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ARROWROOT [6 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2020-05-14
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Seed Plants (Spermatophyta)
Universal entry(ies) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- East Indian arrowroot
1, fiche 1, Anglais, East%20Indian%20arrowroot
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
A plant of the family Zingiberaceae. 2, fiche 1, Anglais, - East%20Indian%20arrowroot
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- East Indian arrow-root
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Plantes à graines (Spermatophyta)
Entrée(s) universelle(s) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Français
- arrowroot des Indes Orientales
1, fiche 1, Français, arrowroot%20des%20Indes%20Orientales
nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Plante de la famille des Zingiberaceae. 2, fiche 1, Français, - arrowroot%20des%20Indes%20Orientales
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- arrow-root des Indes Orientales
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Plantas con semilla (Spermatophyta)
Entrada(s) universal(es) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- arrurruz de las Indias Orientales
1, fiche 1, Espagnol, arrurruz%20de%20las%20Indias%20Orientales
nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2016-03-15
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Food Industries
- Vegetable Crop Production
- Botany
Universal entry(ies) Fiche 2
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- edible canna
1, fiche 2, Anglais, edible%20canna
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- achira 2, fiche 2, Anglais, achira
correct
- tous-les-mois 3, fiche 2, Anglais, tous%2Dles%2Dmois
correct
- Queensland arrowroot 2, fiche 2, Anglais, Queensland%20arrowroot
correct
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Starchy rootstocks that are known as tous-les-mois. The extracted starch is sometimes sold as arrowroot and is used in the preparation of baby foods, as well as being an adulterant of Cocoa. Native to the West Indies and South America. 4, fiche 2, Anglais, - edible%20canna
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
- Production légumière
- Botanique
Entrée(s) universelle(s) Fiche 2
Fiche 2, La vedette principale, Français
- canna comestible
1, fiche 2, Français, canna%20comestible
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- tous-les-mois 1, fiche 2, Français, tous%2Dles%2Dmois
correct, nom masculin
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Tubercule comestible sous le nom de tous-les-mois, donnant une fécule très digeste. Plante alimentaire très importante dans le Pacifique et en Australie. 1, fiche 2, Français, - canna%20comestible
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Campo(s) temático(s)
- Industria alimentaria
- Producción hortícola
- Botánica
Entrada(s) universal(es) Fiche 2
Fiche 2, La vedette principale, Espagnol
- achira
1, fiche 2, Espagnol, achira
nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Espagnol
Fiche 2, Les synonymes, Espagnol
- adeire 1, fiche 2, Espagnol, adeire
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 2016-02-29
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Botany
Universal entry(ies) Fiche 3
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- arrowroot
1, fiche 3, Anglais, arrowroot
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
- Bermuda arrowroot 1, fiche 3, Anglais, Bermuda%20arrowroot
correct
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
Perennial herb of the family Marantaceae, native to tropical America, flowers white, rhizomes yield arrowroot starch. 2, fiche 3, Anglais, - arrowroot
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Botanique
Entrée(s) universelle(s) Fiche 3
Fiche 3, La vedette principale, Français
- marante
1, fiche 3, Français, marante
correct, nom féminin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
- maranta 2, fiche 3, Français, maranta
correct, nom masculin
- herbe aux flèches 1, fiche 3, Français, herbe%20aux%20fl%C3%A8ches
correct, nom féminin
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
Sous-arbrisseau [...] Les rhizomes de Maranta arundinacea [...] fournissent une fécule [...] (arrow-root des Antilles) [...] type de la famille des Marantacées. 2, fiche 3, Français, - marante
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Campo(s) temático(s)
- Botánica
Entrada(s) universal(es) Fiche 3
Fiche 3, La vedette principale, Espagnol
- maranta
1, fiche 3, Espagnol, maranta
nom féminin
Fiche 3, Les abréviations, Espagnol
Fiche 3, Les synonymes, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Fiche 4 - données d’organisme interne 2002-03-21
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Botany
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- Queensland arrowroot 1, fiche 4, Anglais, Queensland%20arrowroot
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
- canna arrowroot 1, fiche 4, Anglais, canna%20arrowroot
- canna starch 1, fiche 4, Anglais, canna%20starch
- toloman starch 2, fiche 4, Anglais, toloman%20starch
Fiche 4, Justifications, Anglais
Record number: 4, Textual support number: 1 OBS
Product derived from the plant Canna edulis. 1, fiche 4, Anglais, - Queensland%20arrowroot
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Botanique
Fiche 4, La vedette principale, Français
- fécule de tous les mois
1, fiche 4, Français, f%C3%A9cule%20de%20tous%20les%20mois
nom féminin
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
- arrowroot du Queensland 1, fiche 4, Français, arrowroot%20du%20Queensland
- fécule de Toloman 1, fiche 4, Français, f%C3%A9cule%20de%20Toloman
nom féminin
- fécule de toloman 2, fiche 4, Français, f%C3%A9cule%20de%20toloman
nom féminin
Fiche 4, Justifications, Français
Record number: 4, Textual support number: 1 OBS
Produit dérivé du végétal Canna edulis. 1, fiche 4, Français, - f%C3%A9cule%20de%20tous%20les%20mois
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Campo(s) temático(s)
- Botánica
Fiche 4, La vedette principale, Espagnol
- arrurruz de canna
1, fiche 4, Espagnol, arrurruz%20de%20canna
nom masculin
Fiche 4, Les abréviations, Espagnol
Fiche 4, Les synonymes, Espagnol
- fécula de Tolomán 1, fiche 4, Espagnol, f%C3%A9cula%20de%20Tolom%C3%A1n
nom féminin
- fécula de tolomán 2, fiche 4, Espagnol, f%C3%A9cula%20de%20tolom%C3%A1n
nom féminin
Fiche 4, Justifications, Espagnol
Record number: 4, Textual support number: 1 OBS
Producto derivado de la planta Canna edulis. 1, fiche 4, Espagnol, - arrurruz%20de%20canna
Fiche 5 - données d’organisme interne 2002-01-21
Fiche 5, Anglais
Fiche 5, Subject field(s)
- Food Industries
Fiche 5, La vedette principale, Anglais
- tacca
1, fiche 5, Anglais, tacca
correct
Fiche 5, Les abréviations, Anglais
Fiche 5, Les synonymes, Anglais
- pia plant 1, fiche 5, Anglais, pia%20plant
correct
- South Sea arrowroot 1, fiche 5, Anglais, South%20Sea%20arrowroot
- otaheite arrowroot 1, fiche 5, Anglais, otaheite%20arrowroot
correct
- Tahiti arrowroot 1, fiche 5, Anglais, Tahiti%20arrowroot
Fiche 5, Justifications, Anglais
Fiche 5, Terme(s)-clé(s)
- pia
- Figi-arrowroot tacca
- East Indian arrowroot
- Tacca pinnatifida
Fiche 5, Français
Fiche 5, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
Fiche 5, La vedette principale, Français
- tacca
1, fiche 5, Français, tacca
correct, nom masculin
Fiche 5, Les abréviations, Français
Fiche 5, Les synonymes, Français
- pia 2, fiche 5, Français, pia
correct
- arrowroot de Taïti 2, fiche 5, Français, arrowroot%20de%20Ta%C3%AFti
Fiche 5, Justifications, Français
Record number: 5, Textual support number: 1 DEF
Plante herbacée tropicale, à grandes feuilles découpées, dont les tubercules fournissent une fécule comestible. 3, fiche 5, Français, - tacca
Fiche 5, Espagnol
Fiche 5, Campo(s) temático(s)
- Industria alimentaria
Fiche 5, La vedette principale, Espagnol
- taca
1, fiche 5, Espagnol, taca
nom féminin
Fiche 5, Les abréviations, Espagnol
Fiche 5, Les synonymes, Espagnol
- Tacca pinnatifida 1, fiche 5, Espagnol, Tacca%20pinnatifida
latin
Fiche 5, Justifications, Espagnol
Fiche 6 - données d’organisme interne 1998-02-27
Fiche 6, Anglais
Fiche 6, Subject field(s)
- Food Industries
- Dietetics
Fiche 6, La vedette principale, Anglais
- arrowroot
1, fiche 6, Anglais, arrowroot
correct
Fiche 6, Les abréviations, Anglais
Fiche 6, Les synonymes, Anglais
- arrowroot starch 2, fiche 6, Anglais, arrowroot%20starch
correct
Fiche 6, Justifications, Anglais
Record number: 6, Textual support number: 1 DEF
Starch obtained from the roots of a plant native to tropical America. Finely ground to the consistency of cornstarch, it is used as a flavorless thickening agent in light sauces and glazes. 3, fiche 6, Anglais, - arrowroot
Record number: 6, Textual support number: 1 OBS
arrowroot: Tuber of the West Indian plant, Maranta arundinacea, mainly used to prepare arrowroot starch, the most refined of all feculas. 2, fiche 6, Anglais, - arrowroot
Fiche 6, Français
Fiche 6, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
- Diététique
Fiche 6, La vedette principale, Français
- arrow-root
1, fiche 6, Français, arrow%2Droot
correct, nom masculin, normalisé
Fiche 6, Les abréviations, Français
Fiche 6, Les synonymes, Français
- fécule d'arrow-root 2, fiche 6, Français, f%C3%A9cule%20d%27arrow%2Droot
correct, nom féminin, normalisé
Fiche 6, Justifications, Français
Record number: 6, Textual support number: 1 DEF
Produit industriel extrait par voie humide des rhizomes de diverses espèces du genre Maranta L. et en particulier du Maranta arundinacea L. 1, fiche 6, Français, - arrow%2Droot
Record number: 6, Textual support number: 1 OBS
Compte tenu de l'origine géographique, il existe plusieurs appellations de l'arrow-root : Arrow-root des Antilles. Arrow-root de la Barbade, de la Jamaïque ou des Bermudes. Arrow-root de Saint-Vincent. 1, fiche 6, Français, - arrow%2Droot
Record number: 6, Textual support number: 2 OBS
[L'emploi] du terme arrow-root dans la dénomination d'autres fécules doit être évité. Ces produits doivent être désignés par le mot «fécule» accompagné du nom de la plante dont elle est extraite. 1, fiche 6, Français, - arrow%2Droot
Record number: 6, Textual support number: 3 OBS
arrow-root; fécule d'arrow-root : Termes normalisés par l'AFNOR. 3, fiche 6, Français, - arrow%2Droot
Fiche 6, Espagnol
Fiche 6, Justifications, Espagnol
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