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CELERIAC [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2016-03-04
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Botany
- Vegetable Crop Production
Universal entry(ies) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- celeriac
1, fiche 1, Anglais, celeriac
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- knob-rooted celery 2, fiche 1, Anglais, knob%2Drooted%20celery
correct, Europe
- celery root 3, fiche 1, Anglais, celery%20root
correct
- knob celery 4, fiche 1, Anglais, knob%20celery
correct
- turnip-rooted celery 5, fiche 1, Anglais, turnip%2Drooted%20celery
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
A variety of celery grown for its edible turniplike root. 6, fiche 1, Anglais, - celeriac
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Apium graveolens Linnaeus var. rapaceum (P. Miller) Gaudin. 7, fiche 1, Anglais, - celeriac
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Botanique
- Production légumière
Entrée(s) universelle(s) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Français
- céleri rave
1, fiche 1, Français, c%C3%A9leri%20rave
correct, voir observation, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- céleri-rave 2, fiche 1, Français, c%C3%A9leri%2Drave
correct, voir observation, nom masculin
- céleri tubéreux 3, fiche 1, Français, c%C3%A9leri%20tub%C3%A9reux
correct, voir observation, nom masculin
- céleri-navet 4, fiche 1, Français, c%C3%A9leri%2Dnavet
correct, voir observation, nom masculin
- céleriac 5, fiche 1, Français, c%C3%A9leriac
nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Céleri dont la racine, grosse et charnue, est comestible. 4, fiche 1, Français, - c%C3%A9leri%20rave
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Légume qui, par ses propriétés, est aussi utilisé comme plante médicinale. 6, fiche 1, Français, - c%C3%A9leri%20rave
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
On écrirait mieux «cèleri». 7, fiche 1, Français, - c%C3%A9leri%20rave
Record number: 1, Textual support number: 3 OBS
cèleri : Cette graphie, puisée des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2004). 8, fiche 1, Français, - c%C3%A9leri%20rave
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- céleri navet
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Botánica
- Producción hortícola
Entrada(s) universal(es) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- apio nabo
1, fiche 1, Espagnol, apio%20nabo
nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
- Apium graveolens rapaceum 1, fiche 1, Espagnol, Apium%20graveolens%20rapaceum
latin
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2005-06-07
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Recipes
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- celeriac remoulade
1, fiche 2, Anglais, celeriac%20remoulade
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Celeriac Remoulade ... In a medium-sized bowl, mix the mayonnaise, mustard, parsley, tarragon, garlic and sweet pickles together. Add celeriac and toss until completely coated. Cover and chill until ready to serve on a bed of baby lettuces. 1, fiche 2, Anglais, - celeriac%20remoulade
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Recettes de cuisine
Fiche 2, La vedette principale, Français
- céleri-rave rémoulade
1, fiche 2, Français, c%C3%A9leri%2Drave%20r%C3%A9moulade
correct, voir observation, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Céleri-rave rémoulade. Pour découvrir ce légume, il n'y a rien de mieux que cette simple recette de céleri-rave rémoulade. Il suffit de peler, râper et blanchir 500 ml de céleri-rave (2 tasses), d'y mélanger quelques cuillérées de mayonnaise, 15 ml de moutarde de Dijon (1 c. à soupe), 15 ml de vinaigre de vin (1 c. à soupe), quelques câpres et d'assaisonner le tout de sel et de poivre. 1, fiche 2, Français, - c%C3%A9leri%2Drave%20r%C3%A9moulade
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
On écrirait mieux «cèleri». 2, fiche 2, Français, - c%C3%A9leri%2Drave%20r%C3%A9moulade
Record number: 2, Textual support number: 2 OBS
cèleri : Cette graphie, puisée des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2004). 3, fiche 2, Français, - c%C3%A9leri%2Drave%20r%C3%A9moulade
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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