TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
DEODORIZATION [5 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2003-10-28
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Food Industries
- Cheese and Dairy Products
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- deodorization
1, fiche 1, Anglais, deodorization
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
The removal of an undersirable flavour or odour. Fats are deodorized during refining by superheated steam through the hot oil under vacuum, when most of the flavoured substances are distilled off. 2, fiche 1, Anglais, - deodorization
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 1, La vedette principale, Français
- désodorisation
1, fiche 1, Français, d%C3%A9sodorisation
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Opération ayant pour but l'élimination des odeurs désagréables dans le lait ou la crème. 2, fiche 1, Français, - d%C3%A9sodorisation
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Industria alimentaria
- Productos lácteos
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- desodoración
1, fiche 1, Espagnol, desodoraci%C3%B3n
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
- desodorización 2, fiche 1, Espagnol, desodorizaci%C3%B3n
correct, nom féminin
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Eliminación de los compuestos olorosos de distintos productos. 2, fiche 1, Espagnol, - desodoraci%C3%B3n
Fiche 2 - données d’organisme interne 2003-07-11
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Industrial Techniques and Processes
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- deodorization
1, fiche 2, Anglais, deodorization
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
The process of blowing hot oil with steam under a high vacuum to remove traces of volatile materials causing odor or flavor. 1, fiche 2, Anglais, - deodorization
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Techniques industrielles
Fiche 2, La vedette principale, Français
- désodorisation
1, fiche 2, Français, d%C3%A9sodorisation
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
La dernière opération industrielle est la désodorisation. Celle-ci a pour but d'éliminer des huiles les constituants odorants volatiles naturels ou s'étant accidentellement formés. 1, fiche 2, Français, - d%C3%A9sodorisation
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Campo(s) temático(s)
- Procesos y técnicas industriales
Fiche 2, La vedette principale, Espagnol
- desodoración
1, fiche 2, Espagnol, desodoraci%C3%B3n
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Espagnol
Fiche 2, Les synonymes, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 2003-07-11
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Food Industries
- Fatty Substances (Food)
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- deodorization
1, fiche 3, Anglais, deodorization
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Justifications, Anglais
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
- Corps gras (Ind. de l'aliment.)
Fiche 3, La vedette principale, Français
- désodorisation
1, fiche 3, Français, d%C3%A9sodorisation
correct, nom féminin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
La désodorisation a pour but d'éliminer par entraînement et par volatilisation toutes les substances odorantes présentes dans l'huile. 2, fiche 3, Français, - d%C3%A9sodorisation
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
La désodorisation est nécessaire surtout pour les huiles de poisson, mais aussi pour plusieurs huiles de graines oléagineuses. 3, fiche 3, Français, - d%C3%A9sodorisation
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Campo(s) temático(s)
- Industria alimentaria
- Substancias grasas (Industria alimentaria)
Fiche 3, La vedette principale, Espagnol
- desodoración
1, fiche 3, Espagnol, desodoraci%C3%B3n
correct, nom féminin
Fiche 3, Les abréviations, Espagnol
Fiche 3, Les synonymes, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Fiche 4 - données d’organisme interne 1981-04-01
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Wastewater Treatment
- Water Treatment (Water Supply)
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- deodorization by activated carbon
1, fiche 4, Anglais, deodorization%20by%20activated%20carbon
correct
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
Fiche 4, Justifications, Anglais
Record number: 4, Textual support number: 1 OBS
The main water treatment processes comprise: ... partial carbonate removal followed by disinfection by superchlorination and deodorization (by activated carbon) of water used in the preparation of beverages such as Coca-Cola and Pepsi-Cola, ... 1, fiche 4, Anglais, - deodorization%20by%20activated%20carbon
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Traitement des eaux usées
- Traitement des eaux
Fiche 4, La vedette principale, Français
- désodorisation par charbon actif
1, fiche 4, Français, d%C3%A9sodorisation%20par%20charbon%20actif
correct, nom féminin
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
Fiche 4, Justifications, Français
Record number: 4, Textual support number: 1 OBS
Les principaux traitements d'eaux rencontrés comportent : [...] la décarbonatation partielle suivie d'une stérilisation par surchloration et d'une désodorisation par charbon actif des eaux destinées à la préparation des boissons du type Coca-Cola, Pepsi-Cola, [...] 1, fiche 4, Français, - d%C3%A9sodorisation%20par%20charbon%20actif
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
Fiche 5 - données d’organisme interne 1981-01-26
Fiche 5, Anglais
Fiche 5, Subject field(s)
- Water Treatment (Water Supply)
Fiche 5, La vedette principale, Anglais
- deodorization
1, fiche 5, Anglais, deodorization
correct
Fiche 5, Les abréviations, Anglais
Fiche 5, Les synonymes, Anglais
Fiche 5, Justifications, Anglais
Record number: 5, Textual support number: 1 OBS
[the PULSATOR] is suitable for all treatments ... removal of colour - clarification - decarbonation - deodorization - iron removal. 1, fiche 5, Anglais, - deodorization
Fiche 5, Français
Fiche 5, Domaine(s)
- Traitement des eaux
Fiche 5, La vedette principale, Français
- désodorisation
1, fiche 5, Français, d%C3%A9sodorisation
correct, nom féminin
Fiche 5, Les abréviations, Français
Fiche 5, Les synonymes, Français
Fiche 5, Justifications, Français
Record number: 5, Textual support number: 1 OBS
[le décanteur PULSATOR] convient pour tout traitement [...] décoloration - clarification - décarbonatation - désodorisation - déferrisation. 1, fiche 5, Français, - d%C3%A9sodorisation
Fiche 5, Espagnol
Fiche 5, Justifications, Espagnol
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