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GRITS [11 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2008-10-20
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Brewing and Malting
- Grain Growing
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- grits
1, fiche 1, Anglais, grits
correct, pluriel
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- corn grits 2, fiche 1, Anglais, corn%20grits
correct, pluriel
- maize grits 3, fiche 1, Anglais, maize%20grits
correct, pluriel
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Grits consist of the raw maize or rice broken into small pieces after removal of the germ and require extensive cooking before they can be used in the mash tun. 4, fiche 1, Anglais, - grits
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Not to be confused with "groats". 5, fiche 1, Anglais, - grits
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- grit
- corn grit
- maize grit
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Brasserie et malterie
- Culture des céréales
Fiche 1, La vedette principale, Français
- gruau de maïs
1, fiche 1, Français, gruau%20de%20ma%C3%AFs
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- grosse semoule de maïs 2, fiche 1, Français, grosse%20semoule%20de%20ma%C3%AFs
correct, nom féminin
- gritz de maïs 3, fiche 1, Français, gritz%20de%20ma%C3%AFs
correct
- gritz 4, fiche 1, Français, gritz
correct, nom masculin
- grits 5, fiche 1, Français, grits
correct, nom masculin, pluriel, France
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Parties externes des grains de maïs qui peuvent être utilisées en brasserie, car elles sont très riches en amidon. Il existe même des grits raffinés qui sont pratiquement de l'amidon pur. 6, fiche 1, Français, - gruau%20de%20ma%C3%AFs
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Fabricación de cerveza y malta
- Cultivo de cereales
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- sémola de maíz
1, fiche 1, Espagnol, s%C3%A9mola%20de%20ma%C3%ADz
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2007-04-27
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- Garlic grits 1, fiche 2, Anglais, Garlic%20grits
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
Fiche 2, La vedette principale, Français
- ail en semoule
1, fiche 2, Français, ail%20en%20semoule
nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Produit dont les particules sont comprises entre 250 [mu] et 1,25 mm. 1, fiche 2, Français, - ail%20en%20semoule
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Campo(s) temático(s)
- Frutas y verduras (Tipos y procesamiento - Ind. alimentaria)
Fiche 2, La vedette principale, Espagnol
- hojuelas de ajo
1, fiche 2, Espagnol, hojuelas%20de%20ajo
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Espagnol
Fiche 2, Les synonymes, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 2004-11-09
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Milling and Cereal Industries
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- oat grits
1, fiche 3, Anglais, oat%20grits
correct, pluriel
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 CONT
Coarsely grind (like corn meal) your whole oats until you have one cup of oat grits. 2, fiche 3, Anglais, - oat%20grits
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
grits: Corn or other grain, soybeans, etc. ground more coarsely than for flour or meal. 3, fiche 3, Anglais, - oat%20grits
Record number: 3, Textual support number: 2 OBS
Especially, in the South, hominy ground coarsely: grits are eaten as porridge, as a side dish, and in casseroles. 3, fiche 3, Anglais, - oat%20grits
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Minoterie et céréales
Fiche 3, La vedette principale, Français
- gruau d'avoine
1, fiche 3, Français, gruau%20d%27avoine
nom masculin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 CONT
Parmi les céréales à grains entiers (le meilleur choix), on doit compter quatre grandes catégories. Les céréales à cuisson longue (blé concassé, gruau d'avoine ou avoine roulé) demandent un peu de temps. 2, fiche 3, Français, - gruau%20d%27avoine
Record number: 3, Textual support number: 2 CONT
Le gruau d'avoine peut se préparer comme le riz complet ou être utilisé dans les soupes et sous forme de bouillie après concassage. 3, fiche 3, Français, - gruau%20d%27avoine
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Fiche 4 - données d’organisme interne 2003-03-31
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Milling and Cereal Industries
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- buckwheat grits
1, fiche 4, Anglais, buckwheat%20grits
correct
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
- buckwheat cereal 1, fiche 4, Anglais, buckwheat%20cereal
correct
Fiche 4, Justifications, Anglais
Record number: 4, Textual support number: 1 OBS
Breakfast cereal. 2, fiche 4, Anglais, - buckwheat%20grits
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Minoterie et céréales
Fiche 4, La vedette principale, Français
- gruau de sarrasin
1, fiche 4, Français, gruau%20de%20sarrasin
correct, nom masculin
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
Fiche 4, Justifications, Français
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
Fiche 5 - données d’organisme interne 2000-12-05
Fiche 5, Anglais
Fiche 5, Subject field(s)
- Milling and Cereal Industries
- Brewing and Malting
Fiche 5, La vedette principale, Anglais
- coarse grits
1, fiche 5, Anglais, coarse%20grits
correct
Fiche 5, Les abréviations, Anglais
Fiche 5, Les synonymes, Anglais
Fiche 5, Français
Fiche 5, Domaine(s)
- Minoterie et céréales
- Brasserie et malterie
Fiche 5, La vedette principale, Français
- gros gruau
1, fiche 5, Français, gros%20gruau
correct, nom masculin
Fiche 5, Les abréviations, Français
Fiche 5, Les synonymes, Français
Fiche 5, Justifications, Français
Fiche 5, Espagnol
Fiche 5, Justifications, Espagnol
Fiche 6 - données d’organisme interne 2000-11-29
Fiche 6, Anglais
Fiche 6, Subject field(s)
- Brewing and Malting
Fiche 6, La vedette principale, Anglais
- fine grits
1, fiche 6, Anglais, fine%20grits
correct
Fiche 6, Les abréviations, Anglais
Fiche 6, Les synonymes, Anglais
Fiche 6, Français
Fiche 6, Domaine(s)
- Brasserie et malterie
Fiche 6, La vedette principale, Français
- gruau fin
1, fiche 6, Français, gruau%20fin
nom masculin
Fiche 6, Les abréviations, Français
Fiche 6, Les synonymes, Français
Fiche 6, Justifications, Français
Fiche 6, Espagnol
Fiche 6, Justifications, Espagnol
Fiche 7 - données d’organisme interne 1999-07-06
Fiche 7, Anglais
Fiche 7, Subject field(s)
- Milling and Cereal Industries
Fiche 7, La vedette principale, Anglais
- soy grits
1, fiche 7, Anglais, soy%20grits
correct
Fiche 7, Les abréviations, Anglais
Fiche 7, Les synonymes, Anglais
- soybean grits 2, fiche 7, Anglais, soybean%20grits
Fiche 7, Justifications, Anglais
Record number: 7, Textual support number: 1 OBS
Made from roasted soybeans ground into granules instead of a fine powder. 1, fiche 7, Anglais, - soy%20grits
Fiche 7, Français
Fiche 7, Domaine(s)
- Minoterie et céréales
Fiche 7, La vedette principale, Français
- semoule de soja
1, fiche 7, Français, semoule%20de%20soja
nom féminin
Fiche 7, Les abréviations, Français
Fiche 7, Les synonymes, Français
- semoule de soya 1, fiche 7, Français, semoule%20de%20soya
nom féminin
Fiche 7, Justifications, Français
Record number: 7, Textual support number: 1 OBS
semoule : Produit de meunerie obtenu par moulure grossière de grains humidifiés de céréales (en particulier de blé dur) suivie d'un séchage et d'un tamisage. 2, fiche 7, Français, - semoule%20de%20soja
Fiche 7, Terme(s)-clé(s)
- semoule de soya
Fiche 7, Espagnol
Fiche 7, Justifications, Espagnol
Fiche 8 - données d’organisme interne 1998-02-20
Fiche 8, Anglais
Fiche 8, Subject field(s)
- Brewing and Malting
Fiche 8, La vedette principale, Anglais
- brewer's corn grits 1, fiche 8, Anglais, brewer%27s%20corn%20grits
Fiche 8, Les abréviations, Anglais
Fiche 8, Les synonymes, Anglais
Fiche 8, Justifications, Anglais
Record number: 8, Textual support number: 1 CONT
Brewers use brewer's corn grits, which are degerminated and de-branned pieces of endosperm. 2, fiche 8, Anglais, - brewer%27s%20corn%20grits
Fiche 8, Français
Fiche 8, Domaine(s)
- Brasserie et malterie
Fiche 8, La vedette principale, Français
- gruau de maïs pour brasserie
1, fiche 8, Français, gruau%20de%20ma%C3%AFs%20pour%20brasserie
nom masculin
Fiche 8, Les abréviations, Français
Fiche 8, Les synonymes, Français
Fiche 8, Justifications, Français
Fiche 8, Espagnol
Fiche 8, Justifications, Espagnol
Fiche 9 - données d’organisme interne 1993-10-08
Fiche 9, Anglais
Fiche 9, Subject field(s)
- Grain Growing
Fiche 9, La vedette principale, Anglais
- groat
1, fiche 9, Anglais, groat
correct, voir observation
Fiche 9, Les abréviations, Anglais
Fiche 9, Les synonymes, Anglais
Fiche 9, Justifications, Anglais
Record number: 9, Textual support number: 1 OBS
Often plural. 2, fiche 9, Anglais, - groat
Record number: 9, Textual support number: 1 DEF
hulled grain broken into fragments larger than grits. 1, fiche 9, Anglais, - groat
Record number: 9, Textual support number: 2 OBS
The term "grits" is sometimes used as a synonym for groats. 3, fiche 9, Anglais, - groat
Fiche 9, Terme(s)-clé(s)
- groats
- grits
Fiche 9, Français
Fiche 9, Domaine(s)
- Culture des céréales
Fiche 9, La vedette principale, Français
- gruau
1, fiche 9, Français, gruau
correct, voir observation, nom masculin
Fiche 9, Les abréviations, Français
Fiche 9, Les synonymes, Français
Fiche 9, Justifications, Français
Record number: 9, Textual support number: 1 DEF
Grains d'avoine (d'orge, de blé ou d'une autre céréale) mondés et grossièrement moulus, sans trace de son. 2, fiche 9, Français, - gruau
Record number: 9, Textual support number: 1 OBS
Les fragments sont plus gros que ceux de la semoule. 3, fiche 9, Français, - gruau
Record number: 9, Textual support number: 2 OBS
Au pluriel, le terme gruau prend un x: gruaux. 3, fiche 9, Français, - gruau
Record number: 9, Textual support number: 3 OBS
gru: ancienne forme du mot gruau. 4, fiche 9, Français, - gruau
Fiche 9, Espagnol
Fiche 9, Justifications, Espagnol
Fiche 10 - données d’organisme interne 1980-10-08
Fiche 10, Anglais
Fiche 10, Subject field(s)
- Industrial Crops
Fiche 10, La vedette principale, Anglais
- onion grits 1, fiche 10, Anglais, onion%20grits
Fiche 10, Les abréviations, Anglais
Fiche 10, Les synonymes, Anglais
Fiche 10, Justifications, Anglais
Fiche 10, Terme(s)-clé(s)
- onion grit
Fiche 10, Français
Fiche 10, Domaine(s)
- Culture des plantes industrielles
Fiche 10, La vedette principale, Français
- oignon en semoule 1, fiche 10, Français, oignon%20en%20semoule
Fiche 10, Les abréviations, Français
Fiche 10, Les synonymes, Français
Fiche 10, Justifications, Français
Record number: 10, Textual support number: 1 OBS
Produit dont les particules sont comprises entre 250 um et 1,25 mm. 1, fiche 10, Français, - oignon%20en%20semoule
Fiche 10, Espagnol
Fiche 10, Justifications, Espagnol
Fiche 11 - données d’organisme interne 1975-03-11
Fiche 11, Anglais
Fiche 11, Subject field(s)
- Road Construction Materials
Fiche 11, La vedette principale, Anglais
- coated grits 1, fiche 11, Anglais, coated%20grits
Fiche 11, Les abréviations, Anglais
Fiche 11, Les synonymes, Anglais
Fiche 11, Français
Fiche 11, Domaine(s)
- Matériaux de constr. (Voies de circulation)
Fiche 11, La vedette principale, Français
- gravillons enrobés 1, fiche 11, Français, gravillons%20enrob%C3%A9s
Fiche 11, Les abréviations, Français
Fiche 11, Les synonymes, Français
Fiche 11, Justifications, Français
Fiche 11, Espagnol
Fiche 11, Justifications, Espagnol
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