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UGLI [1 fiche]

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Fiche 1 2012-11-30

Anglais

Subject field(s)
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
DEF

A hybrid between a tangerine or mandarin orange and either a grapefruit or shaddock.

OBS

tangelo: term standardized by ISO.

OBS

ugli : prob. alter. of ugly; fr. the unattractive appearance of its wrinkled skin.

Français

Domaine(s)
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
DEF

Chez les agrumes, hybride entre tangerine et pomelo, de grosseur et de couleur intermédiaires entre ces 2 espèces, pouvant être consommé comme fruit frais mais utilisé surtout pour la fabrication de jus.

OBS

tangelo: terme normalisé par l'AFNOR.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Frutas y verduras (Tipos y procesamiento - Ind. alimentaria)
OBS

Nombre acuñado de tangerina y pomelo.

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