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UTENSIL [21 fiches]

Fiche 1 - données d’organisme externe 2021-03-18

Anglais

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

utensil rack: an item in the "Food Processing and Preparation Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category.

Français

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

porte-ustensiles : objet de la classe «Outils et équipement de transformation et de préparation des aliments» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières».

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 - données d’organisme externe 2021-03-18

Anglais

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

eating ustensil case: an item in the "Food Service Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category.

Français

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

étui à ustensile de cuisine : objet de la classe «Outils et équipement de service des aliments» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières».

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 - données d’organisme externe 2021-03-18

Anglais

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

infant utensil: an item in the "Food Service Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category.

Français

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

ustensile pour bébé : objet de la classe «Outils et équipement de service des aliments» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières».

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 - données d’organisme externe 2021-03-18

Anglais

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

serving utensil case: an item in the "Food Service Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category.

Français

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

étui à ustensile de service : objet de la classe «Outils et équipement de service des aliments» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières».

Espagnol

Conserver la fiche 4

Fiche 5 2015-04-10

Anglais

Subject field(s)
  • Restaurant Equipment

Français

Domaine(s)
  • Équipement (Restaurants)

Espagnol

Conserver la fiche 5

Fiche 6 2007-11-14

Anglais

Subject field(s)
  • Kitchen Utensils
CONT

This is a list of food preparation utensils ... : aba mold, bain Marie, banneton, basting brush, basting syringe, bench scraper, blender, bone scissors, bread knife, browning tray, candy thermometer, can opener, casserole, cauldron, cheese cloth, ... strainer, string, tamis, timer, tinfoil, tongs, toast-tite, tomato knife, vegetable knife, whisk, wooden spoon.

Français

Domaine(s)
  • Batterie de cuisine

Espagnol

Conserver la fiche 6

Fiche 7 2007-10-05

Anglais

Subject field(s)
  • Household Utensils and Appliances (General)
DEF

A utensil used in preparing food.

Français

Domaine(s)
  • Équipement ménager (Généralités)
DEF

Objet ou accessoire de conception simple, à usage domestique, servant en cuisine.

OBS

Récipients (batterie de cuisine), bouilloire, broche, casserole, cocotte, couteau, cuillère, écumoire, entonnoir, faitout, fourchette, friteuse, hachoir, louche, marmite, mixeur, mortier [, etc.]

Espagnol

Conserver la fiche 7

Fiche 8 2007-08-14

Anglais

Subject field(s)
  • Kitchen Utensils
DEF

A kitchen utensil made of material that does not melt easily; used for cooking.

Français

Domaine(s)
  • Batterie de cuisine
CONT

Élément en forme de spirale (retrouvé sur certaines cuisinières ou plaques de cuisson électriques) qui transmet la chaleur aux ustensiles de cuisson par conduction. L'ustensile de cuisson qui est directement en contact avec l'élément, absorbe la chaleur produite par ce dernier.

Espagnol

Conserver la fiche 8

Fiche 9 2003-09-30

Anglais

Subject field(s)
  • Household Articles - Various
DEF

A container or implement used for practical household purposes, especially in the kitchen.

CONT

Measuring cups, peelers, graters, cutlery, etc., are ustensils.

Français

Domaine(s)
  • Articles ménagers divers
DEF

Objet ou accessoire d'usage domestique sans mécanisme, ou muni d'un mécanisme simple.

CONT

Ustensiles de cuisine : Récipients, bouilloire, broche, casserole, cocotte, couteau, [etc.]

Espagnol

Conserver la fiche 9

Fiche 10 2000-11-29

Anglais

Subject field(s)
  • Household Cleaning and Maintenance
  • Electrical Domestic Appliances
DEF

A compartment in the dishwasher designed to hold flatware - knives, forks, spoons, and serving pieces of any material - not necessarily silver.

Français

Domaine(s)
  • Appareils de nettoyage et d'entretien (Arts ménagers)
  • Appareillage électrique domestique
DEF

Compartiment où sont disposés les couverts.

OBS

On dit le couvert pour désigner l'ensemble des ustensiles garnissant une table dressée.

OBS

panier à ustensiles : Kenmore, Guide et instructions d'utilisation, 925830, USA, s.d.)

CONT

Si vous fermez le couvercle du panier à couverts de votre lave-vaisselle, ce dernier retiendra les articles légers qui pourraient être propulsés hors du compartiment par l'action vigoureuse du lavage. (Camco Inc., Dishwasher Use and Care Guide, GSB2800, s.d.)

Espagnol

Conserver la fiche 10

Fiche 11 1993-02-20

Anglais

Subject field(s)
  • Collection Items (Museums and Heritage)
  • Eating Utensils and Cutlery

Français

Domaine(s)
  • Objets de collection (Muséologie et Patrimoine)
  • Couverts et coutellerie

Espagnol

Conserver la fiche 11

Fiche 12 1993-02-10

Anglais

Subject field(s)
  • Collection Items (Museums and Heritage)
  • Household Articles - Various

Français

Domaine(s)
  • Objets de collection (Muséologie et Patrimoine)
  • Articles ménagers divers

Espagnol

Conserver la fiche 12

Fiche 13 1986-12-19

Anglais

Subject field(s)
  • Various Industries

Français

Domaine(s)
  • Industries diverses

Espagnol

Conserver la fiche 13

Fiche 14 1986-06-05

Anglais

Subject field(s)
  • Restaurant Equipment
DEF

One or more bars and braces suspended from a ceiling, or mounted on posts or a wall, housing fixed or removable hooks for hanging pots, pans and utensils.

Français

Domaine(s)
  • Équipement (Restaurants)

Espagnol

Conserver la fiche 14

Fiche 15 1986-04-16

Anglais

Subject field(s)
  • Occupation Names
OBS

(bakery products)

Français

Domaine(s)
  • Désignations des emplois
OBS

(boulangerie)

Espagnol

Conserver la fiche 15

Fiche 16 1986-03-06

Anglais

Subject field(s)
  • Household Utensils and Appliances

Français

Domaine(s)
  • Équipement ménager
OBS

EU 339

Espagnol

Conserver la fiche 16

Fiche 17 1976-06-19

Anglais

Subject field(s)
  • Scientific Research Equipment

Français

Domaine(s)
  • Matériel et équipement (Recherche scientifique)

Espagnol

Conserver la fiche 17

Fiche 18 1976-06-19

Anglais

Subject field(s)
  • Chemistry

Français

Domaine(s)
  • Chimie
OBS

EU 218a

Espagnol

Conserver la fiche 18

Fiche 19 1976-06-19

Anglais

Subject field(s)
  • Eating Utensils and Cutlery

Français

Domaine(s)
  • Couverts et coutellerie

Espagnol

Conserver la fiche 19

Fiche 20 1976-06-19

Anglais

Subject field(s)
  • Telecommunications

Français

Domaine(s)
  • Télécommunications

Espagnol

Conserver la fiche 20

Fiche 21 1976-06-19

Anglais

Subject field(s)
  • Equipment and Plant (Metallurgy)

Français

Domaine(s)
  • Équipement et matériels (Métallurgie)

Espagnol

Conserver la fiche 21

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