TERMIUM Plus®
Par le Bureau de la traduction
Dans les médias sociaux
Consultez la banque de données terminologiques du gouvernement du Canada.
VEGETABLE PEELER [7 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme externe 2021-03-18
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Compartment – Nomenclature 4.0
- Museums and Heritage (General)
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- vegetable peeler
1, fiche 1, Anglais, vegetable%20peeler
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
vegetable peeler: an item in the "Food Processing and Preparation Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category. 2, fiche 1, Anglais, - vegetable%20peeler
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Tiroir – Nomenclature 4.0
- Muséologie et patrimoine (Généralités)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- éplucheur de légumes
1, fiche 1, Français, %C3%A9plucheur%20de%20l%C3%A9gumes
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
éplucheur de légumes : objet de la classe «Outils et équipement de transformation et de préparation des aliments» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières». 2, fiche 1, Français, - %C3%A9plucheur%20de%20l%C3%A9gumes
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2000-12-18
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Industrial Tools and Equipment
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- vegetable peeler
1, fiche 2, Anglais, vegetable%20peeler
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Outillage industriel
Fiche 2, La vedette principale, Français
- éplucheur de légumes
1, fiche 2, Français, %C3%A9plucheur%20de%20l%C3%A9gumes
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- pèle-légumes 2, fiche 2, Français, p%C3%A8le%2Dl%C3%A9gumes
nom masculin
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Peu utilisé au Québec. Le revêtement abrasif de la cuve et un disque râpeur permettent de peler les légumes. 3, fiche 2, Français, - %C3%A9plucheur%20de%20l%C3%A9gumes
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 1993-02-15
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Restaurant Equipment
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- vegetable peeler 1, fiche 3, Anglais, vegetable%20peeler
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
This is a complex large machine perhaps used in canning industry to peel vegetables, equipped with fresh water line fitted with a faucet for washing vegetables and for removal of waste. 1, fiche 3, Anglais, - vegetable%20peeler
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Équipement (Restaurants)
Fiche 3, La vedette principale, Français
- installation d'épluchage
1, fiche 3, Français, installation%20d%27%C3%A9pluchage
nom féminin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Fiche 4 - données d’organisme interne 1991-07-25
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Kitchen Utensils
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- vegetable peeler
1, fiche 4, Anglais, vegetable%20peeler
correct
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
Fiche 4, Justifications, Anglais
Record number: 4, Textual support number: 1 DEF
Short tool with a slotted, swiveling blade. Used for peeling vegetables and fruits. 1, fiche 4, Anglais, - vegetable%20peeler
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Batterie de cuisine
Fiche 4, La vedette principale, Français
- couteau éplucheur
1, fiche 4, Français, couteau%20%C3%A9plucheur
correct, nom masculin
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
- couteau-éplucheur 2, fiche 4, Français, couteau%2D%C3%A9plucheur
correct, nom masculin
- couteau économe 3, fiche 4, Français, couteau%20%C3%A9conome
correct, nom masculin
Fiche 4, Justifications, Français
Record number: 4, Textual support number: 1 DEF
couteau dont la lame incurvée comporte en son milieu deux petites fentes tranchantes permettant d'éplucher rapidement un légume. 1, fiche 4, Français, - couteau%20%C3%A9plucheur
Record number: 4, Textual support number: 2 DEF
Couteau économe. Lame étroite, légèrement arrondie, d'environ 6 cm de longueur. Utilisé pour éplucher et peler les légumes et les fruits. 3, fiche 4, Français, - couteau%20%C3%A9plucheur
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
Fiche 5 - données d’organisme interne 1988-11-21
Fiche 5, Anglais
Fiche 5, Subject field(s)
- Food Industries
- Industrial Tools and Equipment
Fiche 5, La vedette principale, Anglais
- abrasive vegetable peeler 1, fiche 5, Anglais, abrasive%20vegetable%20peeler
Fiche 5, Les abréviations, Anglais
Fiche 5, Les synonymes, Anglais
Fiche 5, Français
Fiche 5, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
- Outillage industriel
Fiche 5, La vedette principale, Français
- éplucheur de légumes par abrasion 1, fiche 5, Français, %C3%A9plucheur%20de%20l%C3%A9gumes%20par%20abrasion
Fiche 5, Les abréviations, Français
Fiche 5, Les synonymes, Français
Fiche 5, Justifications, Français
Fiche 5, Espagnol
Fiche 5, Justifications, Espagnol
Fiche 6 - données d’organisme interne 1988-08-31
Fiche 6, Anglais
Fiche 6, Subject field(s)
- Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
Fiche 6, La vedette principale, Anglais
- potato and vegetable peeler
1, fiche 6, Anglais, potato%20and%20vegetable%20peeler
correct
Fiche 6, Les abréviations, Anglais
Fiche 6, Les synonymes, Anglais
Fiche 6, Justifications, Anglais
Record number: 6, Textual support number: 1 OBS
Manufactured by Blakeslee. 2, fiche 6, Anglais, - potato%20and%20vegetable%20peeler
Fiche 6, Français
Fiche 6, Domaine(s)
- Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
Fiche 6, La vedette principale, Français
- peleuse de légumes et pommes de terre
1, fiche 6, Français, peleuse%20de%20l%C3%A9gumes%20et%20pommes%20de%20terre
correct, proposition, nom féminin
Fiche 6, Les abréviations, Français
Fiche 6, Les synonymes, Français
Fiche 6, Justifications, Français
Record number: 6, Textual support number: 1 OBS
Fabriqué par Blakeslee. 1, fiche 6, Français, - peleuse%20de%20l%C3%A9gumes%20et%20pommes%20de%20terre
Fiche 6, Espagnol
Fiche 6, Justifications, Espagnol
Fiche 7 - données d’organisme interne 1981-02-05
Fiche 7, Anglais
Fiche 7, Subject field(s)
- Occupation Names (General)
- Hotel Industry (General)
Fiche 7, La vedette principale, Anglais
- head vegetable peeler 1, fiche 7, Anglais, head%20vegetable%20peeler
Fiche 7, Les abréviations, Anglais
Fiche 7, Les synonymes, Anglais
Fiche 7, Français
Fiche 7, Domaine(s)
- Désignations des emplois (Généralités)
- Hôtellerie (Généralités)
Fiche 7, La vedette principale, Français
- chef éplucheur de légumes 1, fiche 7, Français, chef%20%C3%A9plucheur%20de%20l%C3%A9gumes
Fiche 7, Les abréviations, Français
Fiche 7, Les synonymes, Français
Fiche 7, Justifications, Français
Fiche 7, Espagnol
Fiche 7, Justifications, Espagnol
Avis de droit d’auteur pour la banque de données TERMIUM Plus®
© Services publics et Approvisionnement Canada, 2026
TERMIUM Plus®, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada
Un produit du Bureau de la traduction
En vedette
GCtraduction (accessible uniquement sur le réseau du gouvernement du Canada)
Utilisez ce prototype d’intelligence artificielle pour traduire le contenu du gouvernement du Canada jusqu’au niveau Protégé B inclusivement. Réservé au personnel de certains ministères et organismes.
Outils d'aide à la rédaction
Les outils d’aide à la rédaction du Portail linguistique ont fait peau neuve! Faciles à consulter, ils vous donnent accès à une foule de renseignements utiles pour mieux écrire en français et en anglais.
Lexiques et vocabulaires
Accédez aux lexiques et vocabulaires du Bureau de la traduction.
- Date de modification :


