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VISCOSITY TEST [4 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2002-03-11
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Food Industries
- Milling and Cereal Industries
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- viscosity test
1, fiche 1, Anglais, viscosity%20test
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
A test based on the determination of the viscosity (thickness, consistency, resistance to flour) of a mixture or a solution of a substance and water. 2, fiche 1, Anglais, - viscosity%20test
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
In flour testing, sometimes, used as a measure of baking quality. 2, fiche 1, Anglais, - viscosity%20test
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
- Minoterie et céréales
Fiche 1, La vedette principale, Français
- essai de viscosité
1, fiche 1, Français, essai%20de%20viscosit%C3%A9
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- test de viscosité 2, fiche 1, Français, test%20de%20viscosit%C3%A9
correct, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Test basé sur l'établissement de la viscosité [épaisseur, consistance, résistance à l'écoulement] d'un mélange ou de la solution d'une substance et d'eau. 1, fiche 1, Français, - essai%20de%20viscosit%C3%A9
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Parfois utilisé comme mesure de la valeur boulangère dans les essais de farine. 1, fiche 1, Français, - essai%20de%20viscosit%C3%A9
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
Afin de mesurer pratiquement la qualité des protéines, on a mis au point plusieurs tests empiriques directement applicables à la farine ou à la mouture de blé. Parmi les plus répandus, mentionnons le test de viscosité. 2, fiche 1, Français, - essai%20de%20viscosit%C3%A9
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2002-02-26
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Petroleum Asphalts
- Engineering Tests and Reliability
- Materials Engineering
- Road Construction
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- viscosity test
1, fiche 2, Anglais, viscosity%20test
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
The absolute viscosity test ... covers procedures for the determination of absolute viscosity of asphalt by vacuum capillary viscometers. 1, fiche 2, Anglais, - viscosity%20test
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Bitumes
- Fiabilité, contrôle et essais (Ingénierie)
- Génie des matériaux
- Construction des voies de circulation
Fiche 2, La vedette principale, Français
- essai de viscosité
1, fiche 2, Français, essai%20de%20viscosit%C3%A9
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- essai d'écoulement 2, fiche 2, Français, essai%20d%27%C3%A9coulement
correct, nom masculin
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
La viscosité des cut-backs, caractéristique essentielle à contrôler [...] est mesurée par un essai d'écoulement [qui] consiste à noter le temps [...] mis par une quantité donnée du liant [...] pour s'écouler au travers d'un orifice. 2, fiche 2, Français, - essai%20de%20viscosit%C3%A9
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 1975-03-11
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Materials Engineering
- Chemistry
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- Engler specific viscosity test 1, fiche 3, Anglais, Engler%20specific%20viscosity%20test
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Génie des matériaux
- Chimie
Fiche 3, La vedette principale, Français
- essai de viscosité spécifique d'Engler 1, fiche 3, Français, essai%20de%20viscosit%C3%A9%20sp%C3%A9cifique%20d%27Engler
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Fiche 4 - données d’organisme interne 1975-03-11
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Structural Testing (Materials)
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- Furol viscosity test 1, fiche 4, Anglais, Furol%20viscosity%20test
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Contrôle structural des matériaux
Fiche 4, La vedette principale, Français
- essai de viscosité de Furol 1, fiche 4, Français, essai%20de%20viscosit%C3%A9%20de%20Furol
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
Fiche 4, Justifications, Français
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
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