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VITAMIN ACETATE [2 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2013-08-30

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Food Additives
CONT

The tocopherols are slightly viscous, pale yellow liquids freely soluble in most organic solvents. Both alpha-tocopheryl and alpha-tocopheryl acetate are freely soluble in vegetable oils, ethyl alcohol, chloroform, and acetone ...

CONT

... many USA infant formulas have added alpha-tocopheryl acetate ... Tables V.5 and V.6 illustrate stability trials of alpha-tocopheryl acetate added to cereal products.

OBS

The prefix "alpha" must be replaced by the corresponding Greek letter or italicized.

Terme(s)-clé(s)
  • a-tocopheryl acetate
  • a-tocopherol acetate

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Additifs alimentaires
DEF

Produit dérivé de l'alpha-tocophérol naturel ou synthétique, constituant la préparation la plus utilisée de vitamine E, se présentant sous la forme d'un liquide huileux jaune, inodore, soluble dans l'alcool, insoluble dans l'eau, miscible aux huiles végétales, à l'acétone, à l'éther et au chloroforme.

OBS

Le préfixe «alpha» doit être remplacé par la lettre grecque correspondante ou s'écrire en italique.

Terme(s)-clé(s)
  • acétate de l'a-tocophéryle
  • acétate de l'a-tocophérol

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
  • Aditivos alimentarios
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Fiche 2 2011-02-04

Anglais

Subject field(s)
  • Food Additives
  • Food Industries
  • Dietetics
Universal entry(ies)
C22H32O2
correct, formule, voir observation
OBS

... pale yellow prismatic crystals from methanol ....

OBS

Used namely as an ingredient in dog food.

OBS

Chemical formula: C22H32O2

Français

Domaine(s)
  • Additifs alimentaires
  • Industrie de l'alimentation
  • Diététique
Entrée(s) universelle(s)
C22H32O2
correct, formule, voir observation
OBS

On devrait lire acétate de [crochet ouvert] diméthyl 3,7 (triméthyl 2,6,6 cyclohexène 1 yl)9 [crochet fermé].

OBS

Formule chimique : C[indice ]22H32O[indice ]2

Espagnol

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