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WEIGHT CELL [2 fiches]

Fiche 1 1999-09-15

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
  • Biotechnology
DEF

Weight of cells contained in an aliquot obtained after drying to constant weight in an oven at 105°C.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
  • Biotechnologie
CONT

Dans les fermentations traditionnelles, la quantité de biomasse obtenue en fin de réaction atteint 30 à 40 g/l de matière sèche en culture aérobie (en présence d'oxygène) et seulement 3 à 6 g/l en culture anaérobie (en l'absence d'oxygène). Chaque gramme de matière sèche étant associé à quatre grammes d'eau occupe un volume total de 5 millilitres. En (...) fermentation dite fed-batch (ou apport programmé), la production industrielle de levures (en aérobiose) atteint 80 grammes de matière sèche par litre.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 1992-11-30

Anglais

Subject field(s)
  • Metrology and Units of Measure
OBS

Insert the weigh cell into the Toledo weigh module.

Français

Domaine(s)
  • Unités de mesure et métrologie
DEF

Elle a pour but d'élaborer un signal fonction de la quantité de produit contenu dans le récepteur de charge. Ses divers éléments constitutifs doivent être conçus et disposés de façon à éviter le plus possible un dépôt de produits susceptible d'influencer le résultat des pesées. (...) Enfin, il doit être conçu de façon à pouvoir recevoir des poids pour permettre d'effectuer en toute sécurité la vérification statique de la cellule de pesage.

Espagnol

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