TERMIUM Plus®

Par le Bureau de la traduction

Dans les médias sociaux

Consultez la banque de données terminologiques du gouvernement du Canada.

YOLK [26 fiches]

Fiche 1 2021-12-13

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Diseases
  • Poultry Production
CONT

Egg yolk peritonitis is the inflammatory reaction of peritoneum caused by the presence of yolk material in the coelomic cavity.

Français

Domaine(s)
  • Maladies des animaux
  • Élevage des volailles

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2021-01-07

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Reproduction
  • Pregnancy
DEF

A membranous sac of most vertebrates that encloses the yolk, is attached in most forms (as in humans) through the yolk stalk with the intestinal cavity of the embryo, and is supplied with blood vessels that transport nutritive yolk products to the developing embryo.

OBS

In birds and reptiles, the yolk sac encloses the yolk; in most mammals, a fluid replaces the yolk.

Français

Domaine(s)
  • Reproduction des animaux
  • Grossesse
CONT

Le sac vitellin représente un vestige de l'évolution des vertébrés.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Reproducción de animales
  • Embarazo
DEF

Cavidad que contiene la yema, a cuyas expensas ocurre el desarrollo embrionario de aves, peces y reptiles; un órgano homólogo, sin yema, se encuentra en el embrión de la mayoría de los mamíferos.

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2020-06-05

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
  • Aquaculture
DEF

A very young fish which has not yet fully absorbed its yolk sac.

OBS

Especially a young salmon, clupeid or trout fry with the yolk sac still attached.

Français

Domaine(s)
  • Poissons
  • Aquaculture
DEF

Très jeune poisson vivant encore des réserves alimentaires de son sac vitellin.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Peces
  • Acuicultura
CONT

Los alevines se irán alimentando en los primeros días de vida de su propio saco vitelino hasta alcanzar tamaño suficiente para abandonar la boca de la madre.

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2018-11-02

Anglais

Subject field(s)
  • Egg Industry
  • Regulations and Standards (Food)
OBS

[In the Government of Canada's Processed Egg Regulations,] "dried yolk mix" means dried yolk that contains salt or a sweetening agent, or both, in an amount not exceeding 22 per cent of the mix by weight ...

Français

Domaine(s)
  • Oeufs (Industrie de l'alimentation)
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
OBS

[Dans le Règlement sur les œufs transformés du gouvernement du Canada,] «mélange de poudre de jaunes d'œufs» [désigne un mélange] constitué de poudre de jaunes d'œufs additionnée de sel ou d'un édulcorant, ou des deux, en une quantité ne dépassant pas 22 pour cent du mélange en poids.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Huevos (Industria alimentaria)
  • Reglamentación y normalización (Alimentación)
Conserver la fiche 4

Fiche 5 2018-02-21

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
OBS

mannitol yolk polymyxin: term taken from a Canadian laboratory-equipment company's catalogue.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
OBS

mannitol, jaune d'œuf, polymyxine : terme tiré du catalogue d'une compagnie canadienne d'équipement de laboratoire.

Espagnol

Conserver la fiche 5

Fiche 6 2018-02-21

Anglais

Subject field(s)
  • Egg Industry
  • Food Additives
DEF

A powdered product for most applications where fresh or frozen egg yolk is used.

CONT

Inovatech's Dried Egg Yolk products replace fresh liquid or shell eggs. The emulsifying qualities of egg yolk are valued in the manufacture of stable salad dressings and sauces.

Français

Domaine(s)
  • Oeufs (Industrie de l'alimentation)
  • Additifs alimentaires
CONT

Additifs alimentaires autorisés comme agents anti-agglomérants. [...] La poudre d'œuf entier; la poudre de blanc d'œuf (poudre d'albumen); la poudre de jaune d'œuf; le mélange de poudre d'œuf entier; le mélange de poudre de jaune d'œuf.

Terme(s)-clé(s)
  • poudre de jaune d'oeufs

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Huevos (Industria alimentaria)
  • Aditivos alimentarios
DEF

Yema de huevo, obtenida de la separación mecánica de la yema y de la clara, sometida a un proceso de deshidratación.

Conserver la fiche 6

Fiche 7 2018-02-21

Anglais

Subject field(s)
  • Fatty Substances (Food)
  • Egg Industry

Français

Domaine(s)
  • Corps gras (Ind. de l'aliment.)
  • Oeufs (Industrie de l'alimentation)

Espagnol

Conserver la fiche 7

Fiche 8 2018-02-21

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
Universal entry(ies)
93685-90-6
numéro du CAS
Terme(s)-clé(s)
  • egg yolk lecithin

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
Entrée(s) universelle(s)
93685-90-6
numéro du CAS
Terme(s)-clé(s)
  • lécithine de jaune d'œuf

Espagnol

Conserver la fiche 8

Fiche 9 2018-02-20

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Biology

Français

Domaine(s)
  • Biologie animale

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Biología animal
Conserver la fiche 9

Fiche 10 2018-02-20

Anglais

Subject field(s)
  • Poultry Production
  • Food Industries
CONT

The Roche yolk color fan is commonly used to assign a measurable value to egg color.

Terme(s)-clé(s)
  • Roche yolk colour fan

Français

Domaine(s)
  • Élevage des volailles
  • Industrie de l'alimentation
OBS

Pour comparer l'intensité du jaune d'œuf.

Espagnol

Conserver la fiche 10

Fiche 11 2018-02-20

Anglais

Subject field(s)
  • Pigments and Colours (Arts)

Français

Domaine(s)
  • Pigments et couleurs (Arts)
OBS

Peut aussi être un adjectif.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Pigmentos y colores (Artes)
Conserver la fiche 11

Fiche 12 2018-02-16

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Science
  • Poultry Production
  • Birds
  • Translation (General)
OBS

Of bird eggs.

CONT

Tests are being conducted in Nova Scotia re the incidence of rubbery egg yolks resulting from ground Velvetleaf seeds in laying marshes.

Français

Domaine(s)
  • Zootechnie
  • Élevage des volailles
  • Oiseaux
  • Traduction (Généralités)
OBS

Propositions basées sur le contexte suivant : «Une autre anomalie de structure [de l'œuf] est provoquée par l'ingestion d'huile de coton [...] le contenu du jaune en acide stéarique passe de 7 à 30 pour 100 lui conférant un aspect caoutchouteux ou pâteux (voisin de celui des jaunes retrouvés dans les pontes intra-abdominales).»

Espagnol

Conserver la fiche 12

Fiche 13 2011-08-01

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
OBS

Term(s) taken from a Canadian laboratory-equipment company's catalogue.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
OBS

Terme(s) tiré(s) du catalogue d'une compagnie canadienne d'équipement de laboratoire.

Espagnol

Conserver la fiche 13

Fiche 14 2011-05-30

Anglais

Subject field(s)
  • The Genitals
DEF

An highly malignant germ cell tumor of the testis and ovary containing structures resembling those seen in the yolk sac and other embryogenic tissues.

OBS

Most adult cases occur as a component or mixed germ cell neoplasm. Pure forms present as infiltrative, homogenous, yellow-white mucinous lesions.

OBS

Variously called infantile embryonal carcinoma, mesonephroma, orchidoblastoma, testicular adenocarcinoma of the infancy, and endodermal sinus tumor. Most adult cases occur as a component or mixed germ cell neoplasm. Pure forms present as infiltrative, homogenous, yellow-white mucinous lesions.

Français

Domaine(s)
  • Organes génitaux
DEF

Tumeur germinale maligne du testicule ou de l'ovaire.

CONT

La tumeur vitelline du testicule est encore appelée tumeur du sinus endodermique ou carcinome embryonnaire de type infantile, ou orchioblastome, ou adénocarcinome embryonnaire alors que la tumeur vitelline de l'ovaire ou tumeur du sinus endodermique, a été longtemps désignée sous le terme de mésonéphrome de Schiller ou de papillo-endothéliome ou de mésoblastome, en raison des ressemblances qu'on avait cru relever entre ses aspects histologiques et les glomérules du mésonéphrome, les proliférations endothéliales ou les mésoblastes de l'embryon.

OBS

La tumeur vitelline se développe plus souvent à l'état pur dans l'ovaire que dans le testicule.

Espagnol

Conserver la fiche 14

Fiche 15 2005-06-07

Anglais

Subject field(s)
  • Translation (General)

Français

Domaine(s)
  • Traduction (Généralités)

Espagnol

Conserver la fiche 15

Fiche 16 1998-02-16

Anglais

Subject field(s)
  • Aquaculture

Français

Domaine(s)
  • Aquaculture

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Acuicultura
Conserver la fiche 16

Fiche 17 1998-02-16

Anglais

Subject field(s)
  • Aquaculture

Français

Domaine(s)
  • Aquaculture

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Acuicultura
Conserver la fiche 17

Fiche 18 1980-09-01

Anglais

Subject field(s)
  • Microbiology and Parasitology
OBS

(...) the yolk cells of squid embryos are electrically coupled with all the other cells in the embryo until the onset of blood circulation.

Français

Domaine(s)
  • Microbiologie et parasitologie
OBS

(...) les cellules vitellines des embryons de calmar sont couplées électriquement avec toutes les autres cellules de l'embryon jusqu'à l'apparition d'une circulation sanguine.

Espagnol

Conserver la fiche 18

Fiche 19 1976-06-19

Anglais

Subject field(s)
  • Egg Industry

Français

Domaine(s)
  • Oeufs (Industrie de l'alimentation)

Espagnol

Conserver la fiche 19

Fiche 20 1976-06-19

Anglais

Subject field(s)
  • Egg Industry

Français

Domaine(s)
  • Oeufs (Industrie de l'alimentation)

Espagnol

Conserver la fiche 20

Fiche 21 1976-06-19

Anglais

Subject field(s)
  • Embryology

Français

Domaine(s)
  • Embryologie

Espagnol

Conserver la fiche 21

Fiche 22 1976-06-19

Anglais

Subject field(s)
  • Fatty Substances (Food)
  • Egg Industry

Français

Domaine(s)
  • Corps gras (Ind. de l'aliment.)
  • Oeufs (Industrie de l'alimentation)

Espagnol

Conserver la fiche 22

Fiche 23 1976-06-19

Anglais

Subject field(s)
  • Egg Industry

Français

Domaine(s)
  • Oeufs (Industrie de l'alimentation)

Espagnol

Conserver la fiche 23

Fiche 24 1976-06-19

Anglais

Subject field(s)
  • Egg Industry

Français

Domaine(s)
  • Oeufs (Industrie de l'alimentation)

Espagnol

Conserver la fiche 24

Fiche 25 1976-06-19

Anglais

Subject field(s)
  • Leather Industry

Français

Domaine(s)
  • Industrie du cuir

Espagnol

Conserver la fiche 25

Fiche 26 1976-06-19

Anglais

Subject field(s)
  • Egg Industry

Français

Domaine(s)
  • Oeufs (Industrie de l'alimentation)

Espagnol

Conserver la fiche 26

Avis de droit d’auteur pour la banque de données TERMIUM Plus®

© Services publics et Approvisionnement Canada, 2026
TERMIUM Plus®, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada
Un produit du Bureau de la traduction

En vedette

GCtraduction (accessible uniquement sur le réseau du gouvernement du Canada)

Utilisez ce prototype d’intelligence artificielle pour traduire le contenu du gouvernement du Canada jusqu’au niveau Protégé B inclusivement. Réservé au personnel de certains ministères et organismes.

Outils d'aide à la rédaction

Les outils d’aide à la rédaction du Portail linguistique ont fait peau neuve! Faciles à consulter, ils vous donnent accès à une foule de renseignements utiles pour mieux écrire en français et en anglais.

Lexiques et vocabulaires

Accédez aux lexiques et vocabulaires du Bureau de la traduction.

Date de modification :