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YUM CHA [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2007-10-16
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Restaurant Menus
- Recipes
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- dim sum
1, fiche 1, Anglais, dim%20sum
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- yum cha 2, fiche 1, Anglais, yum%20cha
correct, Australie
- dim sam 3, fiche 1, Anglais, dim%20sam
correct, Asie
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Small dumplings, usually steamed or fried and filled with meat, seafood, vegetables, condiments. 4, fiche 1, Anglais, - dim%20sum
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- deem-sim
- tim-sum
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Menus (Restauration)
- Recettes de cuisine
Fiche 1, La vedette principale, Français
- dim sum
1, fiche 1, Français, dim%20sum
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Petite préparation enrobée de pâte et cuite à la vapeur. 1, fiche 1, Français, - dim%20sum
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 1994-07-15
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Restaurant Menus
- Recipes
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- dim sum
1, fiche 2, Anglais, dim%20sum
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- yum cha 2, fiche 2, Anglais, yum%20cha
correct
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
A light Chinese meal served at lunch time and made up of a variety of small dumplings, usually steamed or fried, filled with meat, seafood, vegetables etc. 2, fiche 2, Anglais, - dim%20sum
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Yum cha-term used in Australia. 2, fiche 2, Anglais, - dim%20sum
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Menus (Restauration)
- Recettes de cuisine
Fiche 2, La vedette principale, Français
- dim sum
1, fiche 2, Français, dim%20sum
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Un repas chinois pris sur l'heure du midi, comparable au brunch du dimanche. 1, fiche 2, Français, - dim%20sum
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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