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BITARTRATO POTASIO [2 fiches]

Fiche 1 2008-02-22

Anglais

Subject field(s)
  • Winemaking
DEF

Crust of crude cream of tartar (potassium acid tartrate) which forms on the sides of wine vats.

Français

Domaine(s)
  • Industrie vinicole
DEF

Dépôt de bitartrate de potassium qui se forme sur les parois des cuves ou des tonneaux contenant du vin.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Industria vinícola
DEF

Costra de bitartrato de potasio(60 a 80 %), tartrato de calcio(3 a 6 %), tanino y otras sustancias que se forma en los recipientes que contienen vino.

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2004-11-17

Anglais

Subject field(s)
  • Pigments and Colours (Arts)

Français

Domaine(s)
  • Pigments et couleurs (Arts)
OBS

Peut aussi être un adjectif.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Pigmentos y colores (Artes)
DEF

Carmesí menos subido que la grana, cuyo tipo se obtiene tratando la cochinilla con bitartrato de potasio.

Conserver la fiche 2

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