TERMIUM Plus^®

Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

This Act applies to all food, drugs, cosmetics and medical devices sold in Canada, whether manufactured in Canada or imported. The Act and regulations contribute to ensuring the safety of and prevent deception in relation to food, drugs, cosmetics and medical devices by governing their sale and advertisement.  4, fiche 1, Anglais, - Food%20and%20Drugs%20Act

Record number: 1, Textual support number: 2 OBS

Food and Drugs Act: short title.  5, fiche 1, Anglais, - Food%20and%20Drugs%20Act

Record number: 1, Textual support number: 3 OBS

An Act respecting food, drugs, cosmetics and therapeutic devices: long title.  5, fiche 1, Anglais, - Food%20and%20Drugs%20Act

Record number: 1, Textual support number: 4 OBS

FDA: This abbreviation is used but is not official.  5, fiche 1, Anglais, - Food%20and%20Drugs%20Act

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

La présente loi s'applique à tous les aliments, les médicaments, les cosmétiques et les instruments médicaux vendus au Canada, qu'ils y soient fabriqués ou importés. La loi et ses règlements contribuent à assurer la sécurité et préviennent la tromperie en ce qui a trait aux aliments, aux médicaments, aux cosmétiques et aux instruments médicaux en régissant leur vente et leur publicité.  5, fiche 1, Français, - Loi%20sur%20les%20aliments%20et%20drogues

Record number: 1, Textual support number: 2 OBS

Loi sur les aliments et drogues : titre abrégé.  6, fiche 1, Français, - Loi%20sur%20les%20aliments%20et%20drogues

Record number: 1, Textual support number: 3 OBS

Loi des aliments et drogues : ancien titre abrégé.  6, fiche 1, Français, - Loi%20sur%20les%20aliments%20et%20drogues

Record number: 1, Textual support number: 4 OBS

Loi concernant les aliments, drogues, cosmétiques et instruments thérapeutiques : titre intégral.  6, fiche 1, Français, - Loi%20sur%20les%20aliments%20et%20drogues

Record number: 1, Textual support number: 5 OBS

LAD : Bien que cette abréviation soit utilisée, elle n'est pas officielle.  6, fiche 1, Français, - Loi%20sur%20les%20aliments%20et%20drogues

Record number: 1, Textual support number: 6 OBS

Loi sur les aliments et drogues; Loi des aliments et drogues; Loi concernant les aliments, drogues, cosmétiques et instruments thérapeutiques : Le terme «drogue» peut désigner un médicament uniquement dans le contexte de la Loi sur les aliments et drogues et de son application.  6, fiche 1, Français, - Loi%20sur%20les%20aliments%20et%20drogues

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

La inocuidad de los alimentos en Canadá es una responsabilidad compartida entre el Gobierno Federal [...] los gobiernos provinciales/territoriales, el sector alimentario y los consumidores [...] La Ley de alimentos y medicamentos es el principal instrumento legislativo federal sobre la inocuidad de los alimentos, y prohíbe la fabricación y venta de productos peligrosos o adulterados en todo el territorio nacional. La Ley deriva su autoridad del derecho penal, y se complementa con reglamentos destinados a garantizar la inocuidad de los alimentos y la calidad nutricional.  2, fiche 1, Espagnol, - Ley%20de%20alimentos%20y%20medicamentos

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

Freezing and frozen storage provide an excellent means of preserving the nutritional quality of foods. At subfreezing temperatures the nutrient loss is extremely slow for the typical storage period used in commercial trade.  1, fiche 2, Anglais, - nutritional%20quality

Fiche 2,  Justifications,  Français

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

La qualité nutritionnelle des produits congelés rapidement est généralement excellente car les pertes de nutriments (vitamines, éléments minéraux, acides aminés [...] acides gras essentiels, etc.) au cours de la congélation, la conservation et la décongélation, sont minimes.  2, fiche 2, Français, - qualit%C3%A9%20nutritionnelle

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

El índice de calidad nutricional(ICN) evalúa la calidad de un nutriente en un alimento, una comida, una dieta con relación a unas recomendaciones.  2, fiche 2, Espagnol, - calidad%20nutricional

Fiche 3,  Justifications,  Anglais

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

The emphasis of this trial is on fruit types that are known to have or are suspected of having high levels of antioxidants and other compounds that protect against cancer and other diseases - also known as nutraceutical value.  2, fiche 3, Anglais, - nutraceutic%20value

Fiche 3,  Justifications,  Français

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Des travaux de recherche portant sur l'utilisation d'emballages contenant de la vitamine E ont permis de démontrer une interaction entre la vitamine E de l'emballage et les niveaux de vitamine C dans les aliments lacto-fermentés. Cette interaction assure le maintien des taux d'antioxydants dans l'aliment à un niveau qui permet de retarder les phénomènes de brunissement enzymatique. La valeur nutraceutique des aliments en est ainsi protégée.  2, fiche 3, Français, - valeur%20nutraceutique

Fiche 3,  Justifications,  Espagnol

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Entre los ejemplos de oportunidades para ampliación del agronegocio convencional en nuestro país podemos mencionar el interés de diferentes grupos de productores y consumidores por el desarrollo de productos vegetales con valor nutracéutico. La nutracéutica se refiere a la calidad nutricional de los alimentos, relacionada con la composición química(presencia de moléculas bioactivas) que le otorga valor adicional al alimento respecto a su contribución a la salud.  1, fiche 3, Espagnol, - valor%20nutrac%C3%A9utico