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CASCARA ARROZ [2 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2016-11-09

Anglais

Subject field(s)
  • Grain Growing
OBS

Hulls (husks). The hulls are valueless as food, not only because of their low nutritive value, but because their high silicon content renders them harmful to the digestive and respiratory organs of animals ... The chief use of hulls is as fuel to supply power for the mill ...

OBS

rice husk; rice hull: terms extracted from the “Glossaire de l’agriculture” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.

Français

Domaine(s)
  • Culture des céréales
DEF

Enveloppe du grain de riz.

CONT

Les balles de riz servent de combustible et leurs cendres d'engrais.

OBS

écorce de riz; balle de riz : termes extraits du «Glossaire de l’agriculture» et reproduits avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Cultivo de cereales
Conserver la fiche 1

Fiche 2 2011-05-17

Anglais

Subject field(s)
  • Grain Growing
DEF

Rice as harvested from the field before it is milled.

CONT

Rice which is enclosed in the hull is called "paddy", and that from which the hull has been removed is known as "cleaned" rice.

Français

Domaine(s)
  • Culture des céréales
DEF

Riz directement issu du battage, et dont les grains sont vêtus de leurs glumelles, munis de leur germe et de leurs téguments.

OBS

Riz paddy : Appellation courante.

Terme(s)-clé(s)
  • riz en paille
  • riz vêtu
  • riz non décortiqué

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Cultivo de cereales
Conserver la fiche 2

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