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CASEINA CUAJO ALIMENTARIA [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2018-09-11
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- edible casein
1, fiche 1, Anglais, edible%20casein
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
The dry product obtained by separating, washing and drying the coagulum of skim milk, where the coagulum is obtained by precipitation with a food grade acid. 2, fiche 1, Anglais, - edible%20casein
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 1, La vedette principale, Français
- caséine alimentaire
1, fiche 1, Français, cas%C3%A9ine%20alimentaire
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- caséine comestible 2, fiche 1, Français, cas%C3%A9ine%20comestible
correct, nom féminin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Produit obtenu par la séparation, le lavage et le séchage du coagulum de lait écrémé, le coagulum étant réalisé par précipitation au moyen d'un acide alimentaire. 3, fiche 1, Français, - cas%C3%A9ine%20alimentaire
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Productos lácteos
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- caseína de cuajo alimentaria
1, fiche 1, Espagnol, case%C3%ADna%20de%20cuajo%20alimentaria
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
- caseína alimentaria 1, fiche 1, Espagnol, case%C3%ADna%20alimentaria
correct, nom féminin
- caseína comestible 2, fiche 1, Espagnol, case%C3%ADna%20comestible
correct, nom féminin
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Producto lácteo obtenido mediante la separación, lavado y secado del coágulo de la leche desnatada (descremada) y/o de otros productos obtenidos de la leche, el coágulo se obtiene mediante la reacción del cuajo u otras enzimas coagulantes. 1, fiche 1, Espagnol, - case%C3%ADna%20de%20cuajo%20alimentaria
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