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Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Touch-less cleaning is now a fairly common phrase used in the janitorial industry. Most often relating to cleaning toilets or other restroom and kitchen fixtures and floors. Touch-less means the person doing the cleaning doesn't have to touch the fixture with their hands, but rather is able to clean them, and clean them well, using tools and wands, rather than rags and mops.  1, fiche 1, Anglais, - touch%2Dless%20cleaning

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Le risque de contamination par les mains est également réduit par un nettoyage sans contact.  1, fiche 1, Français, - nettoyage%20sans%20contact

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Descubre la higiene sin contacto con el dispensador de jabón con sensor [...] Este elegante dispensador garantiza la limpieza sin contacto, combinando estilo y funcionalidad para hogares y lugares de trabajo modernos.  1, fiche 1, Espagnol, - limpieza%20sin%20contacto

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

The use of various methods to prevent spoilage of food.  2, fiche 2, Anglais, - preservation

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

It can be done for example by canning, pickling, or freezing.  2, fiche 2, Anglais, - preservation

Record number: 2, Textual support number: 1 PHR

meat preservation, milk preservation, vegetable preservation  2, fiche 2, Anglais, - preservation

Fiche 2,  Justifications,  Français

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Utilisation de divers procédés pour empêcher un aliment de s'altérer ou de se gâter.  2, fiche 2, Français, - conservation

Record number: 2, Textual support number: 1 PHR

conservation de la viande, conservation des légumes, conservation du lait  2, fiche 2, Français, - conservation

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

La conservación de los alimentos es el conjunto de procesos realizados en sus distintas fases del productor a la mesa, destinados a garantizar la vida e higiene de los alimentos.  1, fiche 2, Espagnol, - conservaci%C3%B3n

Fiche 3,  Justifications,  Anglais

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Milking hygiene includes the pre- and postmilking routines as well as the cleanliness of the equipment used to milk the cows.  1, fiche 3, Anglais, - milking%20hygiene

Fiche 3,  Justifications,  Français

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

L'hygiène de traite est primordiale dans la lutte contre les mammites.  1, fiche 3, Français, - hygi%C3%A8ne%20de%20traite

Fiche 3,  Justifications,  Espagnol

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Cuando en una explotación se observe que hay un problema de bacteriología o de células somáticas, se debe atender a varios aspectos : rutina de ordeño, higiene de ordeño, diseño y dimensionado de la máquina, estado de funcionamiento de la máquina, limpieza y desinfección, funcionamiento del tanque.  1, fiche 3, Espagnol, - higiene%20de%20orde%C3%B1o

Fiche 4,  Justifications,  Anglais

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

... a further need exists for a convenient source of electrical power available at the end of a hose to allow a user to power electrical equipment, hardware and tools including saws, drills and the like and electrical appliances such as livestock grooming equipment as well as electrical water tank heaters for preventing water within a water tank from freezing.  2, fiche 4, Anglais, - livestock%20grooming%20equipment

Fiche 4,  Justifications,  Français

Fiche 4,  Justifications,  Espagnol

Fiche 5,  Justifications,  Anglais

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

The two types of flushing systems used in swine production facilities are open-gutter flushing, for finishing and gestation buildings, and underslat flushing, which can be used in any swine building. Both systems use a sloped, shallow gutter that is flushed periodically to remove waste from the building to a lagoon.  2, fiche 5, Anglais, - flush%20gutter%20system

Fiche 5,  Justifications,  Français

Fiche 5,  Justifications,  Espagnol

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

Un sistema de descarga en esta área limpia el suelo de manera muy efectiva, asegurando [...] las condiciones de higiene en la sala de espera o en la ruta de retorno.  1, fiche 5, Espagnol, - sistema%20de%20limpieza%20por%20descarga%20de%20agua

Fiche 6,  Justifications,  Anglais

Fiche 6,  Justifications,  Français

Record number: 6, Textual support number: 1 DEF

Pièce de l'habillement [que l'on utilise pour protéger la main] qui s'adapte exactement à la main et la recouvre au moins jusqu'au poignet en épousant la forme de chaque doigt séparément.  2, fiche 6, Français, - gant

Fiche 6,  Justifications,  Espagnol

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

Las precauciones estándar son medidas que deben aplicarse a todos los pacientes en todas las circunstancias, y persiguen evitar la transmisión de microorganismos entre pacientes, entre el ambiente y los pacientes, y a los sanitarios. […] Se componen del lavado o descontaminación de manos(que llamaremos higiene de manos) y la utilización de dispositivos de barrera(batas, guantes, mascarillas y gafas de protección ocular) cuando son precisos.  1, fiche 6, Espagnol, - guante

Fiche 7,  Justifications,  Anglais

Record number: 7, Textual support number: 1 CONT

Meat hygiene inspectors make sure processing plants and slaughterhouses follow safety and hygiene standards during food production.  1, fiche 7, Anglais, - meat%20hygiene%20inspector

Fiche 7,  Justifications,  Français

Fiche 7,  Justifications,  Espagnol

Fiche 8,  Justifications,  Anglais

Record number: 8, Textual support number: 1 DEF

... the reduction of microbial populations to levels that are considered safe.  2, fiche 8, Anglais, - sanitization

Record number: 8, Textual support number: 1 OBS

Not to be confused with disinfection and sterilization.  3, fiche 8, Anglais, - sanitization

Fiche 8,  Justifications,  Français

Record number: 8, Textual support number: 1 CONT

L'assainissement réduit la présence de germes à un niveau dit sécuritaire [...] sans les éliminer complètement. Les procédures d'assainissement sont surtout utilisées en milieu agroalimentaire.  2, fiche 8, Français, - assainissement

Record number: 8, Textual support number: 1 OBS

Ne pas confondre avec la désinfection et la stérilisation.  3, fiche 8, Français, - assainissement

Fiche 8,  Justifications,  Espagnol

Record number: 8, Textual support number: 1 CONT

[La desinfección consiste en] eliminar todos o casi todos los microbios patógenos, con excepción de las esporas bacterianas, de la superficie de un objeto o de un ser vivo mediante la aplicación de medios químicos o físicos.  2, fiche 8, Espagnol, - desinfecci%C3%B3n

Record number: 8, Textual support number: 1 OBS

El verbo desinfectar, no sanitizar, es el adecuado en español para referirse, en el ámbito de la sanidad, a la acción de ’eliminar todos o casi todos los microbios patógenos, con excepción de las esporas bacterianas, de la superficie de un objeto o de un ser vivo mediante la aplicación de medios químicos o físicos’.  3, fiche 8, Espagnol, - desinfecci%C3%B3n

Record number: 8, Textual support number: 2 OBS

En otros casos, se emplean en español sanitizar o sanitización con los sentidos de los verbos sanear o higienizar y los sustantivos saneamiento, higiene o higienización, según los contextos, lo que la Academia de Medicina tampoco considera apropiado.  3, fiche 8, Espagnol, - desinfecci%C3%B3n

Fiche 9,  Justifications,  Anglais

Record number: 9, Textual support number: 1 OBS

Hand rubbing is the method used to perform hand hygiene with hand sanitizer.  1, fiche 9, Anglais, - hand%20rubbing

Fiche 9,  Justifications,  Français

Record number: 9, Textual support number: 1 OBS

La friction des mains est la méthode utilisée pour effectuer l'hygiène des mains à l'aide d'un désinfectant pour les mains.  1, fiche 9, Français, - friction%20des%20mains

Fiche 9,  Justifications,  Espagnol

Record number: 9, Textual support number: 1 CONT

La higiene de manos es cualquier medida adoptada para la limpieza de manos, con el fin de eliminar suciedad, materia orgánica y/o microorganismos mediante una acción física o mecánica. Incluye el lavado de manos y la fricción de las manos, ambos procedimientos reducen o inhiben la propagación de microorganismos. [...] La fricción de manos consiste en la aplicación de un antiséptico en las manos [...]  1, fiche 9, Espagnol, - fricci%C3%B3n%20de%20manos

Fiche 10,  Justifications,  Anglais

Record number: 10, Textual support number: 1 DEF

The system or practice of principles or rules designed for promotion and maintenance of health and cleanliness.  3, fiche 10, Anglais, - hygiene

Record number: 10, Textual support number: 1 OBS

hygiene; hyg: term and abbreviation officially approved by the Department of National Defence and the Canadian Forces.  4, fiche 10, Anglais, - hygiene

Fiche 10,  Justifications,  Français

Record number: 10, Textual support number: 1 DEF

Ensemble des principes et des pratiques tendant à préserver, à améliorer la santé.  3, fiche 10, Français, - hygi%C3%A8ne

Record number: 10, Textual support number: 1 OBS

hygiène; hyg : terme et abréviation uniformisés par le ministère de la Défense nationale et les Forces canadiennes.  4, fiche 10, Français, - hygi%C3%A8ne

Fiche 10,  Justifications,  Espagnol

Record number: 10, Textual support number: 1 DEF

[Conjunto de] prácticas del cuidado de la salud y de las posibilidades de inmunización tanto del individuo como de la comunidad.  1, fiche 10, Espagnol, - higiene

Fiche 11,  Justifications,  Anglais

Record number: 11, Textual support number: 1 DEF

The branch of public health which is concerned with all aspects of the natural and built environment that may affect human health.  2, fiche 11, Anglais, - environmental%20health

Record number: 11, Textual support number: 1 CONT

Methyl parathion is one of many chemicals which threaten environmental health whether contamination is intentional or by accident.  3, fiche 11, Anglais, - environmental%20health

Fiche 11,  Justifications,  Français

Record number: 11, Textual support number: 1 CONT

[La] résolution OCDE [Organisation de coopération et de développement économiques] 1996, puis la conférence de l'OCDE à Toronto, engagent l'Union européenne et les gouvernements à agir pour ne plus utiliser le plomb lorsqu'il menace la salubrité de l'environnement.  1, fiche 11, Français, - salubrit%C3%A9%20de%20l%27environnement

Record number: 11, Textual support number: 2 CONT

Le concept d'écosalubrité renvoie aux conséquences pour la santé de l'interaction entre les êtres humains et leurs environnements naturel et bâti.  2, fiche 11, Français, - salubrit%C3%A9%20de%20l%27environnement

Record number: 11, Textual support number: 1 OBS

salubrité : État d'un milieu favorable à la santé.  3, fiche 11, Français, - salubrit%C3%A9%20de%20l%27environnement

Fiche 11,  Justifications,  Espagnol

Record number: 11, Textual support number: 1 DEF

Parte de la salud pública que se ocupa de las formas de vida, las sustancias, las fuerzas y las condiciones del entorno del hombre, que pueden ejercer una influencia sobre su salud y bienestar, [incluyendo] a las otras personas como parte del entorno de un individuo.  2, fiche 11, Espagnol, - salud%20ambiental

Record number: 11, Textual support number: 1 CONT

[...] la perturbación del ambiente y sus repercusiones sobre la salud constituyen el campo de la salud ambiental. Las dos vertientes en las que se ha desenvuelto tradicionalmente son la ingeniería sanitaria/salud pública y la higiene industrial/salud ocupacional.  3, fiche 11, Espagnol, - salud%20ambiental

Record number: 11, Textual support number: 2 CONT

La salud ambiental se refiere [...] tanto al estudio de los agentes tóxicos naturales o generados por el hombre que representan un peligro potencial para la salud del individuo y la población, como al diseño y establecimiento de una respuesta social organizada para contender con ellos.  3, fiche 11, Espagnol, - salud%20ambiental

Fiche 12,  Justifications,  Anglais

Record number: 12, Textual support number: 1 DEF

The activities intended to achieve an environment conducive to human health, comfort, safety, and well-being.  5, fiche 12, Anglais, - environmental%20hygiene

Record number: 12, Textual support number: 1 CONT

"Environmental health" ... include[s] the coordination or provision of education, regulation, and consultation related to food protection, hazardous substances and product safety, water supply sanitation, waste disposal, environmental pollution control, occupational health and safety, public health nuisance control, institutional sanitation, recreational sanitation including swimming pool sanitation and safety, and housing code enforcement for health and safety purposes.  5, fiche 12, Anglais, - environmental%20hygiene

Record number: 12, Textual support number: 1 OBS

environmental health; EH: designations standardized by NATO.  6, fiche 12, Anglais, - environmental%20hygiene

Fiche 12,  Justifications,  Français

Record number: 12, Textual support number: 1 DEF

Ensemble des mesures qui ont pour objet de créer les conditions de l'environnement les plus favorables à la santé.  4, fiche 12, Français, - hygi%C3%A8ne%20de%20l%27environnement

Record number: 12, Textual support number: 1 OBS

hygiène du milieu; EH : désignations normalisées par l'OTAN.  5, fiche 12, Français, - hygi%C3%A8ne%20de%20l%27environnement

Fiche 12,  Justifications,  Espagnol

Record number: 12, Textual support number: 1 DEF

[Conjunto de actividades destinadas a] mantener las condiciones sanitarias del entorno para evitar que éste afecte la salud de las personas.  3, fiche 12, Espagnol, - higiene%20ambiental

Record number: 12, Textual support number: 1 CONT

La higiene ambiental [...] implica el cuidado de los factores químicos, físicos y biológicos externos a la persona. Se trata de factores que podrían incidir en la salud : por lo tanto, el objetivo de la higiene ambiental es prevenir las enfermedades a partir de la creación de ambientes saludables.  3, fiche 12, Espagnol, - higiene%20ambiental

Fiche 13,  Justifications,  Anglais

Record number: 13, Textual support number: 1 OBS

The Canadian Centre for Occupational Health and Safety (CCOHS) promotes a safe and healthy working environment by providing information and advice about occupational health and safety.  3, fiche 13, Anglais, - Canadian%20Centre%20for%20Occupational%20Health%20and%20Safety

Record number: 13, Textual support number: 2 OBS

Organization exempt from the FIP (Federal Identity Program).  4, fiche 13, Anglais, - Canadian%20Centre%20for%20Occupational%20Health%20and%20Safety

Fiche 13,  Justifications,  Français

Record number: 13, Textual support number: 1 OBS

Le mandat du Centre canadien d'hygiène et de sécurité au travail (CCHST) est de promouvoir la santé et la sécurité en milieu de travail en fournissant de l'information et des conseils sur tous les aspects de l'environnement au travail.  3, fiche 13, Français, - Centre%20canadien%20d%27hygi%C3%A8ne%20et%20de%20s%C3%A9curit%C3%A9%20au%20travail

Record number: 13, Textual support number: 2 OBS

Organisation exempte du PSF (Programme de symbolisation fédérale).  4, fiche 13, Français, - Centre%20canadien%20d%27hygi%C3%A8ne%20et%20de%20s%C3%A9curit%C3%A9%20au%20travail

Fiche 13,  Justifications,  Espagnol

Fiche 14,  Justifications,  Anglais

Record number: 14, Textual support number: 1 DEF

Actions aimed at decreasing the dispersion of microorganisms expelled when sneezing, coughing or blowing one's nose.  4, fiche 14, Anglais, - respiratory%20hygiene

Record number: 14, Textual support number: 1 OBS

Coughing into a tissue or in the crook of one's elbow and washing one's hands afterwards are actions associated with respiratory hygiene.  4, fiche 14, Anglais, - respiratory%20hygiene

Fiche 14,  Justifications,  Français

Record number: 14, Textual support number: 1 DEF

Ensemble de gestes à faire pour limiter la dispersion des microorganismes expulsés lors d'éternuements, de toux ou de mouchage.  3, fiche 14, Français, - hygi%C3%A8ne%20respiratoire

Record number: 14, Textual support number: 1 OBS

Tousser dans un mouchoir ou dans le pli du coude et se laver les mains par la suite sont des gestes associés à l'hygiène respiratoire.  3, fiche 14, Français, - hygi%C3%A8ne%20respiratoire

Fiche 14,  Justifications,  Espagnol

Fiche 15,  Justifications,  Anglais

Record number: 15, Textual support number: 1 CONT

Gowns should fully cover the torso, fit comfortably over the body, and have long sleeves that fit snugly at the wrist. ... Clean gowns are generally used for isolation. Sterile gowns are only necessary for performing invasive procedures, such as inserting a central line.  2, fiche 15, Anglais, - gown

Fiche 15,  Justifications,  Français

Record number: 15, Textual support number: 1 CONT

L'équipement de protection individuelle comprend la blouse, les gants, le masque, la protection faciale [...] ou le respirateur qui peut servir de barrière pour aider à prévenir l'exposition potentielle aux maladies infectieuses.  2, fiche 15, Français, - blouse

Fiche 15,  Justifications,  Espagnol

Record number: 15, Textual support number: 1 DEF

Prenda desechable o reutilizable que se pone el personal de la salud por encima de toda vestimenta como medida de protección e higiene.  3, fiche 15, Espagnol, - bata

Record number: 15, Textual support number: 1 CONT

Las precauciones estándar son medidas que deben aplicarse a todos los pacientes en todas las circunstancias, y persiguen evitar la transmisión de microorganismos entre pacientes, entre el ambiente y los pacientes, y a los sanitarios. […] Se componen del lavado o descontaminación de manos(que llamaremos higiene de manos) y la utilización de dispositivos de barrera(batas, guantes, mascarillas y gafas de protección ocular) cuando son precisos.  4, fiche 15, Espagnol, - bata

Fiche 16,  Justifications,  Anglais

Record number: 16, Textual support number: 1 CONT

For preventing nosocomial infections such as [a] bloodstream infection or [a] urinary tract infection, it is imperative to consistently implement hygiene measures.  2, fiche 16, Anglais, - hygiene%20measure

Fiche 16,  Justifications,  Français

Fiche 16,  Justifications,  Espagnol

Fiche 17,  Justifications,  Anglais

Record number: 17, Textual support number: 1 CONT

Hand hygiene is considered a primary measure for reducing the risk of transmitting infection among patients and health care personnel. Hand hygiene procedures include the use of alcohol-based hand rubs (containing 60%–95% alcohol) and hand washing with soap and water.  2, fiche 17, Anglais, - hand%20hygiene

Record number: 17, Textual support number: 1 OBS

Hand hygiene includes hand washing and hand rubbing.  3, fiche 17, Anglais, - hand%20hygiene

Fiche 17,  Justifications,  Français

Record number: 17, Textual support number: 1 CONT

L'hygiène des mains (HDM) est la pierre angulaire de la prévention et du contrôle des infections (PCI). Elle est une des mesures des plus efficaces pour prévenir la transmission d'infections et la dissémination des microorganismes dans l'environnement.  3, fiche 17, Français, - hygi%C3%A8ne%20des%20mains

Record number: 17, Textual support number: 1 OBS

L'hygiène des mains comprend le lavage des mains ainsi que la friction des mains.  4, fiche 17, Français, - hygi%C3%A8ne%20des%20mains

Fiche 17,  Justifications,  Espagnol

Fiche 18,  Justifications,  Anglais

Record number: 18, Textual support number: 1 PHR

occupational health and safety services provider  5, fiche 18, Anglais, - occupational%20health%20and%20safety

Fiche 18,  Justifications,  Français

Record number: 18, Textual support number: 1 PHR

fournisseur de services de santé et sécurité au travail  5, fiche 18, Français, - sant%C3%A9%20et%20s%C3%A9curit%C3%A9%20au%20travail

Fiche 18,  Justifications,  Espagnol

Fiche 19,  Justifications,  Anglais

Record number: 19, Textual support number: 1 DEF

The applied science which deals with the chemical, biochemical, physical, physiochemicals, and biological properties of food.  3, fiche 19, Anglais, - food%20science

Fiche 19,  Justifications,  Français

Fiche 19,  Justifications,  Espagnol

Record number: 19, Textual support number: 1 DEF

Disciplina en la cual las ciencias básicas como la química, biología y física se emplean para el estudio de la naturaleza de los alimentos, las causas de su deterioro o alteración, los principios necesarios para el procesado de los alimentos[, y] la mejora de sus características adaptadas a las exigencias de los consumidores.  4, fiche 19, Espagnol, - ciencia%20de%20los%20alimentos

Record number: 19, Textual support number: 1 CONT

La ciencia de los alimentos es la disciplina que estudia los alimentos desde una perspectiva global; es decir, que los alimentos son considerados desde parámetros diversos(como nutrientes, en relación a la salud, con la higiene, con la seguridad y la producción).  2, fiche 19, Espagnol, - ciencia%20de%20los%20alimentos

Fiche 20,  Justifications,  Anglais

Record number: 20, Textual support number: 1 OBS

[The Codex Alimentarius Commission], also known as CAC, is the central part of the Joint FAO [Food and Agriculture Organization of the United Nations]/WHO [World Health Organization] Food Standards Programme and was established by FAO and WHO to protect consumer health and promote fair practices in food trade. It held its first meeting in 1963.  3, fiche 20, Anglais, - Codex%20Alimentarius%20Commission

Fiche 20,  Justifications,  Français

Record number: 20, Textual support number: 1 OBS

[Il s'agit d'un organe intergouvernemental, dont la première session s'est tenue en 1963. Il] a pour mandat d'établir des normes alimentaires internationales afin de protéger la santé des consommateurs et d'assurer des pratiques loyales dans le commerce alimentaire.  2, fiche 20, Français, - Commission%20du%20Codex%20Alimentarius

Fiche 20,  Justifications,  Espagnol

Record number: 20, Textual support number: 1 OBS

[Normas, directrices y recomendaciones internacionales](a) en materia de inocuidad de los alimentos, las normas, directrices y recomendaciones establecidas por la Comisión del Codex Alimentarius sobre aditivos alimentarios, residuos de medicamentos veterinarios y plaguicidas, contaminantes, métodos de análisis y muestreo, y códigos y directrices sobre prácticas en materia de higiene...  1, fiche 20, Espagnol, - Comisi%C3%B3n%20del%20Codex%20Alimentarius

Fiche 21,  Justifications,  Anglais

Record number: 21, Textual support number: 1 OBS

Established as the Codex Committee on Meat Hygiene by the 8th Session of the Codex Alimentarius Commission (1971). The terms of reference and the name of the Committee were amended by the 24th Session of the Commission (2001) to include poultry. The specific reference to poultry in the name and terms of reference was removed by the 26th Session of the Commission (2003).  4, fiche 21, Anglais, - Codex%20Committee%20on%20Meat%20Hygiene

Fiche 21,  Justifications,  Français

Record number: 21, Textual support number: 1 OBS

Établi en 1971 en tant que Comité du Codex sur l'hygiène de la viande par la huitième session de la Commission du Codex Alimentarius; le mandat et le nom de ce comité ont été amendés par la Commission du Codex Alimentarius à sa vingt-quatrième session, en juillet 2001, afin d'y inclure la volaille. La référence spécifique à la volaille dans le nom et le mandat du Comité a été supprimée par la vingt-sixième session de la Commission (2003).  2, fiche 21, Français, - Comit%C3%A9%20du%20Codex%20sur%20l%27hygi%C3%A8ne%20de%20la%20viande

Fiche 21,  Justifications,  Espagnol

Record number: 21, Textual support number: 1 OBS

La 26a reunión de la Comisión del Codex Alimentarius adoptó el anteproyecto de Código de Prácticas de Higiene para la Carne en el Trámite 5 según lo propusiera la 9a reunión del Comité del Codex sobre la Higiene de la Carne y de la Carne de Aves de Corral. [...] El Comité reconoció la importancia de integrar todas las disposiciones referentes a la higiene de la carne en un solo texto consolidado.  1, fiche 21, Espagnol, - Comit%C3%A9%20del%20Codex%20sobre%20la%20Higiene%20de%20la%20Carne%20y%20de%20la%20Carne%20de%20Aves%20de%20Corral

Fiche 22,  Justifications,  Anglais

Record number: 22, Textual support number: 1 DEF

The conditions and measures necessary for the production, processing, storage and distribution of food designed to ensure a safe, sound, wholesome product fit for human consumption.  1, fiche 22, Anglais, - food%20hygiene

Record number: 22, Textual support number: 1 OBS

Food hygiene refers to avoiding microbiological contamination of food with harmful microorganisms.  1, fiche 22, Anglais, - food%20hygiene

Fiche 22,  Justifications,  Français

Record number: 22, Textual support number: 1 DEF

[Ensemble des] conditions et mesures nécessaires pour la production, l'élaboration, l'emmagasinage et la distribution des denrées alimentaires afin d'obtenir des produits en bon état, salubres, inoffensifs et convenables pour la consommation humaine.  1, fiche 22, Français, - hygi%C3%A8ne%20alimentaire

Fiche 22,  Justifications,  Espagnol

Record number: 22, Textual support number: 1 DEF

Condiciones y medidas necesarias para la producción, elaboración, almacenamiento, distribución, comercialización y hasta la preparación culinaria de los alimentos destinadas a garantizar un producto inocuo, en buen estado y comestible, apto para el consumo humano.  1, fiche 22, Espagnol, - higiene%20de%20los%20alimentos

Fiche 23,  Justifications,  Anglais

Record number: 23, Textual support number: 1 OBS

Regulations made under the Canada Labour Code.  5, fiche 23, Anglais, - Canada%20Occupational%20Health%20and%20Safety%20Regulations

Record number: 23, Textual support number: 2 OBS

Although the acronyms "COHSR" and "COSHR" are used, they are not official.  5, fiche 23, Anglais, - Canada%20Occupational%20Health%20and%20Safety%20Regulations

Fiche 23,  Justifications,  Français

Record number: 23, Textual support number: 1 OBS

Règlement pris en vertu du Code canadien du travail.  5, fiche 23, Français, - R%C3%A8glement%20canadien%20sur%20la%20sant%C3%A9%20et%20la%20s%C3%A9curit%C3%A9%20au%20travail

Record number: 23, Textual support number: 2 OBS

Bien que l'acronyme «RCSST» soit utilisé, il n'est pas officiel.  5, fiche 23, Français, - R%C3%A8glement%20canadien%20sur%20la%20sant%C3%A9%20et%20la%20s%C3%A9curit%C3%A9%20au%20travail

Fiche 23,  Justifications,  Espagnol

Fiche 24,  Justifications,  Anglais

Record number: 24, Textual support number: 1 OBS

Food Safety Initiative: designation approved by the Terminology Committee of Agriculture and Agri-Food Canada.  2, fiche 24, Anglais, - Food%20Safety%20Initiative

Record number: 24, Textual support number: 2 OBS

Food Safety Initiative. All food manufacturers are subject to intensive food safety rules, regulations and requirements. So are suppliers, packagers, storage providers and logistics partners. Essentially, if your company produces or touches food products at almost any stage, you face oversight by multiple state, federal and international food safety organizations, in addition to the demands from your customers and consumers.  3, fiche 24, Anglais, - Food%20Safety%20Initiative

Fiche 24,  Justifications,  Français

Record number: 24, Textual support number: 1 OBS

L'Initiative d'assurance de la salubrité des aliments est le troisième volet du PCSQA. Elle favorise les projets régionaux et provinciaux et est fondée sur la mise au point de systèmes. Annoncé en décembre 2003, ce volet permet à l'industrie, grâce aux fonds accordés, de mettre au point des systèmes d'assurance de la salubrité et de la qualité des aliments, ainsi que des systèmes de traçabilité. Conformément aux accords de mise en oeuvre du CSA, la Colombie-Britannique, l'Alberta, le Manitoba, l'Ontario et la Nouvelle-Écosse ont alloué une partie du financement fédéral à l'initiative.  1, fiche 24, Français, - Initiative%20d%27assurance%20de%20la%20salubrit%C3%A9%20des%20aliments

Record number: 24, Textual support number: 2 OBS

Initiative d'assurance de la salubrité des aliments : désignation approuvée par le Comité de terminologie d'Agriculture et Agroalimentaire Canada.  2, fiche 24, Français, - Initiative%20d%27assurance%20de%20la%20salubrit%C3%A9%20des%20aliments

Fiche 24,  Justifications,  Espagnol

Record number: 24, Textual support number: 1 OBS

[...] la propuesta para mejorar la higiene en las frutas y hortalizas frescas, inició [...] cuando el Presidente [...] anunció [la] Iniciativa de Inocuidad Alimentaria para mejorar la sanidad, calidad, higiene e integridad en la producción de alimentos de los países que exportan a los mercados de los Estados Unidos de Norteamérica.  1, fiche 24, Espagnol, - Iniciativa%20de%20Inocuidad%20Alimentaria

Fiche 25,  Justifications,  Anglais

Record number: 25, Textual support number: 1 DEF

The practice of allowing employers to lower wages and reduce employees' benefits in order to attract and retain employment and investment.  2, fiche 25, Anglais, - social%20dumping

Fiche 25,  Justifications,  Français

Record number: 25, Textual support number: 1 DEF

Pratique consistant, pour un État, à adopter une législation sociale moins contraignante que celle d’États concurrents afin de maintenir les coûts de revient des producteurs à un bas niveau, et d’attirer les investissements étrangers.  1, fiche 25, Français, - moins%2Ddisant%20social

Record number: 25, Textual support number: 1 OBS

moins-disant social; moins-disance sociale : termes et définition publiés au Journal officiel de la République française le 5 août 2016.  2, fiche 25, Français, - moins%2Ddisant%20social

Fiche 25,  Justifications,  Espagnol

Record number: 25, Textual support number: 1 DEF

Prácticas laborales utilizadas por ciertos países, que no son aceptadas universalmente. Por ejemplo, la utilización de menores como parte de la fuerza de trabajo, inadecuadas condiciones de higiene y seguridad laboral que afecta la salud de los trabajadores. Con estas prácticas, se reduce significativamente el costo de la mano de obra, dándose en la realidad una competencia que muchos consideran desleal y con efectos tipo dumping.  1, fiche 25, Espagnol, - dumping%20social

Fiche 26,  Justifications,  Anglais

Record number: 26, Textual support number: 1 CONT

international standards, guidelines and recommendations: (a) for food safety, the standards, guidelines and recommendations established by the Codex Alimentarius Commission relating to food additives, veterinary drug and pesticide residues, contaminants, methods of analysis and sampling and codes and guidelines of hygienic practice....  2, fiche 26, Anglais, - pesticide%20residue

Record number: 26, Textual support number: 1 OBS

pesticide residue: term extracted from the “Glossaire de l’agriculture” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.  3, fiche 26, Anglais, - pesticide%20residue

Fiche 26,  Justifications,  Français

Record number: 26, Textual support number: 1 CONT

[Normes, directives et recommandations internationales :] a) pour l'innocuité des produits alimentaires, les normes, directives et recommandations établies par la Commission du Codex Alimentarius en ce qui concerne les additifs alimentaires, les résidus de médicaments vétérinaires et de pesticides, les contaminants, les méthodes d'analyse et d'échantillonnage, ainsi que les codes et les directives en matière d'hygiène [...]  2, fiche 26, Français, - r%C3%A9sidu%20de%20pesticides

Record number: 26, Textual support number: 1 OBS

résidu de pesticides : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.  3, fiche 26, Français, - r%C3%A9sidu%20de%20pesticides

Fiche 26,  Justifications,  Espagnol

Record number: 26, Textual support number: 1 CONT

[normas, directrices y recomendaciones internacionales] :(a) en materia de inocuidad de los alimentos, las normas, directrices y recomendaciones establecidas por la Comisión del Codex Alimentarius sobre aditivos alimentarios, residuos de medicamentos veterinarios y plaguicidas, contaminantes, métodos de análisis y muestreo, y códigos y directrices sobre prácticas en materia de higiene...  1, fiche 26, Espagnol, - residuo%20de%20plaguicidas

Fiche 27,  Justifications,  Anglais

Record number: 27, Textual support number: 1 CONT

Drinking water is water used for domestic purposes, drinking, cooking and personal hygiene. Access to drinking water means that the source is less than 1 kilometer away from its place of use and that it is possible to reliably obtain at least 20 litres per member of a household per day.  1, fiche 27, Anglais, - access%20to%20drinking%20water

Fiche 27,  Justifications,  Français

Record number: 27, Textual support number: 1 CONT

L’eau de boisson désigne l’eau utilisée à des fins domestiques, la boisson, la cuisine et l’hygiène personnelle. L’accès à l’eau de boisson signifie que la source est située à moins d’un kilomètre de l’endroit de son utilisation et qu’il est possible d’obtenir régulièrement au moins 20 litres d’eau par habitant et par jour.  2, fiche 27, Français, - acc%C3%A8s%20%C3%A0%20l%26rsquo%3Beau%20potable

Fiche 27,  Justifications,  Espagnol

Record number: 27, Textual support number: 1 CONT

Agua potable es el agua utilizada para fines domésticos y la higiene personal, así como para beber y cocinar. Uno tiene acceso al agua potable si la fuente de la misma se encuentra a menos de 1 kilómetro de distancia del lugar de utilización y si uno puede obtener de manera fiable al menos 20 litros diarios para cada miembro de la familia.  2, fiche 27, Espagnol, - acceso%20al%20agua%20potable

Fiche 28,  Justifications,  Anglais

Record number: 28, Textual support number: 1 CONT

The Canadian food supply is one of the safest in the world. However, no food safety system can guarantee zero risk. At any point in the production system, food can become contaminated with bacteria, viruses, parasites, chemicals, undeclared allergens or material such as glass or metal fragments.  2, fiche 28, Anglais, - food%20safety%20system

Fiche 28,  Justifications,  Français

Record number: 28, Textual support number: 1 CONT

L'approvisionnement alimentaire du Canada est l'un des plus sûrs au monde. Cependant, aucun système de salubrité alimentaire ne garantit l'absence de risque. Des bactéries, des virus, des parasites, des produits chimiques, des allergènes non déclarés ou des matières, comme des fragments de verre ou de métal, peuvent contaminer des aliments, et ce, à n'importe quelle étape du système de production.  2, fiche 28, Français, - syst%C3%A8me%20d%27assurance%20de%20la%20salubrit%C3%A9%20des%20aliments

Fiche 28,  Justifications,  Espagnol

Record number: 28, Textual support number: 1 CONT

El incremento del comercio internacional de alimentos y la aplicación de nuevas tecnologías a la producción, elaboración y distribución de ellos presentan [...] nuevos desafíos para las políticas, la institucionalidad y la industria alimentaria. Estos elementos [...] nos obligan a resolver los más importantes déficits de nuestro sistema de inocuidad de los alimentos como es la debilidad del proceso de evaluación de riesgos [...]. Los nuevos contextos nacionales e internacionales nos exigen, entonces, dar mayor articulación y coherencia a la política, a la institucionalidad y a los programas de control e higiene de los alimentos.  2, fiche 28, Espagnol, - sistema%20de%20inocuidad%20de%20los%20alimentos

Fiche 29,  Justifications,  Anglais

Record number: 29, Textual support number: 1 DEF

A science devoted to the protection and improvement of the health and well-being of workers in their vocational environment.  3, fiche 29, Anglais, - industrial%20hygiene

Record number: 29, Textual support number: 1 CONT

... since the objective of industrial hygiene is to safeguard the health of working people and improve their work environments, industrial sanitation should be an intrinsic function of occupational safety and health.  4, fiche 29, Anglais, - industrial%20hygiene

Record number: 29, Textual support number: 2 CONT

A number of specialties are sometimes distinguished within occupational health: e.g. ... occupational hygiene ....  2, fiche 29, Anglais, - industrial%20hygiene

Record number: 29, Textual support number: 1 OBS

The term "industrial hygiene" should be reserved to industrial contexts, especially factories.  5, fiche 29, Anglais, - industrial%20hygiene

Fiche 29,  Justifications,  Français

Record number: 29, Textual support number: 1 DEF

[...] science [...] vouée à la reconnaissance, à l'évaluation et au contrôle des contraintes reliées à l'environnement physique du milieu de travail, contraintes pouvant causer une maladie professionnelle, altérer la santé et le bien-être, ou créer un état d'inconfort ou d'inefficacité pour le travailleur [...]  2, fiche 29, Français, - hygi%C3%A8ne%20du%20travail

Record number: 29, Textual support number: 1 OBS

«Hygiène industrielle» est moins usité que son synonyme «hygiène du travail». Ce dernier terme est en outre plus précis car il englobe tous les milieux de travail, et pas seulement ceux des industries.  3, fiche 29, Français, - hygi%C3%A8ne%20du%20travail

Fiche 29,  Justifications,  Espagnol

Fiche 30,  Justifications,  Anglais

Record number: 30, Textual support number: 1 DEF

... the care of the teeth and other mouth tissues to keep them healthy and free of disease.  1, fiche 30, Anglais, - dental%20hygiene

Fiche 30,  Justifications,  Français

Record number: 30, Textual support number: 1 DEF

Soins de la bouche et particulièrement des dents, destinés à éviter l'apparition des maladies, des lésions ou des accidents touchant le système dentaire et ses annexes.  2, fiche 30, Français, - hygi%C3%A8ne%20dentaire

Record number: 30, Textual support number: 1 OBS

Comprend le brossage des dents, l'emploi du fil de soie dentaire, l'utilisation d'hydropulseurs, le bain de bouche, de préférence fluoré.  2, fiche 30, Français, - hygi%C3%A8ne%20dentaire

Record number: 30, Textual support number: 2 OBS

hygiène bucco-dentaire : Bien que s'appliquant parfois spécifiquement aux dents, ce terme prend une allure plus générique, et peut s'appliquer également aux autres parties de la cavité buccale.  3, fiche 30, Français, - hygi%C3%A8ne%20dentaire

Fiche 30,  Justifications,  Espagnol

Record number: 30, Textual support number: 1 DEF

Conjunto de hábitos que incluyen el cepillado de dientes y el lavado bucal, cuyo objetivo es prevenir enfermedades o infecciones dentales y mejorar o conservar la salud dental.  2, fiche 30, Espagnol, - higiene%20dental

Fiche 31,  Justifications,  Anglais

Record number: 31, Textual support number: 1 OBS

ILO [International Labour Organization]; Geneva; 25-29 March 1985.  1, fiche 31, Anglais, - Meeting%20of%20Experts%20on%20the%20Implications%20of%20New%20Technologies%20for%20Work%20Organization%20and%20Occupational%20Safety%20and%20Health%20in%20Industrialized%20Countries

Fiche 31,  Justifications,  Français

Fiche 31,  Justifications,  Espagnol

Fiche 32,  Justifications,  Anglais

Record number: 32, Textual support number: 1 OBS

Convened by UNICEF [United Nations Children's Fund].  1, fiche 32, Anglais, - Sexual%20and%20Reproductive%20Health%20Technical%20Support%20Group

Fiche 32,  Justifications,  Français

Fiche 32,  Justifications,  Espagnol

Fiche 33,  Justifications,  Anglais

Record number: 33, Textual support number: 1 DEF

A liquid preparation (as an antiseptic solution) for cleansing the mouth and teeth.  1, fiche 33, Anglais, - mouthwash

Record number: 33, Textual support number: 1 CONT

In a further multigroup trial Koch (1967) determined the effect of fluoride toothpastes and fluoride mouth rinses on caries incidence in Swedish schoolchildren.  5, fiche 33, Anglais, - mouthwash

Record number: 33, Textual support number: 1 OBS

"Collutorium" and "collutory" are used more often in a medical context.  6, fiche 33, Anglais, - mouthwash

Fiche 33,  Justifications,  Français

Record number: 33, Textual support number: 1 DEF

[...] eau médicamenteuse dont on se sert pour se rincer la bouche.  2, fiche 33, Français, - bain%20de%20bouche

Fiche 33,  Justifications,  Espagnol

Record number: 33, Textual support number: 1 DEF

Solución que se puede utilizar para lograr un efecto terapéutico específico, o que se obtiene y usa por su efecto de limpieza y estimulación al fomentar la higiene bucal.  1, fiche 33, Espagnol, - enjuague%20bucal

Fiche 34,  Justifications,  Anglais

Record number: 34, Textual support number: 1 DEF

The precautionary measures taken in order to maintain good health when exposed to potentially harmful materials. This includes keeping hands, other parts of the body, work clothing, and equipment free of a material's residue, as well as not eating, drinking, applying makeup, or using toilet facilities where it is in use.  2, fiche 34, Anglais, - personal%20hygiene

Fiche 34,  Justifications,  Français

Record number: 34, Textual support number: 1 DEF

Ensemble des mesures de protection qui sauvegardent la santé et restreignent la propagation des maladies infectieuses, principalement de celles qui se transmettent par contact direct.  1, fiche 34, Français, - hygi%C3%A8ne%20personnelle

Fiche 34,  Justifications,  Espagnol

Record number: 34, Textual support number: 1 CONT

Articulo 6. Medidas de higiene personal y de protección individual. 1. El empresario, en toda actividad en que exista un riesgo de contaminación por agentes cancerígenos, deberá adoptar las medidas necesarias para : 1) Prohibir que los trabajadores coman, beban o fumen en las zonas de trabajo en las que exista dicho riesgo. b) Proveer a los trabajadores de ropa de protección apropiada o de otro tipo de ropa especial adecuada. c) Disponer de lugares separados para guardar de manera separada las ropas de trabajo o de protección y las ropas de vestir. d) Disponer de un lugar determinado para el almacenamiento adecuado de los equipos de protección...  1, fiche 34, Espagnol, - higiene%20personal

Fiche 35,  Justifications,  Anglais

Fiche 35,  Justifications,  Français

Fiche 35,  Justifications,  Espagnol

Record number: 35, Textual support number: 1 CONT

La leche cruda certificada, según establece el [Reglamento Sanitario de Alimentos y Bebidas], es aquella cuyos caracteres de pureza fueron establecidos desde su obtención hasta su entrega al consumidor, mediante la higiene más estricta, conservando una refrigeración constante a partir de su ordeñe de no más de 10ºC. El número de bacterias no debe exceder los 10. 000 por mililitro. Debe estar libre de coliformes. Tiene que cumplir requisitos como envasado en botellas esterilizadas, precintado con hora y fecha de envase y transporte en vehículos limpios, con cajas refrigeradas. El límite para el consumo no puede ser mayor a las 24 horas.  1, fiche 35, Espagnol, - leche%20cruda%20certificada

Fiche 36,  Justifications,  Anglais

Record number: 36, Textual support number: 1 CONT

Navel infection, mushy-chick disease or omphalitis is characterized by a failure of the navel opening (umbilicus) to close properly, with a resultant infection of the internal organs by various kinds of bacteria.  2, fiche 36, Anglais, - omphalitis

Record number: 36, Textual support number: 2 CONT

Signs of omphalitis are general weakness, a tendency to huddle near the brooder, and sudden death.  3, fiche 36, Anglais, - omphalitis

Fiche 36,  Justifications,  Français

Record number: 36, Textual support number: 1 DEF

[...] inflammation de l'ombilic, avec comme conséquence, la non résorption du sac vitellin.  2, fiche 36, Français, - omphalite

Record number: 36, Textual support number: 1 CONT

Le traitement de l'omphalite localisée est possible; il comporte l'enlèvement de la croûtelette ombilicale et la désinfection de l'ombilic.  3, fiche 36, Français, - omphalite

Fiche 36,  Justifications,  Espagnol

Record number: 36, Textual support number: 1 DEF

Infección local aguda del ombligo externo [con presencia de] inflamación [...], aumento de tamaño, presencia de exudado purulento y dolor a la palpación, posteriormente se puede organizar un absceso cerrado que al madurar fistuliza exudado purulento.  2, fiche 36, Espagnol, - onfalitis

Record number: 36, Textual support number: 1 CONT

La onfalitis y la onfaloflebitis son las principales patologías del ombligo y entre las causas predisponentes de aparición de éstas se citan la incorrecta cura del ombligo tras el nacimiento, la mala higiene donde ocurre el parto y el hábitat del ternero en los primeros días del nacimiento.  3, fiche 36, Espagnol, - onfalitis

Fiche 37,  Justifications,  Anglais

Record number: 37, Textual support number: 1 DEF

An inflammation of the umbilical veins.  1, fiche 37, Anglais, - omphalophlebitis

Fiche 37,  Justifications,  Français

Record number: 37, Textual support number: 1 DEF

Inflammation des veines ombilicales.  2, fiche 37, Français, - omphalo%2Dphl%C3%A9bite

Record number: 37, Textual support number: 1 CONT

L’omphalo-phlébite est une infection de l’ombilic qui progresse dans la veine ombilicale. Lors d’omphalo-phlébite, une structure tubulaire palpable prenant origine de l’ombilic et cheminant crânialement vers le foie est visible lors de l’examen échographique. La paroi du vaisseau est légèrement hyperéchogène du fait de sa fibrose et un contenu purulent ayant un aspect hétérogène peut êtrevisualisé à l’intérieur du vaisseau.  3, fiche 37, Français, - omphalo%2Dphl%C3%A9bite

Fiche 37,  Justifications,  Espagnol

Record number: 37, Textual support number: 1 DEF

Inflamación de la vena umbilical [la cual] se puede extender hasta el hígado.  2, fiche 37, Espagnol, - onfaloflebitis

Record number: 37, Textual support number: 1 CONT

La onfalitis y la onfaloflebitis son las principales patologías del ombligo y entre las causas predisponentes de aparición de éstas se citan la incorrecta cura del ombligo tras el nacimiento, la mala higiene donde ocurre el parto y el hábitat del ternero en los primeros días del nacimiento.  3, fiche 37, Espagnol, - onfaloflebitis

Fiche 38,  Justifications,  Anglais

Record number: 38, Textual support number: 1 DEF

To subject containers to great heat which renders food free of viable forms of microorganism having public health significance.  2, fiche 38, Anglais, - sterilize

Fiche 38,  Justifications,  Français

Record number: 38, Textual support number: 1 DEF

Traiter un récipient clos par stérilisation à la chaleur.  2, fiche 38, Français, - appertiser

Record number: 38, Textual support number: 1 CONT

Conserves appertisées.  1, fiche 38, Français, - appertiser

Fiche 38,  Justifications,  Espagnol

Record number: 38, Textual support number: 1 CONT

Consejos útiles para la conservación de alimentos. Cómo esterilizar. [...] De todas las causas que deterioran los alimentos, la más importante es la de origen microbiano [...]. Es imprescindible lograr una buena higiene para la conservación de alimentos envasados. El lavado de las botellas o frascos se realiza con detergente, empleando hisopos, escobillas u otros utensilios o materiales similares que aseguren una buena limpieza en el interior de los envases. [...] Una vez que los recipientes están bien limpios, se realiza la esterilización de los recipientes antes de envasar los alimentos. Este proceso se efectúa de una forma muy práctica y sencilla, ya que después de llenos los envases, las conservas se someterán de nuevo a tratamientos con calor ya sea la pasterización o la esterilización.  1, fiche 38, Espagnol, - esterilizar

Fiche 39,  Justifications,  Anglais

Record number: 39, Textual support number: 1 OBS

Main title reproduced from the document: "United Nations and Related Bodies, Specialized Agencies of the United Nations System, Intergovernmental Organizations, International Non-Governmental Organizations, Networks, Systems, Foundations and Similar Institutions," with the authorization of UNESCO.  4, fiche 39, Anglais, - International%20Council%20for%20Health%2C%20Physical%20Education%2C%20Recreation%2C%20Sport%20and%20Dance

Fiche 39,  Justifications,  Français

Record number: 39, Textual support number: 1 OBS

Vedette principale extraite du document intitulé : «United Nations and Related Bodies, Specialized Agencies of the United Nations System, Intergovernmental Organizations, International Non-Governmental Organizations, Networks, Systems, Foundations and Similar Institutions», avec l'autorisation de l'UNESCO.  3, fiche 39, Français, - Conseil%20international%20pour%20l%27hygi%C3%A8ne%2C%20l%27%C3%A9ducation%20physique%2C%20la%20r%C3%A9cr%C3%A9ation%2C%20le%20sport%20et%20la%20danse

Fiche 39,  Justifications,  Espagnol

Fiche 40,  Justifications,  Anglais

Fiche 40,  Justifications,  Français

Record number: 40, Textual support number: 1 DEF

Débarrasser le poisson de l'eau ou de la saumure qui recouvre sa surface.  2, fiche 40, Français, - %C3%A9goutter

Record number: 40, Textual support number: 1 OBS

égoutter : terme normalisé par le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales.  3, fiche 40, Français, - %C3%A9goutter

Fiche 40,  Justifications,  Espagnol

Record number: 40, Textual support number: 1 CONT

El salado es el método de conservación más antiguo, eliminando gran parte del agua disponible [...] Al secar el pescado mediante esta tecnología doméstica se asegura la calidad e higiene de este alimento.  1, fiche 40, Espagnol, - secar

Fiche 41,  Justifications,  Anglais

Record number: 41, Textual support number: 1 DEF

The study and application of social and psychological principles in the prevention of mental disorders and the promotion of mental health.  2, fiche 41, Anglais, - mental%20hygiene

Fiche 41,  Justifications,  Français

Record number: 41, Textual support number: 1 DEF

Branche de l'hygiène destinée à maintenir la santé mentale et à prévenir l'apparition des névroses et des psychoses.  2, fiche 41, Français, - hygi%C3%A8ne%20mentale

Record number: 41, Textual support number: 1 OBS

Équivalent adopté par le Comité de normalisation de la terminologie des services sociaux.  3, fiche 41, Français, - hygi%C3%A8ne%20mentale

Fiche 41,  Justifications,  Espagnol

Fiche 42,  Justifications,  Anglais

Record number: 42, Textual support number: 1 OBS

Canadian Food Inspection Agency.  1, fiche 42, Anglais, - Animal%20Products%20Directorate

Fiche 42,  Justifications,  Français

Record number: 42, Textual support number: 1 OBS

Agence canadienne d'inspection des aliments.  1, fiche 42, Français, - Direction%20des%20produits%20animaux

Fiche 42,  Justifications,  Espagnol

Record number: 42, Textual support number: 1 OBS

Agencia de Inspección Alimentaria de Canadá.  1, fiche 42, Espagnol, - Direcci%C3%B3n%20de%20Productos%20Animales

Fiche 43,  Justifications,  Anglais

Fiche 43,  Justifications,  Français

Record number: 43, Textual support number: 1 DEF

Ensemble des règles collectives destinées à préserver la santé.  3, fiche 43, Français, - hygi%C3%A8ne%20publique

Record number: 43, Textual support number: 1 CONT

Hygiène collective. L'objet de cette branche de l'hygiène est d'appliquer des mesures permettant d'assurer des conditions optimales de salubrité dans les collectivités locales qu'il s'agisse du secteur rural ou de villes. Un certain nombre de problèmes sont communs à ces deux aspects de l'hygiène collective : la préservation de l'air et de l'eau de la pollution, l'évacuation des déchets et des eaux usées. D'autres sont particulières à l'hygiène urbaine : l'organisation et la salubrité des habitations collectives, l'aménagement des égouts et des espaces verts, la salubrité des écoles, des hôpitaux, des cimetières....  2, fiche 43, Français, - hygi%C3%A8ne%20publique

Fiche 43,  Justifications,  Espagnol

Fiche 44,  Justifications,  Anglais

Fiche 44,  Justifications,  Français

Record number: 44, Textual support number: 1 OBS

Préparé par la Commission du Codex alimentarius.  1, fiche 44, Français, - Code%20d%27usages%20%3A%20Principes%20g%C3%A9n%C3%A9raux%20d%27hygi%C3%A8ne%20alimentaire%20devant%20servir%20%C3%A0%20l%27industrie%20alimentaire%20canadienne

Fiche 44,  Justifications,  Espagnol

Fiche 45,  Justifications,  Anglais

Record number: 45, Textual support number: 1 OBS

CIP sanitizing (cleaning in place)  1, fiche 45, Anglais, - CIP%20sanitizing

Fiche 45,  Justifications,  Français

Fiche 45,  Justifications,  Espagnol

Record number: 45, Textual support number: 1 CONT

La higiene exige una limpieza eficaz y regular de los establecimientos, equipos y vehículos para eliminar residuos de los productos y suciedades que contengan microorganismos que constituyan una fuente de contaminación de los productos. [...] Métodos de limpieza [...] Limpieza in situ. Es la limpieza del equipo, incluyendo las tuberías, con una solución de agua y detergente, sin desmontar el equipo ni las tuberías.  2, fiche 45, Espagnol, - limpieza%20en%20sitio

Fiche 46,  Justifications,  Anglais

Fiche 46,  Justifications,  Français

Record number: 46, Textual support number: 1 OBS

Commission du Codex Alimentarius, Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires, CAC/RS 11-1969, FAO et OMS Rome, 1970, p. 13  1, fiche 46, Français, - norme%20Codex%20int%C3%A9ressant%20des%20produits%20alimentaires

Fiche 46,  Justifications,  Espagnol

Record number: 46, Textual support number: 1 CONT

Las normas del Codex para productos deberán contener secciones sobre higiene, etiquetado y métodos de análisis y muestreo, donde estén incluidas todas las disposiciones pertinentes de la norma.  1, fiche 46, Espagnol, - norma%20del%20Codex%20para%20productos

Fiche 47,  Justifications,  Anglais

Record number: 47, Textual support number: 1 CONT

Ventilation is the movement of air. One of the main purposes of ventilation is to remove contaminated air from the workplace. There are several different kinds of ventilation. ([including] general ventilation, local exhaust ventilation, mechanical ventilation and natural ventilation.)  2, fiche 47, Anglais, - ventilation

Fiche 47,  Justifications,  Français

Record number: 47, Textual support number: 1 DEF

Technique ou installation permettant de ventiler.  2, fiche 47, Français, - ventilation

Record number: 47, Textual support number: 1 OBS

ventiler : Faire circuler l'air dans une ambiance, soit en puisant de l'air extérieur ou conditionné, soit en extrayant l'air pollué, ou en combinant les deux actions.  2, fiche 47, Français, - ventilation

Record number: 47, Textual support number: 2 OBS

Ne pas confondre avec aération, nom généralement donné à la ventilation quand elle est naturelle.  2, fiche 47, Français, - ventilation

Fiche 47,  Justifications,  Espagnol

Record number: 47, Textual support number: 1 CONT

En materia de higiene industrial, la ventilación tiene por objeto cambiar el aire viciado de los centros de trabajo por aire libre o preparado artificialmente, cuya composición esté exenta de gases, polvos y vapores tóxicos y peligrosos.  1, fiche 47, Espagnol, - ventilaci%C3%B3n

Fiche 48,  Justifications,  Anglais

Record number: 48, Textual support number: 1 OBS

Avian Influenza in Humans. While avian influenza spreads rapidly among birds, it does not infect humans easily, and there is no confirmed evidence of human-to-human transmission. Of the 15 subtypes known, only subtypes H5 and H7 are known to be capable of crossing the species barrier. The symptoms of avian influenza in humans are akin to those of human influenza, such as fever, sore throat, cough and, in severe cases, pneumonia.  1, fiche 48, Anglais, - avian%20influenza%20in%20humans

Fiche 48,  Justifications,  Français

Record number: 48, Textual support number: 1 OBS

Lorsque la souche est hautement pathogène, ce virus [influenza aviaire] peut se transmettre exceptionnellement à l'homme. La transmission s'effectue avec des contacts fréquents et intensifs, avec des sécrétions respiratoires ou des déjections d'animaux infectés. Une transmission du virus aviaire à l'homme risque de favoriser des échanges de matériel génétique entre les deux virus [virus de la grippe aviaire et virus de la grippe humaine] chez une personne déjà contaminée par le virus de la grippe humaine. Un tel réassortiment génétique entre ces deux virus pourrait engendrer l'apparition d'un nouveau type de virus susceptible de s'adapter plus facilement à l'homme. Ce mécanisme faciliterait ainsi la transmission interhumaine de ce nouveau type de virus qui pourrait diffuser sur un mode épidémique voire pandémique, comme cela s'est vu dans le passé.  4, fiche 48, Français, - grippe%20aviaire%20chez%20l%27homme