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SECADO CALOR [2 fiches]

Fiche 1 2024-12-17

Anglais

Subject field(s)
  • Food Preservation and Canning
  • Collaboration with the FAO
CONT

Heat drying, as the name suggests, heats the raw ingredients to remove the water content.

Français

Domaine(s)
  • Conservation des aliments et conserverie
  • Collaboration avec la FAO

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Conservación de los alimentos y elaboración de conservas
  • Colaboración con la FAO
CONT

[...] mientras que el secado con calor puede promover una falla en la red de los polisacáridos de la pared celular.

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2016-01-26

Anglais

Subject field(s)
  • Wood Drying
  • Treatment of Wood
DEF

[Said of] a condition of dryness of lumber or other wood products that have been dried by exposure to prevailing atmospheric conditions outdoors or in an unheated shed.

Français

Domaine(s)
  • Séchage du bois
  • Traitement des bois
DEF

[Se dit du bois] séché dans une cour ou dans un hangar sans chaleur artificielle.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Secado de la madera
  • Tratamiento de la madera
DEF

[Se dice de] los troncos o escuadrías de madera, que han seguido un proceso de secado por su exposición a la atmósfera y sin calor artificial.

Conserver la fiche 2

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