TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
AMBAR GRIS [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2003-09-04
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Chemistry
- Biochemistry
- Food Additives
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- ambergris
1, fiche 1, Anglais, ambergris
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- ambergrease 2, fiche 1, Anglais, ambergrease
correct
- amber 3, fiche 1, Anglais, amber
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
A waxy substance, secreted by some cetaceans (for example, sperm whales), containing up to 80% cholesterol [and] found on the surface of the sea. 4, fiche 1, Anglais, - ambergris
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Ambergris (a substance excreted by the sperm whale and sometimes found floating on the sea) is also known as 'amber', an extremely costly fragrance material used in high-class perfumes. 3, fiche 1, Anglais, - ambergris
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
[It] is used in perfumes and drugs. The pastry, confectionery, candy and beverage industries also make use of it. 4, fiche 1, Anglais, - ambergris
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Chimie
- Biochimie
- Additifs alimentaires
Fiche 1, La vedette principale, Français
- ambre gris
1, fiche 1, Français, ambre%20gris
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- ambre 2, fiche 1, Français, ambre
voir observation, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Substance cireuse sécrétée par certains cétacés (les cachalots, par exemple) et constituée surtout de cholestérol (environ 80 %). 3, fiche 1, Français, - ambre%20gris
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
On la récolte à la surface des mers. S'emploie en parfumerie et en pharmacie. La pâtisserie, la confiserie et l'industrie des boissons en font également usage comme aromatisant. 3, fiche 1, Français, - ambre%20gris
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
L'ambre gris est aussi utilisé dans la fabrication de médicaments. 4, fiche 1, Français, - ambre%20gris
Record number: 1, Textual support number: 3 OBS
ambre : Nom donné à deux substances très différentes, et que l'on précise au besoin par un adjectif : ambre gris, substance parfumée fournie par le cachalot; ambre jaune, ou succin, résine fossile de la famille du copal. 5, fiche 1, Français, - ambre%20gris
Record number: 1, Textual support number: 4 OBS
ambre gris : Souvent confondu à tort avec l'ambre. 6, fiche 1, Français, - ambre%20gris
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Química
- Bioquímica
- Aditivos alimentarios
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- ámbar gris
1, fiche 1, Espagnol, %C3%A1mbar%20gris
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Concreciones intestinales de ciertos cetáceos marinos. 2, fiche 1, Espagnol, - %C3%A1mbar%20gris
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