TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
ANTIAPELMAZANTE [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2012-10-29
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Food Additives
- Chemistry
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- release agent
1, fiche 1, Anglais, release%20agent
correct, normalisé
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- antisticking agent 2, fiche 1, Anglais, antisticking%20agent
correct
- parting agent 3, fiche 1, Anglais, parting%20agent
correct
- anti-sticking agent 4, fiche 1, Anglais, anti%2Dsticking%20agent
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
A lubricant, such as wax or silicone oil, used to coat a mold cavity to prevent the molded piece from sticking when removed. 3, fiche 1, Anglais, - release%20agent
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
... release agents such as calcium stearate, mineral oil, etc. ... keep bakery goods and candy from sticking to the pans. 5, fiche 1, Anglais, - release%20agent
Record number: 1, Textual support number: 2 CONT
Release agents help food to separate from surfaces it touches during manufacture or transport. 6, fiche 1, Anglais, - release%20agent
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
release agent : term standardized by ISO. 7, fiche 1, Anglais, - release%20agent
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Additifs alimentaires
- Chimie
Fiche 1, La vedette principale, Français
- agent de démoulage
1, fiche 1, Français, agent%20de%20d%C3%A9moulage
correct, nom masculin, normalisé
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- agent antiadhérent 2, fiche 1, Français, agent%20antiadh%C3%A9rent
correct, nom masculin, normalisé
- agent anticollant 3, fiche 1, Français, agent%20anticollant
correct, nom masculin
- agent démoulant 4, fiche 1, Français, agent%20d%C3%A9moulant
correct, nom masculin
- anti-collant 5, fiche 1, Français, anti%2Dcollant
nom masculin
- anticollant 6, fiche 1, Français, anticollant
nom masculin
- agent anti-adhérent 7, fiche 1, Français, agent%20anti%2Dadh%C3%A9rent
nom masculin
- agent anti-collant 5, fiche 1, Français, agent%20anti%2Dcollant
nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Substance, déposée sur le moule ou ajoutée à une matière à mouler, destinée à faciliter la sortie du produit moulé hors du moule. 2, fiche 1, Français, - agent%20de%20d%C3%A9moulage
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
On peut [...] employer des additifs pour faciliter le travail, le rendement ou le résultat lors de la fabrication d'un produit alimentaire (améliorants des farines, agents anti-mousse, agents de démoulage). 8, fiche 1, Français, - agent%20de%20d%C3%A9moulage
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
La langue de départ de la source ISO-472 n'a pu être identifiée. 9, fiche 1, Français, - agent%20de%20d%C3%A9moulage
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
agent de démoulage; agent antiadhérent : terme normalisé par l'ISO. 9, fiche 1, Français, - agent%20de%20d%C3%A9moulage
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Aditivos alimentarios
- Química
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- antiapelmazante
1, fiche 1, Espagnol, antiapelmazante
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
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