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CENTRIFUGA [3 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2003-11-18

Anglais

Subject field(s)
  • Equipment (Chemistry)
  • Brewing and Malting
DEF

A high speed rotating machine used to separate substances having different densities such as liquid-liquid or liquid-solid dispersions.

CONT

Some brewers agitate the beer in cylindrical fermenters, which enables them to ferment the beer faster and then separate out the yeast by centrifuge.

Français

Domaine(s)
  • Équipement (Chimie)
  • Brasserie et malterie
DEF

Machine destinée à réaliser par centrifugation, la séparation de deux liquides en émulsion, d'un liquide et des particules solides qui y sont suspendues, de suspensions colloïdales etc.

DEF

Appareil à rotation très rapide permettant d'extraire les résidus en suspension dont la levure.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Equipo (Química)
  • Fabricación de cerveza y malta
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Fiche 2 2003-11-18

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
  • Biological Sciences
DEF

[A] mechanical device, usually driven by an electric motor, that enables a rotor to be driven at high speed resulting in the production of high gravitational forces.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
  • Sciences biologiques
DEF

Machine utilisant le principe de la force centrifuge pour séparer les constituants de différentes densités d'un produit.

OBS

Le terme centrifugeur est généralement réservé pour désigner le dispositif partiel d'une centrifugeuse exécutant plus particulièrement l'opération de centrifugation.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Bioquímica
  • Ciencias biológicas
DEF

Sistema que genera una fuerza centrífuga por rotación de un dispositivo. Se utiliza para facilitar operaciones de separación.

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2001-08-08

Anglais

Subject field(s)
  • Scientific Instruments
  • Medical and Surgical Equipment

Français

Domaine(s)
  • Instruments scientifiques
  • Équipement médico-chirurgical
DEF

Instrument de laboratoire auquel un moteur imprime un mouvement de rotation extrêmement rapide qui, en appliquant la force centrifuge, produit la séparation des particules solides (cellules, hématies, bactéries) venues en suspension ou même en émulsion dans un liquide.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Instrumentos científicos
  • Equipo médico y quirúrgico
DEF

Aparato de laboratorio propio para la centrifugación; consta en esencia de dos tubos de vidrio o metal en los cuales se coloca el líquido o sustancia que debe examinarse y se somete a un movimiento circular sumamente rápido por medio de mecanismos de manivela u otros medios.

Conserver la fiche 3

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