TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
ENFRIADO [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2001-01-15
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Breadmaking
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- cooling 1, fiche 1, Anglais, cooling
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Technically bread has not finished baking until it is cooled and the excess moisture has evaporated. 1, fiche 1, Anglais, - cooling
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Boulangerie
Fiche 1, La vedette principale, Français
- ressuage
1, fiche 1, Français, ressuage
nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Période suivant le défournement, pendant laquelle le pain refroidit et perd une partie de l'eau de la mie. 1, fiche 1, Français, - ressuage
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Panificación
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- enfriado
1, fiche 1, Espagnol, enfriado
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 1999-02-09
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Coal Preparation
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- cooling
1, fiche 2, Anglais, cooling
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- quenching 1, fiche 2, Anglais, quenching
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Removing the heat from a substance in order to lower its temperature, without changing its phase. 1, fiche 2, Anglais, - cooling
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Préparation des charbons
Fiche 2, La vedette principale, Français
- refroidissement
1, fiche 2, Français, refroidissement
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Évacuation de chaleur par un abaissement de température, sans modification de la phase en la matière. 1, fiche 2, Français, - refroidissement
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Campo(s) temático(s)
- Preparación del carbón
Fiche 2, La vedette principale, Espagnol
- enfriado
1, fiche 2, Espagnol, enfriado
nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Espagnol
Fiche 2, Les synonymes, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Evacuación del calor mediante reducción de temperatura sin que se produzca variación de la fase del material. 1, fiche 2, Espagnol, - enfriado
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