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COLIFORMES [5 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2015-09-17

Anglais

Subject field(s)
  • Microbiology and Parasitology
  • Water Treatment (Water Supply)
DEF

A group of aerobic and facultatively anaerobic Gram-negative, non-spore-forming, lactose-fermenting bacteria which typically inhabit the large intestine of man and animals.

OBS

Generally, apart form E. coli [Escherichia coli], many of them are able to survive and multiply in the natural environment.

OBS

coliform organisms: term and definition standardized by ISO.

Terme(s)-clé(s)
  • coliform organism
  • coliform
  • coliform-type bacterium

Français

Domaine(s)
  • Microbiologie et parasitologie
  • Traitement des eaux
DEF

Groupe de bactéries aérobies et éventuellement anaérobies Gram négatives, non sporulées, fermentant le lactose, hôtes typiques du gros intestin de l'homme et des animaux.

OBS

Généralement, mis à part l'E. coli [Escherichia coli], la plupart d'entre elles sont capables de survivre et de se multiplier dans l'environnement naturel.

OBS

organismes coliformes : terme et définition normalisés par l'ISO.

OBS

coliformes : terme uniformisé par le Groupe de travail de terminologie du génie.

Terme(s)-clé(s)
  • organisme coliforme
  • coliforme
  • bactérie coliforme

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Microbiología y parasitología
  • Tratamiento del agua
DEF

Grupo de bacterias aeróbicas y anaeróbicas facultativas, Gram negativas, sin formación de esporas, que fermentan la lactosa, huéspedes típicos del intestino grueso de los seres humanos y de los animales.

OBS

Bacteria que abunda en el tracto intestinal de algunos animales de sangre caliente. Se utiliza como indicador de la calidad sanitaria del agua.

OBS

Generalmente, aparte de la E. coli [Escherichia coli], muchas de ellas pueden sobrevivir y multiplicarse en el medio ambiente natural.

Terme(s)-clé(s)
  • organismo coliforme
  • bacteria coliforme
  • coliforme
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Fiche 2 2011-05-20

Anglais

Subject field(s)
  • Water Pollution
  • Dust Removal
  • Microbiology and Parasitology
DEF

A test of freedom of water from fecal contamination based on determining the number of colon bacteria in a specified volume.

Français

Domaine(s)
  • Pollution de l'eau
  • Dépoussiérage
  • Microbiologie et parasitologie
DEF

Numération de bactéries coli dans l'eau, dans des conditions de milieu, température et temps d'incubation appropriées.

OBS

coliforme : Se dit des bactéries gram négatives, présentes dans le colon, dont la recherche dans l'eau et le dénombrement permettent d'évaluer la contamination fécale.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Contaminación del agua
  • Eliminación del polvo
  • Microbiología y parasitología
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Fiche 3 2008-02-26

Anglais

Subject field(s)
  • Microbiology and Parasitology
  • Water Pollution
  • Food Safety
CONT

The faecal coliform group includes bacteria of the coliform group which will produce gas from lactose in a suitable multiple tube procedure liquid medium (EC or A-1) within 24 ± 2 hours at 44.5 ± 0.2°C in a water bath.

Français

Domaine(s)
  • Microbiologie et parasitologie
  • Pollution de l'eau
  • Salubrité alimentaire
DEF

Bactéries de la famille des coliformes, qui produisent du gaz à partir du lactose dans un milieu liquide convenable (EC ou A-1) par la méthode multitubes en l'espace de 24 ± 2 heures dans un bain-marie à 44,5 ± 0,2 °C.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Microbiología y parasitología
  • Contaminación del agua
  • Inocuidad Alimentaria
DEF

Grupo importante de microorganismos indicadores de calidad sanitaria en alimentos, representado por cuatro géneros de la familia Enterobacteriaceae: Citrobacter, Enterobacter, Klebsiella y Escherichia, siendo este último el de mayor importancia; este género está constituido principalmente por Escherichia coli.

OBS

Como alternativa para conocer la exposición del alimento a materia fecal, a través del tiempo se ha venido utilizando la investigación de coliformes fecales. Estos comprenden al grupo de coliformes que fermentan la lactosa con producción de gas a temperaturas elevadas (44-45,5°C) en 48 horas; [...] han sido ampliamente utilizados como indicadores de contaminación fecal reciente en alimentos procesados. Se ha comprobado que Escherichia coli representa el 75-95% de los coliformes fecales en áreas de cultivo de bivalvos.

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Fiche 4 2004-12-07

Anglais

Subject field(s)
  • Microbiology and Parasitology
  • Water Pollution
Terme(s)-clé(s)
  • fecal coliforms fecal streptococci

Français

Domaine(s)
  • Microbiologie et parasitologie
  • Pollution de l'eau
Terme(s)-clé(s)
  • coliformes fécaux streptocoques fécaux

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Microbiología y parasitología
  • Contaminación del agua
Terme(s)-clé(s)
  • relación coliformes/estreptococos
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Fiche 5 1999-10-18

Anglais

Subject field(s)
  • Microbiology and Parasitology
  • Environmental Studies and Analyses
OBS

Food and Agriculture Organization of the United Nations.

Français

Domaine(s)
  • Microbiologie et parasitologie
  • Études et analyses environnementales
OBS

nombre de germes coliformes : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Microbiología y parasitología
  • Estudios y análisis del medio ambiente
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