TERMIUM Plus^®

Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

A large class of arthropodous animals, mostly aquatic, characterized by a hard, close-fitting, usually chitinous shell or "crust" which is shed periodically; comprising crabs, lobsters, crayfish, prawns, shrimps, and many others.  3, fiche 1, Anglais, - crustacea

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Classe d'animaux arthropodes, ovipares, antennifères, au corps formé de segments munis chacun d'une paire d'appendices, à respiration branchiale, à carapace chitineuse.  2, fiche 1, Français, - crustac%C3%A9s

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

[Clase que comprende los] artrópodos antenados, con el cuerpo dividido en cabeza, tórax, abdomen y telson, con apéndices birrámeos típicos y, generalmente, el tegumento quitinoso impregnado por carbonato cálcico. Son todos acuáticos.  1, fiche 1, Espagnol, - Crustacea

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

[Invertebrate Zoology]. The common name for various aquatic invertebrates having a shell (mollusks) or a hard exoskeleton (crustaceans); used to refer to such animals that are edible by humans; e.g., oysters, crabs, and lobsters.  2, fiche 2, Anglais, - shellfish

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

shellfish: [In accordance with "The Fish Inspection Regulations] means all species of bivalve molluscs of the class Bivalvia and all marine, carnivorous species of the class Gastropoda, either shucked or in the shell, in whole or in part, excluding the adductor muscles of scallops and the meat of geoducks.  3, fiche 2, Anglais, - shellfish

Fiche 2,  Justifications,  Français

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

mollusques : [Dans la présente loi «Règlement sur l'inspection du poisson»] veut dire les espèces de mollusques bivalves de la classe Bivalvia et les espèces de mollusques carnivores d'origine marine et de la classe Gastropoda, écaillés ou non, entiers ou non, sauf le muscle adducteur des pétoncles et la chair des panopes.  2, fiche 2, Français, - mollusques%20et%20crustac%C3%A9s

Record number: 2, Textual support number: 2 OBS

Dans le domaine de l'alimentation, on parle de «fruits de mer» (en anglais : «seafood»).  1, fiche 2, Français, - mollusques%20et%20crustac%C3%A9s

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

mariscos: Animales marinos invertebrados, y especialmente los crustáceos y moluscos comestibles.  1, fiche 2, Espagnol, - moluscos%20y%20crust%C3%A1ceos

Fiche 3,  Justifications,  Anglais

Record number: 3, Textual support number: 1 DEF

A pathological condition in humans caused by the consumption of certain marine mussels or clams that have fed on planktonic dinoflagellates belonging to the genus Gonyaulax. The mussels or clams become contaminated with a neurotoxin produced by the dinoflagellates, and subsequent consumption by humans results in respiratory or gastrointestinal distress. The condition occurs in conjunction with the phenomenon known as the Red Tide, a bloom of dinoflagellate population in marine waters.  3, fiche 3, Anglais, - paralytic%20shellfish%20poisoning

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Mussels were a traditional food source for the coastal First Nations peoples, but naturally-occurring plankton containing toxins can make eating mussels deadly. Paralytic shellfish poisoning can occur in any bivalve or hinge-shelled animals. Only eat bivalves from areas approved by the Department of Fisheries and Oceans.  4, fiche 3, Anglais, - paralytic%20shellfish%20poisoning

Record number: 3, Textual support number: 2 CONT

There are several types of illnesses, caused by marine biotoxins, that are connected with the consumption of contaminated shellfish. They include Paralytic Shellfish Poisoning (PSP), Amnesic Shellfish Poisoning (ASP), and Diarrhetic Shellfish Poisoning (DSP).  2, fiche 3, Anglais, - paralytic%20shellfish%20poisoning

Fiche 3,  Justifications,  Français

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Les moules étaient un aliment traditionnel des Premières nations sur la côte, mais le plancton naturel qui contient des toxines peut en faire un aliment fatal. L'empoisonnement marin paralysant peut se produire dans tout mollusque bivalve ou à coquille à charnière. Ne mangez que ceux qui viennent de régions approuvées par Pêches et Océans Canada.  1, fiche 3, Français, - empoisonnement%20marin%20paralysant

Record number: 3, Textual support number: 2 CONT

Plusieurs types de maladies, causées par des biotoxines marines, résultent de la consommation de mollusques ou de crustacés contaminés, notamment l'intoxication par phycotoxine paralysante (IPP), l'intoxication par phycotoxine amnestique (IPA) et l'intoxication par phycotoxine diarrhéique (IPD).  2, fiche 3, Français, - empoisonnement%20marin%20paralysant

Record number: 3, Textual support number: 3 CONT

La marée rouge est une prolifération d'algues qui crée des conditions potentiellement mortelles pour l'être humain. Lorsqu'une marée rouge survient, on relève une explosion de microorganismes appelés dinoflagellés qui produisent l'un des plus puissants poisons naturels au monde. Les mollusques bivalves (coques, moules, pétoncles, huîtres et palourdes) absorbent cette toxine lorsqu'ils consomment les algues en question. La toxine reste dans l'organisme des mollusques bivalves longtemps après que les conditions aient changé et il est impossible de savoir quels mollusques ont été contaminés. Il n'existe pas d'antidote à l'intoxication paralysante par les mollusques.  3, fiche 3, Français, - empoisonnement%20marin%20paralysant

Fiche 3,  Justifications,  Espagnol