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La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

DIETA [52 fiches]

Fiche 1 2024-06-27

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
CONT

A low-calorie diet is where you eat around 800-1200 calories a day. ... Low-calorie diets work by limiting the amount of calories you eat so your body doesn't take in more calories than it needs to and can use up. If you eat more calories than your body needs, you will put on weight.

Français

Domaine(s)
  • Diététique
CONT

Ayant pour objectif une perte de poids, le régime hypocalorique correspond à une alimentation restrictive, fournissant peu de calories, généralement de 800 à 1 200 par jour.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
DEF

Dieta en la que se consumen menos calorías de las requeridas por el organismo.

CONT

La dieta hipocalórica evita los alimentos refinados y procesados, como las bebidas carbónicas, las galletas, el pan blanco y otras fuentes de las llamadas calorías vacías.

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Fiche 2 2024-06-27

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
CONT

A diet that is based on less than 800 calories a day is a very low-calorie diet.

Terme(s)-clé(s)
  • very-low-calorie diet

Français

Domaine(s)
  • Diététique

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
DEF

Dieta [...] que aporta menos de 600-800 calorías al día como son las preparadas industrialmente, bien líquidas o en polvo y que se distribuyen como único alimento durante todo el día.

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Fiche 3 2018-03-29

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
CONT

It has been proven that strict adherence to a gluten-free diet improves the overall quality of life for people with celiac disease, gluten intolerance, autism and attention deficit hyperactivity disorder.

OBS

gluten-free: [Said of] a food that does not contain wheat, including spelt and kamut, or oats, barley, rye, triticale or any part thereof.

Français

Domaine(s)
  • Diététique
CONT

Le régime sans gluten s’adresse en premier lieu aux personnes souffrant d’une allergie ou d’une intolérance au blé et ses dérivés (maladie cœliaque) [...]

OBS

sans gluten : [Se dit d'un] aliment qui ne contient ni blé, dont l'épeautre et le kamut, ni avoine, ni orge, ni seigle, ni triticale, ni aucun élément de ces grains.

OBS

Les termes «régime» et «diète» sont souvent en concurrence, toutefois le terme «régime» tend à supplanter le terme «diète» dans l'usage.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
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Fiche 4 2018-03-12

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
DEF

A diet based on grains, pulses, nuts, seeds, and fruit and vegetables that excludes the consumption of meat, poultry, game, fish, shellfish or slaughter by-products, but that may include the use of dairy products and eggs.

Français

Domaine(s)
  • Diététique
CONT

Le régime végétarien le plus courant, dénommé ovo-lacto-végétarisme, est basé sur la consommation de fruits et légumes (riches en fibres et en vitamines et sels minéraux), de céréales et légumineuses, d'œufs, de lait et de produits laitiers. Ce régime végétarien exclut les viandes, les charcuteries et les produits de la pêche.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
CONT

Una dieta vegetariana se enfoca a la alimentación con verduras. Esto incluye frutas, verduras, guisantes y alubias secas, granos, semillas y nueces. No existe un único tipo de dieta vegetariana. Los modelos de alimentación vegetariana suelen entrar en uno de los siguientes grupos: la dieta vegetariana estricta, que excluye todas las carnes y productos animales; la dieta lacto vegetariana, que incluye alimentos derivados de las plantas y productos lácteos; la dieta lacto-ovo vegetariana, que incluye productos lácteos y huevos.

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Fiche 5 2018-03-12

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
CONT

A low-protein diet is any diet in which the protein intake is reduced. Anyone diagnosed with kidney or liver disease may be prescribed a low-protein diet. In any case, a diet which is especially low in protein should only be undertaken under medical direction.

Terme(s)-clé(s)
  • low protein diet

Français

Domaine(s)
  • Diététique
CONT

Ce régime est caractérisé par le faible contenu en protéines. On a établi que le régime hypoprotéique entraîne une amélioration des effets hémodynamiques et métaboliques, c'est pourquoi on parvient à ralentir la progession de l'insuffisance rénale vers la phase terminale.

CONT

[...] votre médecin, aidé par la diététiste, pourrait vous proposer un régime pauvre en protéines. Les protéines sont contenues dans les viandes, la volaille, les poissons, les œufs, les produits laitiers, les noix et les graines. L’utilisation des protéines par l’organisme produit des «déchets» que les reins doivent éliminer. Limiter les protéines permet donc d’alléger le travail des reins endommagés.

OBS

Les termes «régime» et «diète» sont souvent en concurrence, toutefois le terme «régime» tend à supplanter le terme «diète» dans l'usage.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
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Fiche 6 2017-11-03

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
DEF

A diet ... characterized by a cyclical pattern of repetitious loss and gain of body weight.

OBS

Continual cycles of dieting weight loss and weight gain are called "yoyo" dieting. In both the short and long term, yoyo dieting does not help ... to maintain a healthy body weight.

Français

Domaine(s)
  • Diététique
CONT

Des cycles répétitifs de pertes et de reprises de poids (régime yoyo) semblent avoir un effet nuisible sur les défenses de l'organisme.

OBS

Pluriel : des régimes yoyos; des régimes yo-yo.

Terme(s)-clé(s)
  • régime yo-yo

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
CONT

¿Qué es una dieta yoyo? Se denomina efecto rebote o efecto yoyo a la incapacidad para mantener un peso estable. El efecto rebote consiste en adelgazar rápidamente, recuperar el peso perdido al terminar la dieta, comenzar otra dieta para obtener el mismo resultado o incluso ganar mucho más peso y así sucesivamente durante muchos años.

CONT

Una dieta yoyó es aquella que te hace adelgazar pero cuyos beneficios son muy pasajeros, recuperándose con facilidad el peso perdido. Por eso se llaman dietas yoyó, porque el cuerpo sube y baja (como un yoyó) de peso constantemente.

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Fiche 7 2017-05-05

Anglais

Subject field(s)
  • Working Practices and Conditions
CONT

The per diem allowance is the amount given to a traveler to cover expenses such as lodging, meals, and entertainment in connection with the performance of service duties for a company.

Français

Domaine(s)
  • Régimes et conditions de travail
DEF

Somme forfaitaire, établie sur une base journalière, accordée en compensation des frais de subsistance engagés à l'occasion de déplacements hors du lieu habituel de travail.

OBS

allocation quotidienne; allocation journalière : Selon le Comité de terminologie française de l'Ordre des Comptables agréés du Québec, le mot «indemnité» est préférable, dans ce contexte, à «allocation», qui vise plutôt une aide pour faire face à des besoins durables, par exemple les allocations familiales ou les allocations de logement. Le mot «indemnité» pour sa part implique une idée de dédommagement ou de compensation de frais engagés.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Prácticas y condiciones de trabajo
DEF

Estipendio o pago diario que se otorga a quienes ejecutan algunas comisiones o encargos.

CONT

[...] la empresa pagará viático diario a los trabajadores que por determinación suya deban realizar funciones esporádicas fuera del lugar donde habitualmente prestan servicios.

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Fiche 8 2016-12-29

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
DEF

The normal or habitual intake of food of an individual or population.

Français

Domaine(s)
  • Diététique
DEF

Façon de se nourrir habituelle d'une personne ou d'une communauté.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
DEF

Alimento que se suministra a los seres vivos en función de su especie, edad y situación.

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Fiche 9 2016-04-21

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
DEF

A diet that provides an adequate amount and variety of food to meet a person's macro and micro nutrient needs for a healthy, active life.

Français

Domaine(s)
  • Diététique
DEF

Régime alimentaire fournissant, en quantité appropriée, tous les nutriments dont un individu a besoin pour mener une vie saine et active.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
DEF

Dieta que proporciona una cantidad y variedad de alimentos suficientes para satisfacer las necesidades de nutrientes de las personas de modo que puedan llevar una vida sana y activa.

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Fiche 10 2016-04-21

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
  • Food Safety
DEF

A diet with low environmental impacts which contribute to food and nutrition security for present and future generations.

Français

Domaine(s)
  • Diététique
  • Salubrité alimentaire
DEF

Régime alimentaire à faible incidence sur l’environnement, qui contribue à la sécurité alimentaire et nutritionnelle pour les générations actuelles et à venir.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
  • Inocuidad Alimentaria
DEF

Dieta de bajo impacto ambiental que contribuye a la seguridad alimentaria y nutricional de las generaciones actuales y venideras.

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Fiche 11 2015-11-26

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
  • Surgery
CONT

These results suggest that a preoperative diet program appeals more to certain subgroups of severely obese patients than to others.

Terme(s)-clé(s)
  • pre-operative diet

Français

Domaine(s)
  • Diététique
  • Chirurgie
CONT

[Lors d'une chirurgie vidéo-endoscopique, la] période de diète préopératoire est réduite et les habitudes alimentaires des opérés changent peu.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
  • Cirugía
OBS

pre-: La Fundación del Español Urgente (Fundéu BBVA), con el asesoramiento de la Real Academia Española, indica que el prefijo pre-, igual que todos los prefijos, se escribe unido a la palabra, sin guion ni espacio: preelectoral, prehispánico, preindustrial [...]

Terme(s)-clé(s)
  • dieta preoperación
  • dieta prequirúrgica
  • dieta preoperatoria
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Fiche 12 2012-02-29

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
DEF

A diet that contains limited amounts of fat.

CONT

If you want to manage your weight and cholesterol to improve and maintain good health, skip fad diets and stick with a low fat diet which accounts for less than 30% of your total calories.

Français

Domaine(s)
  • Diététique
CONT

[...] régime pauvre en graisses (céréales en abondance, restriction en desserts, graisses et plats préparés, [et contenant] moins de 30 % des calories sous forme de lipides).

CONT

[...] par l’intermédiaire de la baisse du cholestérol dans le sang, le régime pauvre en graisses est intéressant pour abaisser le risque cardiovasculaire.

OBS

Les termes «régime» et «diète» sont souvent en concurrence, toutefois le terme «régime» tend à supplanter le terme «diète» dans l'usage.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
OBS

No confundir grasas como sinónimo de lípidos, las grasas son sólo un tipo de lípidos.

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Fiche 13 2012-01-05

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
DEF

A diet that is ordered by a physician or other authorized medical authority and is designed to assist in the management of disease or disorders by reducing or increasing specific foods, ingredients, or nutrients.

CONT

Many therapeutic diets are intended to treat a specific medical condition or disorder. For example, gluten-free diets have been known to treat celiac disease, a disease where the small intestine can't absorb nutrients.

Français

Domaine(s)
  • Diététique
CONT

Un régime alimentaire thérapeutique doit être équilibré et adéquat sur le plan nutritionnel, tout en contrôlant l’ingestion d’un ou plusieurs nutriments spécifiés. Il faut donc avoir une formation professionnelle et connaître dans le détail la composition des aliments pour prescrire des régimes alimentaires thérapeutiques. [...] Exemples de conditions cliniques nécessitant des informations sur la composition des aliments pour la planification de régimes alimentaires thérapeutiques; [...] diabète [...] obésité [...] hypertension [...] maladie rénale [...] hyperlipidémie [...] maladie de Wilson [...] allergies [...]

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
DEF

Dieta que se necesita para el tratamiento de determinada enfermedad y que sirve para curarla o compensarla, a veces, como único tratamiento o como tratamiento combinado con otras medidas terapéuticas.

CONT

Las dietas terapéuticas suponen una modificación de la alimentación habitual, que responde a las características de cada paciente, para conseguir curar una afección, complementar un tratamiento farmacológico o servir de apoyo a otras técnicas de la Medicina Estética. Tienen como objetivo restablecer los posibles desequilibrios bioquímicos a los que se enfrenta el organismo y que en ocasiones pueden alterar el bienestar físico. [...] Existen distintos tipos de dietas terapéuticas que se adaptan a las necesidades de cada paciente. Entre ellas se encuentran las dietas controladas en energía; las dietas controladas en glúcidos, en las que se eliminan los carbohidratos de absorción rápida; las dietas controladas en proteínas; las dietas controladas en lípidos; las dietas modificadas en sodio; y las dietas controladas en potasio.

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Fiche 14 2012-01-05

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
CONT

Fiber free diets are useful for people with chronic diarrhea who need either less fiber in their diet or need their body to digest the food they are consuming less. Don't stay on a fiber free diet for too long; fiber is an integral nutrient to live a healthy life.

Français

Domaine(s)
  • Diététique
CONT

La rectocolite hémorragique. En cas de poussée, le régime sans fibre est généralement conseillé car il améliore le confort en diminuant les diarrhées et les douleurs abdominales. Si ce régime sans fibre est instauré celui-ci doit être riche en protéines et il faut également compenser les pertes en eau et en sels minéraux (particulièrement le fer et le calcium).

OBS

Les termes «régime» et «diète» sont souvent en concurrence, toutefois le terme «régime» tend à supplanter le terme «diète» dans l'usage.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
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Fiche 15 2011-11-21

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
CONT

Drinking milk is one way to maintain a calcium-rich diet that will help reduce the risk of osteoporosis.

Terme(s)-clé(s)
  • calcium rich diet

Français

Domaine(s)
  • Diététique
CONT

Le meilleur moyen d’éviter l’ostéoporose reste un régime riche en calcium, la pratique régulière d’exercice et fuir certaines habitudes, comme le tabagisme ou la consommation de certains médicaments.

OBS

Les termes «régime» et «diète» sont souvent en concurrence, toutefois le terme «régime» tend à supplanter le terme «diète» dans l'usage.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
Conserver la fiche 15

Fiche 16 2011-11-07

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics

Français

Domaine(s)
  • Diététique

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
DEF

Dieta en la que se ingieren solamente ciertos alimentos bajos en calorías y se eliminan otros considerados como altos en calorías, por ejemplo los hidratos de carbono y las grasas, con el objetivo de perder peso corporal.

CONT

Se entiende por hacer dieta restrictiva a comer [...] alimentos bajos en calorías, [...] saltarse alguna de las tres comidas principales (no comer regularmente) y rechazar los hidratos de carbono y las grasas.

Conserver la fiche 16

Fiche 17 2011-11-07

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
DEF

A balanced diet ... that contains a variety of foods including fruits, vegetables, whole grains and lean protein.

Français

Domaine(s)
  • Diététique
CONT

Un régime alimentaire nutritif pendant l'enfance et l'adolescence réduit les problèmes pendant la grossesse et l'accouchement. Un tel régime comprend des haricots et autres légumineuses, des céréales, des légumes à feuilles vertes, des fruits et des légumes rouges, jaunes et orange. Dans la mesure du possible, il faudrait aussi consommer du lait et des produits laitiers, des œufs, du poisson, du poulet et de la viande.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
Conserver la fiche 17

Fiche 18 2011-10-27

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
CONT

High-protein diets have become a popular way to lose weight because emerging research has hinted that protein may be able to satisfy hunger better than either fats or carbohydrates.

CONT

The American Heart Association doesn't recommend high-protein diets for weight loss. Some of these diets restrict healthful foods that provide essential nutrients and don't provide the variety of foods needed to adequately meet nutritional needs. People who stay on these diets very long may not get enough vitamins and minerals and face other potential health risks.

Français

Domaine(s)
  • Diététique
CONT

Adulé par certains et décrié par d'autres, le régime hyperprotéiné est une méthode d'amaigrissement qui peut présenter bon nombre d'avantages pour éliminer de façon efficace les kilos superflus, mais qui, sans assistance médicale, peut s'avérer également d'une extrême nocivité pour l'organisme. Par ailleurs, bien qu'assez tentant au départ pour son efficacité, ce type de diète devient assez rapidement lassant sur le plan gastronomique et gustatif.

CONT

Le premier inconvénient qu'on peut retenir à l'encontre du régime hyperprotéiné se situe notamment au niveau des carences que cette diète peut provoquer au niveau de l'organisme après un certain laps de temps. En effet, comme dans la plupart des cas, le régime hyperprotéiné est composé à plus de 80 % de protéines, il n'est pas étonnant que l'organisme souffre très vite d'un déséquilibre nutritionnel en vitamines, en sels minéraux, ou encore en acides gras dits «essentiels» nécessaires au bon fonctionnement du métabolisme. Par conséquent, il n'est pas inutile de rappeler qu'à long terme, ce type de diète met en très grave danger la santé.

OBS

Les termes «régime» et «diète» sont souvent en concurrence, toutefois le terme «régime» tend à supplanter le terme «diète» dans l'usage.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
DEF

Dieta cuyo contenido de proteínas es superior al necesario en una dieta normal.

Conserver la fiche 18

Fiche 19 2011-10-26

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics

Français

Domaine(s)
  • Diététique
CONT

La diète absolue consiste à n'absorber ni aliments ni boissons par les voies naturelles. Dans ce cas, les apports essentiels à l'organisme sont fournis sous forme de solutions diverses administrées par perfusions intraveineuses.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
DEF

Privación completa de alimentos, tanto sólidos como líquidos.

Conserver la fiche 19

Fiche 20 2011-10-26

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
DEF

A diet that restricts foods containing animal fats and saturated fatty acids, as egg yolk, cream, butter, milk, muscle and organ meats, and shellfish, and concentrates on poultry, fish, vegetables, fruits, cottage cheese, and polyunsaturated fats.

Français

Domaine(s)
  • Diététique
CONT

En cas d'excès de cholestérol, l'une des premières choses à faire est de suivre un régime pauvre en cholestérol et d'éviter les mauvaises graisses [...] La première consigne consiste en toute logique à éviter les aliments qui contiennent eux-mêmes du cholestérol. Ce sont exclusivement des aliments d'origine animale. Le monde végétal, lui, fournit des composés voisins appelés phytostérols, lesquels s'opposent à l'absorption du cholestérol au niveau de l'intestin.

CONT

Le régime hypocholestérolémiant n'est pas «sans graisse», bien au contraire : les graisses doivent représenter 30 % de la ration calorique.

OBS

Les termes «régime» et «diète» sont souvent en concurrence, toutefois le terme «régime» tend à supplanter le terme «diète» dans l'usage.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
CONT

Una dieta pobre en colesterol se caracteriza por: Evitar la grasa saturada de origen animal o vegetal, presente en manteca, mantequilla, embutidos, leche entera o sus derivados (nata, quesos curados y fundidos), embutidos, repostería industrial, mayonesas, alimentos precocinados, coco y chocolate.

Conserver la fiche 20

Fiche 21 2011-10-26

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
DEF

A diet that does not contain salt.

Français

Domaine(s)
  • Diététique
DEF

Régime alimentaire qui ne contient pas de sodium.

CONT

Le régime sans sel ne doit être mis en place que dans le cas d’hypertension artérielle. Chez les personnes ne présentant aucun problème de ce genre, le régime strict est à proscrire, le sel jouant un rôle important dans la rétention d’eau, mais il est cependant recommandé d’en réduire sa consommation.

OBS

Les termes «régime» et «diète» sont souvent en concurrence, toutefois le terme «régime» tend à supplanter le terme «diète» dans l'usage.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
Conserver la fiche 21

Fiche 22 2011-10-26

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
CONT

You can also try eating your meals without liquids and drink the liquids about two hours after a meal. This is called a dry diet.

Français

Domaine(s)
  • Diététique
DEF

Régime dans lequel on s'abstient de boire le plus possible et qui est prescrit dans certaines affections.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
DEF

Dieta exenta de líquidos.

Conserver la fiche 22

Fiche 23 2011-10-26

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
CONT

Calorie restriction is what most people call "dieting," and it is a commonly used weight loss method. Some people also believe that a long-term commitment to a nutrient-dense, calorie-restricted diet slows down the aging process and leads to a longer, healthier life. Long-term calorie restriction has been shown to lengthen the life and improve the health of laboratory animals, but there is not enough evidence to say whether a similar diet can extend the lives of humans.

Français

Domaine(s)
  • Diététique
CONT

Le régime de restriction calorique doit être institué après une enquête alimentaire soigneuse. Les régimes standards, de 1 200 à 1 500 kcal/jour, compatible avec la poursuite des activités socioprofessionnelles sont bien tolérés mais n'apportent qu'une baisse de poids lente ou modérée.

OBS

Les termes «régime» et «diète» sont souvent en concurrence, toutefois le terme «régime» tend à supplanter le terme «diète» dans l'usage.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
Conserver la fiche 23

Fiche 24 2011-09-06

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
CONT

Fad diets like the Beverly Hills, Pritikin or Scarsdale can produce dizziness and fatigue. When adhered to for a long period of time, they can cause permanent damage.

Français

Domaine(s)
  • Diététique
CONT

Les régimes à la mode se fondent sur un grand principe : réduire une certaine proportion de nutriments et en augmenter une autre. Ainsi, à titre d'exemple, le régime Scarsdale diminue le taux de glucide (pain, céréales, pâtes...) pour simultanément accroître le taux de protéines (viande et dérivés).

OBS

régime à la mode : terme entériné par le réseau Entraide Traduction Santé.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
CONT

¿Qué es una dieta de moda? Una dieta de moda es un plan para bajar de peso o una ayuda que promete resultados dramáticos. Estas dietas no ofrecen éxito a largo plazo y usualmente no son muy saludables. Algunas de estas pueden ser peligrosas para [la] salud.

Conserver la fiche 24

Fiche 25 2011-09-06

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
CONT

[Some] bulk-free diets [are] designed for the use of astronauts in space travel. It requires little or no digestion and supplies calories and other nutritional requirements.

Terme(s)-clé(s)
  • bulk free diet

Français

Domaine(s)
  • Diététique
DEF

Régime destiné à réduire la fréquence et le volume des selles tout en prolongeant le temps de transit intestinal.

CONT

Un régime sans résidu contient généralement moins de 10 à 15 grammes de fibres par jour. L'utilisation à long terme de ce régime, avec ses réduction de l'apport de fruits et légumes, ne peut fournir des quantités nécessaires de vitamine C, de calcium et d'acide folique.

OBS

Les termes «régime» et «diète» sont souvent en concurrence, toutefois le terme «régime» tend à supplanter le terme «diète» dans l'usage.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
CONT

Dieta sin residuo: esta dieta la constituyen fundamentalmente, caldo colado, carne, jamón cocido, pescado, huevo y zumos colados. No lleva ni leche ni derivados por indicación del servicio de radiología. Está indicada en preparaciones para pruebas diagnósticas del intestino o su cirugía. Debido a que es una dieta de bajo contenido calórico se debe suplementar con algún producto dietoterapéutico sin fibra.

Conserver la fiche 25

Fiche 26 2011-08-10

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
DEF

A diet used to test for food allergies.

OBS

To determine the allergy, particular foods are temporarily eliminated from the diet to narrow down and identify the source of the allergy symptoms.

Français

Domaine(s)
  • Diététique
CONT

Le diagnostique d'allergie alimentaire au cours de la DA [dermatite atopique] repose [...] essentiellement sur les manipulations diététiques.

CONT

Chez les personnes allergiques au nickel, la maîtrise de la dysidrose par des régimes d'élimination (tels qu'un régime réduit en nickel) mérite d'être essayée dans les cas difficiles.

OBS

Les termes «régime» et «diète» sont souvent en concurrence, toutefois le terme «régime» tend à supplanter le terme «diète» dans l'usage.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
DEF

Dieta en la que ciertos alimentos se eliminan durante un periodo determinado, por lo general dos semanas, a fin de identificar un alérgeno alimentario.

CONT

Dieta de eliminación: El paciente prueba sucesivamente los alimentos que figuran en la lista de causas posibles, hasta que, por exclusión, se identifica el que produce la reacción anormal.

Conserver la fiche 26

Fiche 27 2011-08-10

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
CONT

... for those on a gluten-free diet, a medically restricted diet that avoids wheat, rye, barley and associated grains.

Français

Domaine(s)
  • Diététique
DEF

Régime alimentaire particulier, prescrit par le médecin, préconisant, excluant ou limitant certains aliments, à titre hygiénique ou thérapeutique.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
OBS

Los niños nunca deberían seguir una dieta restrictiva a menos que se prescriba por razones estrictamente médicas.

Conserver la fiche 27

Fiche 28 2011-08-09

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics

Français

Domaine(s)
  • Diététique
CONT

En nutrition clinique, la diététiste-nutritionniste a comme responsabilité première d’évaluer l’état nutritionnel des personnes, de déterminer leur plan de traitement nutritionnel et de surveiller l’état nutritionnel des personnes pour qui un plan de traitement a été déterminé. Elle doit déterminer la stratégie d’intervention, procéder au counselling et assurer le suivi de manière à adapter et à modifier le plan de traitement nutritionnel selon la condition de la personne et la réponse au traitement.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
CONT

Plan dietético efectivo. 1. El plan debe ser individualizado [y] debe incluir todos los grupos de la pirámide alimenticia para evitar deficiencias y enfermedades.

Conserver la fiche 28

Fiche 29 2011-08-09

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
CONT

In an effort to lose weight, some people will try anything, including ill-advised weight loss methods like crash dieting. A crash diet is a diet that severely restricts caloric intake. In fact, these diets often restrict caloric intake so much that the dieter is bordering on starvation. In return for practically starving themselves, dieters are promised dramatic weight loss in just days or weeks. For example, a crash diet may offer dieters the chance to lose 10 to 20 pounds in just five to seven days and even more in the weeks to come.

CONT

There's a lot to worry about with crash dieting, as it deprives a person of the nutrients and calories they need for optimum health and survival. Many people think of calories negatively, but a person actually needs a certain number of calories to maintain basic bodily functions, such as breathing. When a person consumes too few calories because of a crash diet, they may actually put their health at serious risk. Many crash diets require a person to consume less than 1200 calories per day, and some even go as low as 700 or 800 calories daily. For the average person, this is simply too few calories.

Français

Domaine(s)
  • Diététique
DEF

Régime alimentaire qui vise une réduction très rapide du poids.

OBS

Il faut se méfier des régimes-chocs; leur effet est souvent de courte durée.

OBS

Le terme «régime-choc» est entériné par le Comité de linguistique de Radio-Canada et le Secrétariat d'État du Canada.

Terme(s)-clé(s)
  • régime choc

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
DEF

Dieta de corta duración para perder peso con [...] resultados rápidos y visibles en muy poco tiempo.

Conserver la fiche 29

Fiche 30 2011-08-08

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
CONT

If you suffer from end-stage kidney disease, are on dialysis or have congestive heart failure, you may need to follow a fluid restricted diet. This type of diet is useful in avoiding the buildup of excess fluids in the body. These excess fluids can potentially cause complications to your condition.

Français

Domaine(s)
  • Diététique
OBS

Le régime de restriction hydrique s'adresse aux malades ayant une insuffisance rénale sévère ne leur permettant pas d'éliminer suffisamment d'eau entre leurs séances de dialyse.

OBS

Les termes «régime» et «diète» sont souvent en concurrence, toutefois le terme «régime» tend à supplanter le terme «diète» dans l'usage.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
Conserver la fiche 30

Fiche 31 2011-08-02

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics

Français

Domaine(s)
  • Diététique

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
Conserver la fiche 31

Fiche 32 2011-07-28

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics

Français

Domaine(s)
  • Diététique
OBS

Les termes «régime» et «diète» sont souvent en concurrence, toutefois le terme «régime» tend à supplanter le terme «diète» dans l'usage.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
CONT

Dieta hipolipídica. Presenta una proporción de lípidos inferior a la recomendada. Está indicada en alteraciones de las vías biliares, en alteraciones de las vías biliares, [...] pancreáticas y hepáticas, y en aquellos casos en los que se deseen controlar los niveles de lípidos en la sangre.

OBS

No confundir lípidos como sinónimo de grasas. Los lípidos comprenden las grasas, aceites, ceras, compuestos complejos y otros elementos, por lo tanto, las grasas son sólo un tipo de lípidos.

Conserver la fiche 32

Fiche 33 2011-07-28

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
DEF

A diet that limits the intake of salt (sodium chloride).

CONT

A low-salt diet is often used in treating hypertension or edema or certain other disorders.

Terme(s)-clé(s)
  • sodium restricted diet
  • low sodium diet
  • low salt diet

Français

Domaine(s)
  • Diététique
DEF

Régime visant à restreindre les apports en sel dans l'alimentation.

OBS

Le régime pauvre en sel est généralement prescrit aux personnes souffrant d'hypertension, d'œdème ou certains autres types de maladies.

OBS

Les termes «régime» et «diète» sont souvent en concurrence, toutefois le terme «régime» tend à supplanter le terme «diète» dans l'usage.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
CONT

La dieta hiposódica o baja en sal, está diseñada para las personas que sufren de hipertensión arterial o insuficiencia cardíaca, a quienes el exceso de sal o sodio en las comidas agrava su condición.

CONT

Clasificación de dietas hiposódicas para hipertensión. Dieta hiposódica severa: Se pueden consumir entre 200 a 500 mg de sodio por día. Dieta hiposódica estricta: Se puede consumir entre 500 a 1000 mg de sodio por día. Dieta hiposódica moderada: Se puede consumir desde 1000 a 1500 mg de sodio por día. Dieta hiposódica leve: Se puede consumir desde 1500 mg a 2000 mg.

Conserver la fiche 33

Fiche 34 2011-07-28

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
CONT

In the large bowel, fibre is partly digested by bacterial fermentation producing special fatty acids, which are essential for a healthy bowel. Fibre provides bulk and can also hold extra water. This action helps prevent constipation, haemorrhoids and diverticular disease and may be protective against bowel cancer. A high fibre diet is also associated with a lower risk of heart disease. Foods high in fibre are digested more slowly and this slows the rise in blood glucose after eating, which is useful for people with diabetes.

Français

Domaine(s)
  • Diététique
CONT

Un régime riche en fibres et en liquides (deux litres par jour minimum) prévient la constipation et favorise l’évacuation de selles souples, peu compactes, sans traumatismes du conduit anal par le bol fécal.

OBS

Les termes «régime» et «diète» sont souvent en concurrence, toutefois le terme «régime» tend à supplanter le terme «diète» dans l'usage.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
Conserver la fiche 34

Fiche 35 2011-06-08

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
CONT

Our sugar free chocolate is sweetened with maltitol, and is suitable for diabetics and other people on sugar-reduced diets.

Français

Domaine(s)
  • Diététique
CONT

Le pain de gluten, grâce à sa forte teneur en protéines (presque 40 g pour 100 g de pain) est particulièrement recommandé pour les personnes ayant besoin d’un régime pauvre en sucres.

OBS

Les termes «régime» et «diète» sont souvent en concurrence, toutefois le terme «régime» tend à supplanter le terme «diète» dans l'usage.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
Conserver la fiche 35

Fiche 36 2011-05-16

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics

Français

Domaine(s)
  • Diététique

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
DEF

Dieta que mecánicamente, químicamente, fisiológicamente y térmicamente es no irritante, [...] lo que trata es de facilitar la digestión basándose en la ingesta de alimentos ligeros (vegetales y líquidos) para reducir al máximo los problemas en la digestión.

CONT

La dieta blanda se prescribe a menudo en pacientes convalecientes que tengan problemas estomacales y también se da en el tratamiento de la ulcera péptica, la colitis ulcerosa, las enfermedades de la vesícula biliar, la diverticulitis y diverticulosis, las gastritis, la colitis mucosa, el estreñimiento idiopático espástico y después de una cirugía cuando tolera líquidos.

Conserver la fiche 36

Fiche 37 2011-05-16

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
DEF

A dietary regimen that includes a variety of foods containing therapeutic amounts of all of the vitamins necessary for the metabolic processes of the body.

CONT

Prior evidence has suggested that vitamin rich diets may protect against cancer and heart disease, prompting keen interest among researchers to find nutritional elements that may prevent these illnesses.

Terme(s)-clé(s)
  • vitamin-rich diet
  • high vitamin diet

Français

Domaine(s)
  • Diététique
CONT

Il a longtemps été suggéré qu'un régime riche en vitamines permet de protéger contre le cancer et les maladies du cœur, ce qui a suscité beaucoup d'intérêt parmi les chercheurs afin de trouver des éléments nutritifs permettant de prévenir ces maladies.

OBS

Les termes «régime» et «diète» sont souvent en concurrence, toutefois le terme «régime» tend à supplanter le terme «diète» dans l'usage.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
Conserver la fiche 37

Fiche 38 2011-05-06

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Feed (Agric.)
DEF

The feed allowed an animal during a 24 hr period regardless of whether it is fed at one time or at different times.

CONT

Pig starter ration

Français

Domaine(s)
  • Alimentation des animaux (Agric.)
DEF

Quantité totale d'aliments distribués par sujet et par jour.

OBS

La ration peut être divisée en plusieurs repas ou donnée en une seule fois, selon sa composition et l'espèce animale.

CONT

La ration doit apporter à chaque animal une quantité suffisante d'énergie utilisable.

OBS

Parfois «ration» a le sens de régime.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Alimentación animal (Agricultura)
DEF

La cantidad total de alimentos, referida a un contenido de humedad del 12 por 100, necesaria como media diaria para satisfacer el conjunto de necesidades de un animal de una especie, una categoría de edad y un rendimiento determinados.

CONT

La ración alimenticia utilizada fue a base de pasto y un alimento preparado en la finca a razón de 2 kg por animal por día.

OBS

El vocablo dieta viene de régimen, en sentido de terapia [...]. Sin embargo, la literatura especializada de habla inglesa la ha empleado y emplea, en el mismo sentido que en la española el de ración. De ahí que se haya generalizado su uso como tal.

OBS

ración alimentaria: No confundir "alimentaria" con "alimenticia", que se reserva para "lo que alimenta" o "tiene la propiedad de alimentar". Se recomienda utilizar "alimentario" cuando signifique "relativo a los alimentos y a la alimentación" y para "lo referente a la legislación sobre fabricación y venta de alimentos", tal como indica el Vademécum de la Fundación del Español Urgente.

Conserver la fiche 38

Fiche 39 2011-03-16

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
DEF

A diet consisting of liquids but including cream soups, ice cream, milk, yogurt, butter or margarine, custards, puddings and refined cooked cereals.

CONT

The full liquid diet is a diet which is intermediate between the clear liquid and mechanical soft diet in characteristics. It provides more calories than the clear liquid diet, but is still liquid in the stomach and intestinal tract which is essential for patients who cannot chew or swallow solid foods.

Français

Domaine(s)
  • Diététique
DEF

Diète liquide mais qui permet la ration de produits laitiers tels que la crème glacée, les yaourts, le beurre, les poudings et les potages à base crémeuse et ainsi que les céréales raffinées cuites.

OBS

Les termes «régime» et «diète» sont souvent en concurrence, toutefois le terme «régime» tend à supplanter le terme «diète» dans l'usage.

Terme(s)-clé(s)
  • régime semi liquide

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
DEF

Dieta [que] se compone de líquidos [...] y alimentos que se vuelven líquidos cuando están a temperatura ambiente, como el helado [...], abarca sopas cremosas y coladas, té, jugo, gelatina, malteadas, budín y paletas de helado.

CONT

Dieta líquida completa [...] esta dieta es más fácil de digerir que el alimento sólido y proporciona las proteínas, los líquidos, las sales y los minerales que [se] necesitan para obtener energía.

Conserver la fiche 39

Fiche 40 2011-03-03

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics

Français

Domaine(s)
  • Diététique
OBS

Le terme «malbouffe» désigne à la fois l'aliment et le régime alimentaire de mauvaise qualité nutritionnelle.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
Conserver la fiche 40

Fiche 41 2011-03-03

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
DEF

A diet consisting of water, tea, coffee, gelatin, clear soups and broth.

Français

Domaine(s)
  • Diététique
DEF

Diète consistant d'eau, de thé, de café, de gélatine, de soupes claires et de bouillon.

OBS

Les termes «régime» et «diète» sont souvent en concurrence, toutefois le terme «régime» tend à supplanter le terme «diète» dans l'usage.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
DEF

Dieta [...] hecha de líquidos transparentes (o translúcidos), y de alimentos que son líquidos a la temperatura ambiente.

OBS

Algunos ejemplos de estos alimentos, son jugo de manzana, caldos claros, gelatina y té.

Conserver la fiche 41

Fiche 42 2011-01-14

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Feed (Agric.)
CONT

To attain [an adequate level of proteins], it is often more economical to increase the protein level of the diet by using an inexpensive protein source rather than a smaller quantity of expensive, high-quality protein.

Français

Domaine(s)
  • Alimentation des animaux (Agric.)
DEF

Ensemble des prescriptions qualitatives et quantitatives concernant les aliments.

CONT

[Pour obtenir un rendement supérieur] [...] il est souvent plus économique d'accroître la teneur en protéines de la ration alimentaire en utilisant une source de protéines peu chères au lieu d'une plus petite quantité de protéines coûteuses et de qualité supérieure.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Alimentación animal (Agricultura)
DEF

Cantidad y cualidad de alimentos que se proporcionan diariamente a un animal para cubrir sus necesidades nutritivas y de producción.

OBS

El vocablo dieta viene de régimen, en sentido de terapia [...]. Sin embargo, la literatura especializada de habla inglesa la ha empleado y emplea, en el mismo sentido que en la española el de ración. De ahí que se haya generalizado su uso como tal.

Conserver la fiche 42

Fiche 43 2010-11-22

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics

Français

Domaine(s)
  • Diététique

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
Conserver la fiche 43

Fiche 44 2010-11-22

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics

Français

Domaine(s)
  • Diététique

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
Conserver la fiche 44

Fiche 45 2010-11-19

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
CONT

Whole protein liquid diet in the treatment of acute uncomplicated Crohn's disease.

OBS

Term and context extracted from the data base BIOSIS number 88052899.

Français

Domaine(s)
  • Diététique

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
Conserver la fiche 45

Fiche 46 2010-11-19

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics

Français

Domaine(s)
  • Diététique
OBS

But: visant à soulager le malade des douleurs causées par l'ulcère et aider à la cicatrisation.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
Conserver la fiche 46

Fiche 47 2010-11-15

Anglais

Subject field(s)
  • Political Institutions

Français

Domaine(s)
  • Institutions politiques

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Instituciones políticas
Conserver la fiche 47

Fiche 48 2010-11-15

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics

Français

Domaine(s)
  • Diététique

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
Conserver la fiche 48

Fiche 49 2009-03-06

Anglais

Subject field(s)
  • Employment Benefits
  • Social Security and Employment Insurance
CONT

The figures for interpreters do not include travelling expenses, or subsistence allowances.

Français

Domaine(s)
  • Avantages sociaux
  • Sécurité sociale et assurance-emploi
DEF

Somme allouée par l'employeur à ses salariés en compensation de certains frais (logement, nourriture, etc.) qu'ils doivent engager ou qu'ils ont engagés dans l'exercice de leurs fonctions.

OBS

living allowance/allocation de subsistance : Lexique du Programme canadien de prêts aux étudiants.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Beneficios sociales
  • Seguridad social y seguro de desempleo
CONT

Viáticos: Son recursos asignados a los servidores públicos que para el desempeño de sus funciones deban de trasladarse por un período mayor de 24 horas a lugares distintos al de su adscripción. Dichos recursos cubrirán los gastos por concepto de alimentación, hospedaje y gastos menores inherentes al viaje.

OBS

viático: término usado generalmente en plural.

Conserver la fiche 49

Fiche 50 2009-03-06

Anglais

Subject field(s)
  • Employment Benefits

Français

Domaine(s)
  • Avantages sociaux

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Beneficios sociales
Conserver la fiche 50

Fiche 51 2003-08-25

Anglais

Subject field(s)
  • Military Administration
  • Food Services (Military)

Français

Domaine(s)
  • Administration militaire
  • Alimentation (Militaire)
OBS

Services d'alimentation des FC [Forces canadiennes].

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Administración militar
  • Alimentación (Militar)
Conserver la fiche 51

Fiche 52 1997-11-11

Anglais

Subject field(s)
  • Titles of Courses
  • Management Operations (General)
  • Dietetics
OBS

UNU [United Nations University], 1985.

Français

Domaine(s)
  • Titres de cours
  • Opérations de la gestion (Généralités)
  • Diététique

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Títulos de cursos
  • Operaciones de la gestión (Generalidades)
  • Dietética
Conserver la fiche 52

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Date de modification :