TERMIUM Plus^®

Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

A product isolated or purified from foods that is generally sold in medicinal forms not usually associated with food.  3, fiche 1, Anglais, - nutraceutical%20product

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

... both in Canada and in Britain, a functional food is essentially a food, but a nutraceutical is an isolated or concentrated form. In America, "medical foods" and "dietary supplements" are regulatory terms ..., however "nutraceuticals", "functional foods", and other such terms are determined by consultants and marketers, based on consumer trends.  4, fiche 1, Anglais, - nutraceutical%20product

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

[...] composante bénéfique qui est extraite d'un aliment fonctionnel pour être vendue sous forme de pilules, de poudre ou sous d'autres formes médicinales qui ne sont pas généralement liées à des aliments.  3, fiche 1, Français, - produit%20nutraceutique

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Producto elaborado a partir de un alimento, pero que se vende en forma de píldoras, polvos, y otras presentaciones farmacéuticas no asociadas generalmente con los alimentos y que ha demostrado tener propiedades fisiológicas beneficiosas o protege contra enfermedades crónicas.  1, fiche 1, Espagnol, - producto%20nutrac%C3%A9utico

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

No confundir las expresiones alimento funcional y producto nutracéutico.  2, fiche 1, Espagnol, - producto%20nutrac%C3%A9utico

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

The emphasis of this trial is on fruit types that are known to have or are suspected of having high levels of antioxidants and other compounds that protect against cancer and other diseases - also known as nutraceutical value.  2, fiche 2, Anglais, - nutraceutic%20value

Fiche 2,  Justifications,  Français

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

Des travaux de recherche portant sur l'utilisation d'emballages contenant de la vitamine E ont permis de démontrer une interaction entre la vitamine E de l'emballage et les niveaux de vitamine C dans les aliments lacto-fermentés. Cette interaction assure le maintien des taux d'antioxydants dans l'aliment à un niveau qui permet de retarder les phénomènes de brunissement enzymatique. La valeur nutraceutique des aliments en est ainsi protégée.  2, fiche 2, Français, - valeur%20nutraceutique

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

Entre los ejemplos de oportunidades para ampliación del agronegocio convencional en nuestro país podemos mencionar el interés de diferentes grupos de productores y consumidores por el desarrollo de productos vegetales con valor nutracéutico. La nutracéutica se refiere a la calidad nutricional de los alimentos, relacionada con la composición química (presencia de moléculas bioactivas) que le otorga valor adicional al alimento respecto a su contribución a la salud.  1, fiche 2, Espagnol, - valor%20nutrac%C3%A9utico