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NUTRIENTE [7 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2016-12-16

Anglais

Subject field(s)
  • Nutritive Elements (Biological Sciences)
  • Food Industries
  • Dietetics
DEF

A substance contained in foods and used by the organism for cell function ...

Français

Domaine(s)
  • Éléments nutritifs (Sciences biologiques)
  • Industrie de l'alimentation
  • Diététique
DEF

[...] composé organique ou minéral indispensable au fonctionnement d'un organisme vivant.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Elementos nutritivos (Ciencias biológicas)
  • Industria alimentaria
  • Dietética
DEF

Sustancia que se usa fisiológicamente como tal o transformada por procesos químicos para la nutrición.

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Fiche 2 2016-01-22

Anglais

Subject field(s)
  • Nutritive Elements (Biological Sciences)
  • Biochemistry
DEF

Chemicals required to support growth and reproduction, such as nitrogen, phosphorus, iron, and potassium.

CONT

Phytoplankton acquire nutrients directly from seawater.

OBS

nutrient: term usually used in the plural (nutrients).

Français

Domaine(s)
  • Éléments nutritifs (Sciences biologiques)
  • Biochimie
DEF

[...] ensemble des composés organiques ou inorganiques et des ions qui sont utilisés en premier lieu pour la nutrition des producteurs primaires (phytoplancton) [...]

OBS

nutriment; élément nutritif; substance nutritive : termes habituellement utilisés au pluriel (nutriments; éléments nutritifs; substances nutritives.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Elementos nutritivos (Ciencias biológicas)
  • Bioquímica
CONT

Las células de las vellosidades, que tapizan el intestino delgado y, en menor número, constituyen la mucosa del colon o intestino grueso, captan los nutrientes.

OBS

nutriente; nutrimento; nutrimiento: términos utilizado generalmente en el plural (nutrientes; nutrimentos; nutrimientos).

Terme(s)-clé(s)
  • nutrientes
  • nutrimentos
  • nutrimientos
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Fiche 3 2016-01-22

Anglais

Subject field(s)
  • Nutritive Elements (Biological Sciences)
  • Biochemistry
  • Oceanography
OBS

... in marine chemistry, ... the most important "micronutrients": phosphorus, inorganic nitrogen, and silicon.

OBS

nutrient salts; nutrients: terms rarely used in the singular (nutrient salt; nutrient).

Terme(s)-clé(s)
  • nutrient salt
  • nutrient

Français

Domaine(s)
  • Éléments nutritifs (Sciences biologiques)
  • Biochimie
  • Océanographie
DEF

Formes assimilables par les végétaux marins de l'azote (nitrate, nitrites), du phosphore (phosphates) et de la silice (silicates) dissous dans l'eau de mer.

CONT

Les sels nutritifs sont des sels minéraux dissous contenant entre autre du phosphore (P) de l'azote (N) ou de la silice (Si).

OBS

nutriants; sels nutritifs : termes rarement utilisés au singulier (nutriant; sel nutritif).

Terme(s)-clé(s)
  • nutriant
  • sel nutritif

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Elementos nutritivos (Ciencias biológicas)
  • Bioquímica
  • Oceanografía
DEF

Elementos asimilables por los seres vivos, fundamentalmente por los vegetales, que rigen la productividad en el medio ambiente.

OBS

sales nutritivas; nutrientes: términos de uso poco frecuente en singular (sal nutritiva; nutriente).

Terme(s)-clé(s)
  • sal nutritiva
  • nutriente
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Fiche 4 2012-10-23

Anglais

Subject field(s)
  • Farming Techniques
  • Vegetable Crop Production
DEF

A water-culture system based on circulating shallow film of nutrient solution over the roots of plants to provide water, nutrients and oxygen.

Français

Domaine(s)
  • Techniques agricoles
  • Production légumière
DEF

Technique [hydroponique qui] consiste à entretenir un ruissellement constant de la solution nutritive sur les racines des plants pour leur fournir de l'eau, des éléments nutritifs et de l'oxygène.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Técnicas agrícolas
  • Producción hortícola
DEF

Técnica hidropónica para el cultivo de plantas, en la que una lámina de agua o de una solución nutritiva se hace fluir de forma continua o en ciclos discontinuos.

OBS

NFT por sus siglas en inglés.

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Fiche 5 2007-11-14

Anglais

Subject field(s)
  • Dietetics
CONT

Energy yielding nutrients : Energy in food is measured as kilocalories, Food contains a mixture of energy yielding compounds : carbohydrates ... , protein ... , fat ... , alcohol ...

Français

Domaine(s)
  • Diététique
OBS

nutriment : Substance alimentaire assimilée par notre corps et utilisée comme élément de construction et/ou comme source d'énergie. Les nutriments sont : les protéines, les lipides, les glucides, les minéraux, les oligo-éléments, les vitamines et l'eau.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
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Fiche 6 2004-11-09

Anglais

Subject field(s)
  • Nutritive Elements (Biological Sciences)
  • Cultural Practices (Agriculture)
DEF

A solution in which plants may be grown, made by dissolving salts containing the essential elements for growth in water, which is used in hydroponics ...

CONT

In water culture, plant roots are suspended in a liquid medium (nutrient solution) while their crowns are supported in a thin layer of inert medium.

Français

Domaine(s)
  • Éléments nutritifs (Sciences biologiques)
  • Soin des cultures (Agriculture)
DEF

Solution de sels minéraux contenant à l'état dissous tous les éléments minéraux dont la plante à besoin.

CONT

La solution nutritive sera complète et équilibrée : équilibre entre l'eau et chacun des ions suivant les besoins relatifs de la plante.

OBS

Tous ces éléments sont sous forme d'ions, anions et cations, pour les micro-éléments aussi bien que pour les macro-éléments, sauf pour le fer qui doit être apporté sous forme chélatée par l'acide éthylène diamine tétracétique pour ne pas précipiter et devenir inassimilable.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Elementos nutritivos (Ciencias biológicas)
  • Cuidado de los cultivos (Agricultura)
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Fiche 7 2001-08-10

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Feed (Agric.)
CONT

The total digestible nutrients include all the organic nutrients - protein, fiber, nitrogen-free extract, and fat (the latter being multiplied by 2.25, because its energy value for animals is approximately 2.25 times that of protein or carbohydrates). The abbreviation T.D.N. is often used for total digestible nutrients.

Terme(s)-clé(s)
  • total digestible nutrient

Français

Domaine(s)
  • Alimentation des animaux (Agric.)
Terme(s)-clé(s)
  • unité nutritive totale
  • matière digestible totale

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Alimentación animal (Agricultura)
DEF

Es la suma de los prótidos, de los glúcidos y de los lípidos digestibles, multiplicados estos últimos por el factor 2,25 debido al mayor valor energético de las grasas.

Terme(s)-clé(s)
  • nutriente digestible total
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