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ALDEHYDE CUMINIQUE [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2016-02-25
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Botany
- Pharmacology
Universal entry(ies) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- cumin
1, fiche 1, Anglais, cumin
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- cummin 2, fiche 1, Anglais, cummin
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
An annual herb in the family Umbelliferae; the fruit is valuable for its edible, aromatic seeds. 3, fiche 1, Anglais, - cumin
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Botanique
- Pharmacologie
Entrée(s) universelle(s) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Français
- cumin
1, fiche 1, Français, cumin
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- cumin de Malte 1, fiche 1, Français, cumin%20de%20Malte
correct, nom masculin
- anis âcre 2, fiche 1, Français, anis%20%C3%A2cre
correct, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Petite plante herbacée de la famille des Ombellifères, dont le principal constituant est l'aldéhyde cuminique(cuminol) utilisé comme stomachique, sudorifique et emménagogue, surtout en médecine vétérinaire. 2, fiche 1, Français, - cumin
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Ne pas confondre avec le fruit de cette plante, qui s’appelle aussi «cumin». 3, fiche 1, Français, - cumin
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Botánica
- Farmacología
Entrada(s) universal(es) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- comino
1, fiche 1, Espagnol, comino
nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
- falso anís 1, fiche 1, Espagnol, falso%20an%C3%ADs
nom masculin
- comino fino 1, fiche 1, Espagnol, comino%20fino
nom masculin
- comino común 1, fiche 1, Espagnol, comino%20com%C3%BAn
nom masculin
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 1999-10-12
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Chemistry
- Food Additives
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- oil of cumin
1, fiche 2, Anglais, oil%20of%20cumin
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- cumin oil 2, fiche 2, Anglais, cumin%20oil
correct
- cummin oil 2, fiche 2, Anglais, cummin%20oil
correct
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Volatile oil from fruit of Cuminum cyminum L., Umbelliferae. Constit. 30-40% cuminaldehyde; p-cymene, B-pinene, dipentene. Colorless to yellow liquid.... Almost insol in water; sol in 10 vols 80% alcohol; more sol in stronger alcohol; very sol in chloroform, ether.... Use : Flavoring in Indian curry powder. 1, fiche 2, Anglais, - oil%20of%20cumin
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Chimie
- Additifs alimentaires
Fiche 2, La vedette principale, Français
- essence de cumin
1, fiche 2, Français, essence%20de%20cumin
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Essence de cumin. Liquide incolore ou jaunâtre, [à] odeur de cumin; [à] saveur épicée(...) Soluble dans l'alcool, l'éther, le chloroforme(...) Composition-Aldéhyde cuminique 30-50%, p-cymène, pinène. Préparation-Distillation à la vapeur d’eau du fruit du Cuminum cyminum(Ombellifères)(...) Usages-Parfumerie, condiment, soins dentaires, antiparasitaire(insecticides), savons, liqueurs, thérapeutique(carminatif, antiseptique). 2, fiche 2, Français, - essence%20de%20cumin
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Ne pas confondre avec l’essence de carvi, parfois appelée "essence de cumin". 3, fiche 2, Français, - essence%20de%20cumin
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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