TERMIUM Plus^®

Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

blue barley: term extracted from the “Glossaire de l’agriculture” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.  2, fiche 1, Anglais, - blue%20barley

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

orge à aleurone bleue : terme extrait du «Glossaire de l'agriculture» et reproduit avec l'autorisation de l'Organisation de coopération et de développement économiques.  2, fiche 1, Français, - orge%20%C3%A0%20aleurone%20bleue

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

aleurone cell: term extracted from the “Glossaire de l’agriculture” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.  2, fiche 2, Anglais, - aleurone%20cell

Fiche 2,  Justifications,  Français

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

cellule à l'aleurone : terme extrait du «Glossaire de l'agriculture» et reproduit avec l'autorisation de l'Organisation de coopération et de développement économiques.  2, fiche 2, Français, - cellule%20%C3%A0%20l%27aleurone

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol

Fiche 3,  Justifications,  Anglais

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

The wheat is directed between the first "break" or set of rolls and is partially torn open. There is little actual grinding at this stage. The "chop", the resulting product leaving the rolls, is sieved, and three main separations are made: some of the endosperm, reduced to flour called "first break flour"; a fair amount of the coarse nodules of floury substances from the endosperm, called semolina; and relatively large pieces of the grain with much of the endosperm still adhering to the branny outsides.  1, fiche 3, Anglais, - first%2Dbreak%20flour

Fiche 3,  Justifications,  Français

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

La farine séparée par le premier blutage porte le nom de "farine de premier jet" ou "sur blé", le reste s’appelle les "gruaux", qui repassent à plusieurs reprises entre les cylindres, de plus en plus rapprochés. Ce blutage élimine du produit final le germe, ou embryon, le son proprement dit, ainsi que la couche des cellules à aleurone.  1, fiche 3, Français, - farine%20de%20premier%20jet

Fiche 3,  Justifications,  Espagnol

Fiche 4,  Justifications,  Anglais

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

A spherical microbody, found in some plant cells, which derives from the endoplasmic reticulum and is a site for lipid storage.  2, fiche 4, Anglais, - spherosome

Fiche 4,  Justifications,  Français

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

Dans le germe et la couche à aleurone, [les lipides de blé] sont rassemblés au sein de corpuscules lipidiques, ou sphérosomes, et sont principalement constitués de triglycérides entourés d’une couche monomoléculaire de lipides polaires(phospholipides et glycolipides) et de protéines.  2, fiche 4, Français, - sph%C3%A9rosome

Fiche 4,  Justifications,  Espagnol

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

Estructuras simples, esféricas, rodeadas de una membrana, que se encuentran en el citoplasma de las células vegetales, muchas de las cuales contienen fundamentalmente lípidos y que aparentemente son centros de síntesis y almacén de lípidos.  2, fiche 4, Espagnol, - esferosoma

Fiche 5,  Justifications,  Anglais

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

Protein in the form of grains stored in the embryo, endosperm, or perisperm of many seeds.  2, fiche 5, Anglais, - aleuron

Fiche 5,  Justifications,  Français

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

Protéine de réserve, rencontrée dans les graines et localisée soit dans l’albumen (assise protéique), soit dans les cotylédons.  2, fiche 5, Français, - aleurone

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

Au moment de la maturation, la grande vacuole des cellules de l'albumen se fragmente et donne naissance à des vacuoles plus petites dans lesquelles se concentrent des protéines et des phytates. En fin d’évolution, ces vacuoles se déshydratent; elles sont alors appelées grains d’aleurone.  3, fiche 5, Français, - aleurone

Fiche 5,  Justifications,  Espagnol

Fiche 6,  Justifications,  Anglais

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

Since 1911, when the variety OAC21 was licensed, six-rowed barleys have dominated malting barley production in Canada. Since 1929, most six-rowed varieties eligible for top grades of barley have been identified by a distinctive blue aleurone colour. With the exception of Gateway and Beacon, all licensed yellow-aleuroned six-rowed varieties have been inferior in malting quality and have been excluded from the Canada Western (C.W.) grades of barley.  1, fiche 6, Anglais, - yellow%2Daleuroned%20six%2Drowed%20barley

Record number: 6, Textual support number: 2 CONT

Research Centre, Agriculture and Agri-Food Canada, P.O. Box 3000, Lethbridge, Alberta, Canada T1J 4B1. AC Harper is a six-row yellow aleurone, hulled, spring feed barley with smooth awns, suitable for the Canadian prairies. Ac Harper was developed from a cross between a scald resistant backcross line of Galt and BT364, which has high grain yield and strong straw. It has a combination of high yield potentiel, good resistance to lodging, short straw, and resistance to scald. AC Harper has improved kernel plumpness, protein content, and kernel colour compared to the feed check, Brier.  2, fiche 6, Anglais, - yellow%2Daleuroned%20six%2Drowed%20barley

Fiche 6,  Justifications,  Français

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

Depuis 1911, date à laquelle la variété OAC 21 a été homologuée, les orges à six rangs ont dominé la production d’orge de brasserie au Canada. Depuis 1929, la plupart des variétés à six rangs admises à faire partie des grades supérieurs d’orge ont une couche à aleurone d’un bleu caractéristique. A l'exception des variétés Gateway et Beacon, toutes les variétés d’orge à six rangs ayant une couche à aleurone jaune ont une valeur maltière inférieure et n’ ont pas été admises à faire partie des grades d’orge de l'Ouest canadien.  1, fiche 6, Français, - orge%20%C3%A0%20six%20rangs%20ayant%20une%20couche%20%C3%A0%20aleurone%20jaune

Fiche 6,  Justifications,  Espagnol

Fiche 7,  Justifications,  Anglais

Record number: 7, Textual support number: 1 DEF

Outer layer(s) of the endosperm, containing the aleurone grains and rich in globulin-type protein.  2, fiche 7, Anglais, - aleurone%20layer

Fiche 7,  Justifications,  Français

Record number: 7, Textual support number: 1 DEF

Assise cellulaire externe de l'albumen, contenant des grains d’aleurone et riche en protéines du type globuline.  2, fiche 7, Français, - assise%20prot%C3%A9ique

Fiche 7,  Justifications,  Espagnol

Fiche 8,  Justifications,  Anglais

Fiche 8,  Justifications,  Français

Record number: 8, Textual support number: 1 CONT

Certaines substances s’accumulent dans l'organisme végétal pour être utilisées ultérieurement; ce sont les réserves nutritives : réserves hydrocarbonées(sucres, réserves azotées(aleurone, acides aminées).  1, fiche 8, Français, - r%C3%A9serves%20nutritives

Fiche 8,  Justifications,  Espagnol