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AMARA COMMUNIS [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2002-01-17
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Chemistry
- Food Additives
- Pharmacology
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- oil of bitter almond
1, fiche 1, Anglais, oil%20of%20bitter%20almond
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- bitter almond oil 2, fiche 1, Anglais, bitter%20almond%20oil
correct
- almond oil 3, fiche 1, Anglais, almond%20oil
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Volatile oil from dried ripe kernels of bitter almonds [which contains] amygdalin ... Obtained by macerating with water, then steam distilling ... Colorless to yellow, very refractive liquid; characteristic odor and taste of benzaldehyde. Very poisonous! ... Use: Only the oil free from HCN may be used for liqueurs and foods. 4, fiche 1, Anglais, - oil%20of%20bitter%20almond
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
[The same oil is also obtained from many kernels] such as apricots, cherries, plums, and especially peaches. 4, fiche 1, Anglais, - oil%20of%20bitter%20almond
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
The scientific name for bitter almond is Amygdalus communis var. amara. 5, fiche 1, Anglais, - oil%20of%20bitter%20almond
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- bitter oil
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Chimie
- Additifs alimentaires
- Pharmacologie
Fiche 1, La vedette principale, Français
- huile d'amande amère
1, fiche 1, Français, huile%20d%27amande%20am%C3%A8re
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- huile d'amandes amères 2, fiche 1, Français, huile%20d%27amandes%20am%C3%A8res
nom féminin
- huile d'amandes 1, fiche 1, Français, huile%20d%27amandes
nom féminin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Liquide huileux, incolore ou jaune, volatil, obtenu par macération et distillation des graines séchées de l'amandier(Amygdalus communis var. amara). 1, fiche 1, Français, - huile%20d%27amande%20am%C3%A8re
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Débarrassée de ses composants mortels, cette huile sert d’aromatisant pour boissons et autres. 1, fiche 1, Français, - huile%20d%27amande%20am%C3%A8re
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Química
- Aditivos alimentarios
- Farmacología
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- esencia de almendras amargas
1, fiche 1, Espagnol, esencia%20de%20almendras%20amargas
nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
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