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BACTERIE LACTIQUE [3 fiches]

Fiche 1 2009-03-09

Anglais

Subject field(s)
  • Plastics Industry
  • Biochemistry
CONT

Replacement of the glass bottles used in the packing of Confidor SL 200 with polyethylene containers (ecological plastic). This will enable us to spare in the region of 9600 Kg of glass each year.

Français

Domaine(s)
  • Industrie des plastiques
  • Biochimie
CONT

Les plastiques biodégradables pour lutter contre la pollution [...] Voici la nouvelle génération de plastiques écologiques [...] Le Biopol est obtenu à partir de glucose par fermentation d’une bactérie appelée Alcaligenes Eutrophus et qui stocke le biopolymère comme un humain de la graisse. Ce plastique naturel, le polyhydroxy butyrate(en abrégé PHB) se dégrade à 100% en quelques semaines pour donner de l'eau et du gaz carbonique [...] Le laboratoire National Argonne aux États-Unis fabrique également un écoplastique à base d’acide lactique obtenu par fermentation bactérienne à partir d’amidon de pomme de terre et de lactosérum.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Industria de plásticos
  • Bioquímica
Conserver la fiche 1

Fiche 2 2001-12-05

Anglais

Subject field(s)
  • Biological Sciences
  • Microbiology and Parasitology
DEF

A genus of gram-positive bacteria of the Actinomycetaceae ...

Français

Domaine(s)
  • Sciences biologiques
  • Microbiologie et parasitologie
OBS

Genre de bactérie lactique anaérobie, Gram +, hétérofermentive-appelée couramment flore bidide-étudiée par Tissier(1899-1906) sous le nom de Lactobacillus bifidus [...]

Terme(s)-clé(s)
  • bifidobactérie

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 1989-05-09

Anglais

Subject field(s)
  • Winemaking
OBS

The taste of a wine which contains excess acid and is at the same time sweet. sometimes due to the presence of mannitol and lactic acid formed by bacteria.

Français

Domaine(s)
  • Industrie vinicole
DEF

Dont la saveur est à la fois aigre et douce.

OBS

Saveur à la fois acide et sucrée d’un vin due à la présence d’un sucre anormal(la mannite), d’acide lactique et d’acide acétique produits par une bactérie.

Espagnol

Conserver la fiche 3

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