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BACTERIE ORIGINE ALIMENTAIRE [1 fiche]

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Fiche 1 2017-12-18

Anglais

Subject field(s)
  • Microbiology and Parasitology
CONT

Listeria monocytogenes [is a] gram-positive bacillus [that] is transmitted in contaminated food-including raw meat, poultry, and milk. Several groups of individuals have an increased risk of developing [listeriosis] including pregnant women, neonates, elderly persons, diabetics, and immunocompromised individuals.

OBS

Listeriosis is an infectious disease caused by the bacterium Listeria monocytogenes.

Français

Domaine(s)
  • Microbiologie et parasitologie
CONT

La listériose est une infection grave, d’origine alimentaire, due à la bactérie Listeria monocytogenes.

Espagnol

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