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La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

BLANCHI [36 fiches]

Fiche 1 2024-02-22

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Milling and Cereal Industries
DEF

Rice that has been soaked, steamed, and dried before milling to improve the cooking quality, retain the water-soluble vitamins, and reduce the breakage in milling.

CONT

Uncle Ben's Converted Rice is a type of parboiled rice.

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Minoterie et céréales
DEF

Riz paddy ayant subi, après trempage, l'action de la vapeur sous pression, ensuite décortiqué et blanchi, l'amidon est alors dextrinisé, il n’ y a plus de libération d’amidon à la cuisson, le riz est «incollable».

OBS

Étuvage [...] du riz. Opération complexe portant le nom d’étuvage-convertissage(parboiling) ayant pour but d’enrichir le riz blanchi avec les éléments nutritifs localisés dans les fractions externes du grain.

OBS

Le riz «Uncle Ben’s», appelé «Converted Rice», est un type de riz étuvé.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2023-06-20

Anglais

Subject field(s)
  • Types of Paper
DEF

A coarse stout ... paper made of unbleached materials ...

Français

Domaine(s)
  • Sortes de papier
DEF

Papier grossier non blanchi.

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2022-03-31

Anglais

Subject field(s)
  • Lace and Lacework (Textiles)
DEF

An ecru-colored lace, made with plain and crinkled tapes connected with bars, in geometric designs.

Français

Domaine(s)
  • Dentelles, tulles et guipures (Textiles)
DEF

Dentelle peu raffinée réalisée avec un fil non blanchi ou légèrement jauni.

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2017-01-30

Anglais

Subject field(s)
  • Television (Radioelectricity)
  • Computer Graphics
DEF

A display element that is drawn ... while the beam is covered, so that no visible trace is produced on the screen.

Français

Domaine(s)
  • Télévision (Radioélectricité)
  • Infographie
DEF

Élément non affiché d’une entité graphique correspondant à un déplacement du faisceau éteint dans le cas d’un écran, et à un déplacement «plume levée» dans le cas d’un traceur; ne s’emploie généralement que pour l’écran.

OBS

Opposé : élément non blanchi.

Espagnol

Conserver la fiche 4

Fiche 5 2016-11-09

Anglais

Subject field(s)
  • Milling and Cereal Industries
CONT

The Sem-Chi rice mill produces a full line of premium rice products, including about half the white rice consumed in the South Florida market.

OBS

rice mill: term extracted from the “Glossaire de l’agriculture” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.

Français

Domaine(s)
  • Minoterie et céréales
DEF

Atelier ou usine où l'on traite le paddy afin de préparer du riz décortiqué, du riz blanchi, du riz glacé.

OBS

rizerie : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Espagnol

Conserver la fiche 5

Fiche 6 2016-10-28

Anglais

Subject field(s)
  • Milling and Cereal Industries
CONT

Average market price for polished medium milled rice.

CONT

The selected commodities are milled rice (fine), milled rice (medium), milled rice (coarse) ...

Français

Domaine(s)
  • Minoterie et céréales
CONT

Les vitamines du groupe B sont assez intéressantes dans le riz moyennement blanchi [...]

OBS

moyennement blanchi : terme extrait du «Glossaire de l'agriculture» et reproduit avec l'autorisation de l'Organisation de coopération et de développement économiques.

Espagnol

Conserver la fiche 6

Fiche 7 2016-10-26

Anglais

Subject field(s)
  • Industrial Techniques and Processes
  • Milling and Cereal Industries
CONT

A final step is termed brushing. It consists of passing the rice through a rapidly revolving vertical cylinder covered with overlapping pieces of cowhide or pigskin. This results in a polished surface on the grains.

Français

Domaine(s)
  • Techniques industrielles
  • Minoterie et céréales
CONT

Le riz blanchi peut subir un polissage puis un glaçage, opérations qui sont destinées à améliorer la présentation du riz. Le polissage-qui est destiné à faire disparaître l'aspect mat du riz simplement blanchi-s’effectue au moyen d’appareils à brosses ou d’appareils désignés sous le nom de cônes polisseurs.

OBS

polissage : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Espagnol

Conserver la fiche 7

Fiche 8 2013-08-19

Anglais

Subject field(s)
  • Soil Science
  • Erosion and Weathering (Geol.)

Français

Domaine(s)
  • Science du sol
  • Érosion et corrosion (Géologie)
OBS

Qualifie un horizon superficiel très appauvri et blanchi par l'érosion(lessivage et dégradation).

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Ciencia del suelo
  • Erosión y corrosión (Geología)
CONT

Horizonte álbico: Es un horizonte eluvial blanco con un espesor 1 cm y como mínimo un contenido del 85%, en volumen, de materiales álbicos.

Conserver la fiche 8

Fiche 9 2011-05-20

Anglais

Subject field(s)
  • Fabric Nomenclature
DEF

A coarse linen cloth used widely in the 16th and 17th centuries and manufactured originally in Brittany but later especially in northern England and Scotland but now an imitation of [this fabric].

Français

Domaine(s)
  • Nomenclature des tissus
DEF

A l'origine, tissu résistant bien à l'usure, exécuté avec une armure toile et fabriqué avec des filés de lin blanchi maintenant remplacés par des fils de coton.

OBS

Le dowlas est utilisé pour la fabrication de draps de lits, cache-poussière, etc.

Espagnol

Conserver la fiche 9

Fiche 10 2011-03-17

Anglais

Subject field(s)
  • Laundry Work
  • Clothes Cleaning and Dyeing Services
  • Service Industries
DEF

A commercial establishment where laundering is done.

OBS

Formerly trademark names, laundromat and launderette usually refer to a self-operated laundry.

Français

Domaine(s)
  • Blanchissage
  • Teinturerie
  • Entreprises de services
DEF

Magasin où le linge sale déposé par le client est rendu lavé(blanchi) et, souvent repassé.

CONT

[Une laverie est une] blanchisserie équipée de machines à laver, où le linge de chaque client est traité séparément, parfois par le client lui-même [on parle alors de] laverie automatique.

OBS

Une buanderie n’est pas un établissement commercial. Une buanderie est le lieu dans une maison où on lave le linge. Un établissement commercial où un certain nombre de clients font laver leur linge est une blanchisserie. Un établissement commercial où l’on va soi-même laver son linge est une laverie. Les noms «buanderette» et «lavanderie» donnés aux laveries au Canada sont des barbarismes. [...] Comme synonymes de laverie, on peut employer les expressions lavoir automatique et blanchisserie de libre-service.

OBS

Comme la source DADIF, la plupart des grands dictionnaires courants réservent le nom de «laverie» à des établissements commerciaux où l’on porte son linge pour le faire laver, «laverie automatique» désignant l’endroit où on lave soi-même son linge; le terme «buanderie» désigne, lui, le lieu consacré au lavage du linge dans une maison. Cependant dans l’usage, on remarque que certains ouvrages ordinairement dignes de foi ne suivent pas nécessairement ces règles.

OBS

buanderie [...] Au Canada, synonyme de «blanchisserie».

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Lavado de la ropa
  • Tintorerías
  • Sector de servicios
DEF

Establecimiento industrial donde se lava la ropa.

Conserver la fiche 10

Fiche 11 2010-06-18

Anglais

Subject field(s)
  • Milling and Cereal Industries
  • Food Industries
DEF

Paddy from which just the husk has been removed.

Français

Domaine(s)
  • Minoterie et céréales
  • Industrie de l'alimentation
OBS

Riz débarrassé de sa balle, mais non blanchi.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Molinería y cereales
  • Industria alimentaria
Conserver la fiche 11

Fiche 12 2008-12-24

Anglais

Subject field(s)
  • Cheese and Dairy Products
CONT

For each kind of seasoned butter, add 1 lb (500 g) butter [and] the listed ingredients ... Garlic butter: 1 oz (30 g) garlic, mashed to paste ...

Français

Domaine(s)
  • Laiterie, beurrerie et fromagerie
DEF

(...) mélange de beurre et d’ail blanchi et pilé, utilisé comme condiment.

CONT

[Les] beurres additionnés de certains condiments tels que : poivre, ail, persil, fines herbes, clous de girofle, etc. [doivent porter la] dénomination (...) "Beurre au poivre", "Beurre à l’ail", "Beurre au persil", etc. (...)

OBS

Terme entériné par le Comité intergouvernemental de terminologie de l’industrie laitière.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Productos lácteos
Conserver la fiche 12

Fiche 13 2007-12-05

Anglais

Subject field(s)
  • Wood Finishing
CONT

Of wood, especially oak, that is treated with lime to give it a bleached effect.

PHR

Limed oak.

Français

Domaine(s)
  • Finition du bois
DEF

Blanchi à la chaux.

PHR

Chêne chaulé.

Espagnol

Conserver la fiche 13

Fiche 14 2007-04-03

Anglais

Subject field(s)
  • Lace (Embroidery)
DEF

A bobbin-made linen or cotton lace with loosely twisted threads in simple, open patterns.

Français

Domaine(s)
  • Dentelles
DEF

Dentelle de lin brut ou blanchi, fabriquée aux fuseaux et dont l'aspect est assez grossier.

Espagnol

Conserver la fiche 14

Fiche 15 2006-02-23

Anglais

Subject field(s)
  • Fabric Nomenclature
DEF

An unbleached linen lining fabric made in France.

Français

Domaine(s)
  • Nomenclature des tissus
DEF

Tissu pour doublure, de fabrication française, fait de lin non blanchi.

CONT

Le linet est une toile de lin qui se fabriquait aux environs d’Abbeville [France] et que l’on employait pour les doublures.

Espagnol

Conserver la fiche 15

Fiche 16 2005-02-02

Anglais

Subject field(s)
  • Horse Racing and Equestrian Sports
  • Horse Husbandry
CONT

As you teach and physically condition your equine, keeping him relaxed and calm, you'll find that he will quietly champ the bit and maintain a relaxed jaw.

Français

Domaine(s)
  • Courses hippiques et sports équestres
  • Élevage des chevaux
CONT

[...] il domptait son cheval et le forçait, tout ruisselant de sueur, tout blanchi d’une écume épaisse, à ronger son frein près du carrosse, dans la foule des courtisans.

CONT

Il semble mâcher le mors, à deux ou trois reprises, tout en la regardant.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Carreras de caballos y deportes ecuestres
  • Cría de ganado caballar
CONT

El caballo puede masticar tranquilamente la embocadura, manteniendo un ligero contacto con la mano del jinete, y dispuesto a partir hacia adelante a la menor indicación de éste.

Conserver la fiche 16

Fiche 17 2004-12-14

Anglais

Subject field(s)
  • Fabric Nomenclature
DEF

A plain, closely woven, inexpensive cloth, usually cotton or cotton/man-made fiber blend, characteristically having figured patterns on a white or contrasting background.

OBS

Calico is typically used for aprons, dresses, and quilts.

Français

Domaine(s)
  • Nomenclature des tissus
DEF

Toile de coton fine, à armure toile, le plus souvent tissée avec des fils de chaîne Nm 56 et de trame Nm 74.

OBS

La contexture [du calicot] peut être plus ou moins serrée et la charge d’apprêt plus importante pour les moins bonnes qualités. Il est commercialisé en écru, blanchi, teint, imprimé.

Espagnol

Conserver la fiche 17

Fiche 18 2002-11-19

Anglais

Subject field(s)
  • Cotton Industry
DEF

Cotton that has undergone a process of opening and cleaning in order to prepare for weaving.

Français

Domaine(s)
  • Industrie cotonnière
DEF

Coton(y compris les effilochés et autres déchets) qui a été [...] peigné, préparé ou non ultérieurement pour la filature. Peut être blanchi ou teint.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Industria algodonera
Conserver la fiche 18

Fiche 19 2002-09-16

Anglais

Subject field(s)
  • Textile Industries
  • Fabric Nomenclature
DEF

A soft, white, closely woven, cotton or cotton blend fabric that has been calendered on the right side to give it a slight gloss.

CONT

Cambric ... Uses: handkerchiefs slips, nightgowns, aprons, shirts, dresses, blouses and undewear, the heavier qualities for trimmings, linings, etc. Originally made of linen and used for embroidery, tablecloths, etc.

Français

Domaine(s)
  • Industries du textile
  • Nomenclature des tissus
DEF

Tissu léger et fin à armure toile.

CONT

Au début, le cambric était un pur fil avec chaîne et trame en lin; actuellement les filés de lin sont remplacés par du coton de belle qualité. Le tissu est fabriqué en écru [...] il sera blanchi, teint en pièce [...] apprêté et calandré. Les plus belles qualités servent à la confection du linge, des mouchoirs et constituent des tissus à broder. Les qualités inférieures serviront à faire des doublures.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Industrias textiles
  • Nomenclatura de los tejidos
Conserver la fiche 19

Fiche 20 2002-08-25

Anglais

Subject field(s)
  • Cotton Industry

Français

Domaine(s)
  • Industrie cotonnière
CONT

[...] fibre intrinsèquement non feu [...] 100% coton blanchi.

Espagnol

Conserver la fiche 20

Fiche 21 2001-12-19

Anglais

Subject field(s)
  • Cotton Industry
DEF

Cotton that has undergone a process of opening and cleaning in order to prepare for weaving.

Français

Domaine(s)
  • Industrie cotonnière
DEF

Coton(y compris les effilochés et autres déchets) qui a été cardé [...] préparé ou non ultérieurement pour la filature. Peut être blanchi ou teint.

Espagnol

Conserver la fiche 21

Fiche 22 2001-09-27

Anglais

Subject field(s)
  • Textile Industries
  • Knitted and Stretch Fabrics
  • Textiles: Preparation and Processing

Français

Domaine(s)
  • Industries du textile
  • Tricot et tissus extensibles
  • Apprêt et traitements divers (Textiles)
CONT

Gants en tricot blanchi bordure de couleur.

Espagnol

Conserver la fiche 22

Fiche 23 2001-04-12

Anglais

Subject field(s)
  • Pulp Preparation (papermaking)
DEF

Bleaching without using chlorine or chlorine compounds.

CONT

ECF paper is made with ECF pulp and ECF recycled paper.

Français

Domaine(s)
  • Préparation de la pâte à papier
DEF

Terme qualifiant une pâte blanchie sans l’utilisation de chlore gazeux.

CONT

Papier blanchi sans chlore, vendu souvent comme papier bio ou éco. Cette appellation peut signifier beaucoup de choses : La cellulose peut être blanchie avec des composés chlorés au lieu de chlore [...] ou avec de l'oxygène. Les abréviations ECF et TCF indiquent plus exactement le processus de production du papier. ECF=«elementary chlorine free»=sans chlore élémentaire=blanchi avec des composés chlorés. TCF=«totally chlorine free»=totalement sans chlore=blanchi à l'oxygène.

Espagnol

Conserver la fiche 23

Fiche 24 2000-12-07

Anglais

Subject field(s)
  • Pulp Preparation (papermaking)
DEF

[Is said of] a pulp bleached without any chlorine compound ...

CONT

TCF paper is made with TCF pulp and recycled TCF paper.

Français

Domaine(s)
  • Préparation de la pâte à papier
DEF

[Qualifie] une pâte qui a été blanchie sans qu’aucun produit à base de chlore n’ait été employé.

CONT

Papier blanchi sans chlore, vendu souvent comme papier bio ou éco. Cette appellation peut signifier beaucoup de choses : La cellulose peut être blanchie avec des composés chlorés au lieu de chlore [...] ou avec de l'oxygène. Les abréviations ECF et TCF indiquent plus exactement le processus de production du papier. ECF=«elementary chlorine free»=sans chlore élémentaire=blanchi avec des composés chlorés. TCF=«totally chlorine free»=totalement sans chlore=blanchi à l'oxygène.

Espagnol

Conserver la fiche 24

Fiche 25 1998-09-11

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Milling and Cereal Industries
DEF

White rice that is given a polish by rapidly revolving cylinders covered with pigskin.

OBS

Rice grain with husk and bran remove.

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Minoterie et céréales
CONT

Le riz blanchi est transformé en riz poli par le passage dans des machines qui retire la farine collant encore au grain.

OBS

Le riz est poli dans des cônes à polir (bois revêtu de flanelle ou de peau).

Espagnol

Conserver la fiche 25

Fiche 26 1997-03-14

Anglais

Subject field(s)
  • Clay and Clay Products (Ceramics)
  • Stoneware
DEF

A white, saltglazed stoneware, the ancestor of creamware.

Terme(s)-clé(s)
  • cream-colored earthenware

Français

Domaine(s)
  • Terres et glaçures (Ind. de la céramique)
  • Grès
DEF

Matière intermédiaire composée de grès blanchi, qui a précédé à la fin du dix-septième et au début du dix-huitième siècle, l'apparition du «creamware».

Espagnol

Conserver la fiche 26

Fiche 27 1993-11-05

Anglais

Subject field(s)
  • Thread Spinning (Textiles)
  • Textiles: Preparation and Processing
CONT

Nominal linear density usually refers to the grey yarn; in certain sections of the textile trade, however, the same nominal linear density is used for chemically processes (bleached, dyed, etc.) yarns as for the original unprocessed yarns.

OBS

The nominal linear density of single yarns in the Tex System shall be chosen for the different types of textiles from the special lists agreed by the various sections of the industry.

Français

Domaine(s)
  • Filature (Textiles)
  • Apprêt et traitements divers (Textiles)
OBS

La masse linéique nominale du fil simple dans le système Tex sera choisie, pour les divers types de textiles, sur les listes spéciales établies par les diverses branches de l’industrie textile, en fonction de leurs besoins.

OBS

La masse linéique nominale se réfère d’habitude au fil écru; dans certains secteurs du commerce textile, cependant, la même masse linéique nominale est utilisée tant pour des fils ayant subi un traitement chimique(blanchi, teint, etc.) que pour les fils originaux non traités.

Espagnol

Conserver la fiche 27

Fiche 28 1993-10-18

Anglais

Subject field(s)
  • Wood Finishing
DEF

Applying transparent finishing material over filler or sealer to give a shaded or antique effect; in antiquing, the glaze is wiped from the flat surfaces, not the recessed areas. (Cabinetmaking and Millwork, 1970, p. 806).

CONT

Antiquing, or glazing, makes a newly painted object appear old, mellow. (Wood Finishing and Restoring, 1981, p. 227).

Français

Domaine(s)
  • Finition du bois
DEF

Donner une chaude couleur de patine à un meuble neuf ou redonner la patine d’un meuble qui vient d’être décapé ou blanchi.(Manuel complet de l'ameublement, 1978, p. 185).

CONT

Pour patiner un meuble [...] il est nécessaire de donner l’impression que le fond des [...] sculptures, etc. est sale, garni d’une vieille encaustique [...]

Espagnol

Conserver la fiche 28

Fiche 29 1993-02-26

Anglais

Subject field(s)
  • Types of Trade Goods
  • Environmental Economics
  • Clothing (General)

Français

Domaine(s)
  • Types d'objets de commerce
  • Économie environnementale
  • Vêtements (Généralités)
CONT

Une très nette majorité est prête à payer pour des produits «verts». Esprit lance une Écocollection de vêtements de coton non blanchi.

Espagnol

Conserver la fiche 29

Fiche 30 1991-07-12

Anglais

Subject field(s)
  • Recipes

Français

Domaine(s)
  • Recettes de cuisine
CONT

sauce maltaise. Additionner 2 dl de sauce hollandaise avec le jus d’une orange sanguine et une cuillerée à soupe de zeste d’orange blanchi et très finement râpé.

Espagnol

Conserver la fiche 30

Fiche 31 1989-07-07

Anglais

Subject field(s)
  • Paperboard
DEF

A type of folding boxboard of which one or both external furnish layers is composed of bleached chemical pulp. It should have good printing properties and may be suitable for varnishing.

OBS

The term "bleached lined folding boxboard" has been standardized by ISO.

Français

Domaine(s)
  • Carton
DEF

Type de carton pour boîtes pliantes dont l’une des couches fibreuses extérieures (ou les deux) est composée de pâte chimique blanchie. Il doit avoir de bonnes qualités d’impression et pouvoir éventuellement être verni.

OBS

Le terme "carton blanchi pour boîtes pliantes" a été normalisé par l'ISO.

Espagnol

Conserver la fiche 31

Fiche 32 1989-03-03

Anglais

Subject field(s)
  • Pulp Preparation (papermaking)
  • Paper Manufacturing Processes
  • Packaging in Paper
DEF

Said of paper and pulp that have been made through the sulfate chemical pulping process.

OBS

"BK" is an abbreviation used by the multilayer flexible packaging industry in its system of notation of converting materials.

Français

Domaine(s)
  • Préparation de la pâte à papier
  • Fabrication du papier
  • Emballages en papier
DEF

Se dit de la pâte ou du papier traités par le procédé au sulfate.

OBS

"Blanchi" qualifie soit le papier ou la pâte.

Espagnol

Conserver la fiche 32

Fiche 33 1985-09-18

Anglais

Subject field(s)
  • Cheese and Dairy Products
OBS

Terme entériné par le Comité intergouvernemental de terminologie de l'industrie laitière.

Terme(s)-clé(s)
  • tetra-pack

Français

Domaine(s)
  • Laiterie, beurrerie et fromagerie
DEF

Emballage tétraédrique de capacité variable dans lequel peut être conditionné le lait. Il est formé de papier Kraft blanchi revêtu de polyéthylène.

Espagnol

Conserver la fiche 33

Fiche 34 1985-06-19

Anglais

Subject field(s)
  • Wood Industries

Français

Domaine(s)
  • Industrie du bois
OBS

bois du Canada blanchi sur une ou deux faces et bouveté sur les côtés et les bouts

Espagnol

Conserver la fiche 34

Fiche 35 1984-07-10

Anglais

Subject field(s)
  • Horse Racing and Equestrian Sports
DEF

Arriving at a betting window after wagering has closed.

Français

Domaine(s)
  • Courses hippiques et sports équestres
CONT

Tout parieur qui arrive trop tard aux guichets pour y faire ses mises est blanchi, ou exclu.

Espagnol

Conserver la fiche 35

Fiche 36 1976-06-19

Anglais

Subject field(s)
  • Construction Standards and Regulations

Français

Domaine(s)
  • Réglementation et normalisation (Construction)
DEF

Mesure d’appellation du commerce ou de débit primaire d’une pièce de bois.

OBS

Le poteau de 2 sur 4 mesure à l'état blanchi : 1 l po. sur 3 l po. La mesure 2 X 4 est prise en compte dans les calculs.

Espagnol

Conserver la fiche 36

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