TERMIUM Plus^®

Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Catalysis in solution in which the catalysts are proton donors in general as opposed to specific acid catalysis in which the catalysts are free protons H⁺, H₃0⁺.  2, fiche 1, Anglais, - general%2Dacid%20catalysis

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

General-acid catalysis and general-base catalysis ... provide a means for catalyzing at neutral pH, where the concentrations of H⁺ and OH^- are very low, chemical reactions that would otherwise require very high concentrations of H⁺ or OH^-, long reaction periods, and high temperatures, whereas hydrolysis of peptide bonds by chymotrypsin proceeds rapidly at neutral pH, promoted by general acid-base catalysis at the active site.  3, fiche 1, Anglais, - general%2Dacid%20catalysis

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Catalyse, en solution, lorsqu’une variété d’acides peut agir catalytiquement dans une réaction donnée.  2, fiche 1, Français, - catalyse%20g%C3%A9n%C3%A9rale%20acide

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

La catalyse spécifique acide-base par H₊ ou OH_- n’ a que peu d’importance dans les réactions enzymatiques; c'est la catalyse générale acide ou basique qu'il est beaucoup plus vraisemblable de voir impliquée dans l'action des enzymes. Un grand nombre de réactions organiques se produisant dans la cellule sont soumises à ce type de catalyse; on peut signaler parmi ces réactions : l'addition d’eau aux groupements carbonyl, l'hydrose des esters carboxyliques et phosphoriques, l'élimination d’une molécule d’eau pour former une double liaison, divers réarrangements moléculaires et de nombreuses réactions de substitution. En outre, les molécules enzymatiques contiennent de multiples groupements fonctionnels pouvant se comporter comme des acides généraux ou des bases générales.  3, fiche 1, Français, - catalyse%20g%C3%A9n%C3%A9rale%20acide

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

Voir "catalyse générale basique".  2, fiche 1, Français, - catalyse%20g%C3%A9n%C3%A9rale%20acide

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

The catalysis of a chemical reaction by a series of Brönsted acids (which may include the solvated hydrogen ion) so that the rate of the catalyzed part of the reaction is given by [sigma] k_HA[HA] multiplied by some function of substrate concentrations. (The acids HA are unchanged by the overall reaction.)  1, fiche 2, Anglais, - general%20acid%20catalysis

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

The word "sigma" must be replaced by the corresponding Greek letter.  2, fiche 2, Anglais, - general%20acid%20catalysis

Fiche 2,  Justifications,  Français

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Catalyse d’une réaction chimique par une série d’acides de Brönsted (pouvant inclure l’ion H⁺ solvaté), telle que la vitesse de la partie catalysée de la réaction s’exprime sous la forme du produit de [sigma] k_HA[HA] par une fonction quelconque de la concentration des substrats (les acides se retrouvent inchangés après la réaction globale).  2, fiche 2, Français, - catalyse%20acide%20g%C3%A9n%C3%A9rale

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

Expérimentalement, on distingue la catalyse acide générale de la catalyse spécifique par les tons lyonium en étudiant l'influence de la concentration du tampon sur la vitesse de réaction.  2, fiche 2, Français, - catalyse%20acide%20g%C3%A9n%C3%A9rale

Record number: 2, Textual support number: 2 OBS

Le mot «sigma» doit être remplacé par la lettre grecque correspondante.  3, fiche 2, Français, - catalyse%20acide%20g%C3%A9n%C3%A9rale

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol

Fiche 3,  Justifications,  Anglais

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Recent advances in DNA technology have enabled a range of modifications to be engineered into the amino acid sequence of a protein.... The applications of these techniques can be used to ... make new or improved proteins of clinical interest ... or of industrial value ... by optimizing the thermal stability, pH optimum, catalytic efficiency or specificity of the proteins. As a consequence of the ability to prepare synthetic enzymes, we will be able to ... elucidate and confirm enzyme reaction mechanisms. We also may be able to reduce the tendency of an enzyme to denature, to produce completely new catalytic functions, and to enhance enzyme solubility in organic solvents.  2, fiche 3, Anglais, - catalytic%20efficiency

Fiche 3,  Justifications,  Français

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Quatre facteurs principaux semblent contribuer [...] à l'efficacité catalytique des enzymes :(1) L'enzyme pourrait fixer la molécule de substrat de telle sorte que la liaison sensible à l'attaque soit(a) très proche du groupement catalytique sur le site actif, et(b) orientée par rapport au groupement catalytique, de manière à ce que l'état transitoire se forme facilement.(2) Certains enzymes pourraient se combiner avec leur substrat afin de former un intermédiaire covalent instable qui subirait plus facilement la réaction permettant d’en former les produits.(3) En fournissant des groupements fonctionnels capables d’agir comme donneurs ou accepteurs de proton, l'enzyme pourrait amener une catalyse acide général ou base générale.(4) L'enzyme pourrait produire une tension ou une distorsion dans la liaison sensible à l'attaque de la molécule de substrat, rendant cette liaison plus facile à couper.  2, fiche 3, Français, - efficacit%C3%A9%20catalytique

Fiche 3,  Justifications,  Espagnol

Fiche 4,  Justifications,  Anglais

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

Specific-acid and specific-base catalysis are defined as rate enhancements proportional only to the concentration of H⁺ or OH^- ions, respectively. General-acid and general-base catalysis are rate enhancements that are proportional to the concentration of general acids and general bases, i.e., proton donors and proton acceptors, respectively, as defined by J.N. Bronsted and T.M. Lowry.  1, fiche 4, Anglais, - general%2Dbase%20catalysis

Fiche 4,  Justifications,  Français

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

Quand la vitesse de la réaction catalysée dépend directement de la propriété "donneur" ou "accepteur" de proton du catalyseur, on dit, qu'il s’agit de réactions à catalyse-acide ou catalyse-basique respectivement. Quand une variété d’acides ou de bases peut agir catalytiquement dans une réaction donnée, on dit qu'il s’agit d’une catalyse générale acide ou d’une catalyse générale basique.  1, fiche 4, Français, - catalyse%20g%C3%A9n%C3%A9rale%20basique

Fiche 4,  Justifications,  Espagnol