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CATEGORIE CANADA PRIME [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2017-03-21
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Regulations and Standards (Food)
- Slaughterhouses
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- yield class
1, fiche 1, Anglais, yield%20class
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Modern technology provides a quick and accurate method for grading hogs at federally inspected plants: An electronic probe is inserted between the third and fourth ribs on the left side of the carcass. The needle has a sensor light on the end. As the needle is withdrawn from the probe site, it measures meat thickness and fat levels. These measurements are fed into a computer, which generates a yield class estimating percentage of lean meat. 2, fiche 1, Anglais, - yield%20class
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Réglementation et normalisation (Alimentation)
- Abattoirs
Fiche 1, La vedette principale, Français
- catégorie de rendement
1, fiche 1, Français, cat%C3%A9gorie%20de%20rendement
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
La catégorie de rendement de la carcasse de bœuf classée dans l'une des catégories Canada A, Canada AA, Canada AAA et Canada Primé [...] 1, fiche 1, Français, - cat%C3%A9gorie%20de%20rendement
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2010-06-08
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Regulations and Standards (Food)
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- Canada Prime grade 1, fiche 2, Anglais, Canada%20Prime%20grade
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Establishing the Canada Prime grade potentially has several benefits. In 1995, the Canadian cattle slaughter totalled ... 1, fiche 2, Anglais, - Canada%20Prime%20grade
Fiche 2, Terme(s)-clé(s)
- Canada Prime
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Réglementation et normalisation (Alimentation)
Fiche 2, La vedette principale, Français
- catégorie Canada Primé
1, fiche 2, Français, cat%C3%A9gorie%20Canada%20Prim%C3%A9
nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
La création de la catégorie Canada Primé pourrait présenter plusieurs avantages. En 1995, on a abattu au Canada [...] 1, fiche 2, Français, - cat%C3%A9gorie%20Canada%20Prim%C3%A9
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Nouvelles catégories dans les modifications réglementaires. 2, fiche 2, Français, - cat%C3%A9gorie%20Canada%20Prim%C3%A9
Fiche 2, Terme(s)-clé(s)
- Canada Primé
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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