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CENDRE BOIS [6 fiches]

Fiche 1 2016-03-01

Anglais

Subject field(s)
  • Fungi and Myxomycetes
  • Mushroom Growing
Universal entry(ies)
DEF

A mushroom of the family Polyporaceae.

CONT

Winter Polypore. ... Tough, brownish, smooth to hairy cap with round withish pores and grayish to light brownish stalk.

Français

Domaine(s)
  • Champignons et myxomycètes
  • Culture des champignons
Entrée(s) universelle(s)
DEF

Champignon de la famille des Polyporaceae.

CONT

Polypore d’hiver. [...] On reconnaîtra facilement cette espèce à sa taille modeste, à son chapeau parfois tourmenté, à sa consistance très coriace, à ses pores blancs, à son pied sinueux et son habitat sur le bois vif, mort ou ouvré [...] Sa couleur est aussi variable que son revêtement. Il est d’un bistre fuligineux, mais peut être gris cendré, parfois même chamois pâlissant.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2008-07-02

Anglais

Subject field(s)
  • Milling and Cereal Industries
DEF

A type of corn flour made from sun dried posole that has been prepared with lime or wood-ash lye water.

OBS

Masa harina is ... used to make tortillas, tamales, and other Mexican dishes.

Français

Domaine(s)
  • Minoterie et céréales
DEF

[...] farine de maïs [...] préparée avec des grains de maïs blancs qui sont séchés au soleil ou sur le feu [pour être] ensuite cuits à l’eau additionné de chaux [...]

CONT

Les gros gruaux de maïs(hominy) proviennent d’une variété dure de maïs [...] qui est séché sur l'épi et égrené pour ensuite être mis à tremper dans une solution de bicarbonate de sodium, de chaux ou de cendre de bois, ce qui ramollit et fait gonfler son enveloppe. Le grain est ensuite débarrassé de son enveloppe puis dégermé par un processus de friction. L'intérieur du grain est ensuite séché; il ressemble alors à du maïs à éclater mais à la texture plus molle. Souvent disponible en conserve, ce maïs est aussi séché ou cuit. [...] La farine masa harina est moulue à partir de ces grains et sert à confectionner les tortillas notamment

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2002-10-02

Anglais

Subject field(s)
  • Pottery
  • Terra Cotta
DEF

A plastic materials added to clay to reduce shrinkage upon drying and firing.

Français

Domaine(s)
  • Poteries
  • Terres cuites
DEF

Substance telle que le sable, la chamotte, ou certaines matières organiques(paille, herbe hachée, sciure, cendre de bois) qui a la propriété de rendre moins grasse une argile plastique.

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2000-08-22

Anglais

Subject field(s)
  • Farming Techniques

Français

Domaine(s)
  • Techniques agricoles
DEF

Défrichement d’un terrain boisé avec brûlis des bois inutilisable et épandage de la cendre produite, dans le dessein d’une mise en culture temporaire du terrain défriché.

OBS

effardocher : Terme acadien voulant dire arracher les ferdoches (broussailles, branchages). Voir le Glossaire acadien de Pascal Poirier.

Terme(s)-clé(s)
  • effardocher

Espagnol

Conserver la fiche 4

Fiche 5 1998-12-03

Anglais

Subject field(s)
  • Pollutants
  • Dust Removal
CONT

Both rivers were very polluted until a short time ago, especially by hydrocarbons and iron ash. But the situation has changed with facilities designed with the support of Apele Romane. Thanks to these installations, the concentration of hydrocarbons in wastewater has been reduced from 80-120mg/l to 2-4 mg/l and iron ash from 1200-1600 mg/l to 30-60 mg/l.

Français

Domaine(s)
  • Agents de pollution
  • Dépoussiérage
CONT

Pour mettre en évidence l'intérêt du dépoussiérage, rappelons que la poussière qui nous environne comprend différents composants qui peuvent être regroupés en deux catégories :-les particules biologiquement inertes : débris minéraux et organiques divers(pollens, fragments de peau ou de tissu, sable, ciment, amiante, cendre, poussières de fer, de bois, de charbon, particules ayant fixé et transportant des polluants atmosphériques...) [...]

Espagnol

Conserver la fiche 5

Fiche 6 1993-11-01

Anglais

Subject field(s)
  • Soil Improvement and Fertilizer Management
OBS

ash content.

Français

Domaine(s)
  • Fumure et amélioration du sol
DEF

Autrefois, cendre de bois ayant servi pour faire la lessive et utilisée comme engrais.

DEF

Ce qui reste des cendres ayant servi au lessivage du linge ou à l’extraction de la potasse. On l’emploie comme amendement calcaire dans les terres fortes ou acides et dans les prairies.

Espagnol

Conserver la fiche 6

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