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La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

COCHENILLE [20 fiches]

Fiche 1 2025-04-14

Anglais

Subject field(s)
  • Plant and Crop Production
  • Farming Techniques
  • Botany
DEF

Area planted with date palms.

Français

Domaine(s)
  • Cultures (Agriculture)
  • Techniques agricoles
  • Botanique
OBS

Espace boisé de palmiers.

CONT

La propagation de la cochenille s’effectue par les rejets de palmiers, les palmes et les dattes transportées par l'homme de palmeraies à palmeraies.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Producción vegetal
  • Técnicas agrícolas
  • Botánica
DEF

Bosque de palmeras.

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2016-03-01

Anglais

Subject field(s)
  • Insects, Centipedes, Spiders, and Scorpions
  • Animal Pests (Crops)
Universal entry(ies)
CONT

Black scale adult females are about 0.2 inch in diameter and dark brown or black with a prominent H-shaped ridge on the back.

Français

Domaine(s)
  • Insectes, mille-pattes, araignées et scorpions
  • Animaux nuisibles aux cultures
Entrée(s) universelle(s)
DEF

Cochenille qui secrète un miellat dans lequel peut se développer la fumagine dont l'abondance nuit encore davantage à la végétation de la plante.

CONT

La Cochenille noire de l'olivier est une cochenille très féconde, à carapace, qui est aussi très polyphage sur de nombreux autres végétaux, d’ornement en particulier.

CONT

La cochenille noire de l'olivier(Saissetia Olease). Les insectes adultes femelles mesurent environ 5 mm de long, 4 de large et 2 de haut. Elles sont de couleur brune puis noire. Un motif évoquant la lettre «H» est dessiné en relief sur leur dos. Les pattes sont atrophiées. Ainsi, elles vivent fixées sur les tiges et les branches de l'olivier, mais aussi de très nombreuses autres plantes dont le laurier rose en particulier.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Insectos, ciempiés, arañas y escorpiones
  • Animales dañinos para los cultivos
Entrada(s) universal(es)
Conserver la fiche 2

Fiche 3 2016-03-01

Anglais

Subject field(s)
  • Fungi and Myxomycetes
  • Mushroom Growing
Universal entry(ies)
DEF

A mushroom of the family Hygrophoraceae.

CONT

Scarlet Waxy Cap. ... Moist, blood-red cap and stalk and red to yellow-orange gills.

OBS

Edible mushroom.

Français

Domaine(s)
  • Champignons et myxomycètes
  • Culture des champignons
Entrée(s) universelle(s)
DEF

Champignon de la famille des Hygrophoraceae.

CONT

Hydrophore rouge cochenille. [...] Chapeau : 2-5 cm, convexe puis étalé, carrément sans ombon; rouge cramoisi intense et brillant ou rouge orangé; lisse, humide. Lamelles : rouge brillant à orange, adnées, épaisses, cireuses, interveinées et larges.

OBS

Champignon comestible.

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2016-02-26

Anglais

Subject field(s)
  • Mineralogy
  • Metals Mining
Universal entry(ies)
DEF

A brilliant red rhombohedral mineral which consists of a sulfide of mercury occurring as masses or acicular crystals.

OBS

This mineral is dimorphous with metacinnabar and is the most important ore of mercury.

Français

Domaine(s)
  • Minéralogie
  • Mines métalliques
Entrée(s) universelle(s)
DEF

Minéral du système rhomboédrique constitué de sulfure de mercure de couleur rouge cochenille brunissant par exposition à l'air.

CONT

Cinabre. La couleur et le trait rouge-cochenille alliés à une faible dureté(2, 5 et sectile) et à une très forte densité(8, 09) sont caractéristiques [...] C'est le principal minerai de mercure.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Mineralogía
  • Minas metálicas
Entrada(s) universal(es)
DEF

Sulfuro de mercurio.

CONT

El cinabrio es un mineral de color rojo oscuro, muy pesado, que cristaliza en el sistema hexagonal. [...] constituye la mena más importante del mercurio [...]

Conserver la fiche 4

Fiche 5 2016-01-26

Anglais

Subject field(s)
  • Insects, Centipedes, Spiders, and Scorpions
  • Animal Pests (Crops)
Universal entry(ies)
CONT

San Jose scale. Quadraspidiotus perniciosus (Comstock), Family Diaspididae. The San Jose scale was discovered ... in the vicinity of San Jose, California before 1880. It was brought from Japan, but its original habitat seems to have been northern China. ... it spread rapidly and now may be found throughout most of the United States and in Canada. In recent years it has not been a serious problem because of natural enemies and effective pesticides properly applied. San Jose scale attacks most cultivated fruits and a large number of ornamental shrubs and trees.

Français

Domaine(s)
  • Insectes, mille-pattes, araignées et scorpions
  • Animaux nuisibles aux cultures
Entrée(s) universelle(s)
CONT

Pou de San José.(Quadraspidiotus perniciosus Comst.). Cette cochenille montre une affinité particulière pour les espèces ligneuses suivantes : pommiers, poiriers, cerisiers, pêchers, pruniers, groseilliers à grappe, néfliers, aubépines, pommiers du Japon, sorbiers, cotonéaster. [...] Elle appartient à la famille des diaspides [...]. Dégâts : Ils sont dus à l'injection de salive toxique dans les tissus de l'hôte et, dans une moindre mesure, au prélèvement de sucs végétaux.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Insectos, ciempiés, arañas y escorpiones
  • Animales dañinos para los cultivos
Entrada(s) universal(es)
DEF

Insecto perteneciente a la familia de los Diaspididae (diaspinos), que por lo general ataca a frutas y se caracteriza externamente por tener el folículo hembra aplastado, circular, de color gris ceniza, sin velo ventral, con el despojo larval en forma de cono, con el vértice puntiagudo, situado en el centro.

Conserver la fiche 5

Fiche 6 2014-11-05

Anglais

Subject field(s)
  • Plant Diseases
  • Cultural Practices (Agriculture)
CONT

Timing Sprays for Control Peacock Spot and Olive Knot Disease Copper fungicides are recommended for control of olive leaf spot (peacock spot) and olive knot disease.

OBS

Cycloconium oleaginum.

Français

Domaine(s)
  • Maladies des plantes
  • Soin des cultures (Agriculture)
CONT

Maladie : nombreuses, La cochenille(insecte à carapace) dont le miellat va engendrer un dépôt noir sur les feuilles et le tronc, la psylle, le neiroun(mange le bois, se remarque aux trous et à la sciure), la mouche de l'olive(pique les fruits), l'œil de paon(tache brune circulaire sur les feuilles) [...]

Espagnol

Conserver la fiche 6

Fiche 7 2013-09-05

Anglais

Subject field(s)
  • Insects, Centipedes, Spiders, and Scorpions
Universal entry(ies)
OBS

An insect (order Hemiptera) of the family Diaspididae.

Français

Domaine(s)
  • Insectes, mille-pattes, araignées et scorpions
Entrée(s) universelle(s)
OBS

Insecte (ordre des hémiptères) de la famille des Diaspididae.

OBS

cochenille des aiguilles du pin : nom commun utilisé aussi pour désigner l'espèce Chionaspis pinifoliae.

Espagnol

Conserver la fiche 7

Fiche 8 2013-09-05

Anglais

Subject field(s)
  • Insects, Centipedes, Spiders, and Scorpions
Universal entry(ies)
OBS

An insect (order Hemiptera) of the family Diaspididae.

Français

Domaine(s)
  • Insectes, mille-pattes, araignées et scorpions
Entrée(s) universelle(s)
OBS

Insecte (ordre des hémiptères) de la famille des Diaspididae.

OBS

cochenille des aiguilles du pin : nom commun utilisé aussi pour désigner l'espèce Leucaspis pini.

Espagnol

Conserver la fiche 8

Fiche 9 2011-06-22

Anglais

Subject field(s)
  • Dyes and Pigments (Industries)
  • Food Additives
  • Analytical Chemistry
DEF

A red dye made of the dried bodies of the female cochineal insect (Coccus cacti), found in Central America and Mexico; used as a biological stain and indicator.

CONT

Cochineal. [Its] coloring principle is carminic acid ... Uses: Coloring food, medicinal products, toilet preparations; manufacture of red and pink lakes and carmine; indicator in analytical chemistry; inks; dyeing.

Français

Domaine(s)
  • Teintures et pigments (Industries)
  • Additifs alimentaires
  • Chimie analytique
DEF

Matière colorante rouge, obtenue en épuisant avec l’eau bouillante les femelles desséchées de l’insecte Coccus cacti. Contient 9 à 10 % d’acide carminique, de la tyrosine, des résines. Sert à teindre les tissus, les bonbons, les liqueurs.

OBS

La cochenille est utilisée comme colorant(produits alimentaires et pharmaceutiques, laques, indicateur en chimie analytique, teinture sur laine et sur soie, encres, fards et cosmétiques).

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Tinturas y pigmentos (Industrias)
  • Aditivos alimentarios
  • Química analítica
DEF

Sustancia roja obtenida a partir de los cuerpos secos de las hembras del insecto Coccus cacti. El colorante principal es el ácido carmínico.

Conserver la fiche 9

Fiche 10 2011-04-21

Anglais

Subject field(s)
  • Pigments and Colours (Arts)
  • Dyes and Pigments (Industries)
  • Chemical Elements and Compounds
Universal entry(ies)
C10H6(OH)NNC6H4NO2
formule, voir observation
CONT

A red [organic] pigment.

OBS

Chemical formula: C10H6(OH)NNC6H4NO2

Français

Domaine(s)
  • Pigments et couleurs (Arts)
  • Teintures et pigments (Industries)
  • Éléments et composés chimiques
Entrée(s) universelle(s)
C10H6(OH)NNC6H4NO2
formule, voir observation
CONT

Parmi les pigments, on retrouve des pigments traditionnels, comme le vermillon, les ocres, l’outremer, le noir d’os; des pigments du XIXe siècle comme l’orange et le jaune de cadmium, le vert Véronèse, le violet de cobalt; et finalement une grande variété de pigments organiques mis au point au XXe siècle, comme le rouge de toluidine, les jaunes hansa, le rouge para chloré.

CONT

Cette couleur provient entre autre de synthèses(rouge para) ou est issue d’animaux(carmin de cochenille).

OBS

Formule chimique : C10H6(OH)NNC6H4NO2

Espagnol

Conserver la fiche 10

Fiche 11 2011-02-08

Anglais

Subject field(s)
  • Plant and Crop Production
  • Farming Techniques
  • Botany
DEF

Leaflet of a palm leaf.

Français

Domaine(s)
  • Cultures (Agriculture)
  • Techniques agricoles
  • Botanique
DEF

Foliole d’une palme.

CONT

La cochenille blanche : Parlatoria blanchardi Targ. appelée selon les endroits : Djereb, Farina, Sem, El Men, Tasslart, Naheul, Tilicht, Guelma, vit de préférence sur les pinnules et la nervure principale des feuilles de dattier.

Espagnol

Conserver la fiche 11

Fiche 12 2004-02-03

Anglais

Subject field(s)
  • Food Additives
CONT

Food coloring agents may be organic or inorganic, natural or synthetic. Prominent among them are the (erroneously called) coal-tar colors certified for food use in the United States by the Food and Drug Administration. These and certain vegetable colors such as annatto, turmeric, and beta-carotene (now also produced synthetically) have wide usage in butter and margarine, mustard and other condiments, candies, ice cream, cake toppings, beverages, and other products. The greater variety, coloring value, and stability of synthetic, as compared to natural, colors favor their use in processed foods.

Terme(s)-clé(s)
  • food colouring agent

Français

Domaine(s)
  • Additifs alimentaires
DEF

Produit chimique utilisé pour la fabrication de certaines denrées alimentaires.

CONT

L'addition de colorants à certains aliments est autorisée. Ce sont soit des constituants des plantes habituellement consommées tels que les chlorophylles(légumes verts), la bétaïne(betterave rouge), le carotène(carotte), les anthocyanes(raisin, cassis), soit des substances extraites d’animaux ou de végétaux ne participant pas à notre alimentation normale telles la cochenille et l'indigotine, ou encore des substances obtenues à partir de substances naturelles mais ayant subi une transformation(caramel), ou enfin des produits de synthèse.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Aditivos alimentarios
DEF

Substancia empleada en la coloración de ciertos alimentos.

OBS

colorante: Término utilizado para los fines del Codex Alimentarius.

Conserver la fiche 12

Fiche 13 2003-12-04

Anglais

Subject field(s)
  • Food Additives
  • Dyes and Pigments (Industries)
DEF

A vivid red lake consisting essentially of an aluminium salt of carminic acid made from cochineal ... used as a biological stain and as coloring in foods, drugs and cosmetics.

Français

Domaine(s)
  • Additifs alimentaires
  • Teintures et pigments (Industries)
DEF

Laque alumino-calcique préparée au moyen de l'extrait aqueux des femelles de la cochenille vraie, Dactylopius Coccus Costa(Coccus Cacti L.) et constituée principalement par l'acide carminique.

CONT

Carmin. Colorant naturel [...] Il est surtout utilisé en charcuterie-salaisonnerie, mais également dans les sirops, liqueurs, apéritifs, pâtes de fruits, confiserie, crevettes, etc. Le carmin est également utilisé en industrie pharmaceutique.

Terme(s)-clé(s)
  • carmin numéro 40

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Aditivos alimentarios
  • Tinturas y pigmentos (Industrias)
DEF

Laca alumínica procedente del pigmento de la cochinilla. Sólido de color rojo brillante, soluble en soluciones alcalinas y bórax; insoluble en ácidos diluidos.

Conserver la fiche 13

Fiche 14 2003-06-18

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
DEF

Any substance of natural origin, such as tumeric, annatto, caramel, carmine, and carotine, or a synthetic certified food color added to food to compensate for color changes during processing or to give an appetizing color.

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
OBS

Les colorants naturels sont tous, sauf le rouge cochenille(acide carminique), d’origine végétale [...]

OBS

Colorants : Il en existe une cinquantaine dont l’emploi est autorisé en France et dans la C.E.E., mais uniquement trois sur lesquels on possède une documentation toxicologique [...] certains colorants «naturels» sont souvent moins bien connus du point de vue toxicologique que des colorants synthétiques [...]

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Industria alimentaria
Conserver la fiche 14

Fiche 15 2003-03-10

Anglais

Subject field(s)
  • Dyes and Pigments (Industries)
  • Food Additives
DEF

[A strawberry red color defined as a] trisodium salt of 1-(4-sulpho-1-naphthylazo)-2-naphthol-6:8-disulphonic acid....

OBS

See under "Ponceau colours".

Français

Domaine(s)
  • Teintures et pigments (Industries)
  • Additifs alimentaires
DEF

Sel trisodique de l’acide (sulfo-4’ naphtylazo-1’)-1 hydroxy-2 naphtalène disulfonique-6,8.

CONT

Rouge cochenille A [...] Matière colorante de synthèse autorisée pour la coloration en masse et en surface des confiseries, glaces, boissons.

OBS

[...] «Rouge cochenille A»; cette dénomination doit remplacer les dénominations habituellement utilisées en France de «Coccine nouvelle» ou «Ponceau 4 R».

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Tinturas y pigmentos (Industrias)
  • Aditivos alimentarios
Conserver la fiche 15

Fiche 16 2000-10-13

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Food Additives
DEF

A red pigment, soluble in water, alcohol and ether, the coloring principle of cochineal (Coccus cacti). A coloring for dairy milk and delicatessen.

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Additifs alimentaires
DEF

Pigment rouge, soluble dans l'eau, l'alcool et l'éther, constituant le principe colorant de la cochenille(Coccus cacti). Colorant pour produits laitiers et charcuteries.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
  • Aditivos alimentarios
Conserver la fiche 16

Fiche 17 2000-03-07

Anglais

Subject field(s)
  • Insects, Centipedes, Spiders, and Scorpions
  • Animal Pests (Crops)
  • Winemaking
CONT

Damage -- The ground pearl nymphs extract juices from underground plant parts. The damage is most apparent during dry spells when irregularly shaped patches of grass turn yellow. The grass in these spots eventually turns brown and usually dies by fall.

Terme(s)-clé(s)
  • margarode

Français

Domaine(s)
  • Insectes, mille-pattes, araignées et scorpions
  • Animaux nuisibles aux cultures
  • Industrie vinicole
OBS

Espèce de cochenille vivant sur les racines des plantes.

Espagnol

Conserver la fiche 17

Fiche 18 1999-10-13

Anglais

Subject field(s)
  • Wind Instruments
  • Types of Wood
  • Botany
DEF

the wood of the granadilla tree used for making clarinets and other musical instruments.

Français

Domaine(s)
  • Instruments de musique à vent
  • Sortes de bois
  • Botanique
DEF

Nom commun au bois de divers arbres d’Amérique tropicale, de l'ordre des légumineuses, tels que la cochenille et le cocobolo.

OBS

Cocobolo : Arbre d’Amérique tropicale, aussi appelé grenadille. (Son bois orangé ou rouge, à grain fin, très dur et très lourd est utilisé en tabletterie, en coutellerie [...]

Espagnol

Conserver la fiche 18

Fiche 19 1999-08-23

Anglais

Subject field(s)
  • Painting (Arts)
  • Pigments and Colours (Arts)
  • Plant and Crop Production
DEF

the buds of a European wormwood (Artemisia cina) ...

Français

Domaine(s)
  • Peinture (Arts)
  • Pigments et couleurs (Arts)
  • Cultures (Agriculture)
DEF

Nom donné à une semence peu connue apportée du Levant et un peu semblable aux têtes du semen-contra, d’une saveur un peu aigrelette et d’un vert jaunâtre.

CONT

[Matières propres à la composition des pastels] :[...] Carmin :cochenille bouillie [...] et grains de chouan.

Espagnol

Conserver la fiche 19

Fiche 20 1987-02-18

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Pests (Crops)
OBS

scale: any of numerous small very prolific insects constituting Coccidae and related families of the suborder Homoptera ... including many extremely destructive pests of economics plants ....

Français

Domaine(s)
  • Animaux nuisibles aux cultures
OBS

Cochenille : nom commun aux insectes de la famille des coccidés, appelés aussi poux collants, poux des serres.

Espagnol

Conserver la fiche 20

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