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La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

CONTENANT NON ACIDE [5 fiches]

Fiche 1 2023-05-16

Anglais

Subject field(s)
  • Scientific Research Equipment
  • Medical and Surgical Equipment
  • Microbiology and Parasitology
CONT

All Culture Broth. A. C. Broth is recommended to cultivate a wide variety of microorganisms and may be used as an unofficial sterility test medium. ... Composition: ascorbic acid (0.2 g/L), beef extract (3 g/L), dextrose (5 g/L), malt extract (3 g/L), proteose peptone (20 g/L).

OBS

AC broth does not have agar.

OBS

AC broth is used for cultivating a wide variety of microorganisms (aerobic, anaerobic and microaerophilic) and for the sterility testing of turbid or viscous solutions and other materials not containing mercurial preservatives. ... AC broth possesses growth-promoting properties for a wide variety of microorganisms. ... AC medium does not exhibit the toxicity shown by media containing sodium thioglycollate. ... AC broth is suitable for use in the detection of obligately aerobic contaminants in biologicals and other products. AC broth is also useful in the isolation and cultivation of many common pathogenic and saprophytic aerobes. The medium can be used to test the sterility of biologicals and solutions that do not contain mercurial preservatives. (Fluid thioglycollate medium should be employed for the sterility testing of solutions containing mercurial preservatives.)

OBS

Unlike agar-based mediums, broths are liquid.

OBS

all culture broth: For clarity, this term would be better hyphenated (all-culture broth).

OBS

AC broth: term taken from a Canadian laboratory-equipment company's catalogue.

Terme(s)-clé(s)
  • A.C. broth

Français

Domaine(s)
  • Matériel et équipement (Recherche scientifique)
  • Équipement médico-chirurgical
  • Microbiologie et parasitologie
OBS

Il s’agit d’un milieu de culture microbiologique nutritif liquide(un bouillon nutritif) d’utilisation générale(non sélectif), c.-à-d. qui sert à cultiver une large gamme de micro-organismes(bactéries aérobies, anaérobies ou micro-aérophiles). Il est empirique(on ne connaît pas sa composition avec précision puisqu'il n’ est pas purement synthétique). Celui qui est fabriqué par les laboratoires Sigma-Aldrich contient des peptones, des extraits de bœuf et de malt, ainsi que du dextrose, de l'acide ascorbique. Tous ces ingrédients offrent un milieu favorable à la croissance rapide des diverses bactéries. Ce milieu sert notamment à vérifier la stérilisation de solutions et de matériaux ne contenant aucun agent conservateur(antimicrobien) à base de mercure.

OBS

Un «milieu» de culture bactérienne peut être solide (appelé «gélose») ou liquide (appelé «bouillon»). Lorsque le milieu en question est à base d’agar, donc solide, il serait préférable d’indiquer «gélose». On pourrait alors parler de «gélose toutes cultures». Dans le cas du milieu de culture liquide (bouillon) équivalent (milieu sans agar), on pourrait parler de «bouillon toutes cultures».

OBS

bouillon AC : L’abréviation anglaise «AC» signifie «all culture», c’est-à-dire «toutes cultures».

OBS

Il convient de rappeler qu’il n’existe pas de milieu de culture universel, c’est-à-dire un milieu qui permet la croissance de toutes les bactéries. Les milieux d’usage général favorisent la croissance de bactéries qui n’ont pas d’exigence particulière.

OBS

bouillon AC : terme tiré d’un catalogue de compagnie canadienne d’équipement de laboratoire.

Terme(s)-clé(s)
  • bouillon toute culture
  • bouillon A.C.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2012-05-10

Anglais

Subject field(s)
  • Chemistry
  • Toiletries
  • Domestic Duties (General)
DEF

The detergent obtained by the formation of a sodium or potassium salt of a fatty acid or mixture of fatty acids.

OBS

An anionic surface active agent which exhibits the phenomenon of reversible hydrolysis by the action of water. Because of this fact, water soluble soaps, or "true soaps" exhibit characteristic properties. Their reaction is usually alkaline. [Text standardized by ISO.]

OBS

A salt (inorganic or organic), of a fatty acid, or mixture of fatty acids containing at least eight carbon atoms. In practice, the fatty acids may be replaced in part by rosin acids. In current usage, the term "metallic soap" applies to salts of fatty acids and non-alkali metals. These salts are practically insoluble in water and do not possess detergent properties.

OBS

soap: term standardized by ISO.

Français

Domaine(s)
  • Chimie
  • Articles de toilette
  • Travaux domestiques (Généralités)
DEF

Produit utilisé pour le dégraissage et le lavage, obtenu par l’action d’un alcali sur un corps gras (surtout huiles végétales).

OBS

Agent de surface anionique, par action de l’eau, donne lieu au phénomène de l’hydrolyse réversible. Les savons solubles dans l’eau, ou savons proprement dits, manifestent de ce fait des propriétés caractéristiques: ils sont à réaction généralement alcaline. [Texte normalisé par l’ISO.]

OBS

Sel(inorganique ou organique) d’un acide gras ou d’un mélange d’acides gras contenant au moins huit atomes de carbone. Dans la pratique, une partie des acides gras peut être remplacée par des acides résiniques. Dans l'usage courant, l'appellation [savon métallique] est réservée aux sels d’acide gras des métaux non alcalins. Pratiquement, ces sels sont insolubles dans l'eau et ne possèdent pas de propriétés détergentes(dans ce milieu).

OBS

savon : terme normalisé par l’ISO.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Química
  • Artículos de tocador
  • Tareas domésticas (Generalidades)
DEF

Producto hidrosoluble obtenido por reacción de un éster de ácido graso con un metal, normalmente sodio; usados para lavar.

OBS

Los jabones fabricados con metales más pesados que el sodio no son hidrosolubles y se usan para grasas lubricantes, espesantes para geles, etc.

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2011-02-09

Anglais

Subject field(s)
  • Biological Sciences
CONT

The C-terminal amino acid of peptides can be reduced with lithium borohydride to the corresponding [alpha]-amino alcohol. If the peptide chain is then completely hydrolyzed, the hydrolyzate will contain one molecule of an [alpha]-amino alcohol corresponding to the original C-terminal amino acid. This can be easily identified by chromatographic methods; all the other residues will be found as free amino acids. Another important procedure is hydrazinolysis, which cleaves all the peptide bonds by converting all except the C-terminal amino acid residues into hydrazides. The C-terminal residue appears as a free amino acid, which can be readily identified chromatographically.

Français

Domaine(s)
  • Sciences biologiques
DEF

Se dit d’un acide aminé non engagé dans une liaison peptidique, dans laquelle le groupe aminé d’un acide aminé est lié au groupe carboxylique d’un autre.

CONT

Pour identifier l'aminoacide N-terminal d’un peptide, on dispose de trois méthodes : l'une d’elles utilise la réaction de Sanger. Les fonctions non protonisées [alpha]-aminées des amino-acides et peptides réagissent avec le 2, 4-dinitrofluorobenzène pour former des dérivés jaunes, les 2, 4-DNP-peptides. Lorsque ces 2, 4-DNP-peptides sont soumis à une hydrolyse acide, on obtient l'hydrolysat contenant tous les résidus de la chaîne peptidique sous forme d’amino-acides libres, à l'exception de l'aminoacide N-terminal qui sera présent sous forme d’un 2, 4-dinitrophényl-dérivé.

Espagnol

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Fiche 4 2011-01-06

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
OBS

Term modelled on "C-terminal amino acid". See this other record in TERMIUM.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
CONT

Pour identifier l'aminoacide N-terminal d’un peptide, on dispose de trois méthodes : l'une d’elles utilise la réaction de Sanger. Les fonctions non protonisées [alpha]-aminées des amino-acides et peptides réagissent avec le 2, 4-dinitrofluorobenzène pour former des dérivés jaunes, les 2, 4-DNP-peptides. Lorsque ces 2, 4-DNP-peptides sont soumis à une hydrolyse acide, on obtient l'hydrolysat contenant tous les résidus de la chaîne peptidique sous forme d’amino-acides libres, à l'exception de l'aminoacide N-terminal qui sera présent sous forme d’un 2, 4-dinitrophényl-dérivé.

Espagnol

Conserver la fiche 4

Fiche 5 1990-03-02

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
DEF

a type of glycolipid found in nerve cell membranes, composed of a fatty acid-substituted sphingosine molecule linked to an oligosaccharide that contains D-glucose, O-galactose, N-acetylgalactsamine and/or N-acetylneuraminic acid.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
DEF

substance du groupe des lipides non phosphorés contenant des oses(souvent du galactose), de l'acide lignocérique, de la sphingosine et de l'acide neuraminique.

CONT

les gangliosides sont des glycolipides trouvés dans le cerveau.

Espagnol

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