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DECOMPOSITION MICROBIENNE [5 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2020-12-04

Anglais

Subject field(s)
  • Soil Science
  • Peat and Peat Bogs
  • Ecosystems
CONT

Peat hydrologists subdivide the peat layers into an upper aerobic layer (acrotelm) and a lower water-logged and compacted layer (catotelm) based on seasonal and/or annual fluctuations of the groundwater table ... The catotelm is permanently below the groundwater table, has low hydraulic conductivity, is devoid of aerobic microorganisms, and is dominated by anaerobic microorganisms.

Français

Domaine(s)
  • Science du sol
  • Tourbières
  • Écosystèmes
CONT

Le catotelme est la couche inférieure de tourbe qui se trouve en permanence sous la nappe phréatique. Sous ces conditions anaérobies, l'activité microbienne et les processus de décomposition de la tourbe sont de 2 à 4 fois plus lents que dans l'acrotelme. Le catotelme est composé d’une couche de tourbe compactée, plus ou moins décomposée, dans laquelle l'eau se déplace très peu et le carbone s’emmagasine.

Espagnol

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Fiche 2 2016-02-24

Anglais

Subject field(s)
  • Microbiology and Parasitology
  • Ecology (General)
  • Effects of Pollution
DEF

The uncontrolled decomposition of organic matter due to anaerobic microbial action, with the production of offensive odour.

CONT

The anaerobic decomposition of sugars and other carbohydrates is called fermentation, and that of proteins is called putrefaction. ... Putrefaction ... makes water bubble with foul smells and makes it unlivable for fish or other oxygen-breathing animals. It may be regarded as the worst condition of bacterial pollution.

OBS

putrefaction: term and definition standardized by ISO.

Français

Domaine(s)
  • Microbiologie et parasitologie
  • Écologie (Généralités)
  • Effets de la pollution
DEF

Décomposition incontrôlée des matières organiques due à l'action microbienne anaérobie, avec production d’une odeur nauséabonde.

OBS

putréfaction : terme et définition normalisés par l’ISO.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Microbiología y parasitología
  • Ecología (Generalidades)
  • Efectos de la polución
DEF

Descomposición incontrolada de la materia orgánica debido a la acción microbiana anaeróbica con producción de un olor nauseabundo.

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Fiche 3 2006-06-01

Anglais

Subject field(s)
  • Geochemistry
  • Soil Science
  • Mineralogy
DEF

The conversion of an element from an organic form to an inorganic state as a result of microbial decomposition.

Français

Domaine(s)
  • Géochimie
  • Science du sol
  • Minéralogie
DEF

Conversion, à l'intérieur du sol, de substances organiques en substances minérales sous l'effet de la décomposition microbienne.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Geoquímica
  • Ciencia del suelo
  • Mineralogía
DEF

Proceso edáfico, fundamentalmente biológico, de transformación de residuos animales y vegetales en sustancias minerales inorgánicas sencillas y solubles.

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Fiche 4 2004-05-14

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
  • Cheese and Dairy Products
  • Biotechnology
DEF

The degradation of protein into peptides and amino acids by cleavage of their peptide bonds.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
  • Laiterie, beurrerie et fromagerie
  • Biotechnologie
CONT

La protéolyse du lait est fréquemment accompagnée de l'apparition d’un goût amer, dû à la présence de produits de décomposition [et] se révèle par une transformation microbienne de la caséine en produits solubles dans l'eau.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Bioquímica
  • Productos lácteos
  • Biotecnología
DEF

Degradación de complejos proteicos.

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Fiche 5 1975-03-11

Anglais

Subject field(s)
  • Soil Science
OBS

--the part of humus that is resistant to microbial attack (and is insoluble in acetyl bromide).

Français

Domaine(s)
  • Science du sol
OBS

--partie de la matière organique du sol résistante à la décomposition par voie microbienne.

Espagnol

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