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EAU FORTE [100 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2025-11-27

Anglais

Subject field(s)
  • Symptoms (Medicine)
  • Respiratory System
CONT

What unleashes thunderstorm asthma? It's thought that pollen granules, swept into the sky by storm winds, rupture in the high humidity and disperse allergens into the air below.

Français

Domaine(s)
  • Symptômes (Médecine)
  • Appareil respiratoire
CONT

Lors de la période pollinique [...], il n’ est pas rare de voir éclater des orages. Ces orages, en présence de pollens, peuvent déclencher des crises d’asthme chez les personnes allergiques aux pollens ou aggraver les symptômes des personnes asthmatiques. L'asthme d’orage peut donc toucher tout le monde, asthmatique ou non. En effet, lors des orages, la concentration de pollens augmente rapidement près du sol en raison des forts vents descendants. De plus, en raison de la forte humidité de l'air, des rafales de vent et des variations du champ électrique de l'atmosphère, les pollens se gorgent d’eau et éclatent. De fines particules allergisantes contenues dans les pollens sont alors libérées et peuvent ainsi pénétrer plus profondément dans les poumons.

Espagnol

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Fiche 2 2025-06-25

Anglais

Subject field(s)
  • Chemistry
  • Biological Sciences
CONT

The most thermodynamically stable state of an amphiphilic bilayer in an aqueous environment is reached when it closes to form a vesicle. In such a structure, the polar heads of the two layers in the amphiphilic membrane are pointing outward, toward the external aqueous solution, and inward, toward the aqueous interior. The nonpolar tails of the two layers are pointed toward the core of the membrane.

Terme(s)-clé(s)
  • amphiphilic bi-layer
  • amphipathic bi-layer

Français

Domaine(s)
  • Chimie
  • Sciences biologiques
DEF

Bicouche constituée de deux monocouches d’entités moléculaires amphiphiles au sein de laquelle, dans l'eau ou dans un autre solvant de forte tension superficielle, les chaînes hydrophobes se font face et les têtes hydrophiles sont en contact avec le solvant.

OBS

bicouche d’amphiphiles : désignation et définition publiées au Journal officiel de la République française le 22 février 2025.

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2025-06-23

Anglais

Subject field(s)
  • Chemistry
CONT

Hydrophilicity means that polar functional groups molecules combine with water molecules through electrostatic interaction or hydrogen bonding ...

Français

Domaine(s)
  • Chimie
DEF

Propriété d’une substance polaire ou chargée à forte affinité pour l'eau.

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2025-04-30

Anglais

Subject field(s)
  • Chemistry
  • Biochemistry
CONT

Unilamellar vesicles are composed of only one amphiphilic bilayer, while multilamellar vesicles consist of multiple bilayers of amphiphiles ...

Français

Domaine(s)
  • Chimie
  • Biochimie
DEF

Vésicule dont la paroi est constituée d’une bicouche d’amphiphiles et qui, dans l'eau ou dans un autre solvant de forte tension superficielle, renferme du solvant et éventuellement des solutés.

OBS

vésicule unilamellaire : désignation et définition publiées au Journal officiel de la République française le 22 février 2025.

Espagnol

Conserver la fiche 4

Fiche 5 2025-04-30

Anglais

Subject field(s)
  • Chemistry
  • Biochemistry
CONT

Micelles are self-assembling amphiphilic molecules consisting of hydrophobic cores and a hydrophilic capsule and can potentially carry hydrophobic drugs encapsulated in the core and enhance their bioavailability.

OBS

micella: The plural form is "micellae."

OBS

micelle: term standardized by ISO.

Terme(s)-clé(s)
  • micellae

Français

Domaine(s)
  • Chimie
  • Biochimie
DEF

Autoassemblage moléculaire réversible constitué d’entités amphiphiles dont les parties hydrophiles occupent la périphérie de l'assemblage et les parties hydrophobes sont regroupées en son cœur, qui se forme dans l'eau ou dans un autre solvant de forte tension superficielle lorsque la concentration de ces entités dépasse une valeur critique.

OBS

micelle : terme normalisé par l’ISO.

OBS

micelle : désignation et définition publiées au Journal officiel de la République française le 22 février 2025.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Química
  • Bioquímica
DEF

Agregado coloidal en equilibrio con sus componentes iónicos o moléculas.

Conserver la fiche 5

Fiche 6 2025-02-25

Anglais

Subject field(s)
  • Plant Biology
  • Climatology
CONT

Plants use drought tolerance to repair the damage caused by severe and long-term stress. Drought tolerance is the ability of plants to carry on physiological activities, at least to a certain extent, under severe drought.

Français

Domaine(s)
  • Biologie végétale
  • Climatologie
CONT

Pour accroître sa biomasse, une plante a besoin d’eau. Cette dépendance fondamentale est toutefois plus ou moins poussée selon les cultures ou les environnements. Une culture à forte croissance peut donc produire plus de grains, à condition de gérer l'eau disponible pour atteindre la maturité, sous peine de subir de fortes pertes de rendements. La tolérance à la sécheresse résulte donc d’un fin équilibre entre maximiser l'utilisation de l'eau pour produire et garder suffisamment d’eau pour les stades clefs du développement [...]

Terme(s)-clé(s)
  • tolérance à la sècheresse

Espagnol

Conserver la fiche 6

Fiche 7 2023-05-09

Anglais

Subject field(s)
  • Shipbuilding
DEF

The framework on which a ship rests during construction or repairs, and on which she slides at launching.

Français

Domaine(s)
  • Constructions navales
DEF

Forte charpente épousant la forme de la carène d’un bateau et destinée à soutenir celui-ci lors d’opérations diverses : halage, mise à l'eau, transport.

OBS

ber; berceau : termes uniformisés par le Comité de normalisation de la terminologie navale.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Construcción naval
DEF

Armazón dispuesta debajo del casco y sobre la cual baja el buque por la grada al ser botado.

Conserver la fiche 7

Fiche 8 2023-01-04

Anglais

Subject field(s)
  • Mollusks, Echinoderms and Prochordates
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Commercial Fishing
Universal entry(ies)
Ostrea edulis
latin
OBS

Oyster of the family Ostreidae.

OBS

European flat oyster: trade name recommended by the "Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales" and by Fisheries and Oceans Canada.

Français

Domaine(s)
  • Mollusques, échinodermes et procordés
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Pêche commerciale
Entrée(s) universelle(s)
Ostrea edulis
latin
CONT

On trouve deux types d’huîtres, les huîtres creuses (genre : Crassostrea) et les huîtres plates (genre : Ostrea).

OBS

huître plate : Nom commercial normalisé par l’OLF et le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales.

OBS

On appelle souvent «belon» l’huître plate à chair blanche et «marennes» l’huître plate à chair verte.

OBS

Ne pas confondre avec l’huître de Belon (en anglais : «Belon oyster»), qui est une huître du nom d’une rivière près de Riec-sur-Belon et qui désigne toutes les huître plates bretonnes.

CONT

Il existe des centaines de sortes d’huîtres. Elles appartiennent à la famille des Ostréidés et sont réparties dans deux grands groupes : les Ostrea plates et les Crassostrea creuses. Jusqu'au dix-neuvième siècle, l'Ostrea plate était la seule huître européenne. Elle a ensuite été concurrencée par la Crassostrea creuse, en forme de poire. Celle-ci a été introduite après le naufrage d’un bateau portugais transportant une cargaison de Crassostrea dans la baie d’Arcachon, dans le Golfe de Gascogne. […] Les différences de fond, de substances nutritives, de teneur en sel et de température de l'eau influencent le goût, la forme et la composition de l'huître. Dans les huîtres plates, la Colchester anglaise a un goût légèrement salin et proche de la noix, la plate de Zélande est poivrée et légèrement sucrée, l'huître française de Belon présente une forte saveur iodée, la Bouzigues est fruitée et salée et la Marennes a une saveur raffinée. L'Ostendaise, élevée dans le Spuikom d’Ostende, présente une chair ferme et une saveur saline et épicée.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Moluscos, equinodermos y procordados
  • Productos del mar y de agua dulce (Ind. alimentaria)
  • Pesca comercial
Entrada(s) universal(es)
Ostrea edulis
latin
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Fiche 9 2022-12-12

Anglais

Subject field(s)
  • Analytical Chemistry
  • Oceanography
CONT

As with ocean temperatures in the North Pacific, ... sea surface salinity is strongly influenced by natural variability associated with the seasons, freshwater runoff from land, and longer-term processes such as ENSO [El Niño-Southern Oscillation] and the Pacific Decadal Oscillation.

Français

Domaine(s)
  • Chimie analytique
  • Océanographie
CONT

Tout comme pour les températures dans le Pacifique Nord, [...] la salinité de la surface de la mer subit une forte influence de la variabilité naturelle associée aux saisons, à l'apport terrestre d’eau douce et aux processus à plus long terme comme l'ENSO [El Niño-oscillation australe] et l'oscillation décennale du Pacifique.

Espagnol

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Fiche 10 2022-03-16

Anglais

Subject field(s)
  • Industrial Techniques and Processes
  • Drying Techniques (Farming)
OBS

Drying the air. The air must contain the very minimum of water vapour. DEGREMONT ozonizers must be supplied with air having a dew-point of -50 °C to -60 °C, i.e. containing the same weight of water as saturated air at -50 [degrees) C to -60 °C. There are several ways of achieving this, the most common being high-pressure direct drying and two-stage low-pressure drying.

Français

Domaine(s)
  • Techniques industrielles
  • Dessiccation (Techniques agricoles)
OBS

La dessiccation de l'air. Il s’agit de produire un air contenant un très faible poids de vapeur d’eau. Les ozoneurs DEGRÉMONT doivent être alimentés par un air ayant un point de rosée-50 °C à-60 °C, c'est-à-dire contenant le même poids d’eau qu'un air saturé d’humidité quand il est à la température de-50 °C à-60 °C. Ceci peut être obtenu de plusieurs façons et en particulier, soit par un séchage direct sous forte pression, soit par dessiccation en deux stades sous faible pression.

Espagnol

Conserver la fiche 10

Fiche 11 2022-03-16

Anglais

Subject field(s)
  • Scientific Measurements and Analyses
OBS

Drying the air. The air must contain the very minimum of water vapour. DEGREMONT ozonizers must be supplied with air having a dew-point of -50 °C to -60 °C, i.e. containing the same weight of water as saturated air at -50 °C to -60 °C. there are several ways of achieving this, the most common being high-pressure direct drying and two-stage low-pressure drying.

Français

Domaine(s)
  • Mesures et analyse (Sciences)
OBS

La dessiccation de l'air. Il s’agit de produire un air contenant un très faible poids de vapeur d’eau. Les ozoneurs DEGRÉMONT doivent être alimentés par un air ayant un point de rosée-50 °C à-60 °C, c'est-à-dire contenant le même poids d’eau qu'un air saturé d’humidité quand il est à la température de-50 °C à-60 °C. Ceci peut être obtenu de plusieurs façons et en particulier, soit par un séchage direct sous forte pression, soit par dessiccation en deux stades sous faible pression.

Espagnol

Conserver la fiche 11

Fiche 12 2022-02-23

Anglais

Subject field(s)
  • Collaboration with the FAO
  • Ecology (General)
  • Fish
  • Aquaculture
DEF

... the sudden [death] of fish [that] occurs in summer, usually as a direct result of low dissolved oxygen reflecting heavy biological oxygen demand, warm water, and/or low water levels.

Terme(s)-clé(s)
  • fish summer kill
  • summer fishkill

Français

Domaine(s)
  • Collaboration avec la FAO
  • Écologie (Généralités)
  • Poissons
  • Aquaculture
DEF

[Mort] subite de poissons qui apparaît en été, généralement provoquée par de faibles concentrations en oxygène dissous[, pouvant refléter] une demande biologique en oxygène très forte, une température de l'eau élevée et/ou de bas niveaux d’eau.

Espagnol

Conserver la fiche 12

Fiche 13 2021-11-17

Anglais

Subject field(s)
  • Hydrology and Hydrography

Français

Domaine(s)
  • Hydrologie et hydrographie
DEF

Forte circulation d’eau créée dans un bassin, un fleuve ou un estuaire pour évacuer des dépôts.

PHR

effet de chasse

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Hidrología e hidrografía
Conserver la fiche 13

Fiche 14 - données d’organisme externe 2021-03-18

Anglais

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

etching: an item in the "Documentary Objects" class of the "Communication Objects" category.

Français

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

gravure à l'eau forte : objet de la classe «Objets documentaires» de la catégorie «Objets de communication».

Espagnol

Conserver la fiche 14

Fiche 15 2020-12-11

Anglais

Subject field(s)
  • Environmental Management
  • Oceanography
CONT

Ballast water exchange is the process of discharging ballast water at sea, and filling ballast tanks with oceanic saline water in an effort to reduce the abundance of harmful coastal and/or freshwater species in ballast tanks. BWE [ballast water exchange] utilizes environmental mismatching by exposing organisms to environmental conditions in which they may have a high probability of mortality.

Français

Domaine(s)
  • Gestion environnementale
  • Océanographie
CONT

L'échange des eaux de ballast est le processus de rejet d’eau de ballast en mer, et de remplissage des réservoirs de ballast avec de l'eau saline océanique, dans le but de réduire l'abondance d’espèces côtières ou d’eau douce nuisibles dans les réservoirs de ballast. L'échange des eaux de ballast utilise la différence environnementale en exposant les organismes à des conditions environnementales dans lesquelles ils peuvent avoir une forte probabilité de mortalité.

Espagnol

Conserver la fiche 15

Fiche 16 2020-10-16

Anglais

Subject field(s)
  • Environmental Management
CONT

Major issues with existing quantitative standards and guidelines are the lack of connection to human dose/response data, reliance on short term grab samples analyzed only by culture, and the absence of standardized protocols for data collection, analysis, and interpretation.

Français

Domaine(s)
  • Gestion environnementale
CONT

Ainsi, jusqu'à la fin du XIXe siècle, les normes ne concernaient que l'eau potable; elles étaient très qualitatives, et les qualités organoleptiques étaient confondues avec celles relatives à la santé publique. Avec les techniques d’analyse chimique et bactériologique, on a pu progressivement chiffrer des seuils à ne pas dépasser(pour la santé) et les niveaux souhaitables à atteindre(pour le confort), pour un nombre croissant de substances; à la suite d’une forte accélération des études épidémiologiques, les normes quantitatives se sont multipliées depuis la IIe Guerre mondiale : aujourd’hui le nombre de paramètres atteint 62 en Europe et dépasse 80 aux États-Unis.

Espagnol

Conserver la fiche 16

Fiche 17 2020-05-01

Anglais

Subject field(s)
  • Hydrology and Hydrography
  • Oceanography
DEF

A water mass formed by deep winter convection at the coast of Antarctica, particularly in the Weddell and Ross Seas but also at other shelf locations.

CONT

The waters of the Atlantic Ocean, on the other hand, in the immediate vicinity of the Antarctic continent, especially around the Weddell Sea, reach extremely low temperatures particularly during winter. This low temperature, coupled with high salinity resulting from ice formation, causes the water mass to sink and flow along the ocean floor in a direction toward the equator. This water mass ... is called Antarctic bottom water ...

Français

Domaine(s)
  • Hydrologie et hydrographie
  • Océanographie
CONT

Pendant l'hiver austral, au contraire, l'eau littorale antarctique est à une température aussi basse que possible, et elle est plus salée qu'en été, car la congélation de la banquise expulse du sel. Dense, elle plonge alors le long de l'escarpement continental, et va former sur le fond la masse dite eau antarctique de fond, que sa forte densité va faire s’insinuer sous toutes les autres masses d’eau océaniques, et se répandre, au prix d’altérations successives de ses caractères initiaux, jusqu'au-delà de l'équateur.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Hidrología e hidrografía
  • Oceanografía
OBS

Reproducido del "Titles, Names and Acronyms related to the activities of the International Oceanographic Commission of Unesco", con la autorización de Unesco.

Conserver la fiche 17

Fiche 18 2019-09-27

Anglais

Subject field(s)
  • Pools
DEF

Formation of calcium salts on walls of pools or pipes, or in a filter or heater, due to low solubility of calcium salts.

CONT

Another undesirable condition that may arise from infrequent backwashing is calcification. This is a cementing action which makes the filter media impermeable.

Français

Domaine(s)
  • Piscines
CONT

La formation de dépôts calcaires dans le matériau filtrant est un autre inconvénient de lavages trop espacés. Ces dépôts, en imperméabilisant le support filtrant, offrent une forte résistance à la circulation de l'eau et, dans certains cas, peuvent même colmater complètement le filtre.

Espagnol

Conserver la fiche 18

Fiche 19 2016-10-05

Anglais

Subject field(s)
  • Water Pollution
  • Agriculture - General
CONT

Agricultural Pollution. ... Agricultural areas have the potential to pollute water in many ways. Runoff from farms carries sediment, nutrients, salts, pesticides, and fertilizers. Both groundwater and surface water can be contaminated with these pollutants.

OBS

agricultural pollution: term extracted from the “Glossaire de l’agriculture” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.

Français

Domaine(s)
  • Pollution de l'eau
  • Agriculture - Généralités
CONT

L'agriculture constitue la première cause des pollutions diffuses des ressources en eau. Lorsque l'on considère les pollutions d’origine agricole, il faut englober à la fois celles qui ont trait aux cultures et à l'élevage. Les activités agricoles sont, en particulier, largement impliquées dans les apports d’azote et, surtout, de ses dérivés, nitrates et nitrites, que l'on trouve en forte concentration dans les engrais, mais aussi dans les lisiers et purins d’élevage. A l'échelle nationale, l'agriculture apporterait entre un tiers et deux tiers de l'azote présent dans l'eau [...] Les pesticides utilisés pour le traitement des cultures sont également une source connue de dégradation des ressources en eau. Sous l'appellation «produits phytosanitaires» se cache en fait une multitude de substances, dont la rémanence dans l'eau peut varier d’une molécule à l'autre.

OBS

pollution agricole; pollution d’origine agricole : termes extraits du «Glossaire de l’agriculture» et reproduits avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques

Espagnol

Conserver la fiche 19

Fiche 20 2016-07-07

Anglais

Subject field(s)
  • Soil Science
CONT

However, in Manitoba a large share of arable land has heavy clay soils. These soils have low permeability, limited aeration, and high water-holding capacities.

Français

Domaine(s)
  • Science du sol
CONT

Toutefois, au Manitoba, les terres arables sont constituées pour une part importante de sols argileux lourds. Ces sols se caractérisent par une faible perméabilité, une aération limitée et une forte capacité de rétention de l'eau.

Espagnol

Conserver la fiche 20

Fiche 21 2016-03-07

Anglais

Subject field(s)
  • Mineral Processing (Metallurgy)
  • Coal Preparation
CONT

One of the oldest screening devices is the trommel, which can be used wet or dry. Its usual form is cylindrical, with the screening plates forming the side walls, and a downward slope from feed to discharge end. (...) When "washing trommels" are used, the feed is picked up by internal lifters made of angle-iron, and is sprayed. The water runs out with the undersize and slime.

Français

Domaine(s)
  • Minéralurgie (Métallurgie)
  • Préparation des charbons
CONT

Le lavage-débourbage s’effectue sur le tout-venant alluvionnaire ou les pré-concassés chargés d’impuretés minérales ou organiques adhérentes mais délayables. A cet effet, on utilise le trommel laveur(...), qui se compose d’un cylindre en tôle perforée auquel on imprime une rotation lente. A l'intérieur du cylindre sont fixées des pales qui triturent le matériau sous des rampes d’arrosage à forte pression d’eau. L'eau chargée s’écoule par les trous du cylindre, tandis que le matériau lavé est entraîné à l'extérieur par les pales.

Espagnol

Conserver la fiche 21

Fiche 22 2016-02-29

Anglais

Subject field(s)
  • Chemistry
  • Wastewater Treatment
CONT

Filtration through Neutralite. ... Due to the complete absence of free alkali, its properties are completely stable indefinitely. There is consequently no excessive alkalinity in the water at the moment the product is introduced, nor a regular drop in its activity; the risk of the product solidifying as a result of the carbonates in the water precipitating from the effect of high alkalinity is completely avoided.

Français

Domaine(s)
  • Chimie
  • Traitement des eaux usées
CONT

Filtration sur Neutralite. [...] Grâce à une absence complète de base libre, ses propriétés sont parfaitement stables dans le temps. On ne constate donc pas d’alcalinité excessive de l'eau au moment de la mise en service, suivie d’une baisse régulière d’activité; les risques de prise en masse du produit par précipitation des carbonates de l'eau sous l'influence de cette forte alcalinité sont totalement évités.

Espagnol

Conserver la fiche 22

Fiche 23 2016-02-29

Anglais

Subject field(s)
  • Water Treatment (Water Supply)
  • Wastewater Treatment
  • Chemical Engineering
DEF

The variation of the activated sludge process whereby wastes are admitted to the aeration tank at different points along its length in order to achieve more uniform oxygen demand throughout the system.

OBS

stepped feed: term and definition standardized by ISO.

Français

Domaine(s)
  • Traitement des eaux
  • Traitement des eaux usées
  • Génie chimique
DEF

Variante du procédé par boue activée selon laquelle les eaux résiduaires sont introduites dans le bassin d’aération en différents points répartis le long du bassin afin d’obtenir une demande en oxygène plus uniforme au travers du système.

CONT

Le système traditionnel comprend des bassins d’aération allongés dans lesquels arrivent simultanément l'eau à traiter et les boues activées à l'amont du bassin [...] Les progrès apportés à ce genre d’installations sont : l'aération étagée, plus forte à l'amont qu'à l'aval, [et] l'alimentation étagée : l'eau à traiter est répartie le long du canal d’aération, de différentes façons selon les circonstances, alors que toute la boue recyclée est renvoyée en tête.

OBS

alimentation étagée : terme et définition normalisés par l’ISO.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Tratamiento del agua
  • Tratamiento de aguas residuales
  • Ingenieria química
DEF

Variación del proceso de lodos activados, según el cual las aguas residuales se introducen en el tanque de aeración en diferentes puntos a lo largo de su longitud, con el fin de obtener una demanda de oxígeno más uniforme a través del sistema.

Conserver la fiche 23

Fiche 24 2016-02-25

Anglais

Subject field(s)
  • Physical Geography (General)
  • Geology
  • Hydrology and Hydrography
DEF

Soluble organic dye substances with characteristic optical properties like absorption or fluorescence used to indicate the displacement of water particles by streaming or diffusion.

Français

Domaine(s)
  • Géographie physique (Généralités)
  • Géologie
  • Hydrologie et hydrographie
DEF

Substance organique soluble dans l'eau, possédant des propriétés optiques particulières-forte absorption, fluorescence-utilisée pour suivre des mélanges d’eaux à petite échelle. Les plus utilisés sont la rhodamine de couleur rouge foncé ou la fluorescéine.

Espagnol

Conserver la fiche 24

Fiche 25 2015-12-11

Anglais

Subject field(s)
  • Chemistry
  • Water Treatment (Water Supply)
DEF

A surface active agent which does not produce ions in an aqueous solution.

OBS

The solubility in water of non-ionic surface active agents is due to the presence in the molecules of functional groups which have a strong affinity for water.

OBS

non-ionic surface active agent: term and definition standardized by ISO.

Terme(s)-clé(s)
  • nonionic surface active agent

Français

Domaine(s)
  • Chimie
  • Traitement des eaux
DEF

Agent de surface ne donnant pas naissance à des ions en solution aqueuse.

OBS

La solubilité dans l'eau des agents de surface non ioniques est due à la présence dans leurs molécules de groupements fonctionnels ayant une forte affinité pour l'eau.

OBS

agent de surface non-ionique; agent de surface non ionique : termes et définition normalisés par l’ISO.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Química
  • Tratamiento del agua
DEF

Agente tensoactivo que no produce iones en una solución acuosa.

OBS

La solubilidad en agua de los agentes tensoactivos no iónicos se debe a la presencia en sus moléculas de grupos funcionales que tienen una fuerte afinidad por el agua.

Conserver la fiche 25

Fiche 26 2015-11-18

Anglais

Subject field(s)
  • Water Pollution
DEF

An extremely polluted water characterized by serious deoxygenation, a marked restriction in the number of invertebrates, and high bacterial numbers.

OBS

polysaprobic water: term and definition standardized by the International Organization for Standardization (ISO).

Français

Domaine(s)
  • Pollution de l'eau
DEF

Eau extrêmement polluée caractérisée par une forte désoxygénation, une nette diminution du nombre des invertébrés et un grand nombre de bactéries

OBS

eau polysaprobique : terme et définition normalisés par l’Organisation internationale de normalisation (ISO).

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Contaminación del agua
DEF

Agua extremadamente contaminada que se caracteriza por una seria desoxigenación, una marcada restricción en el número de invertebrados, y elevados números de bacterias.

Conserver la fiche 26

Fiche 27 2015-03-25

Anglais

Subject field(s)
  • Wastewater Treatment
CONT

In certain locales, natural evaporation ponds may be used for reducing the surplus moisture of a wet sludge.

OBS

The term "sludge" is considered to be an uncountable noun. However, it is often found in the plural form (sludges), particularly when speaking of different types of sludge.

Français

Domaine(s)
  • Traitement des eaux usées
DEF

Boues d’égout comportant une forte proportion d’eau.

Terme(s)-clé(s)
  • boue humide

Espagnol

Conserver la fiche 27

Fiche 28 2015-03-12

Anglais

Subject field(s)
  • Atmospheric, Climatic and Meteorological Phenomena
DEF

Precipitation of ice crystals, isolated or agglomerated, falling from a cloud.

Français

Domaine(s)
  • Phénomènes météorologiques, climatiques et atmosphériques
DEF

Précipitation de cristaux de glace, isolés ou soudés, qui tombe d’un nuage.

CONT

[...] on distingue plusieurs types de précipitation :[...] la neige, chute de cristaux de glace ramifiés ou étoilés, agglomérés sous forme de flocons emprisonnant une forte proportion d’air. La densité de la neige fraîche n’ est que d’environ 0, 1 par rapport à l'eau, d’où l'approximation classique : un centimètre de neige fraîche correspond à un millimètre de pluie [...]

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Fenómenos meteorológicos, climáticos y atmosféricos
DEF

Precipitación de cristales de hielo, la mayoría ramificados, y a veces en forma de estrella.

Conserver la fiche 28

Fiche 29 2014-12-03

Anglais

Subject field(s)
  • Place Names (Canada)
OBS

A body of water near the community of Petite Forte, on the Burin Peninsula, in Newfoundland and Labrador.

OBS

Coordinates: 47° 23' 48" N, 54° 39' 34" W (Newfoundland and Labrador).

Français

Domaine(s)
  • Toponymes (Canada)
OBS

Étendue d’eau près de la communauté de Petite Forte, sur la péninsule de Burin, à Terre-Neuve-et-Labrador.

OBS

Coordonnées : 47° 23’ 48" N, 54° 39’ 34" O (Terre-Neuve-et-Labrador).

Espagnol

Conserver la fiche 29

Fiche 30 2014-12-03

Anglais

Subject field(s)
  • Place Names (Canada)
OBS

A body of water near the community of Petite Forte, on the Burin Peninsula, in Newfoundland and Labrador.

OBS

Coordinates: 47° 23' 41" N, 54° 40' 11" W (Newfoundland and Labrador).

Français

Domaine(s)
  • Toponymes (Canada)
OBS

Étendue d’eau près de la communauté de Petite Forte, sur la péninsule de Burin, à Terre-Neuve-et-Labrador.

OBS

Coordonnées : 47° 23’ 41" N, 54° 40’ 11" O (Terre-Neuve-et-Labrador).

Espagnol

Conserver la fiche 30

Fiche 31 2014-04-25

Anglais

Subject field(s)
  • Environment
CONT

Off-take ditches direct flow from drainage ditches into stable vegetated areas (buffer strips) to reduce runoff volume and velocity, thereby reducing erosion potential [and to] remove sediment by filtering.

Français

Domaine(s)
  • Environnement
CONT

Un canal intercepteur est une dépression disposée avant une pente forte qui permet de rediriger l'eau. Le fond est stabilisé par un enrochement et les abords peuvent être recouverts de tapis végétaux.

Espagnol

Conserver la fiche 31

Fiche 32 2013-10-07

Anglais

Subject field(s)
  • Fire Safety
  • Tunnels, Overpasses and Bridges
DEF

A fixed fire-fighting system operated by propelling very small droplets of water with high momentum.

OBS

water mist system: term and definition proposed by the World Road Association.

Français

Domaine(s)
  • Sécurité incendie
  • Tunnels, viaducs et ponts
DEF

Système fixe de lutte contre l'incendie à haute pression qui propulse de très petites gouttelettes d’eau avec une forte quantité de mouvement.

OBS

installation à brouillard d’eau : terme et définition proposés par l’Association mondiale de la route.

Espagnol

Conserver la fiche 32

Fiche 33 2013-08-12

Anglais

Subject field(s)
  • Ecology (General)
  • Biomass Energy
DEF

Area where agriculture is a major (usually the dominant) land use and where that agriculture supports, or is associated with, either a high species and habitat diversity or the presence of species of conservation concern, or both.

Terme(s)-clé(s)
  • high nature value farm land

Français

Domaine(s)
  • Écologie (Généralités)
  • Énergie de la biomasse
CONT

Les trois types de terres agricoles à HVN [:] Type 1 : Terres agricoles à forte proportion de végétation semi-naturelle. Type 2 : Terres agricoles présentant une mosaïque de pratiques agricoles à faible intensité et d’éléments naturels et structurels(bordures de champs, haies, murs de pierre sèche, parcelles boisées, buissons, petits cours d’eau, etc.). Type 3 : Terres agricoles abritant des espèces rares ou une forte proportion de populations spécifiques au niveau européen ou mondial.

Espagnol

Conserver la fiche 33

Fiche 34 2012-04-02

Anglais

Subject field(s)
  • Hydrology and Hydrography
  • Geomorphology and Geomorphogeny
DEF

A flow of water descending steeply over a cliff.

CONT

A waterfall is a phenomenon which occurs when water flowing in a river channel encounters a vertical or near-vertical drop in the channel bed. A cascade occurs when the drop results in a series of small falls; rapids occur where the river is steep and turbulent and the water remains in contact with the bed; and a cataract when a waterfall has a large volume of flow.

CONT

Waterfalls can be classified according to nature of origin.

Français

Domaine(s)
  • Hydrologie et hydrographie
  • Géomorphologie et géomorphogénie
DEF

Chute verticale ou descente à très forte pente d’un cours d’eau.

CONT

Les chutes d’eau se forment aux endroits où le lit d’un cours d’eau est coupé par une pente verticale ou presque. La chute devient cascade quand l'eau suit une série de petits paliers, des rapides se forment quand le cours d’eau agité suit une forte pente, mais reste dans son lit et une cataracte est une chute à grand débit d’eau.

CONT

On peut classer les chutes selon leur origine.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Hidrología e hidrografía
  • Geomorfología y geomorfogénesis
DEF

Salto vertical o descenso con gran pendiente de una corriente de agua.

Conserver la fiche 34

Fiche 35 2012-03-07

Anglais

Subject field(s)
  • Golf
DEF

The act of striking the ball or an attempt to strike it that is added as a unit to the card of a golfer and his final score.

CONT

You start at one point on a golf course, and try to hit the ball into distant hole in as few strokes as possible. ... the basic skills of golf - how to hit the ball and which club to use for each type of shot -.

OBS

A "stroke" is the forward movement of the club made with the intention of fairly striking at and moving the ball.

OBS

A penalty stroke is considered a stroke even if the ball is not hit by the golfer.

CONT

to have a 3-shot lead over his next opponent after the first round; to be five strokes under par after two rounds.

OBS

In golf, names are given to shots according to (a) the place where the ball is hit: on the tee-off, a "tee shot"; on the fairway, a "fairway shot"; on the side of a hill or along a hill fairway, a "sidehiller shot"; on the top of a hill, a "downhiller shot"; form the bottom of a hill, a "uphiller shot"; on the apron or close to the green, an "approach shot" which can either be hit 1. with a lob or high arc and backspin so that the ball stops abruptly in striking the green , a "pitch shot", or 2. with a low shot that lofts the ball to the green and allows it to roll, a "chip shot" or "pitch-and-run", or 3. with a soft push to roll the ball onto the green; or (b) the way the ball is hit: with force, a "punch shot"; with an ejected flight to get out of a sand trap, the rough or a water hazard, an "explosion shot"; or with a forceful or slight push of the putter on the green, a "putt".

Français

Domaine(s)
  • Golf
DEF

Chaque élan du golfeur en vue de frapper la balle, qu’il y parvienne ou non, et qui, additionnés, constituent la marque ou le pointage du joueur. Le coup de pénalité est, en ce sens, également un coup.

CONT

Le golfeur part d’un bout du parcours et tente de faire pénétrer la balle dans un trou éloigné en frappant le moins de coups possibles. [...] les techniques de base du golf : comment frapper la balle et quel bâton choisir pour chaque type de coup.

OBS

Au golf, on donne des noms aux coups selon a) l'endroit duquel la balle est frappée : un coup initial sur un tertre de départ, un «coup de départ»(tee shot) ;sur l'allée, un «coup d’allée»(fairway shot) ;sur le versant d’une colline ou le long d’une allée en cascade, un «coup dénivelé»(sidehiller shot) ;depuis le haut d’une colline, un «coup en aval»(downhiller shot) ;depuis le bas d’une colline, un «coup en amont»(uphiller shot) ;sur le tablier(ou la lisière) du vert ou à proximité de celui-ci, un «coup d’approche»(approach shot), ce dernier coup pouvant soit 1. faire décrire à la balle un lob ou arc élevé pour que, avec un effet de rétro, elle s’arrête dès qu'elle touche le vert, un «coup d’approche lobé», ou «coup bombé», ou son générique, «coup d’approche-retenue»(pitch shot) ;soit 2. faire décrire un léger arc à la balle pour qu'elle roule sur le vert en y parvenant, un «coup coché», ou «coup calotté», ou son générique, coup d’approche-retenue) chip shot, dit aussi : pitch-and-run) ;soit 3. imputer à la balle juste la force nécessaire pour rouler jusque sur le vert, un «coup d’approche roulé»; ou b) la façon dont la balle est frappée : avec force, un «coup massé»(punch shot) ;avec une trajectoire en hauteur pour sortir d’une fosse de sable, de l'herbe haute ou d’un obstacle d’eau, un «coup éjecté»(explosion shot) ;ou avec une forte ou douce poussée du fer droit pour atteindre la cible sur le vert, un «coup roulé» ou «un roulé»(a putt).

Espagnol

Conserver la fiche 35

Fiche 36 2012-01-30

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
DEF

An organic compound, a metadiazine, ..., which is the fundamental form of the pyrimidine bases.

OBS

These are mostly oxy or amino derivatives, for example, 2,4-dioxypyrimidine is uracil, 2-oxy-4-aminopyrimidine is cytosine, and 2,4-dioxy-5-methylpyrimidine is thymine. Some of these are constituents of nucleic acid.

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
DEF

Isomère de la pyrazine et de la pyridazine formé de cristaux incolores à odeur forte, solubles dans l'eau, l'alcool et l'éther.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
Conserver la fiche 36

Fiche 37 2011-10-19

Anglais

Subject field(s)
  • Ecology (General)
CONT

Ecological distributions are difficult to characterize for crickets. Only an occasional species seems closely associated with a single plant species or genus, and such associations often seem related to something indirect, such as protection from predators ...

Français

Domaine(s)
  • Écologie (Généralités)
CONT

Le cerf de Virginie [...] a une forte tendance à établir ses quartiers d’hiver(ravages) près des plans d’eau. Toutefois, on n’ a jamais vérifié si cette relation est une coïncidence liée à la répartition écologique des peuplements conifériens d’abri souvent associés aux sites plus humides en bas de versant ou si le cerf préfère les milieux riverains à l'intérieur même d’un ravage.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Ecología (Generalidades)
DEF

Clase de hábitat ocupado por una especie particular.

Conserver la fiche 37

Fiche 38 2011-09-20

Anglais

Subject field(s)
  • Geology
  • Oil Drilling
CONT

The fluid flows into the micropore or pore spaces of the formation or into existing natural fractures in the formation or into small fractures opened and propagated into the formation by the pressure in the induced fracture.

Français

Domaine(s)
  • Géologie
  • Forage des puits de pétrole
CONT

Le principe de la fracturation hydraulique consiste à envoyer dans le puits un mélange d’eau et de sable sous forte pression, afin de provoquer des fractures dans la roche à travers le tubage du puits, préalablement perforé sur certains segments pour assurer la communication avec la formation géologique, ou d’agrandir les fractures naturelles de la roche. Les grains de sable qui s’insèrent dans les fractures ainsi créées les empêchent de se refermer ultérieurement quand la pression se relâche.

Espagnol

Conserver la fiche 38

Fiche 39 2011-08-19

Anglais

Subject field(s)
  • Atmospheric, Climatic and Meteorological Phenomena
  • Hydrology and Hydrography
  • Geology
DEF

Surface water from rain, snow, or ice melting and running off from the surface of a drainage area.

DEF

Surface water draining to a watercourse as a result of heavy rainfall.

OBS

Terms and definition standardized by ISO.

Terme(s)-clé(s)
  • storm water runoff

Français

Domaine(s)
  • Phénomènes météorologiques, climatiques et atmosphériques
  • Hydrologie et hydrographie
  • Géologie
DEF

Eau de surface s’écoulant vers un cours d’eau à la suite d’une forte chute de pluie.

OBS

eau pluviale d’orage : Terme et définition normalisés par l’ISO.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Fenómenos meteorológicos, climáticos y atmosféricos
  • Hidrología e hidrografía
  • Geología
DEF

Agua de lluvia, nieve derretida o hielo y agua en el subsuelo.

Conserver la fiche 39

Fiche 40 2011-08-01

Anglais

Subject field(s)
  • Hydrology and Hydrography
CONT

When ice-rich soils thaw, water is liberated and, as it drains away, the ground subsides or settles.

Français

Domaine(s)
  • Hydrologie et hydrographie
CONT

Lorsque les sols à forte teneur en glace dégèlent, l'eau est libérée et, au fur et à mesure qu'elle s’écoule, le sol s’affaisse ou se tasse.

Espagnol

Conserver la fiche 40

Fiche 41 2011-07-13

Anglais

Subject field(s)
  • Soil Science
CONT

When ice-rich soils thaw, water is liberated and, as it drains away, the ground subsides or settles.

Terme(s)-clé(s)
  • ice rich soil

Français

Domaine(s)
  • Science du sol
CONT

Lorsque les sols à forte teneur en glace dégèlent, l'eau est libérée et, au fur et à mesure qu'elle s’écoule, le sol s’affaisse ou se tasse.

Espagnol

Conserver la fiche 41

Fiche 42 2011-06-22

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Food Additives
  • Ceramics (Industries)
  • Concrete Preparation and Mixing
Universal entry(ies)
Ca(OH)2
formule, voir observation
1305-62-0
numéro du CAS
DEF

An alkali (strong base) available as a white, slightly-bitter powder that is soluble in water and insoluble in alcohol. A firming agent and preservative.

OBS

lime: specifically, calcium oxide (CaO); more generally any of the various chemical and physical forms of quicklime, hydrated lime, and hydrolic lime.

OBS

Chemical formula: Ca(OH)2

PHR

Free calcium hydroxide.

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Additifs alimentaires
  • Céramique (Industries)
  • Fabrication du béton
Entrée(s) universelle(s)
Ca(OH)2
formule, voir observation
1305-62-0
numéro du CAS
DEF

Alcali(base forte) se présentant sous la forme d’une poudre blanche, un peu amère, soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool, [utilisé comme] raffermisseur et conservateur.

CONT

La libération d’hydroxyde de calcium lors de la prise, donne au ciment un PH fortement basique qui passive l’acier utilisé dans le béton armé et donc le protège de la corrosion.

OBS

Ce produit constitue une base énergique et est utilisé entre autres dans l’industrie de la céramique, pour les amendements agricoles et la défécation des jus sucrés.

OBS

chaux : Nom vulgaire de l’oxyde CaO et de l’hydroxyde de calcium Ca(OH)2.

OBS

chaux : Anciennement, ce terme désignait les oxydes métalliques.

PHR

Hydroxyde de calcium libre.

OBS

Formule chimique : Ca(OH)2

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
  • Aditivos alimentarios
  • Industria de la cerámica
  • Fabricación del hormigón
Entrada(s) universal(es)
Ca(OH)2
formule, voir observation
1305-62-0
numéro du CAS
OBS

Sus usos son diversos: elevar el pH del suelo, mejorar un medio con deficiencia de calcio, o en construcción o albanilería.

OBS

Fórmula química: Ca(OH)2

Conserver la fiche 42

Fiche 43 2011-06-15

Anglais

Subject field(s)
  • Nuclear Fission Reactors
CONT

Process for the treatment of used ion cartridges ... stored in a cartridge storage pool and constituted by a hollow internal metal structure ... equipped with a cover ... and making it possible to transport a cartridge from a pool to a cell ... characterized in that it consists of performing the following operations: a) transfer of the cartridge from the storage pool to the discharge pool b) placing the cartridge to be conditioned within the transfer casket c) decontamination of the transfer casket in a decontamination cell d) transfer of the casket to a treatment cell ... and e) extraction by suction means ... of the ion exchange resins contained in the cartridge.

Français

Domaine(s)
  • Réacteurs nucléaires de fission
CONT

L'utilisation d’absorbants neutroniques à base d’éléments ayant une forte section efficace de capture neutronique est parfois nécessaire pour compléter les autres méthodes de contrôle du risque de criticité. Il s’agira par exemple des matériaux borés placés dans les structures internes des emballages de transport de combustibles irradiés [ces emballages, une fois chargés des assemblages combustibles(12 assemblages dans le cas du combustible REP [réacteur à eau pressurisée]), doivent rester sous-critiques lors de leur immersion dans l'eau non borée de la piscine de déchargement] ou bien du gadolinium introduit dans le dissolveur de l'usine de retraitement pour traiter du combustible plus enrichi que le combustible de référence retenu pour le dimensionnement de cet appareil.

Espagnol

Conserver la fiche 43

Fiche 44 2011-06-06

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Food Additives
Universal entry(ies)
C10H20O
formule, voir observation
DEF

An alcohol-soluble, white crystalline compound which appears under the form of white crystals with cooling odour and taste, which is soluble in alcohol, light petroleum solvents, glacial acetic acid and fixed or volatile oils, is slightly soluble in water, and which is used in perfumery, cigarettes, liqueurs, as a flavoring agent and for chest rubs and cough drops.

OBS

May be 1- (from natural sources) or dl- (natural or synthetic).

OBS

The prefixes "ortho-", "meta-" and "para-", along with their corresponding abbreviations ("o-", "m-" and "p-"), appear in italics and are ignored in alphabetizing. According to the actual chemical nomenclature rules in organic chemistry (in 2003), the numbers designating the positions of the disubstitution groups (1,2- for "ortho-", 1,3- for "meta-" and 1,4- for "para-") are to be preferred to the symbols "o-", "m-" and "p-". Furthermore, the prefixes "ortho-", "meta-" and "para-" should not be used anymore, and their corresponding abbreviations ("o-", "m-", and "p-") will soon be judged to be avoided, if not totally condemned.

OBS

Chemical formula: C10H20O

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Additifs alimentaires
Entrée(s) universelle(s)
C10H20O
formule, voir observation
DEF

Alcool terpénique extrait de l'essence de menthe poivrée, se présentant sous la forme de cristaux incolores, à forte odeur de menthe, peu solubles dans l'eau, solubles dans les solvants organiques, utilisé comme anesthésique(calmant), sous forme de pommades ou d’huiles ou en inhalation, pour son arôme en parfumerie, comme aromatisant de boissons, en confiserie et pour parfumer les tabacs.

OBS

Les préfixes de position «ortho-», «méta-» et «para-», tout comme les abréviations correspondantes «o-», «m-» et «p-», s’écrivent en italique et n’interviennent pas dans une classification par ordre alphabétique. Selon les règles de nomenclature de chimie organique en vigueur aujourd’hui (en 2003), il est recommandé d’utiliser les chiffres 1,2-, 1,3- et 1,4-, respectivement. Les préfixes «ortho-», «méta-» et «para-» ne doivent plus être utilisés. L’usage des symboles correspondants («o-», «m-» et «p-») sera bientôt fortement déconseillé, sans être exclu.

OBS

Formule chimique : C10H20O

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
  • Aditivos alimentarios
Entrada(s) universal(es)
C10H20O
formule, voir observation
OBS

Fórmula química: C10H20O

Conserver la fiche 44

Fiche 45 2011-06-02

Anglais

Subject field(s)
  • Roofs (Building Elements)
DEF

A metallic cable or rod, running from the highest point on the roof of a building to the ground for protecting it, should lightning strike, by providing a direct path to ground.

OBS

Not to be confused with "lightning arrester."

Français

Domaine(s)
  • Toitures (Éléments du bâtiment)
DEF

Dispositif de protection des bâtiments contre les effets de la foudre; son rôle est de la capter pour la diriger vers la terre humide ou vers l’eau.

CONT

Dans son principe, le paratonnerre est un circuit hautement conducteur composé d’un élément capteur métallique à pointe de cuivre ou de platine, disposé au point culminant du bâtiment, et d’une descente, conducteur de forte section capable de résister sans fusion à des décharges de très haute intensité; la descente conduit la foudre jusqu'à des canalisations d’eau ou jusqu'au sol, où elle est dispersée par un perd-fluide, pieu métallique ou ensemble de plaques ou de ramifications conductrices noyées dans la terre.

OBS

Ne pas confondre avec le «parafoudre».

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Techos (Elementos de edificios)
DEF

Dispositivo propio para proteger los edificios contra los efectos de las descargas atmosféricas.

Conserver la fiche 45

Fiche 46 2011-04-18

Anglais

Subject field(s)
  • Mollusks, Echinoderms and Prochordates
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Commercial Fishing
CONT

The Belon oyster. This is an oyster is the name of a river near Riec-sur-Belon, which means all flat Breton various shapes with rounded ends White flesh tinged with gray or brown soil flavor a little wild.

OBS

belon oyster: Though indigenous to France, this tender, sweet oyster is now being aquacultured in California, Maine and Washington.

Français

Domaine(s)
  • Mollusques, échinodermes et procordés
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Pêche commerciale
CONT

L’huitre de Belon.C’est une huître du nom d’une rivière près de Riec-sur-Belon qui désigne toutes les plates bretonne. Formes diverses à extrêmités arrondies. Chair blanche nuancée de gris ou de brun Saveur de terroir un peu sauvage.

CONT

Il existe des centaines de sortes d’huîtres. Elles appartiennent à la famille des Ostréidés et sont réparties dans deux grands groupes : les Ostrea plates et les Crassostrea creuses. Jusqu'au dix-neuvième siècle, l'Ostrea plate était la seule huître européenne. Elle a ensuite été concurrencée par la Crassostrea creuse, en forme de poire. Celle-ci a été introduite après le naufrage d’un bateau portugais transportant une cargaison de Crassostrea dans la baie d’Arcachon, dans le Golfe de Gascogne. […] Les différences de fond, de substances nutritives, de teneur en sel et de température de l'eau influencent le goût, la forme et la composition de l'huître. Dans les huîtres plates, la Colchester anglaise a un goût légèrement salin et proche de la noix, la plate de Zélande est poivrée et légèrement sucrée, l'huître française de Belon présente une forte saveur iodée, la Bouzigues est fruitée et salée et la Marennes a une saveur raffinée. L'Ostendaise, élevée dans le Spuikom d’Ostende, présente une chair ferme et une saveur saline et épicée.

Espagnol

Conserver la fiche 46

Fiche 47 2011-03-02

Anglais

Subject field(s)
  • Petrography
  • Vulcanology and Seismology
DEF

[A] lava displaying pillow structure and considered to have formed under water.

OBS

Such lava is usually basaltic or andesitic.

OBS

pillow structure: A structure ... characterized by discontinuous pillow-shaped masses ...

OBS

Not to be confused with ellipsoidal lava which is an inclusive term for any lava flow with an ellipsoidal pattern.

OBS

pillow lava; pillowed lava: terms used at Natural Resources Canada - Earth Sciences Sector.

Français

Domaine(s)
  • Pétrographie
  • Volcanologie et sismologie
DEF

Amoncellements de boules basaltiques à structure radiale, cimentées entre elles, qui se forment [...] lorsque sous l'eau une coulée progresse sur une déclivité suffisamment forte pour permettre à des balles de lave de naître et de rouler au bas de la pente au terme d’un processus qui commence par la formation rapide d’une carapace superficielle et se poursuit par le suintement de lave fluide par-dessus cette carapace.

CONT

Lorsqu’elle [la surface d’épanchement] est inclinée, et généralement au front de toutes les coulées subaquatiques, apparaissent les «laves en coussins» (pillow lavas), dont les éléments arrondis ont des dimensions variant de l’ordre de la dizaine de mètres à celui de décimètre.

OBS

Cette lave se gonfle en excroissances dont l’enveloppe se fige sous l’eau beaucoup plus vite qu’elle ne l’aurait fait à l’air [...]

OBS

lave en coussins; lave coussinée : termes en usage à Ressources naturelles Canada - Secteur des sciences de la Terre.

PHR

Lave en oreillers de type basaltique.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Petrografía
  • Vulcanología y sismología
CONT

En las erupciones submarinas, el magma, al solidificarse, adopta la forma de un montón de cojines (lava almohadillada).

Conserver la fiche 47

Fiche 48 2011-02-18

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Water Treatment (Water Supply)
  • Crop Protection
  • Microbiology and Parasitology
Universal entry(ies)
C6H4(SO2NCl2)COOH
formule, voir observation
80-13-7
numéro du CAS
DEF

A chemical compound which appears under the form of a white crystalline powdery acid with a strong chlorine odor and which is used as a disinfectant for drinking water and as a germicide.

OBS

4-(N,N-dichlorosulfamoyl)benzoic acid: The capital letters "N" must be italicized.

OBS

Also known under the following commercial designation: Halazone.

OBS

Chemical formula: C6H4(SO2NCl2)COOH

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Traitement des eaux
  • Protection des végétaux
  • Microbiologie et parasitologie
Entrée(s) universelle(s)
C6H4(SO2NCl2)COOH
formule, voir observation
80-13-7
numéro du CAS
DEF

Produit chimique qui se présente sous la forme d’une poudre cristalline blanche à forte odeur de chlore que l'on utilise comme germicide et dans la stérilisation de l'eau de boisson.

OBS

acide 4-(N,N-dichlorosulfamoyl)benzoïque : Les lettres majuscules «N» s’écrivent en italique.

OBS

Aussi connu sous le nom commercial d’Halazone.

OBS

Formule chimique : C6H4(SO2NCl2)COOH

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
  • Tratamiento del agua
  • Protección de las plantas
  • Microbiología y parasitología
Entrada(s) universal(es)
C6H4(SO2NCl2)COOH
formule, voir observation
80-13-7
numéro du CAS
OBS

Sólido cristalino blanco, con olor a cloro. Soluble en ácido acético glacial y benceno, menos soluble en agua y cloroformo. Insoluble en éter de petróleo.

Conserver la fiche 48

Fiche 49 2011-02-15

Anglais

Subject field(s)
  • Lymphatic System
DEF

A transparent, slightly yellow liquid of alkaline reaction, found in the lymphatic vessels and derived from the tissue fluids.

OBS

The lymph contains cells and substances that help the body fight disease and infection.

Français

Domaine(s)
  • Système lymphatique
DEF

Liquide clair, transparent, alcalin, jaune clair ou opaque, de saveur salée, qui circule dans les vaisseaux lympathiques.

OBS

La lymphe coagule comme le sang et, comme lui, se compose d’eau, d’albumine, de fibrine et de sels, mais en proportions très différentes, en particulier pour ce qui est de l'albumine, qui existe en moindre quantité, et de l'eau, en plus forte proportion. Elle contient aussi des leucocytes et plus particulièrement des lymphocytes, des corpuscules de graisse et accidentellement des hématies.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Sistema linfático
DEF

Líquido blanquecino semitransparente que baña los tejidos corporales y llena los vasos linfáticos.

OBS

Contiene células y sustancias que contribuyen a combatir las enfermedades e infecciones.

OBS

La linfa contiene agua, albúmina, fibrina, corpúsculos de grasa y ocasionalmente, glóbulos rojos.

Conserver la fiche 49

Fiche 50 2011-02-15

Anglais

Subject field(s)
  • Remote Sensing
DEF

A false colour image.

OBS

Such an image is produced by displaying multiple spectral bands as colours that differ from the spectral range they were taken from.

OBS

A false colour is a colour that does not correspond to the true colour of a scene (as seen by human eyes).

OBS

false colour infrared; FCIR: term and abbreviation officially approved by the RADARSAT-2 Terminology Approval Group (RTAG).

Français

Domaine(s)
  • Télédétection
CONT

Une composition colorée particulièrement efficace en télédétection est la composition dite «infrarouge fausses couleurs». Elle associe les bandes proche infrarouge, rouge et verte du capteur aux couleurs rouge verte et bleue de l'écran. Cette composition est très efficace pour analyser la végétation, et elle présente l'avantage pour l'interprète d’avoir pratiquement les mêmes propriétés que les photographies infrarouges en couleur utilisées depuis longtemps par les photo-interprètes. Elle exploite la particularité du spectre réfléchi par les végétaux, qui présente un «pic» important dans le proche infrarouge. Sur une image en «fausses couleurs infrarouge», la végétation qui a une forte activité photosynthétique apparaît en rouge vif(pic de l'infrarouge proche), l'eau apparaît pratiquement en noir(ce matériau absorbe pratiquement toutes les longueurs d’onde) et les surfaces minérales(sol nu, béton), apparaissent dans des tons de bleu à blanc.

OBS

infrarouge fausses couleurs; FCIR : terme et abréviation uniformisés par le Groupe de travail de la terminologie de RADARSAT-2 (GTTR).

Espagnol

Conserver la fiche 50

Fiche 51 2011-02-11

Anglais

Subject field(s)
  • Hydrology and Hydrography
  • Ecosystems
  • Biogeography
CONT

diatom ooze: A fine muddy sediment consisting of the hard parts of diatoms.

Français

Domaine(s)
  • Hydrologie et hydrographie
  • Écosystèmes
  • Biogéographie
DEF

Sédiment à forte teneur d’eau, riche en particules de diamètre inférieur à quelques dizaines de microns [...]

CONT

Après la vague glaciaire, les eaux étaient claires et les lacs entièrement libres de dépôts vaseux.

OBS

Geological Nomenclature, Netherlands RG [et] MS, nº 1987, p. 114 : Ablagerung = dépôt.

Espagnol

Conserver la fiche 51

Fiche 52 2011-02-11

Anglais

Subject field(s)
  • Hydrology and Hydrography
  • Ecosystems
  • Biogeography

Français

Domaine(s)
  • Hydrologie et hydrographie
  • Écosystèmes
  • Biogéographie
DEF

Sédiment à forte teneur en eau dans lequel la vie végétale est absente.

Espagnol

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Fiche 53 2011-01-14

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
Universal entry(ies)
HNO3
formule, voir observation
7697-37-2
numéro du CAS
OBS

Strong oxidant that is fire-hazardous; colorless or yellowish liquid, miscible with water; boils at 86°C; used for chemical synthesis, explosives, and fertilizer manufacture, and in metallurgy, etching, engraving, and ore flotation.

CONT

Nitric acid [is also used as a] starch modifying agent ...

OBS

Chemical formula: HNO3

OBS

Not to be confused with "aqua fortis" (q.v.), which refers to a solution of nitric acid used by engravers, and with "nital," (q.v.) which refers to an etchant consisting of a few per cent of concentrated nitric acid in ethyl or methyl alcohol.

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
Entrée(s) universelle(s)
HNO3
formule, voir observation
7697-37-2
numéro du CAS
DEF

Dérivé oxygéné de l’azote.

OBS

[L’acide nitrique] tient une place de premier plan dans l’industrie des engrais [...], son rôle demeure considérable dans le domaine des explosifs [...] et ses implications en industrie organique sont multiples [...]. L’acide pur est un liquide incolore bouillant à 84,1 °C et se solidifiant à -41,59 °C. [C’]est un acide fort, [...] un oxydant et un agent de nitration.

OBS

L’acide nitrique est un gaz atmosphérique qui joue un rôle important autant dans le phénomène de la destruction de l’ozone stratosphérique que dans celui de l’effet de serre. Il joue le rôle d’espèce puits dans la stratosphère.

OBS

Ne pas confondre avec «eau forte», terme spécifique qui désigne l'acide nitrique mélangé d’eau pour la confection des clichés de zinc, ou avec «nital», qui se rapporte à un réactif métallographique constitué par une solution alcoolique d’acide nitrique.

OBS

Formule chimique : HNO3

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
Entrada(s) universal(es)
HNO3
formule, voir observation
7697-37-2
numéro du CAS
OBS

Líquido transparente, incoloro. Puede atacar casi todos los metales. Miscible con agua. Muy tóxico, corrosivo para piel y mucosas. Riesgo de incendio. Oxidante eficaz muy utilizado en la industria química y en la fabricación de abonos, donde puede ser contaminante atmosférico de primer orden.

OBS

Fórmula química: HNO3

Conserver la fiche 53

Fiche 54 2011-01-05

Anglais

Subject field(s)
  • Biological Sciences
DEF

Colourless, volatile, chemically reactive, lacrimatory (tearproducing), highly poisonous compound which contains the cyano group (-CN) linked to the halogen element bromine. It is formed by the reaction of bromine with salts of hydrocyanic acid; it is a solid that has been used as a reagent for the study of the structure of proteins.

OBS

Chemical formula: CNBr.

Français

Domaine(s)
  • Sciences biologiques
DEF

Cristaux blancs à odeur très forte; suffocante; extrêmement toxique; il se sublime et est soluble dans l'eau froide; il est utilisé en chimie organique comme agent de synthèse.

Espagnol

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Fiche 55 2010-12-23

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Anesthesia and Recovery
Universal entry(ies)
C4H10O
formule, voir observation
(C2H5)2O
formule, voir observation
60-29-7
numéro du CAS
DEF

The colourless, light, volatile liquid ... resulting from the action of sulphuric acid upon alcohol, whence it was also known as sulphuric, phosphoric, etc. ether.

OBS

ethyl ether; incorrect (incomplete) form.

OBS

In popular and commercial use the incorrect name "sulphuric ether" is still common, and the term "ether" without prefixed word is ordinarily understood to refer to this substance, which in technical nomenclature is now distinguished as common, ethylic, or vinic ether, or ethyl oxide. It is an anæsthetic, and capable of producing extreme cold by its evaporation. The modern systematic name is diethyl ether, usually given as ethyl ether (incomplete); ethoxyethane is occasionally used.

OBS

Chemical formula: C4H10O or (C2H5)2O

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Anesthésie et réanimation
Entrée(s) universelle(s)
C4H10O
formule, voir observation
(C2H5)2O
formule, voir observation
60-29-7
numéro du CAS
DEF

Produit chimique se présentant sous la forme d’un liquide incolore, très mobile, d’odeur forte caractéristique, extrêmement volatil, peu soluble dans l'eau mais soluble dans l'alcool, de densité 0, 736, inflammable, que l'on prépare par déshydratation de l'alcool éthylique en présence d’acide sulfurique, et que l'on utilise comme solvant et, en médecine, comme antiseptique, antispasmodique contrepoison et comme anesthésique.

OBS

éther; éther ordinaire; éther sulfurique; éther diéthylique : Ces noms ne sont pas systématiques; ils ne sont pas employés dans des documents traitant de chimie.

OBS

éther éthylique : forme incorrecte.

OBS

Formule chimique : C4H10O ou (C2H5)2O

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
  • Anestesia y reanimación
Entrada(s) universal(es)
C4H10O
formule, voir observation
(C2H5)2O
formule, voir observation
60-29-7
numéro du CAS
OBS

Líquido incoloro, volátil, higroscópico, de olor aromático y sabor ardiente y dulce. Soluble en alcohol, cloroformo, benceno, disolvente de nafta y petróleos, poco soluble en agua. Inflamable. Forma peróxidos explosivos.

OBS

Fórmula química: C4H10O o (C2H5)2O

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Fiche 56 2010-12-22

Anglais

Subject field(s)
  • Biological Sciences
DEF

Solution in which the ratio of solvent to solute changes from one region to another in a defined manner. A continuous gradient is formed by mixing a concentrated solution with a less concentrated solution, or pure solvent, in a continuous manner. A stepwise gradient is produced by layering a series of gradually less concentrated solutions one above the other in a suitable container, often a centrifuge tube.

Français

Domaine(s)
  • Sciences biologiques
CONT

La centrifugation à equilibre de densité [...] ressemble à la centrifugation de zone, [...] elle met également en jeu un liquide de support en gradient de concentration, mais ici on utilise un liquide de très forte densité :eau lourde, saccharose à très haute concentration. Les particules sont fractionnées, en fonction non de leur constante de sédimentation, mais de leur densité apparente. Il s’agit d’une centrifugation d’équilibre : la particule se déplace jusqu'à ce qu'elle se trouve dans un liquide de même densité qu'elle-même. Cette méthode permet de séparer mitochondries et lysosomes.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Ciencias biológicas
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Fiche 57 2010-09-29

Anglais

Subject field(s)
  • Atmospheric, Climatic and Meteorological Phenomena
DEF

A heavy drenching.

CONT

... during steady downpours the model seriously underestimated the amount of runoff going into rivers.

OBS

A "downpour" is defined as a "heavy fall of rain"; however, in a general sense, "downpour" can also be made of hail or snow but it is mostly made of rain.

OBS

plural: downpours.

PHR

downpour of giant hailstones, hail, large waterdrops, melting snow, rain, snow.

PHR

Extreme, heavy, huge, serious, steady, sudden, torrential, very hard, violent downpour.

Terme(s)-clé(s)
  • down pour

Français

Domaine(s)
  • Phénomènes météorologiques, climatiques et atmosphériques
DEF

Pluie subite, abondante et généralement de courte durée.

CONT

Alors que nous avions atteint un lac d’une eau douce d’une pureté hallucinante, bordé du sable le plus blanc du monde, le déluge est venu nous prendre et nous a imposé 5 heures de marche sous une pluie diluvienne, dans un sable devenu boueux.

CONT

Pluie diluvienne, très abondante, torrentielle.

OBS

L’«averse» est généralement de courte durée, le «déluge» et la «pluie diluvienne» peuvent être de courte ou longue durée.

OBS

déluge : pluie très abondante et torrentielle. [...] Au bout de six jours de déluge, la pluie diminua d’intensité.

OBS

Abat : Vx ou régional. Action de s’abattre. Pluie d’abat : averse, forte pluie.-Un grand abat de pluie, d’eau, de grêle.

OBS

«abat» Les Acadiens du Nouveau-Brunswick et de la Nouvelle-Écosse disent : une «pluie d’abat» pour une «grosse averse». L’expression : une «pluie d’abat» nous vient de la vieille France. Descartes épelle le mot «abas». Nous disons également et dans le même sens : un «abat d’eau».

OBS

abat d’eau : Fortes précipitations, discontinues, quasi accidentelles, liées plus à des circonstances locales temporaires, ou à des rencontres occasionnelles entre MASSES D’AIR, qu’à une situation climatique saisonnière stable et reproductible.

OBS

abat d’eau : dialecte bordeluche ou agenais, c’est-à-dire, «patois» utilisé dans la région de Bordeaux ou d’Agen.

PHR

Courte pluie diluvienne.

Terme(s)-clé(s)
  • abat-d'eau

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Fenómenos meteorológicos, climáticos y atmosféricos
DEF

Chubasco formado por gotas gruesas de agua.

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Fiche 58 2010-09-16

Anglais

Subject field(s)
  • Electrical Engineering
  • Optical Telecommunications
  • Video Technology
DEF

A periodic process in which slow smooth change of the state of an object over a finite interval of time is alternated with rapid irregular change of the state during an infinitely short time.

OBS

Such oscillatory processes are observed in many real mechanical, radiotechnical, biological, etc., objects.

OBS

relaxation oscillation: term standardized by the International Electrotechnical Commission (IEC).

Français

Domaine(s)
  • Électrotechnique
  • Télécommunications optiques
  • Vidéotechnique
CONT

Les oscillations de relaxation sont des oscillations non linéaires, obtenues par augmentation continue d’une contrainte, puis relâchement subit de celle-ci. Lorsque la contrainte devient trop forte, la partie résistante cède brusquement, une partie de l'énergie est évacuée, la contrainte croît à nouveau et le cycle recommence. On peut illustrer cela par un filet d’eau qui remplit un récipient articulé autour d’un axe horizontal. Lorsque le récipient est plein, il devient instable et se vide d’un coup puis revient en place.

OBS

oscillation de relaxation : terme normalisé par la Commission électrotechnique internationale (CEI).

Espagnol

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Fiche 59 2010-07-13

Anglais

Subject field(s)
  • Geological Research and Exploration
  • Thermodynamics
DEF

Pump which under high pressure injects the cooled down geothermal water from the earth's surface into the utilized reservoir.

CONT

The reinjection pumps are always installed at the earth's surface.

Français

Domaine(s)
  • Recherches et prospections géologiques
  • Thermodynamique
DEF

Pompe qui sert à déplacer, sous forte pression, l'eau géothermale refroidie du niveau du sol jusqu'au niveau du réservoir exploité.

CONT

Les pompes de réinjection sont toujours situées en surface.

Espagnol

Conserver la fiche 59

Fiche 60 2010-02-22

Anglais

Subject field(s)
  • Grain Growing
  • Animal Feed (Agric.)
CONT

When high moisture grain such as corn is placed in a sealed silo, the grain undergoes fermentation, oxygen is depleted, and carbon dioxide is increased by the respiration of the grains, yeasts, and bacteria. Aerobic mold growth is halted but germination is impaired, making the seed only suitable for animal feed.

Terme(s)-clé(s)
  • high-moisture grain

Français

Domaine(s)
  • Culture des céréales
  • Alimentation des animaux (Agric.)
CONT

Lorsque du grain à forte teneur en eau(maïs) est placé dans un silo étanche, ce grain subit une fermentation; l'oxygène est consommé et la teneur en gaz carbonique est augmentée par la respiration des grains, des levures et des bactéries. La croissance des moisissures aérobies est arrêtée, mais la germination est rendue impossible et le grain ne peut plus servir qu'à l'alimentation du bétail.

Espagnol

Conserver la fiche 60

Fiche 61 2009-09-08

Anglais

Subject field(s)
  • Industrial Techniques and Processes
  • Food Industries
CONT

Extrusion - a process that involves forcing a material to flow under a variety of controlled conditions and then to pass through a shaped hole or slot at a predeterminate rate - has become one of the most important processes in food production.

Français

Domaine(s)
  • Techniques industrielles
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Procédé qui consiste à forcer un produit à s’écouler à travers un orifice de petite dimension, la filière, sous l’action de la pression obtenue grâce à une ou plusieurs vis sans fin.

CONT

L'extrusion simple, sans cuisson ni expansion, à forte teneur en eau, correspond uniquement à une mise en forme du produit extrudé qui conserve la forme de la filière. Ce type de procédé est surtout utilisé pour la fabrication de pâtes alimentaires, pâtes à gâteaux et de certains biscuits.

OBS

Contrairement à la cuisson-extrusion, l’extrusion est généralement réalisée à des températures inférieures à 70 °C.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Procesos y técnicas industriales
  • Industria alimentaria
CONT

El proceso de extrusión en seco: es posible usarlo en productos con elevado contenido en aceite, como por ejemplo para el procesado de habas de soja, puesto que el propio aceite lubrica el paso por la matriz. Este procedimiento de extrusión en seco tiene el inconveniente de alcanzar temperaturas muy elevadas, a diferencia del proceso en húmedo, con lo que disminuye la lisina disponible.

Conserver la fiche 61

Fiche 62 2009-06-17

Anglais

Subject field(s)
  • Erosion and Weathering (Geol.)
  • Soil Science
DEF

A condition where there is a river, flow or inundation of liquid mud down a hillside usually as a result of a dual condition of loss of brush cover, and the subsequent accumulation of water on the ground preceded by a period of unusually heavy or sustained rain.

CONT

A mudslide (sometimes called a mudflow) is the most rapid (up to 80 km/h) and fluid type of downhill mass movement comprising of at least 50 per cent silt and clay-sized materials and up to 30 per cent water.

OBS

A mudslide may occur as a distinct phenomenon while a landslide is in progress.

Français

Domaine(s)
  • Érosion et corrosion (Géologie)
  • Science du sol
CONT

La coulée de boue est un mouvement rapide d’une masse de matériaux remaniés, à forte teneur en eau et de consistance plus ou moins visqueuse. Elle prend fréquemment naissance dans la partie aval d’un glissement de terrain.

CONT

Vestige d’une coulée boueuse. Barcelonnette - France. Souvent rapides et extrêmement dangereuses, les coulées sont déclenchées par un excès d’eau (pluies exceptionnelles, fonte des neiges ou d’un glacier ...).

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Erosión y corrosión (Geología)
  • Ciencia del suelo
DEF

Flujo de agua tan fuertemente cargado de tierra y residuos que la masa fluyente es espesa y viscosa.

OBS

Tipo de solifluxión, propio de ciertas pendientes arcillosas.

Conserver la fiche 62

Fiche 63 2009-05-22

Anglais

Subject field(s)
  • Crop Protection
  • Morphology and General Physiology
DEF

Biochemical or physical changes occurring in seeds, bulbs, tubers, and fruits after harvesting, when ripe in the ordinary sense; often necessary for subsequent germination ...

OBS

Generally favoured by a combination of moisture, O2, and weak acids, with various temperature regimes.

Terme(s)-clé(s)
  • after ripening

Français

Domaine(s)
  • Protection des végétaux
  • Morphologie et physiologie générale
CONT

L'ontogénie(le développement embryonnaire) des semences reste également à étudier : en fait on ne sait pas encore à quel moment les graines à forte teneur en eau germent vraiment. Chez certaines les niveaux de polyamines sont déjà élevés lors de la dispersion, ce qui semble indiquer que la germination a débuté sur l'arbre mère. Par contre d’autres espèces nécessitent une post maturation. Le comportement de la graine est programmé au cours du développement, bien avant la maturité [...]

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Protección de las plantas
  • Morfología y fisiología general
Conserver la fiche 63

Fiche 64 2008-06-19

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
CONT

Steam blanching takes longer than water blanching, but helps maintain vitamins. Steaming may not be the most effective blanching method for all vegetables. Use a kettle with a lid and rack that holds a steam basket or cheesecloth bag at least three inches from the bottom. Bring one to two inches of water to a rolling boil.

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
CONT

Vous pouvez envelopper les légumes, sans les serrer dans un sac de coton à fromage attaché avec une ficelle suffisamment longue pour en faciliter la manipulation. Plongez les légumes dans l'eau à forte ébullition.

Espagnol

Conserver la fiche 64

Fiche 65 2008-06-10

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
DEF

A safe and fast method of cutting fish into specific portions with a fine, high-pressure jet of water.

CONT

The use of waterjet cutting provides the fish processor with major advantages. There is minimal waste because of the highly accurate pin bone cut that can be achieved and the process also optimises the shape of the final fillet. Waterjet cutting also permits cutting of the fillet with its skin on, speeding up the process and increasing its labour efficiency with reduced manual input.

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
DEF

Technique de découpage du poisson au jet d’eau étroit sous une très forte pression.

CONT

Le Rotocut, de Digital Control, est une machine de découpe au jet d’eau très haute pression.

Espagnol

Conserver la fiche 65

Fiche 66 2008-03-18

Anglais

Subject field(s)
  • Morphology and General Physiology
DEF

The liquid secreted by the sweat glands (glandulae sudoriferae), having a salty taste and a pH that varies from 4.5 to 7.5.

Français

Domaine(s)
  • Morphologie et physiologie générale
DEF

Produit de la sécrétion des glandes sudoripares, liquide organique légèrement trouble, d’odeur plus ou moins forte, de saveur salée, essentiellement composé d’eau, de chlorure de sodium, d’autres sels et d’acides gras, qui, dans certaines conditions(chaleur, travail, émotions, etc.), au lieu de se vaporiser au contact de l'air, s’amasse à la surface de la peau, sous forme de gouttes ou de gouttelettes.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Morfología y fisiología general
CONT

Las sudaderas, tanto la de la cabeza (frente) como la de la muñecas, deben ser exclusivamente de algodón, porque su objetivo es el de enjugar el sudor.

Conserver la fiche 66

Fiche 67 2007-08-10

Anglais

Subject field(s)
  • Hydroelectric Power Stations
DEF

A power plant especially built and equipped to store supplemental energy in order to respond to needs during peak periods.

OBS

[As opposed to] run-of-river power stations, [which] use the natural flow of river water to drive turbines.

PHR

Pumped storage hydroelectric plant.

Français

Domaine(s)
  • Centrales hydro-électriques
DEF

Usine produisant de l’énergie d’appoint que l’on utilise notamment pour répondre aux besoins engendrés par les périodes de pointe.

CONT

En dehors des heures de forte consommation, les centrales à accumulation pompent ou retiennent l'eau. Durant les périodes de pointe, elles produisent de l'électricité en injectant sous haute pression dans des turbines l'eau qu'elles ont accumulée. Ainsi, les cours d’eau subissent parfois plusieurs «marées» quotidiennes.

CONT

Peu d’eau et une chute importante pour la centrale à accumulation, beaucoup d’eau et une faible chute pour les ouvrages au fil de l’eau. Telles peuvent être résumées les principales caractéristiques des deux plus importants types de production d’énergie hydroélectrique. Les ouvrages au fil de l’eau [désignent des] centrales [qui] sont situées sur une rivière et n’ont pas de réservoir. Elles s’adaptent donc au débit naturel du cours d’eau. Les ouvrages fournissent une énergie «en ruban», c’est-à-dire une énergie continue mais dépendante du débit. [En revanche,] les ouvrages à accumulation [désignent des] centrales [qui] utilisent l’eau stockée par les barrages dans les lacs naturels ou artificiels. La chute d’eau, totalement contrôlée, actionne les turbines pour produire de l’électricité. En l’espace de quelques minutes, la centrale peut ainsi produire sa pleine puissance.

OBS

centrale de stockage : terme suggéré par le service de renseignements terminologiques d’Hydro-Québec à Montréal.

OBS

hydroélectrique : Cette graphie, puisée des Rectifications de l’orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2004).

OBS

hydroélectrique; hydro-électrique : La graphie sans le trait d’union est aujourd’hui préférée.

PHR

Centrale d’accumulation par pompage.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Centrales hidroeléctricas
CONT

Las centrales de acumulación disponen [...] de una presa que permite compensar las irregularidades del caudal de los ríos: el agua se acumula en un lugar artificial, ya en verano (deshielo en las sierras nevadas), ya en otoño o primavera, durante las lluvias anuas. No solamente la central puede funcionar en época de sequía, sino también las reservas permiten dar abasto de energía en invierno, cuando el consumo alcanza valores críticos.

Conserver la fiche 67

Fiche 68 2007-05-18

Anglais

Subject field(s)
  • Geology
  • Waste Management
  • Nuclear Waste Materials
  • Anti-pollution Measures
CONT

Saline formations are deep sedimentary rocks saturated with formation waters or brines containing high concentrations of dissolved salts. These formations are widespread and contain enormous quantities of water, but are unsuitable for agriculture or human consumption.

CONT

Geological disposal ... Five ... countries have selected granite formations for the underground disposal vaults, one a volcanic tuff formation, one a salt formation, and one a clay formation.

Français

Domaine(s)
  • Géologie
  • Gestion des déchets
  • Déchets nucléaires
  • Mesures antipollution
CONT

Les formations salines sont des roches sédimentaires saturées d’eau de gisement qui contiennent des sels dissous en forte concentration. Elles sont répandues et renferment de grandes quantités d’eau impropre à l'agriculture ou à la consommation humaine.

CONT

L’enfouissement géologique accueilli à l’échelle mondiale. [...] Cinq [...] pays ont choisi des formations de granit pour les enceintes souterraines, trois autres ont choisi respectivement une formation de tuf volcanique, une formation de sel et une formation d’argile.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Geología
  • Gestión de los desechos
  • Desechos nucleares
  • Medidas contra la contaminación
Conserver la fiche 68

Fiche 69 2007-01-31

Anglais

Subject field(s)
  • Space Physics
  • Remote Sensing
CONT

A microwave radar signal is emitted from an antenna installed aboard a satellite or an airplane. The signal is reflected by the objects on the ground. The resulting backscattering coefficient is influenced by the surface roughness and the dielectric properties of the objects.

OBS

dielectric: Having the property of transmitting electric effects without conduction.

OBS

backscattering coefficient: term officially approved by the RADARSAT-2 Terminology Approval Group (RTAG).

Terme(s)-clé(s)
  • back-scattering coefficient

Français

Domaine(s)
  • Physique spatiale
  • Télédétection
CONT

L’intensité d’une image radar [...] est liée au coefficient de rétrodiffusion, c’est-à-dire la capacité des surfaces à renvoyer les ondes radar vers l’antenne du radar. Le coefficient de rétrodiffusion est un indicateur de la rugosité des surfaces et de leur humidité.

CONT

Le coefficient de rétrodiffusion radar est un des paramètres mesurables sur une image radar. [...] Sur une surface inondée(présence d’eau libre), la réflexion du signal est spéculaire et l'intensité rétrodiffusée quasiment nulle. Par contre, pour un sol partiellement saturé, plus la teneur en eau est élevée, plus la constante diélectrique est grande, donc moins l'onde pénètre dans le sol et plus l'intensité rétrodiffusée est forte.

OBS

diélectrique : Qui ne conduit pas le courant électrique.

OBS

spéculaire : Se dit de ce qui réfléchit la lumière comme un miroir.

OBS

coefficient de rétrodiffusion : terme uniformisé par le Groupe de travail de la terminologie de RADARSAT-2 (GTTR).

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Física espacial
  • Teledetección
Conserver la fiche 69

Fiche 70 2007-01-12

Anglais

Subject field(s)
  • Gold and Silver Mining
CONT

Gold is the most important placer mineral ... Gold placers as a rule are easily discovered and worked ... Gold placers may be formed by rapid erosion of hard rocks, but such placers are not often rich and highly concentrated. In the great placer regions the concentration has generally been preceded by an epoch of deep secular decay of the surface ... When the outcrops of gold-bearing veins are decomposed a gradual concentration of the gold follows, either directly over the primary deposits or on the gentle slopes immediately below.

CONT

Placer gold deposit of the Klondike.

OBS

Gold placers commonly occur in stream gravels in uplifted, unglaciated areas containing primary, auriferous source rocks.

Français

Domaine(s)
  • Mines d'or et d'argent
DEF

Dépôt aurifère qui provient de l'enlèvement des éluvions de filons aurifères par des cours d’eau à forte pente et qui occupe certaines zones dans les alluvions au creux des vallées.

CONT

Nous prenons comme exemple les «placers aurifères» [...] Ces dépôts aurifères, qui occupent certaines zones dans les alluvions, tapissant les vallées des cours d’eau ou formant des terrasses fluviales, proviennent de l'enlèvement des éluvions de filons aurifères par les émissaires à forte pente de ces cours d’eau. Ils sont en outre remaniés dans la suite par les crues.

CONT

[...] dans certains cas, les placers ont été protégés, conservés par une couverture, par exemple des coulées de laves, contre une érosion ultérieure. C’est le cas de certains placers aurifères du Victoria (Australie) [...]

Espagnol

Conserver la fiche 70

Fiche 71 2006-08-20

Anglais

Subject field(s)
  • Erosion and Weathering (Geol.)
  • Fluid Mechanics and Hydraulics (Physics)
CONT

... the natural milling of a high energy stream system appears to play a major role in modifying the size and morphology of gold particles during transport.

Français

Domaine(s)
  • Érosion et corrosion (Géologie)
  • Mécanique des fluides et hydraulique (Physique)
CONT

[...] le broyage naturel par les eaux des cours d’eau à forte énergie semble jouer un rôle important en modifiant la taille et la morphologie des particules d’or durant leur transport.

Espagnol

Conserver la fiche 71

Fiche 72 2006-05-24

Anglais

Subject field(s)
  • Soil Mechanics (Engineering)
  • Soil Science
  • Hydrology and Hydrography
DEF

Water held by adsorption, as contrasted with absorption and chemical combination.

OBS

Its physical properties are substantially different from those of "absorbed water" or chemically combined water at the same temperature and pressure.

Terme(s)-clé(s)
  • water of adsorption

Français

Domaine(s)
  • Mécanique des sols
  • Science du sol
  • Hydrologie et hydrographie
DEF

Eau qui, contenue par des forces physicochimiques, a des propriétés qui diffèrent essentiellement de celles de l’eau absorbée ou de l’eau combinée chimiquement.

OBS

Les grains constitutifs d’un sol sont chargés électriquement, et cette charge est négative en surface. Les molécules d’eau interstitielles sont également chargées. Les molécules d’eau se trouvant ionisées viennent se rassembler autour des grains de sol; comme l'attraction est forte, elles se trouvent très serrées les unes contre les autres, et finissent par «tapisser» complètement les grains de sol élémentaires; cette eau se trouve, par suite des fortes liaisons existant entre elle et les grains, très solidement fixée sur une certaine épaisseur qui est de l'ordre de 50 angström [...] On l'appelle, à cause de la solidité de sa fixation «eau solide».

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Mecánica del suelo
  • Ciencia del suelo
  • Hidrología e hidrografía
Conserver la fiche 72

Fiche 73 2006-05-18

Anglais

Subject field(s)
  • Scientific Measurements and Analyses
  • Soil Science
  • Mining Engineering
CONT

Water content [of the soil] is found by dividing the weight of water in the soil by the weight of dry soil.

CONT

Yellow to brown ore ... has a high moisture content due to adsorption of water on the earthy clay particles.

PHR

Water content of air, of dried fruit, of snow, of the soil,

Français

Domaine(s)
  • Mesures et analyse (Sciences)
  • Science du sol
  • Génie minier
DEF

Rapport de la masse d’eau contenue dans un matériau à la masse de matière sèche de ce dernier.

CONT

La teneur en eau du sol est synonyme d’humidité du sol. Dans le cas des organes végétaux, la teneur en eau est généralement très supérieure à un et dépasse souvent dix. [...] La détermination de la teneur en eau s’obtient [entre autres] par pesée avant et après passage à l’étuve.

CONT

Le minerai jaune à brun [...] a une forte porosité et un taux d’humidité élevé à cause de l'adsorption d’eau sur les particules d’argiles terreuses.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Medición y análisis (Ciencias)
  • Ciencia del suelo
  • Ingeniería de minas
Conserver la fiche 73

Fiche 74 2005-12-06

Anglais

Subject field(s)
  • Geochemistry
CONT

The high solubility of the evaporite minerals means that fresh meteoric water will dissolve evaporites and remove them from their deposits either by groundwater dissolution or by direct erosion. For these reasons evaporite deposits have poor preservation potential.

Français

Domaine(s)
  • Géochimie
CONT

En raison de la forte solubilité des minéraux dont sont composées les évaporites, l'eau météorique douce dissoudra les évaporites et les entraînera soit par dissolution dans les eaux souterraines soit par érosion directe. C'est pourquoi les dépôts évaporitiques ont un faible potentiel de conservation.

Espagnol

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Fiche 75 2005-12-06

Anglais

Subject field(s)
  • Geochemistry
  • Hydrology and Hydrography
  • Erosion and Weathering (Geol.)
CONT

The high solubility of the evaporite minerals means that fresh meteoric water will dissolve evaporites and remove them from their deposits either by groundwater dissolution or by direct erosion.

Français

Domaine(s)
  • Géochimie
  • Hydrologie et hydrographie
  • Érosion et corrosion (Géologie)
CONT

En raison de la forte solubilité des minéraux dont sont composées les évaporites, l'eau météorique douce dissoudra les évaporites et les entraînera soit par dissolution dans les eaux souterraines soit par érosion directe.

Espagnol

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Fiche 76 2005-06-23

Anglais

Subject field(s)
  • Restaurant Equipment
  • Small Household Appliances
  • Beverages
DEF

The device inside an espresso machine that delivers high pressure water.

CONT

There are two primary ways to deliver water at pressures required for proper espresso brewing ... through the use of a rotary pump, or a vibratory pump. Most modern day semi automatic, automatic, and super automatic espresso machines use one of these two pump technologies.

CONT

The Classico boast a powerful vibratory pump rated at 15 BAR of pressure, the same pump found on top of the line Saeco espresso machines to pull maximum flavor from the coffee beans.

Français

Domaine(s)
  • Équipement (Restaurants)
  • Petits appareils ménagers
  • Boissons (Industrie de l'alimentation)
CONT

L'eau est chauffée, puis forcée de traverser la mouture de café sous l'action d’une pompe mécanique. Celle-ci exerce une forte pression, ce qui accentue le transfert de saveur et donne des espressos plus goûteux que les modèles à vapeur. Le réservoir des machines à pompe est en plastique et amovible : il se nettoie donc facilement.

Espagnol

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Fiche 77 2005-05-26

Anglais

Subject field(s)
  • Biological Sciences
  • Drainage and Irrigation (Agric.)
  • Biotechnology

Français

Domaine(s)
  • Sciences biologiques
  • Drainage et irrigation (Agriculture)
  • Biotechnologie
DEF

Perte d’eau d’un corps humide : sol, tissu organique, végétal, matière hydratée.

OBS

Cette perte d’eau a généralement lieu par évaporation; elle exige donc, de l'énergie et est activée par la ventilation et la sécheresse de l'air. Lorsqu'ils se déshydratent, les tissus vivants réduisent leur activité vitale, puis se flétrissent par perte de turgescence et meurent si la déshydratation est trop forte. La vie active n’ est compatible qu'avec des teneurs en eau relativement élevées. En état de vie ralentie, certains êtres vivants ou certains organes peuvent subir sans dommage des déshydratations très fortes; c'est le cas des graines. La déshydratation d’un sol conduit à un accroissement de la sécheresse. La déshydratation est utilisée pour conserver les produits récoltés tels que les fourrages, les graines et les fruits.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Ciencias biológicas
  • Drenaje y riego (Agricultura)
  • Biotecnología
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Fiche 78 2004-11-17

Anglais

Subject field(s)
  • Nonwoven Textiles
DEF

The web bonding process using high-velocity water jets to wrap or knot individual fibers.

Terme(s)-clé(s)
  • spun lacing
  • spun-lacing

Français

Domaine(s)
  • Nontissés (Industries du textile)
DEF

Procédé de liage qui utilise des jets d’eau à forte pression pour lier les fibres individuelles.

Espagnol

Conserver la fiche 78

Fiche 79 2004-06-03

Anglais

Subject field(s)
  • Botany
  • Plant Biology
DEF

A plant with thick, hard leaves, generally small, evergreen and xerophytic.

Français

Domaine(s)
  • Botanique
  • Biologie végétale
DEF

Végétal capable de résister à la sécheresse et qui possède, pour lutter contre la dessiccation, de nombreuses adaptations (cuticule épaisse ou cireuse, subérification ou lignification des tissus périphériques, feuilles réduites à des épines ou coriaces, ou enroulées longitudinalement, stomates enfoncés dans des cryptes et aussi protégés par des poils, très localisés, parfois très peu nombreux, forme en boule ou en coussinet de tout le végétal), toutes dispositions qui réduisent considérablement la transpiration.

CONT

[...] les autres plantes, ou xér ophytes, sont de plusieurs types : elles privilégient la lutte contre la dessiccation, ce sont les sclérophytes ou, au contraire, favorisent la prévention par des réserves d’eau, ce sont les succulentes(cactées...). [...] Les sclérophytes présentent généralement un appareil racinaire pivotant, pour puiser l'eau en profondeur, ou au contraire superficiel pour récupérer l'humidité du matin, ou bien un système mixte. Leurs graines, dont la dormance n’ est levée qu'en présence d’une certaine quantité d’eau, favorisent le développement racinaire à celui de l'appareil aérien. Pour réduire leur perte en eau, les feuilles sont très réduites(nanophyllie), généralement riche en cuticule imperméable(sclérophyllie), et leurs stomates, nombreux mais petits, sont souvent protégés par une forte pubescence qui maintient une microatmosphère humide(trichophyllie).

OBS

Le système racinaire, très développé, permet une alimentation en eau très rapide en cas de pluie.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Botánica
  • Biología vegetal
DEF

Planta resistente a la sequía por esclerificación de sus tejidos.

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Fiche 80 2004-04-26

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Geochemistry
CONT

... methane stored in ocean sediments and permafrost as methane hydrates could be released as the climate becomes warmer.

PHR

Methane hydrate deposit, degassing, formation (in water), stability.

PHR

Oceanic methane hydrate.

PHR

To inhibit methane hydrate formation.

PHR

Seismic investigation of methane hydrate.

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Géochimie
DEF

Composé cristallin dans lequel les molécules de gaz naturel sont piégées dans de la glace.

OBS

Dans les conditions normales, 1m³ d’hydrate de méthane peut libérer 160 m³ de gaz naturel.

CONT

On parle depuis peu de l'existence d’un composé qui se forme en forte profondeur et que l'on nomme méthane hydraté(CH4, xH2O). Ce composé n’ est stable qu'à basse température et à très haute pression(d’où la nécessité de forte profondeur) mais devient gazeux en remontant à la surface, provoquant ainsi une chute de la densité de l'eau(bouillonnement), entraînant le naufrage des bateaux et des explosions d’avions lorsque le méthane, devenu gazeux, s’élève dans les airs et s’introduit dans les réacteurs d’appareils passant dans la même zone...

CONT

Importance du méthane hydraté en géologie : condition de formation et de stabilité de ce composé, reconnaissance en géophysique, effets sur le bilan du carbone, incidence sur la sédimentation. Application stratigraphique à la limite Paléocène/Eocène.

PHR

Dégazage de méthane hydraté.

Espagnol

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Fiche 81 2004-03-17

Anglais

Subject field(s)
  • Paddle Sports
  • Special Water Transport

Français

Domaine(s)
  • Sports de pagaie
  • Transports par bateaux spéciaux
DEF

Embarcation légère non pontée, associée à l’économie de la fourrure et surtout utilisée aux XVIIIe et XIXe siècles.

OBS

En nombre; on les classifie d’après leurs formes(46). Le canot du Nord se définit en référence au grand canot ou raba(e) ska ou canot de maître ou canot de Montréal. Ce grand canot, plus long, plus résistant, avait une capacité plus forte; il était utilisé sur de vastes étendues d’eau comme celles des Grands Lacs. Le canot du Nord, utile sur les cours d’eau plus étroits à l'ouest du Lac Supérieur avait environ 8 m de long, 1, 5 m de large, 60 cm de profondeur. Pour des courses «express» et à l'intérieur des Territoires-du-Nord-Ouest, on utilisait un canot encore plus petit, dit léger.

OBS

Dans le document de l’Office de la langue française cité dans la précédente observation, il aurait fallu lire «Territoires du Nord-Ouest», le nom de ce territoire canadien ne s’étant jamais écrit avec une série de traits d’union. En outre, il faudrait lire «lac Supérieur» : le générique d’un toponyme qui est le nom d’une entité naturelle ne prend pas la majuscule dans un texte suivi. Dans l’expression «canot du Nord», «Nord» prend la majuscule parce qu’il signifie une région (et non un point du compas).

Espagnol

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Fiche 82 2004-02-16

Anglais

Subject field(s)
  • Equipment and Tools (Water Supply)
  • Water Treatment (Water Supply)
CONT

Chlorine or hypochlorites can also be used before a final treatment with granular activated carbon, which removes the taste-carrying organic matter and destroys the excess chlorine by catalysis.

Français

Domaine(s)
  • Équipement et outillage (Alimentation en eau)
  • Traitement des eaux
DEF

Charbon actif de forte granulométrie sous forme de lit filtrant traversé par l'eau à traiter, dont les impuretés se trouvent ainsi soumises à une extraction méthodique.

CONT

Le chlore ou les hypochlorites peuvent [...] être employés avant un traitement final sur charbon actif en grains, qui élimine les matières organiques support de goûts, de même qu’il détruit par catalyse le chlore en excès.

OBS

charbon actif : Charbon végétal auquel un traitement a donné une surface spécifique considérable. Utilisé pour l’adsorption des matières communiquant à l’eau un goût, une odeur ou une couleur, il est employé aussi pour absorber l’excès de chlore dans les eaux désinfectées. Le produit commercial est soit granulaire, soit pulvérulent.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Equipo y herramientas (Abastecimiento de agua)
  • Tratamiento del agua
DEF

Carbón que tiene un tamaño de partícula superior a 0.1 mm y que se emplea en una columna de lecho fijo.

Conserver la fiche 82

Fiche 83 2003-12-11

Anglais

Subject field(s)
  • Physical Geography (General)
  • Geomorphology and Geomorphogeny
DEF

Watercourse having a steep slope, flowing in general with great velocity and turbulence.

Français

Domaine(s)
  • Géographie physique (Généralités)
  • Géomorphologie et géomorphogénie
DEF

Cours d’eau qui coule avec une grande vitesse ou une grande turbulence, comme pendant une crue ou en descendant une forte déclivité.

OBS

Le terme torrent, appliqué en langage courant aux rivières de montagne à écoulement pérenne, doit être rejeté du langage géographique.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Geografía física (Generalidades)
  • Geomorfología y geomorfogénesis
DEF

Curso de agua de pendiente empinada, y que fluye generalmente con gran velocidad y turbulencia.

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Fiche 84 2003-11-12

Anglais

Subject field(s)
  • Scientific Measurements and Analyses
  • Physics
  • Meteorology
DEF

Capacity of a substance to absorb atmospheric moisture in an atmosphere which is unsaturated with respect to a surface of pure water.

Français

Domaine(s)
  • Mesures et analyse (Sciences)
  • Physique
  • Météorologie
DEF

Capacité d’une substance d’absorber l’humidité atmosphérique dans une atmosphère non saturée par rapport à une surface d’eau pure.

CONT

Un très grand nombre de substances(terre, matières organiques et alimentaires, ciment et surtout certains sels) présentent une hygroscopicité plus ou moins marquée. À toute humidité relative de l'air correspond un potentiel en équilibre de l'eau absorbée par le corps et par conséquent une certaine teneur en eau. Si l'équilibre d’humidité entre l'air et la substance est réalisé, toute augmentation de l'humidité relative de l'air entraîne une augmentation de teneur en eau du corps et inversement. La très forte hygroscopicité de certains sels comme le chlorure de calcium est utilisée pour maintenir l'air sec, dans des enceintes. On se sert également du fait que la solution saturée en tel sel est en équilibre avec une humidité relative particulière pour maintenir dans des enceintes l'humidité relative constante. Enfin l'hygroscopicité est à la base du principe de fonctionnement de certains hygromètres.

PHR

Hygroscopicité de l’air, de la laine.

OBS

En météorologie, la capacité hygrométrique de l’air varie dans de grandes proportions de l’équateur aux régions polaires.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Medición y análisis (Ciencias)
  • Física
  • Meteorología
DEF

Cualidad de las substancias orgánicas y de algunas inorgánicas (como la tierra, el cemento y la sal, entre otros) de absorber humedad del ambiente o cederla a él según las circunstancias.

Conserver la fiche 84

Fiche 85 2003-10-28

Anglais

Subject field(s)
  • Biological Sciences
DEF

Process in which a mixture of liquids or solutes and liquids are heated; the more volatile components are vaporized, collected, and then condensed into one or more fractions. The distillate is thus separated from the less volatile components or solids present in the mixture.

CONT

Tertiary treatment is ... primarily intended to further clean, or polish, secondary treatment plant effluents by removing additional suspended material and lowering the BOD, generally by filtration. This polishing, however, has little impact on the dissolved solids, including the nutrients, synthetic organic chemicals, and heavy metals. To eliminate these constituents of wastewater, other methods of treatment have been devised. These processes include coagulation and sedimentation, precipitation, adsorption on activated carbon or other adsorbents, foam separation, electrodialysis, reverse osmosis, ion exchange, and distillation.

Français

Domaine(s)
  • Sciences biologiques
DEF

Technique de séparation des composés qui repose sur la différence existant entre la composition d’un mélange liquide et celle de sa vapeur en équilibre. En règle générale, le liquide d’alimentation est vaporisé partiellement ou totalement par apport de chaleur et la vapeur récupérée est condensée partiellement ou totalement par refroidissement et/ou compression.

CONT

Pour l'éthanol ou le butanol, qui agissent sur l'intégrité même des cellules lorsqu'ils sont à forte concentration et sur certaines activités enzymatiques, le mieux est de les retirer en continu, au fur et à mesure de leur formation. [...] Pour l'éthanol, on peut opérer par distillation sous vide [...] ou par extraction liquide-liquide à l'aide d’un solvant biocompatible, immiscible à l'eau et possédant une bonne affinité pour l'alcool.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Ciencias biológicas
DEF

Separación de una mezcla líquida vaporizándola parcialmente; la fracción vaporizada se condensa y se recupera como líquido.

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Fiche 86 2003-09-30

Anglais

Subject field(s)
  • Ovens, Furnaces and Boilers (Heating)
CONT

The National Program for the Power Industry wants to focus ... on refurbishing thermal power plants with fluid bed boilers, double-arch furnaces and other innovative combustion technologies for utilizing Ukrainian low-grade coal.

CONT

The Double Arch Downfired, or W Flame Furnace ... is the proven way to efficiently self-combust anthracites in Central Station steam generators. ... FW Ball Mills receive coal on each end, from bins and feeders located overhead ... Primary air coming from air heaters enters each mill end and dries the coal. Once the coal is ground and classified, the air pneumatically transports it towards the arch cyclone burners ... A "W" shaped flame forms in the lower furnace (volume below the arches). Gases then continue their upward move through the conventional upper furnace. In the FW arch fired technology, only a fraction of the air enters the furnace through the arch; the bulk of the air is fed to the furnace through slots in the vertical walls located directly below the arches.

Terme(s)-clé(s)
  • double arch furnace
  • double arch boiler

Français

Domaine(s)
  • Fours et chaudières (Chauffage)
CONT

Les chaudières à foyer unique. Ces chaudières permettent de passer facilement d’un combustible liquide à un combustible solide. Les chaudières à double foyer. Ce type de chaudière permet de passer instantanément d’un combustible à un autre. Ces chaudières ont un rendement sur PCI (Pouvoir Calorifique Inférieur) qui atteint 90 et 95 %. Par rapport aux anciennes chaudières et pour un même investissement, elles permettent une économie de l’ordre de 20 %.

CONT

Chaudières double foyer tous combustibles jusqu'à 42 kW. [...] Groupes thermiques multi-combustibles pour chauffage et production d’eau chaude instantanée. Deux foyers et combustion totalement séparés. Corps de chauffe en acier de forte épaisseur.

Espagnol

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Fiche 87 2003-04-30

Anglais

Subject field(s)
  • Soil Science
  • Soil Mechanics (Engineering)
  • Hydrology and Hydrography
DEF

Negative pore pressure created by capillary attraction in fine soils and in unsaturated soils.

CONT

Soil suction [means] water pressure within a soil which is less than atmospheric pressure.

OBS

Suction is directly related to pore size and, hence capillarity and may be measured by tensiometer, suction or pressure plate, pressure membrane apparatus or vapour absorption methods.

Terme(s)-clé(s)
  • soil succion

Français

Domaine(s)
  • Science du sol
  • Mécanique des sols
  • Hydrologie et hydrographie
DEF

Pression négative par rapport à la pression atmosphérique, à laquelle est soumise l’eau retenue dans un milieu poreux non saturé (et dans la frange capillaire) sous l’effet des forces capillaires.

CONT

Les racines extraient l'eau du sol par succion osmotique, causée par les sels dissous dans leurs tissus. Le sol, quant à lui, retient l'eau par succion capillaire. Cette succion est d’autant plus forte que le sol est plus sec. Il y a donc compétition entre le sol et les racines pour aspirer l'eau. [...] Les sols à texture fine(argiles, limons) ont des interstices plus petits et un rapport surface/volume des particules plus élevé que les sols à texture plus grossière(sables). Ils exercent donc sur l'eau une plus grande succion capillaire.

CONT

Succion. Le terme succion du sol est utilisé pour désigner un déficit de pression (inférieur à la pression atmosphérique), une pression négative de l’eau des pores (Silvai, 1966). Par opposition aux pressions positives des pores, la succion du sol peut varier dans un très large éventail : la pression de l’eau des pores oscille, généralement en mécanique des sols, entre 0 à 500 kPa, et la succion du sol varie de 0 et 100 MPa.

OBS

pression capillaire; tension capillaire; pression de succion; déficit de pression : Les auteurs du «Dictionnaire français d’hydrogéologie» ne recommandent pas l’usage de ces termes qui sont jugés inutiles, impropres ou ambigus (pluralité de sens). Leur emploi est particulièrement déconseillé.

Espagnol

Conserver la fiche 87

Fiche 88 2003-03-18

Anglais

Subject field(s)
  • Geology
  • Geochemistry
DEF

Freshwater silt deposited in estuaries along the Atlantic coast of Europe and Africa, consisting of a mixture of sandy and pulverulent grains of quartz, calcite, clay minerals, and diatom shells, with a binder of algon.

Français

Domaine(s)
  • Géologie
  • Géochimie
CONT

La vase comprend une fraction sableuse, une fraction pulvérulente et un liant nommé algon, d’origine organique. Elle renferme en outre une forte proportion d’eau qui atteint souvent 150 % de son poids à sec. Cette eau renferme des sels en solution.

Espagnol

Conserver la fiche 88

Fiche 89 2002-10-17

Anglais

Subject field(s)
  • Inks and Colour Reproduction (Graphic Arts)
  • Painting (Arts)
OBS

Varnish sold by Pomet in 17th century France: Spike oil, Venetian Turpentine, and Sandarac melted together to produce a siccative varnish.

Français

Domaine(s)
  • Encres et couleurs (Industrie graphique)
  • Peinture (Arts)
CONT

L'eau forte est une technique très souple qui convient particulièrement aux peintres. Sur une plaque de cuivre bien décapée, sans graisse, on étend une mince couche de vernis protecteur; quand celui-ci est sec, on dessine sur la surface à l'aide d’une pointe emmanchée comme un crayon qui met ainsi le métal à nu [...] Pour obtenir des nuances ou pour effacer on préserve certaines parties en passant un vernis siccatif.

Espagnol

Conserver la fiche 89

Fiche 90 2002-07-09

Anglais

Subject field(s)
  • Machine-Tooling (Metallurgy)
CONT

An abrasive jet uses water that is pressurized up to 40,000 pounds per square inch (psi) and then forced through a small sapphire orifice at 2500 feet per second, or about two and a half times the speed of sound. Garnet abrasive is then pulled into this high-speed stream of water and mixed with the water in a long ceramic mixing tube. A stream of abrasive laden water moving at 1000 feet per second exits the ceramic tube. This jet of water and abrasive is then directed at the material to be machined. The jet drags the abrasive through the material in a curved path and the resulting centrifugal forces on the particles press them against the work piece. The cutting action is a grinding process where the forces and motions are provided by water, rather than a grinding wheel.

Français

Domaine(s)
  • Usinage (Métallurgie)
DEF

Jet d’eau à forte pression, capable de graver et de fraiser les métaux et les céramiques.

Espagnol

Conserver la fiche 90

Fiche 91 2002-06-26

Anglais

Subject field(s)
  • Metals Mining
  • Extraction Procedures - Various (Mining)
  • Lignite, Graphite and Coal Mining
DEF

A surface mining technique in which mineral deposits are removed by a large jet of water under high pressure.

OBS

It requires an enormous supply of water together with a means of recovering the ore from the rock-water slurry produced.

Français

Domaine(s)
  • Mines métalliques
  • Procédés d'extraction divers (Exploit. minière)
  • Exploit. de charbons fossiles autres que la tourbe
DEF

Opération de désintégration de la roche par application d’un jet(d’eau) sous forte pression sur le front à abattre.

CONT

Abattage hydraulique. L'infusion d’eau sous pression dans le massif de charbon pour l'attendrir et diminuer les poussières soulevées par l'abattage est devenue de pratique courante [...] On fore dans le front de taille des trous analogues à des trous de mine et dans lesquels on introduit une canne creuse raccordée à une canalisation d’eau sous pression. Le but recherché était, au début, d’humidifier le charbon, mais on s’est aperçu qu'avec une forte pression d’eau on créait une fracturation qui facilitait l'abattage.

OBS

Cette opération est utilisée généralement pour les matériaux tendres ou pour l’exploitation des résidus miniers.

Espagnol

Conserver la fiche 91

Fiche 92 2002-03-26

Anglais

Subject field(s)
  • Hydrology and Hydrography
  • Erosion and Weathering (Geol.)
OBS

As the water starts to draw down its velocity increases and erosion of the deposits begins. This progresses upstream as retrogressive erosion.

Français

Domaine(s)
  • Hydrologie et hydrographie
  • Érosion et corrosion (Géologie)
CONT

[...] c'est vers le bas de la pente qu'il y a le maximum d’eau, de charge, et que la puissance érosive est la plus grande. C'est donc vers le bas que commence l'affouillement. L'érosion remonte ensuite la pente. Cette loi de Surrell est connue sous le nom de «loi de l'érosion régressive». Il s’établit un profil tendant vers le bas à l'horizontale et de pente de plus en plus forte en allant vers le sommet. À partir d’un certain moment l'érosion s’arrête; le torrent a atteint son profil d’équilibre [...]

Espagnol

Conserver la fiche 92

Fiche 93 2002-02-11

Anglais

Subject field(s)
  • Hydrology and Hydrography
  • Geology
DEF

Amount of strong acids, given as milliequivalents of a strong base per 1 litre of water, necessary to titrate the sample to a pH value of 7.

Français

Domaine(s)
  • Hydrologie et hydrographie
  • Géologie
DEF

Quantité, exprimée en milliéquivalents par litre d’eau, de base forte, qui doit être utilisée pour neutraliser les acides forts contenus dans un échantillon, ramené ainsi à pH 7.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Hidrología e hidrografía
  • Geología
DEF

Cantidad de ácido fuerte, expresada en miliequivalentes de base fuerte por litro de agua necesarios para neutralizar una muestra a un valor de pH 7.

Conserver la fiche 93

Fiche 94 2001-10-12

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Water Treatment (Water Supply)
CONT

... the chlorine first produces additive compounds with the organic matter in the water; these compounds are then themselves destroyed by a stronger dose of chlorine.

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Traitement des eaux
CONT

[...] le chlore produit d’abord des composés d’addition avec les matières organiques de l'eau, composés qui sont eux-mêmes détruits par une dose de chlore plus forte.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
  • Tratamiento del agua
Conserver la fiche 94

Fiche 95 2001-07-16

Anglais

Subject field(s)
  • Erosion and Weathering (Geol.)

Français

Domaine(s)
  • Érosion et corrosion (Géologie)
DEF

Sédiment fin et meuble, à forte teneur en eau, composé de particules de diamètre inférieur à quelques dizaines de micromètres et d’éléments plus grossiers, minéraux ou organiques.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Erosión y corrosión (Geología)
Conserver la fiche 95

Fiche 96 2001-07-04

Anglais

Subject field(s)
  • Mining Equipment and Tools
DEF

A device for directing a high-pressure jet of water in hydraulicking.

OBS

It is essentially a swivel-mounted, counter-weighted nozzle attached to a tripod or other type of stand and so designed that one man can easily control and direct the vertical and lateral movements of the nozzle.

OBS

hydraulicking: Excavating alluvial or other mineral deposits by means of high-pressure water jets.

Français

Domaine(s)
  • Outillage et équipement (Exploitation minière)
DEF

Grosse lance à eau, installée sur un affût, alimentée sous forte pression, donnant un jet puissant, pour l'abatage et l'entraînement par l'eau des terrains tendres, ou pour la désagrégation des déblais.

CONT

On utilise des monitors dans des exploitations de sables métallifères, dans les exploitations d’étain en placers [...] et aussi pour l’abattage du charbon (Canada).

Espagnol

Conserver la fiche 96

Fiche 97 2001-03-27

Anglais

Subject field(s)
  • Water Pollution
  • Effects of Pollution
  • Transport of Oil and Natural Gas
DEF

A viscous seawater-in-oil emulsion resulting from oil spills, pollutes shorelines and makes it difficult to clean them.

CONT

The formation of an emulsion changes the physical characteristics of the oil and the way it behaves on the water surface. Perhaps the most familiar type of emulsion is "chocolate mousse," a thick jelly-like dark brown water-in-oil emulsion; "mousse" moves on the surface of the water ...

Français

Domaine(s)
  • Pollution de l'eau
  • Effets de la pollution
  • Transport du pétrole et du gaz naturel
DEF

Émulsion d’eau de mer dans le pétrole formée lors d’un déversement pétrolier, qui se dépose sur le rivage et le rend difficile à nettoyer.

CONT

[...] certains pétroles bruts contiennent des composés polaires dont les propriétés tensioactives peuvent favoriser non seulement la dispersion au sein de la phase aqueuse, mais surtout l'émulsion inverse eau/huile appelée communément mousse. Ainsi avec du pétrole de Koweit on obtient une émulsion pâteuse à forte teneur en eau d’une couleur brune qui la fait baptiser «mousse au chocolat».

Espagnol

Conserver la fiche 97

Fiche 98 2001-01-08

Anglais

Subject field(s)
  • Chemistry
DEF

A solution of barium hydroxide.

Français

Domaine(s)
  • Chimie
CONT

Au contact de l'eau, l'oxyde de baryum BaO se transforme en baryte Ba(OH) 2, avec un très grand dégagement de chaleur. La baryte, légèrement soluble dans l'eau(eau de baryte), est une base forte, très analogue à la chaux.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Química
Conserver la fiche 98

Fiche 99 2001-01-08

Anglais

Subject field(s)
  • Air Pollution
  • Water Pollution
DEF

... natural waters containing sulfur compounds, especially sulfates.

CONT

For example, a light acid rain may be fully neutralized while the runoff during a heavy rain on the same watershed will not have time to be neutralized so a "pulse" of acidic water will move down the stream and into the lake.

Français

Domaine(s)
  • Pollution de l'air
  • Pollution de l'eau
CONT

Les ions métalliques qui se retrouvent dans l'eau peuvent avoir des conséquences sur la santé humaine. En Suède, des cas de diarrhée seraient dues à l'ingestion d’eau acide ayant une forte concentration en Cu++. De plus, les poissons peuvent concentrer les ions mercure et leur consommation pourrait, de ce fait, être dangereuse.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Contaminación del aire
  • Contaminación del agua
Conserver la fiche 99

Fiche 100 2000-09-27

Anglais

Subject field(s)
  • Industrial Techniques and Processes
  • Brewing and Malting
  • Breadmaking
CONT

The moisture content of wheat is an indication of its milling value. The drier the wheat, the greater the yield of flour (usually calculated on a constant moisture basis of 14%). Moisture content must be known to determine the amount of water that must be added during the tempering process. A high moisture content may also mean that the wheat should be turned periodically if extended storage is contemplated.

OBS

moisture content: term used at the Canadian Grain Commission in the field of cereal terminology.

Français

Domaine(s)
  • Techniques industrielles
  • Brasserie et malterie
  • Boulangerie
CONT

La teneur en eau d’un blé est un indice de sa valeur meunière. Le rendement en farine(généralement établi sur une base constante de 14% d’humidité) est d’autant plus grand que le blé est plus sec. On doit connaître la teneur en eau pour déterminer la quantité d’eau à ajouter lors du conditionnement. Une forte teneur en eau peut également signifier que le blé devrait être recyclé périodiquement si sa conservation doit se prolonger.

OBS

teneur en eau : terme en usage à la Commission canadienne des grains dans le domaine céréalier.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Procesos y técnicas industriales
  • Fabricación de cerveza y malta
  • Panificación
OBS

Término utilizado para los fines del Codex Alimentarius.

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