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La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

ENTEROBACTERIACEAE [6 fiches]

Fiche 1 2023-05-16

Anglais

Subject field(s)
  • Microbiology and Parasitology
  • Wastewater Treatment
  • Bacterial Diseases
  • Food Safety
OBS

A medium containing peptone, lactose, dipotassium phosphate, agar, sodium sulfite, basic fuchsin, and distilled water. Originally developed for the isolation of Salmonella typhi, this medium is now most useful in the bacteriologic examination of water. Coliform organisms [namely Escherichia coli] ferment the lactose and their colonies become red and stain the surrounding medium [whereas] non-lactose-fermenting organisms [namely Salmonella sp.] produce clear, colorless colonies against the faint pink background of the medium.

OBS

Endo agar (also called Endo's medium) is a microbiological growth medium with a faint pink colour. ... now used mostly as a coliform medium. Most gram-negative organisms grow well in this medium, while growth of gram-positive organisms is inhibited. ...

OBS

A selective medium for the differentiation of lactose fermenting and lactose non-fermenting intestinal organisms according to Endo (1904). A standard method for the examination of drinking water and wastewater, dairy products and foodstuffs.

OBS

Endo agar; Endo's medium; Endo medium; Endo fuchsin agar: named after a Japanese bacteriologist, Shigeru Endo (1869-1937).

Terme(s)-clé(s)
  • Endo-type medium
  • Endo's fuchsin agar

Français

Domaine(s)
  • Microbiologie et parasitologie
  • Traitement des eaux usées
  • Maladies bactériennes
  • Salubrité alimentaire
CONT

Mode d’emploi – Milieux en boîtes de Petri – Prêts à l'emploi : La BD Endo Agar(gélose Endo) est un milieu différentiel légèrement sélectif servant à l'isolement et à la différenciation des Enterobacteriaceae et de plusieurs autres bâtonnets Gram négatifs provenant d’échantillons cliniques. [BD : nom d’un fabricant. ]

OBS

Endo est le nom d’un milieu de culture utilisé en bactériologie pour l’isolement et l’identification des bactéries.

OBS

La couleur rose du milieu Endo est due à la fuchsine basique.

OBS

gélose Endo; milieu Endo : nommés d’après le bactériologue japonais Shigeru Endo (1869-1937).

PHR

Culture bactérienne sur gélose Endo, en milieu Endo.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2023-05-16

Anglais

Subject field(s)
  • Scientific Research Equipment
  • Medical and Surgical Equipment
  • Microbiology and Parasitology
CONT

M-FC Agar is used for the detection of faecal coliforms by the membrane filtration technique.

CONT

Membrane filtration is the method of choice for the analysis of fecal coliforms in water. Samples to be tested are passed through a filter of particular pore size (generally 0.45 micrometre). The microorganisms present in the water remain on the filter surface. When the filter is placed in a sterile Petri dish and saturated with an appropriate medium, growth of the desired organisms is encouraged, while that of other organisms is suppressed. ... A 100 ml volume of a water sample is drawn through a membrane filter (0.45 µm pore size) through the use of a vacuum pump. The filter is placed on a Petri dish containing M-FC agar and incubated for 24 hours at 44.5 °C (112.1 degrees F). This elevated temperature heat shocks non-fecal bacteria and suppresses their growth.

Terme(s)-clé(s)
  • mFCA

Français

Domaine(s)
  • Matériel et équipement (Recherche scientifique)
  • Équipement médico-chirurgical
  • Microbiologie et parasitologie
CONT

Le terme «coliformes fécaux« ou «coliformes thermotolérants» [désigne] toutes les espèces bactériennes faisant partie de la famille des Enterobacteriaceae qui sont aérobies ou anaérobies facultatives, à Gram négatif, asporulées, en forme de bâtonnet et produisant des colonies bleues en moins de 24 heures à 44, 5 °C sur une gélose m-FC contenant du lactose. L'espèce caractéristique et principale des coliformes fécaux est Escherichia coli, mais d’autres souches de coliformes, telles Citrobacter spp, Enterobacter spp et Klebsiella spp, peuvent aussi se reproduire dans un milieu lactosé à 44, 5 °C.

OBS

La méthode de filtration sur membrane consiste à recueillir, identifier et dénombrer, à la surface d’une membrane filtrante stérile, les bactéries coliformes d’origine fécale dans un échantillon d’eau. Il s’agit de filtrer à travers une membrane de porosité de 0,45 mm un volume déterminé de l’échantillon, de déposer cette membrane sur un milieu de culture sélectif, la gélose m-FC, et d’incuber cette gélose à 44,5 ± 0,2 °C pendant 24 ± 2 heures. Dans ces conditions, les coliformes fécaux forment des colonies bleues, permettant ainsi de les énumérer et de les identifier de façon présomptive. La présence de coliformes fécaux est confirmée ensuite par une réaction positive au test de l’ONPG [test d’utilisation de o-nitrophényl-β-D-galactopyranoside ou de présence de l’enzyme β-galactosidase] et une réaction négative à l’épreuve de la cytochrome-oxydase. Une confirmation spécifique de E. coli demande aussi une réaction positive de l’épreuve du MUG [test d’utilisation de 4-méthylumbelliféryl-β-D-glucuronide]. La présence de sels biliaires dans le milieu m-FC inhibe la croissance de la majorité des organismes à Gram positif et les micro-organismes sporulants alors que le sel de sodium de l’acide rosolique inhibe la croissance d’une variété de bactéries non coliformes.

OBS

gélose m-FC; milieu gélosé m-FC : L’abréviation anglaise «m-fc» dans ces termes signifie «membrane faecal coliform», c’est-à-dire «coliformes fécaux sur membrane».

Terme(s)-clé(s)
  • gélose mFC

Espagnol

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Fiche 3 2020-09-02

Anglais

Subject field(s)
  • Microbiology and Parasitology
Universal entry(ies)
Gammaproteobacteria
correct, latin
OBS

A class of bacteria that includes many genera (Enterobacteriaceae, Vibrionaceae, Pseudomonadaceae, etc.).

OBS

gammaproteobacteria; gamma-proteobacteria: plural.

Terme(s)-clé(s)
  • gamma-proteobacterium
  • gamma-proteobacteria

Français

Domaine(s)
  • Microbiologie et parasitologie
Entrée(s) universelle(s)
Gammaproteobacteria
correct, latin
OBS

Classe de bactéries qui regroupe plusieurs genres(Enterobacteriaceae, Vibrionaceae, Pseudomonadaceae, etc.).

Terme(s)-clé(s)
  • gamma-protéobactérie

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2011-01-26

Anglais

Subject field(s)
  • Bacterial Diseases
DEF

A genus of gram-negative, facultatively anaerobic, rod-shaped bacteria of the family Enterobacteriaceae, made up of actively motile, pleomorphic organisms.

OBS

Colonies exhibit the swarming phenomenon. The organisms are found in fecal material, especially in patients treated with oral antibiotics, and are potential pathogens, associated with urinary tract infections, bacteremia, and abdominal and wound infections.

Français

Domaine(s)
  • Maladies bactériennes
CONT

Le genre Proteus est classiquement placé dans la tribu des Proteeae(famille des Enterobacteriaceae) qui regroupe également les genres Morganella et Providencia.

Espagnol

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Fiche 5 2004-06-02

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
  • Microbiology and Parasitology
CONT

Indole is a component of the amino acid tryptophan. Some bacteria have the ability to break down tryptophan for nutritional needs using the enzyme tryptophanase.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
  • Microbiologie et parasitologie
CONT

Les caractères d’identification [de la famille des Enterobacteriaceae] sont essentiellement «biochimiques» et utilisent des tests qui étudient le métabolisme protéique(présence d’uréase, production d’indole, dégradation du tryptophane) ou la fermentation des sucres(glucose, lactose, saccharose etc..), la capacité d’utiliser le citrate, la présence d’enzymes(décarboxylases, désaminases), la production d’hydrogène sulfuré ou la formation de gaz.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Bioquímica
  • Microbiología y parasitología
DEF

Cuerpo cristalino derivado del índigo y de la descomposición del triptófano en los intestinos.

Conserver la fiche 5

Fiche 6 2002-12-20

Anglais

Subject field(s)
  • Bacterial Diseases
DEF

A recently named genus consisting of several former members of Pasteurella that were reclassified into the family of Enterobacteriaceae. They are Gram-negative facultative rods with simple growth requirements.

Français

Domaine(s)
  • Maladies bactériennes
OBS

Récemment rattachées aux Enterobacteriaceae, les bactéries du genre Yersinia possèdent tous les caractères biochimiques et morphologiques de cette famille.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Enfermedades bacterianas
Conserver la fiche 6

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