TERMIUM Plus^®

Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Spinacia oleracea, known as prickly-seeded or winter spinach, has spiny fruits, and the plant is more spreading and branched than Spinacia inermis.  3, fiche 1, Anglais, - prickly%2Dseeded%20spinach

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

Cette forme, qui paraît se rapprocher plus qu’aucune autre de la plante sauvage, est aujourd’hui très rare dans les cultures, au moins en France. Elle se distingue par ses feuilles assez étroites, aiguës, très fortement sagittées, ses pétioles teintés de rouge et sa graine armée de cornes piquantes.  1, fiche 1, Français, - %C3%A9pinard%20commun

Record number: 1, Textual support number: 2 OBS

Dans le Larousse gastronomique(LAGAS-F, 1984, page 404), on parle des variétés d’hiver et d’été de l'épinard.  2, fiche 1, Français, - %C3%A9pinard%20commun

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

Spinacia inermis (Moench) Metzg., characterized by its rounded, smooth fruits, is known as round-seeded or summer spinach.  2, fiche 2, Anglais, - summer%20spinach

Fiche 2,  Justifications,  Français

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

Bonne variété et vigoureuse, à feuilles encore notablement hastées, mais amples et larges, d’un vert franc [...] Graines rondes.  1, fiche 2, Français, - %C3%A9pinard%20rond

Record number: 2, Textual support number: 2 OBS

Dans le Larousse gastronomique(LAGAS-F, 1984, page 404), on parle des variétés d’hiver et d’été de l'épinard.  2, fiche 2, Français, - %C3%A9pinard%20rond

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol

Fiche 3,  Justifications,  Anglais

Record number: 3, Textual support number: 1 DEF

A vegetable oil in which hot red chilies have been steeped to release their heat and flavour.  3, fiche 3, Anglais, - chili%20oil

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

This spicy-hot oil is red-colored (from the chiles) and is a mainstay of Chinese cookery.  3, fiche 3, Anglais, - chili%20oil

Fiche 3,  Justifications,  Français

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Risotto. Crevettes, chorizo, tomates fraîches, oignons verts, crème, romano, huile d’épinard et huile de chili.  4, fiche 3, Français, - huile%20piment%C3%A9e

Fiche 3,  Justifications,  Espagnol

Fiche 4,  Justifications,  Anglais

Fiche 4,  Justifications,  Français

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

Pizza garnie de crème, de pousses d’épinard et de mozzarella, sur laquelle un œuf est cassé en fin de cuisson.  2, fiche 4, Français, - pizza%20florentine

Fiche 4,  Justifications,  Espagnol

Fiche 5,  Justifications,  Anglais

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

Green leafy plants or vegetables eaten cooked or raw, as spinach, turnip tops, lettuce, etc.  4, fiche 5, Anglais, - greens

Record number: 5, Textual support number: 1 OBS

"Green" is almost always used in the plural.  3, fiche 5, Anglais, - greens

Fiche 5,  Justifications,  Français

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

Classe de légumes dont la partie comestible est les feuilles. EX. : chou, pissenlit, laitue, épinard.  3, fiche 5, Français, - l%C3%A9gume%2Dfeuille

Record number: 5, Textual support number: 1 OBS

Par comparaison avec légume racine, légume fruit; par exemple chou, laitue, épinard.  4, fiche 5, Français, - l%C3%A9gume%2Dfeuille

Fiche 5,  Justifications,  Espagnol

Fiche 6,  Justifications,  Anglais

Record number: 6, Textual support number: 1 DEF

A plant which requires light for a shorter period than it would normally receive from daylight in order to induce flowering; e.g Chrysanthemum and Poinsettia.  3, fiche 6, Anglais, - short%2Dday%20plant

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

Other plants, however, use photoperiodism to time the flowering response. These plants fall into two major groups that are traditionally designated as long-day and short-day plants.  1, fiche 6, Anglais, - short%2Dday%20plant

Record number: 6, Textual support number: 2 CONT

Short-day plants, such as many chrysanthemums, typically time their flowering for fall or winter when the nights are progressively lengthening.  1, fiche 6, Anglais, - short%2Dday%20plant

Fiche 6,  Justifications,  Français

Record number: 6, Textual support number: 1 DEF

[...] plante [...] qui ne [fleurit] qu’après des périodes d’obscurité supérieures à un seuil [...]  4, fiche 6, Français, - plante%20nyctip%C3%A9riodique

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

Garner et Allard notèrent que plusieurs espèces fleurissaient après une série de jours courts ou de nuits longues, comme le suggérèrent les études ultérieures. Ces espèces, comme le xanthium, le chrysanthème, la poinsettia et le volubilis, furent baptisées plantes nyctipériodiques(plantes de jour court) ;d’autres, comme la betterave, l'aneth, l'ivraie, l'épinard, la jusquiame, le radis, une variété de tabac ainsi que de nombreuses céréales, désignées sous le nom de plantes héméropériodiques(plantes de jour long), suivent le processus inverse : elles commencent à éclore lorsque les jours s’allongent.  5, fiche 6, Français, - plante%20nyctip%C3%A9riodique

Record number: 6, Textual support number: 2 CONT

Nyctipériodique. Se dit d’un végétal qui exige des nuits longues pour pouvoir fleurir. (On distingue les plantes nyctipériodiques «préférantes» (leur floraison est seulement favorisée par les jours courts) et les plantes nyctipériodiques «absolues» qui, pour fleurir, ont absolument besoin de nuits longues (certains chrysanthèmes].  6, fiche 6, Français, - plante%20nyctip%C3%A9riodique

Fiche 6,  Justifications,  Espagnol

Record number: 6, Textual support number: 1 DEF

Planta que florece cuando el período de oscuridad es más largo que cierto valor crítico.  2, fiche 6, Espagnol, - planta%20de%20d%C3%ADa%20corto

Fiche 7,  Justifications,  Anglais

Record number: 7, Textual support number: 1 CONT

Asclepias tuberosa L., Asclepiadaceae (Butterfly weed) and A. incarnata L. (Swamp milkweed). Both plants are native to the US and considered as weeds there. They are absolute long day (LD) plants that require warm temperature during their growth and flowering. For winter production they are grown in heated greenhouses and provided with supplementary light at night.  3, fiche 7, Anglais, - absolute%20long%2Dday%20plant

Record number: 7, Textual support number: 1 OBS

Although heading and inflorescence development were enhanced by long days (LD) and higher temperature, neither population had any obligatory LD requirement for flowering.  5, fiche 7, Anglais, - absolute%20long%2Dday%20plant

Fiche 7,  Justifications,  Français

Record number: 7, Textual support number: 1 CONT

On appelle héméropériodiques absolues les espèces qui ont un besoin impératif d’une insolation de plus de 8 heures par jour pour fleurir. Ainsi, l'épinard devra avoir de 13 à 14 heures d’éclairement, le fenouil de 11 à 14 heures, la jusquiame noire de 10 à 11 heures.  3, fiche 7, Français, - h%C3%A9m%C3%A9rop%C3%A9riodique%20absolue

Record number: 7, Textual support number: 1 OBS

Les plantes de jour long, ou héméropériodiques : qui ne fleurissent que lorsque la durée du jour est supérieure à un seuil; l'épinard, la betterave sont héméropériodiques obligatoires, tandis que les blés et seigles de printemps par exemple sont héméropériodiques préférantes.  4, fiche 7, Français, - h%C3%A9m%C3%A9rop%C3%A9riodique%20absolue

Fiche 7,  Justifications,  Espagnol

Record number: 7, Textual support number: 1 OBS

Las plantas de día largo necesitan un mínimo de horas de luz por debajo del cual no van a florecer. Dentro de las plantas de día corto y de día largo se hace otra clasificación: Requerimiento absoluto- se necesita un fotoperiodo determinado fuera del cual no florecen [...]  2, fiche 7, Espagnol, - planta%20de%20d%C3%ADa%20largo%20absoluta

Fiche 8,  Justifications,  Anglais

Record number: 8, Textual support number: 1 DEF

A plant which requires light for a longer period than it would normally receive from daylight in order to induce flowering; e.g Saintpaulia.  5, fiche 8, Anglais, - long%2Dday%20plant

Record number: 8, Textual support number: 1 CONT

Long-day plants flower only when the daily period of illumination exceeds some critical duration.  6, fiche 8, Anglais, - long%2Dday%20plant

Fiche 8,  Justifications,  Français

Record number: 8, Textual support number: 1 DEF

[...] plante [...] qui ne [fleurit] que lorsque la durée du jour est supérieure à un seuil [...]  5, fiche 8, Français, - plante%20h%C3%A9m%C3%A9rop%C3%A9riodique

Record number: 8, Textual support number: 1 CONT

Garner et Allard notèrent que plusieurs espèces fleurissaient après une série de jours courts ou de nuits longues, comme le suggérèrent les études ultérieures. Ces espèces, comme le xanthium, le chrysanthème, la poinsettia et le volubilis, furent baptisées plantes nyctipériodiques(plantes de jour court) ;d’autres, comme la betterave, l'aneth, l'ivraie, l'épinard, la jusquiame, le radis, une variété de tabac ainsi que de nombreuses céréales, désignées sous le nom de plantes héméropériodiques(plantes de jour long), suivent le processus inverse : elles commencent à éclore lorsque les jours s’allongent.  6, fiche 8, Français, - plante%20h%C3%A9m%C3%A9rop%C3%A9riodique

Record number: 8, Textual support number: 1 OBS

Leur mise à fleur est plus hâtée si la durée quotidienne d’éclairement devient plus longue, et elle est, normalement et à très peu près, la plus hâtée en éclairement continu.  7, fiche 8, Français, - plante%20h%C3%A9m%C3%A9rop%C3%A9riodique

Fiche 8,  Justifications,  Espagnol

Record number: 8, Textual support number: 1 DEF

Planta que florece sólo cuando el período de luz excede una longitud crítica.  2, fiche 8, Espagnol, - planta%20de%20d%C3%ADa%20largo

Fiche 9,  Justifications,  Anglais

Record number: 9, Textual support number: 1 DEF

The peppery leaves of the mustard plant.  2, fiche 9, Anglais, - mustard%20greens

Record number: 9, Textual support number: 1 CONT

One needs mustard greens in their diet.  2, fiche 9, Anglais, - mustard%20greens

Record number: 9, Textual support number: 1 OBS

Term used in the plural when speaking of leafy foliage or vegetables.  2, fiche 9, Anglais, - mustard%20greens

Fiche 9,  Justifications,  Français

Record number: 9, Textual support number: 1 CONT

Moutarde de Chine.(Sinapsis Fiencea). Un légume vert très apprécié dans les pays chauds. Feuilles très amples, cloquées, vert tendre ou blond. [...] Ceux qui raffolent de cette plante(qui se cultive et s’utilise un peu comme l'épinard) doivent faire le semis très tôt le printemps ou en août.  2, fiche 9, Français, - feuilles%20de%20moutarde

Record number: 9, Textual support number: 1 OBS

On peut parler de fanes de moutarde (feuilles et tiges) dans le contexte de l’alimentation animale. Les fanes sont les tiges et les feuilles de certaines plantes potagères herbacées.  1, fiche 9, Français, - feuilles%20de%20moutarde

Fiche 9,  Justifications,  Espagnol

Fiche 10,  Justifications,  Anglais

Record number: 10, Textual support number: 1 DEF

dandelion greens: Edible leaves of the common dandelion collected from the weed [that] are used in salads and in making wine.  1, fiche 10, Anglais, - dandelion%20green

Fiche 10,  Justifications,  Français

Record number: 10, Textual support number: 1 OBS

On les consomme le plus souvent crues, en salade, mais on peu les faire cuire comme l'épinard.  2, fiche 10, Français, - feuille%20de%20pissenlit

Fiche 10,  Justifications,  Espagnol

Fiche 11,  Justifications,  Anglais

Record number: 11, Textual support number: 1 DEF

A classic green salad mix originating in the South of France. It consists of a mixture of very young leaves and shoots of wild and cultivated plants, including endive, dandelion, arugula, lamb's lettuce, oak leaf, mache, radicchio, chervil, sorrel, frissee, purslane, etc.  1, fiche 11, Anglais, - mesclun

Fiche 11,  Justifications,  Français

Record number: 11, Textual support number: 1 DEF

Mélange de jeunes pousses et de jeunes feuilles de différentes salades, originellement du sud de la France.  1, fiche 11, Français, - mesclun

Record number: 11, Textual support number: 1 OBS

Il est préparé, au choix, avec notamment de la laitue, de la mâche, de la roquette, de la chicorée, de la trévise, de la scarole, de la feuille de chène, auxquelles on peut ajouter du pissenlit, des pousses d’épinard, du pourpier et des plantes aromatiques.  1, fiche 11, Français, - mesclun

Fiche 11,  Justifications,  Espagnol

Fiche 12,  Justifications,  Anglais

Record number: 12, Textual support number: 1 OBS

Asian vegetable.  3, fiche 12, Anglais, - Chinese%20water%20spinach

Fiche 12,  Justifications,  Français

Record number: 12, Textual support number: 1 CONT

Certaines plantes comestibles, telles que l'épinard d’eau chinois et les châtaignes d’eau, peuvent être cultivées dans les étangs piscicoles. Grâce à des flotteurs et des supports adéquats, il en va de même pour les légumes et les herbes. D'autres plantes, qui poussent dans les étangs sans apports supplémentaires, telles que l'azolla, la lentille d’eau et la jacinthe d’eau, peuvent être utilisées soit comme engrais vert ou compost pour augmenter la fertilité du sol, soit comme aliment pour les poissons ou fourrage pour les animaux.  1, fiche 12, Français, - %C3%A9pinard%20d%27eau%20chinois

Fiche 12,  Justifications,  Espagnol

Fiche 13,  Justifications,  Anglais

Record number: 13, Textual support number: 1 CONT

Transmitted by a vector; an insect; Myzus persicae, M. (Sciamyzus) ascolonicus, M. (Nectarosiphon) certus, Macrosiphum euphorbiae, Acyrthosiphon (Aulocorthum) solani, Myzus (Phorodon) humuli, Branchycaudus helichrysi; Aphididae. Transmitted in a persistent manner. Virus retained when the vector moults; does not multiply in the vector; not transmitted congenitally to the progeny of the vector; not transmitted by mechanical inoculation; not transmitted by grafting; not transmitted by contact between plants; not transmitted by seed; not transmitted by pollen.  3, fiche 13, Anglais, - beet%20mild%20yellowing%20virus

Fiche 13,  Justifications,  Français

Record number: 13, Textual support number: 1 CONT

Virus transmis par : Puceron vert(Myzus persicae) et Puceron noir(Aphis fabae). Le virus infecte tous les tissus de la plante y compris les vaisseaux conducteurs. Le réservoir d’inoculum est constitué par les Betteraves non récoltées, ensilée ou porte-graines, les cultures d’Épinard ou diverses mauvaises herbes : Mouron(Anagallis arvensis), Chénopodes(Chenopodium sp.), Coquelicot(Papaver Rhæas), Capselle(Capsella bursa-pastoris), Véronique(Veronica sp.), Persicaire(Polygonum persicaria).  1, fiche 13, Français, - jaunisse%20mod%C3%A9r%C3%A9e%20de%20la%20betterave

Fiche 13,  Justifications,  Espagnol