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GOSSYPOL [4 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2010-11-22

Anglais

Subject field(s)
  • Drug and Beverage Crops
Universal entry(ies)
C30H30C8
formule, voir observation
DEF

A phenolic pigment ... in cottonseed that crystallizes in both yellow and red forms and is toxic to some animals but is rendered harmless by processing of the seed for recovery of the oil.

OBS

Chemical formula: C30 H30C8

OBS

Term used at the Canadian Grain Commission.

Français

Domaine(s)
  • Culture des plantes alcaloïfères
Entrée(s) universelle(s)
C30H30C8
formule, voir observation
DEF

Composant phénolique complexe de l’huile de coton brute ayant certains effets négatifs sur la croissance des jeunes animaux et des non-ruminants.

CONT

Les germes des graines de coton contiennent une huile que l'on extrait à la presse; mais les graines moulues doivent être chauffées très longuement pour éviter que le gossypol, substance considérée d’abord comme toxalbumine, puis rattachée aux alcaloïdes et qui peut provoquer des accidents graves, ne passe pas dans l'huile.

OBS

Formule chimique : C30H30C8

OBS

Terme en usage à la Commission canadienne des grains.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2000-12-05

Anglais

Subject field(s)
  • Fatty Substances (Food)
  • Oilseed Crops
DEF

Oil extracted from cotton seed.

Français

Domaine(s)
  • Corps gras (Ind. de l'aliment.)
  • Culture des plantes oléagineuses
OBS

L'huile brute est toxique en raison de sa teneur en gossypol. Emplois : alimentation, savonnerie. [...]

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Substancias grasas (Industria alimentaria)
  • Cultivo de oleaginosas
DEF

[Variedad de aceite] procedente de las semillas de algodonero cultivado (Gen. "Gossypium").

CONT

El aceite de algodón está, desde el punto de vista químico, compuesto principalmente por glicéridos de varios ácidos grasos (linoico, oleico y palmítico particularmente). Contiene igualmente esteroles, materia proteínicas, aminoácidos, fósforo (en forma de fitina), y vitaminas (del grupo B).

Conserver la fiche 2

Fiche 3 1984-05-22

Anglais

Subject field(s)
  • Fibre Crops

Français

Domaine(s)
  • Culture des plantes textiles
CONT

La création récente, grâce aux généticiens américains suivis par ceux de l'Institut de recherches du coton et des textiles(I. R. C. T.), de variétés de cotonniers à graines dépourvues de glandes à gossypol toxique(cotonniers "glandless") mais porteuses d’une fibre de qualité égale à celle des variétés courantes, doit conduire à une utilisation complète des énormes potentialités économiques et nutritionnelles offertes par la protéine et également par l'huile de coton.

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 1983-09-29

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
OBS

farine de coton exempte de gossypol. CRYPTOGAMIE(1982) 3, 1, 51

Espagnol

Conserver la fiche 4

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