TERMIUM Plus^®

Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Garlic routing is a methodology used by I2P [Invisible Internet Project] Anonymous Network to hide the identity of [the] sender and [the] receiver of data packets by bundling multiple messages into a layered encryption structure.  2, fiche 1, Anglais, - garlic%20routing

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

routage en gousse d’ail : proposition fondée sur la désignation «routage en oignon».  1, fiche 1, Français, - routage%20en%20gousse%20d%27ail

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

Branching vine of the family Orchidaceae, grows in Tropical America. The chief source of commercial vanilla.  4, fiche 2, Anglais, - vanilla%20orchid

Fiche 2,  Justifications,  Français

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

Les tiges de cette orchidée grimpante peuvent atteindre 30 m de long. Le vanillier se reproduit par l'intermédiaire d’un insecte vivant au Mexique. [...] Son implantation dans d’autres contrées est tributaire d’une fécondation artificielle. On [...] récolte les gousses de vanille lorsqu'elles sont encore vertes et sans odeur. Sous l'action de l'eau et du soleil, le principe aromatisant de la gousse, la vanilline se [développe et cristallise] en longues aiguilles blanches.  1, fiche 2, Français, - vanillier

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol

Fiche 3,  Justifications,  Anglais

Record number: 3, Textual support number: 1 DEF

The pod of a large, tropical tree, of the legume family, containing seeds enclosed in a juicy acid pulp that is used in beverages and food. The tree itself.  3, fiche 3, Anglais, - tamarind

Fiche 3,  Justifications,  Français

Record number: 3, Textual support number: 1 DEF

Nom usuel d’un grand arbre de 20 à 25 m. de haut. Famille des césalpiniacées.  2, fiche 3, Français, - tamarinier

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

[arbre[ des Indes et pays tropicaux; son fruit est une gousse pendante, composée de graines enfouies dans une pulpe jaunâtre]. [...] on le consomme sous forme de gelée ou de confiture. Indiqué contre la constipation, c'est un laxatif doux et un cholérétique.  3, fiche 3, Français, - tamarinier

Fiche 3,  Justifications,  Espagnol

Fiche 4,  Justifications,  Anglais

Record number: 4, Textual support number: 1 OBS

A deciduous tropical tree grown for its edible fruit...  4, fiche 4, Anglais, - horseradish%2Dtree

Fiche 4,  Justifications,  Français

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

Cette plante, appelée aux Antilles françaises, pois quénique, est originaire de l'Inde, mais elle est aujourd’hui cultivée dans la plupart des régions tropicales. Petit arbre à fleurs composées; le fruit en longue gousse à trois valves.  2, fiche 4, Français, - ben%20oleif%C3%A8re

Record number: 4, Textual support number: 1 OBS

Des graines on retire l’huile de Ben, employée en parfumerie et en horlogerie. On consomme les feuilles, les fleurs et les gousses, ainsi que les racines qui ont une forte saveur de Raifort.  2, fiche 4, Français, - ben%20oleif%C3%A8re

Fiche 4,  Justifications,  Espagnol

Fiche 5,  Justifications,  Anglais

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

Tomato Bread is simply toasted bread rubbed with fresh garlic and ripe tomato, then drizzled with olive oil and a bit of salt. It can be eaten by itself, but is often topped with cheese, ham or sausage.  2, fiche 5, Anglais, - tomato%20bread

Fiche 5,  Justifications,  Français

Record number: 5, Textual support number: 1 OBS

Faire griller le pain au four. Frotter chaque tranche de pain avec une gousse d’ail. [...] Frotter chaque tranche de pain avec une demi-tomate afin de bien l'imprégner.  2, fiche 5, Français, - pain%20frott%C3%A9%20%C3%A0%20la%20tomate

Fiche 5,  Justifications,  Espagnol

Fiche 6,  Justifications,  Anglais

Record number: 6, Textual support number: 1 OBS

An antibacterial principle of garlic (Allium sativum).  2, fiche 6, Anglais, - allicin

Fiche 6,  Justifications,  Français

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

De nombreuses études phytochimiques, pharmacologiques et chimiques ont par conséquent été consacrées à l'ail au cours des 20 dernières années. Le bulbe renferme surtout des sucres, des acides aminés et des constituants soufrés. Cette dernière classe de substances est la plus importante. Le constituant principal de la gousse d’ail intacte est l'alliine, inodore et non volatile. Lorsque l'ail est coupé ou broyé, cette molécule est dégradée par une enzyme en de nombreux produits soufrés volatiles et de forte odeur, dont l'alliicine, des polysulfures et l'ajoène. La plupart de ces produits de dégradation sont responsables des activités biologiques et pharmacologiques attribuées à l'ail. L'activité antibactérienne de l'ail lors d’infections du tractus gastro-intestinal a été scientifiquement prouvée.  1, fiche 6, Français, - allicine

Fiche 6,  Justifications,  Espagnol

Fiche 7,  Justifications,  Anglais

Record number: 7, Textual support number: 1 DEF

A British cut of the beef carcass; it is a lean, tough outside thigh muscle.  2, fiche 7, Anglais, - silverside

Record number: 7, Textual support number: 1 OBS

This cut is used chiefly in hot-pots, and it may also be braised. In Paris and other large French cities, it is sold larded, rolled and tied.  3, fiche 7, Anglais, - silverside

Fiche 7,  Justifications,  Français

Record number: 7, Textual support number: 1 DEF

Morceau situé en bas de la cuisse d’un bovin.  2, fiche 7, Français, - g%C3%AEte%20%C3%A0%20la%20noix

Record number: 7, Textual support number: 1 CONT

[...] avec le rond de gîte qui le prolonge, il était autrefois classé dans les morceaux à braiser, mais la demande croissante de pièces à biftecks l'a promu en morceau à griller ou à rôtir de deuxième catégorie. Le rond de gîte est maigre, tendre et savoureux; le nerveux de gîte [avec le morceau dit «gousse d’ail»] est très saignant, mais un peu fade. Le gîte à la noix sert aussi à préparer des steaks tartares et des brochettes; en une seule pièce, bardé et ficelé, il peut être rôti.  2, fiche 7, Français, - g%C3%AEte%20%C3%A0%20la%20noix

Fiche 7,  Justifications,  Espagnol

Fiche 8,  Justifications,  Anglais

Record number: 8, Textual support number: 1 OBS

[Scandent herb of the family Fabaceae] Yellowish-white flowers ... [East North America].  5, fiche 8, Anglais, - cream%2Dcoloured%20vetchling

Record number: 8, Textual support number: 2 OBS

cream-coloured vetchling: preferred common name in the Inventory of Canadian Agricultural Weeds (2003).  6, fiche 8, Anglais, - cream%2Dcoloured%20vetchling

Fiche 8,  Justifications,  Français

Record number: 8, Textual support number: 1 OBS

Plante vivace à tige grimpante ou traînante [de la famille des Fabaceae] [...] fleurs blanc jaunâtre; gousse sessile, oblongue-linéaire [...] rivages et coteaux [est de l'Amérique du Nord].  3, fiche 8, Français, - gesse%20jaun%C3%A2tre

Record number: 8, Textual support number: 2 OBS

gesse jaunâtre : nom à privilégier selon l’Inventaire des mauvaises herbes du Canada (2003).  4, fiche 8, Français, - gesse%20jaun%C3%A2tre

Record number: 8, Textual support number: 3 OBS

gesse à fleurs jaunes : nom vernaculaire utilisé aussi pour désigner l’espèce Lathyrus latifolius.  4, fiche 8, Français, - gesse%20jaun%C3%A2tre

Fiche 8,  Justifications,  Espagnol

Fiche 9,  Justifications,  Anglais

Record number: 9, Textual support number: 1 CONT

This inoculant is for use with alfalfa legumes, grasses, sudan-sorghum crosses, and other small grain crops.  1, fiche 9, Anglais, - alfalfa%20legume

Record number: 9, Textual support number: 1 OBS

IN the preceding example, "legume" refers to the pod produced by members of the family Leguminosae rather than to the plants belonging to this family.  2, fiche 9, Anglais, - alfalfa%20legume

Fiche 9,  Justifications,  Français

Record number: 9, Textual support number: 1 OBS

Gousse : fruit sec déhiscent provenant d’un seul carpelle, caractéristique de la famille des légumineuses.  1, fiche 9, Français, - gousse%20de%20luzerne

Fiche 9,  Justifications,  Espagnol

Fiche 10,  Justifications,  Anglais

Record number: 10, Textual support number: 1 DEF

A term applied in the United States, to varieties of the kidney bean, Phaseolus vulgaris, family Leguminosae, e.g., navy, kidney, marrow, pea, beans, etc.  2, fiche 10, Anglais, - field%20bean

Record number: 10, Textual support number: 1 OBS

They are grown for human consumption of their dry seeds.  2, fiche 10, Anglais, - field%20bean

Fiche 10,  Justifications,  Français

Record number: 10, Textual support number: 1 DEF

Plante annuelle, de la famille des légumineuses, [...] cultivée soit pour sa gousse(haricot vert) soit pour ses grains à l'état frais ou sec(haricot à écosser).  2, fiche 10, Français, - haricot%20de%20grande%20culture

Fiche 10,  Justifications,  Espagnol

Fiche 11,  Justifications,  Anglais

Record number: 11, Textual support number: 1 CONT

One of the most popular way to cook the comté is " Fondue Jurassienne." Fondue-making consists of melting comté cheese into a pot of warm, garlic-infused white wine. The pot called "poêlon" is centered on the table where the guests will dip pieces of crusty bread on long-handled forks to coat them with the cheese mixture.  1, fiche 11, Anglais, - fondue%20jurassienne

Fiche 11,  Justifications,  Français

Record number: 11, Textual support number: 1 CONT

FONDUE JURASSIENNE : Prévoir 200 à 250 g de Comté et 1 verre de vin blanc par personne, 1 gousse d’ail, du poivre et 1 pain de campagne de la veille. Frotter l'intérieur d’un poêlon avec l'ail puis le faire chauffer à feu doux sur la cuisinière. Verser le vin blanc, et le porter à ébullition puis mettre le Comté préalablement râpé. Tourner en faisant des huit avec une spatule en bois jusqu'à obtention d’une pâte bien homogène et poivrer. Poser le poêlon sur le réchaud. Piquer un morceau de pain à la fourchette et tremper dans le poêlon.  2, fiche 11, Français, - fondue%20jurassienne

Fiche 11,  Justifications,  Espagnol

Fiche 12,  Justifications,  Anglais

Record number: 12, Textual support number: 1 CONT

Vaud [fondue]. The locals roast and chop garlic then combine with Gruyere cheese.  1, fiche 12, Anglais, - Vaud%20fondue

Fiche 12,  Justifications,  Français

Record number: 12, Textual support number: 1 CONT

Fondue vaudoise : Ingrédients : 800 g de mélange de fromages de Gruyère à différents degrés de maturité, râpé ou en lamelles, 1 gousse d’ail coupée en deux, 1 cuillerée à café de jus de citron frais, 4 cuillerées à café de Maïzena, 3, 5 dl de vin blanc vaudois, 1 petit verre de kirsch, poivre fraîchement moulu, noix de muscade fraîchement râpée.  1, fiche 12, Français, - fondue%20vaudoise

Fiche 12,  Justifications,  Espagnol

Fiche 13,  Justifications,  Anglais

Record number: 13, Textual support number: 1 DEF

Grilled slices of bread brushed with olive oil and fresh garlic.  3, fiche 13, Anglais, - bruschetta

Record number: 13, Textual support number: 1 CONT

Bruscetta comes from the Italian verb "brusciari" which means to burn. They call it this because the bread is toasted or grilled ... True bruscetta is made very simply by grilling day old Italian bread (panelle is best) and drizzling with the best extra virgin olive oil you can find ... and top with finely chopped garlic, diced scallion, diced plum tomatoes and basil mixture ...  2, fiche 13, Anglais, - bruschetta

Fiche 13,  Justifications,  Français

Record number: 13, Textual support number: 1 CONT

Pour préparer une bonne «bruschetta», nous vous conseillons d’utiliser du pain cuit si possible au feu de bois et pas trop raffiné. [...] Le pain doit être coupé en tranches pas trop fines et rendu croquant en le passant sur la grille du barbecue, dans un grille-pain ou même au four. Puis la «bruschetta» est aromatisée en la frottant généreusement avec une gousse d’ail, en finissant par un filet d’huile d’olive extra vierge qui lie le tout. Ceci est la «bruschetta» de base, sur laquelle vous pouvez ajouter les ingrédients de votre choix : des foies de volaille, des dés de tomates, une purée de poivrons ou des anchois à l'huile.  2, fiche 13, Français, - bruschetta

Fiche 13,  Justifications,  Espagnol

Fiche 14,  Justifications,  Anglais

Record number: 14, Textual support number: 1 CONT

The blanched peanut is really a redskin peanut that has had the red skin covering removed. ... The way the red peanut skin is removed is by dropping the peanuts through a set of mechanical brushes which makes the red skins break open. The skins are blown to the side by a blast of air. This is called mechanical blanching. Another method commonly used is to blast the redskin with water.  2, fiche 14, Anglais, - peanut%20skin

Fiche 14,  Justifications,  Français

Record number: 14, Textual support number: 1 OBS

Le fruit, une gousse de 3 à 7 cm de long et dont la coque présente des nervures marquées, contient de deux à six graines(cacahuètes). Celles-ci, recouvertes d’une fine pellicule rouge sombre, renferme de 35 à 55 p. 100 de matière grasse.  3, fiche 14, Français, - pellicule%20d%27arachide

Record number: 14, Textual support number: 2 OBS

Arachides avec peau.  4, fiche 14, Français, - pellicule%20d%27arachide

Fiche 14,  Justifications,  Espagnol

Fiche 15,  Justifications,  Anglais

Record number: 15, Textual support number: 1 OBS

Morphological and structural nomenclature of the garlic (Allium sativum Linnaeus).  2, fiche 15, Anglais, - clove

Record number: 15, Textual support number: 2 OBS

clove: term standardized by ISO.  2, fiche 15, Anglais, - clove

Fiche 15,  Justifications,  Français

Record number: 15, Textual support number: 1 CONT

[L’ail est une] plante bulbeuse vivace, de la famille des liliacées cultivée pour ses caïeux, appelées gousses, qui sont utilisés comme condiment.  2, fiche 15, Français, - ca%C3%AFeu

Record number: 15, Textual support number: 1 OBS

Nomenclature morphologique et structurale de l’ail (Allium sativum Linnaeus).  3, fiche 15, Français, - ca%C3%AFeu

Record number: 15, Textual support number: 2 OBS

caïeu; gousse : termes normalisés par l'AFNOR.  3, fiche 15, Français, - ca%C3%AFeu

Fiche 15,  Justifications,  Espagnol

Fiche 16,  Justifications,  Anglais

Record number: 16, Textual support number: 1 DEF

Prominent scar of colour different from that of the pod itself, except for the mark.  2, fiche 16, Anglais, - wart

Record number: 16, Textual support number: 1 OBS

Term and definition standardized by ISO.  3, fiche 16, Anglais, - wart

Fiche 16,  Justifications,  Français

Record number: 16, Textual support number: 1 DEF

Cicatrice en relief de teinte différente de celle de la gousse elle-même, à l'exception de la marque.  1, fiche 16, Français, - rague

Record number: 16, Textual support number: 1 OBS

Terme et définition concernant la classification qualitative.  1, fiche 16, Français, - rague

Record number: 16, Textual support number: 2 OBS

Terme et définition normalisés par ISO.  3, fiche 16, Français, - rague

Fiche 16,  Justifications,  Espagnol

Record number: 16, Textual support number: 1 OBS

Enfermedad producida por el hongo Spongospora subterranea que afecta principalmente los tejidos que, después de lavados, presentan pústulas marrones.  2, fiche 16, Espagnol, - ro%C3%B1a

Fiche 17,  Justifications,  Anglais

Fiche 17,  Justifications,  Français

Record number: 17, Textual support number: 1 CONT

Coquille lisse, en forme de gousse, sans nodule oculaire.  1, fiche 17, Français, - nodule%20oculaire

Fiche 17,  Justifications,  Espagnol

Fiche 18,  Justifications,  Anglais

Record number: 18, Textual support number: 1 DEF

A type of climbing bean with usually bright red flowers and long green pods ... which are used as food.  2, fiche 18, Anglais, - string%2Dbean

Record number: 18, Textual support number: 2 DEF

A bean with green pods used for food, prepared before cooking by stripping off the tough thread along the back of the pods.  1, fiche 18, Anglais, - string%2Dbean

Fiche 18,  Justifications,  Français

Record number: 18, Textual support number: 1 OBS

Type de haricot vert dont on consomme la gousse allongée. Ils sont récoltés jeunes, avant que les bordures cellulosiques(fils) ne durcissent.  2, fiche 18, Français, - haricot%20%C3%A0%20filet

Fiche 18,  Justifications,  Espagnol

Fiche 19,  Justifications,  Anglais

Record number: 19, Textual support number: 1 DEF

A tropical American herb family Solanaceae, used as a salad plant and in condiments.  2, fiche 19, Anglais, - chili%20pepper

Fiche 19,  Justifications,  Français

Record number: 19, Textual support number: 1 OBS

Le mot "piment" désigne à la fois la plante, la gousse, la graine, les épices et les condiments qui en sont tirés.  3, fiche 19, Français, - piment%20du%20Chili

Record number: 19, Textual support number: 2 OBS

Catégorie de piments forts.  1, fiche 19, Français, - piment%20du%20Chili

Fiche 19,  Justifications,  Espagnol

Fiche 20,  Justifications,  Anglais

Record number: 20, Textual support number: 1 DEF

Peduncular end of the vanilla pod.  1, fiche 20, Anglais, - hook

Record number: 20, Textual support number: 1 OBS

Term and definition standardized by ISO.  2, fiche 20, Anglais, - hook

Fiche 20,  Justifications,  Français

Record number: 20, Textual support number: 1 DEF

Extrémité pédonculaire de la gousse de vanille.  1, fiche 20, Français, - crosse

Record number: 20, Textual support number: 1 OBS

Terme et définition normalisés par ISO.  2, fiche 20, Français, - crosse

Fiche 20,  Justifications,  Espagnol

Fiche 21,  Justifications,  Anglais

Record number: 21, Textual support number: 1 DEF

A family of dry vegetables (beans, lentils, string beans, split peas, chick peas, soya) with a high content of proteins, magnesium, iron, vitamin B, and fibers.  2, fiche 21, Anglais, - legumes

Fiche 21,  Justifications,  Français

Record number: 21, Textual support number: 1 DEF

Famille ou ensemble de familles de Végétaux Dicotylédones du groupe des Dialypétales à ovaire supère.  2, fiche 21, Français, - l%C3%A9gumineuses

Record number: 21, Textual support number: 1 CONT

Les Légumineuse sont des plantes de l'ordre des Rosales ayant comme caractère commun d’avoir pour fruit une gousse(appelée aussi légume). L'ensemble des Légumineuses est très bien défini par ce caractère, mais des différences notables dans la morphologie florale permettent de diviser ce grand groupe en trois familles ou sous-familles, selon les auteurs. Il s’agit des Mimosacées, des Césalpiniacées et des Papilionacées. Presque toutes les Légumineuses indigènes sont des Papilionacées : Trèfle, Pois, Luzerne, Fève, etc. D'autres ont été introduites pour leur utilité : Haricot, Robinier, etc.  1, fiche 21, Français, - l%C3%A9gumineuses

Fiche 21,  Justifications,  Espagnol

Fiche 22,  Justifications,  Anglais

Record number: 22, Textual support number: 1 DEF

The fruit of the tamarind tree that has an acid pulp used for preserves and made into a cooling laxative drink and seeds that are cooked and also ground into meal.  2, fiche 22, Anglais, - tamarind%20pod

Fiche 22,  Justifications,  Français

Record number: 22, Textual support number: 1 DEF

Fruit du tamarinier, gousse dont la pulpe est utilisée comme laxatif.  2, fiche 22, Français, - gousse%20de%20tamarinier

Record number: 22, Textual support number: 1 OBS

Tamarinier : Les fruits alimentaires, sont laxatifs et peuvent servir à la préparation de confitures et de boissons; la pulpe est connue sous le nom de tamarin.  3, fiche 22, Français, - gousse%20de%20tamarinier

Fiche 22,  Justifications,  Espagnol

Fiche 23,  Justifications,  Anglais

Fiche 23,  Justifications,  Français

Record number: 23, Textual support number: 1 DEF

Tordu en hélice, par exemple en parlant d’une tige, d’une gousse.  1, fiche 23, Français, - torsad%C3%A9

Fiche 23,  Justifications,  Espagnol

Fiche 24,  Justifications,  Anglais

Record number: 24, Textual support number: 1 OBS

e.g. tightly coiled pod of alfalfa  1, fiche 24, Anglais, - coiled

Fiche 24,  Justifications,  Français

Record number: 24, Textual support number: 1 OBS

par exemple une gousse de luzerne spiralée  1, fiche 24, Français, - spiral%C3%A9

Fiche 24,  Justifications,  Espagnol

Fiche 25,  Justifications,  Anglais

Record number: 25, Textual support number: 1 OBS

On a peanut pod.  1, fiche 25, Anglais, - constriction

Fiche 25,  Justifications,  Français

Record number: 25, Textual support number: 1 OBS

Dans la description de la gousse de l'arachide.  1, fiche 25, Français, - %C3%A9tranglement

Fiche 25,  Justifications,  Espagnol

Fiche 26,  Justifications,  Anglais

Record number: 26, Textual support number: 1 OBS

The shape of an alfalfa pod.  1, fiche 26, Anglais, - loose%20coil

Fiche 26,  Justifications,  Français

Record number: 26, Textual support number: 1 OBS

Description de la gousse de la luzerne.  1, fiche 26, Français, - spirale%20l%C3%A2che

Fiche 26,  Justifications,  Espagnol

Fiche 27,  Justifications,  Anglais

Record number: 27, Textual support number: 1 CONT

The Serrano chili is a green chili.  2, fiche 27, Anglais, - green%20chili

Record number: 27, Textual support number: 1 OBS

Chili: The small hot-tasting pod, or fruit, of any of several varieties of pepper, used for seasoning ...  3, fiche 27, Anglais, - green%20chili

Record number: 27, Textual support number: 2 OBS

... The varieties of garden peppers may be classified in two categories: Those with mild or sweet fleshed fruit, and those with hot or pungent-fleshed fruits. Within each of these groups is a remarkable range of sizes, shapes and colors of fruits. ... Chili, Pimiento, and Cayenne are varieties of hot peppers which are often dried ...  4, fiche 27, Anglais, - green%20chili

Fiche 27,  Justifications,  Français

Record number: 27, Textual support number: 1 CONT

Le piment vert ordinaire, assez fort, cultivé dans le Midi, se vend frais (...)  1, fiche 27, Français, - piment%20vert

Record number: 27, Textual support number: 1 OBS

Piment : Plante de la même famille que la tomate et l’aubergine, découverte en Amérique par Christophe Colomb et décrite par les botanistes dès le début du XVIe siècle (...) Il existe de très nombreuses variétés de piments (...) sans compter le poivron, piment doux vendu comme légume frais (...)  1, fiche 27, Français, - piment%20vert

Record number: 27, Textual support number: 2 OBS

Le mot "piment" désigne à la fois la plante, la gousse, la graine, les épices et les condiments qui en sont tirés.  1, fiche 27, Français, - piment%20vert

Fiche 27,  Justifications,  Espagnol

Fiche 28,  Justifications,  Anglais

Record number: 28, Textual support number: 1 DEF

End of the vanilla pod opposite to the hook.  1, fiche 28, Anglais, - stud

Fiche 28,  Justifications,  Français

Record number: 28, Textual support number: 1 DEF

Extrémité de la gousse de vanille opposée à la crosse.  1, fiche 28, Français, - talon

Fiche 28,  Justifications,  Espagnol

Fiche 29,  Justifications,  Anglais

Record number: 29, Textual support number: 1 CONT

Swiss cheese fondue ... set out a chafing dish ... Rub the blazer with cut surfaces of ... clove garlic, cut into halves. Put into the blazer the shredded cheese ...  1, fiche 29, Anglais, - blazer

Fiche 29,  Justifications,  Français

Record number: 29, Textual support number: 1 CONT

Fondue [...] frotter le fond d’une casserole à fondue(le caquelon) avec la gousse d’ail et y verser le vin blanc sec, le gruyère coupé en très petits dés, le poivre, la muscade râpée.  1, fiche 29, Français, - caquelon

Fiche 29,  Justifications,  Espagnol