TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
GOUT ESSENCE [4 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2011-01-21
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Chemical Elements and Compounds
- Food Additives
Universal entry(ies) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- benzaldehyde
1, fiche 1, Anglais, benzaldehyde
correct, voir observation
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- artificial bitter almond oil 2, fiche 1, Anglais, artificial%20bitter%20almond%20oil
correct
- benzene carbaldehyde 3, fiche 1, Anglais, benzene%20carbaldehyde
correct
- benzenecarbonal 3, fiche 1, Anglais, benzenecarbonal
correct
- benzenecarboxaldehyde 4, fiche 1, Anglais, benzenecarboxaldehyde
correct
- benzoic aldehyde 5, fiche 1, Anglais, benzoic%20aldehyde
correct
- phenylmethanal 3, fiche 1, Anglais, phenylmethanal
correct
- artificial essential oil of almond 6, fiche 1, Anglais, artificial%20essential%20oil%20of%20almond
correct
- synthetic oil of bitter almond 7, fiche 1, Anglais, synthetic%20oil%20of%20bitter%20almond
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Colorless or yellowish, strongly refractive, volatile oil with odor resembling oil of bitter almond, and burning aromatic taste; oxidizes readily; miscible with alcohol, ether, fixed and volatile oils; slightly soluble in water ... Oxidizes in air to benzoic acid ... Use: Chemical intermediate for dyes, flavoring materials, perfumes, and aromatic alcohols, solvent for oils, resins, some cellulose ethers, ... flavoring compounds ... 8, fiche 1, Anglais, - benzaldehyde
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
benzaldehyde: form recommended by the IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry) for the systematic name corresponding to the CAS number indicated on the present record; term adopted by Environment Canada, used in the list of pollutants measured in the National Air Pollution Surveillance Network (NAPS). 9, fiche 1, Anglais, - benzaldehyde
Record number: 1, Textual support number: 3 OBS
Also known under the following commercial designations: NA 1989; NCI-C56133. 9, fiche 1, Anglais, - benzaldehyde
Record number: 1, Textual support number: 4 OBS
Chemical formula: C7H6O or C6H5CHO 10, fiche 1, Anglais, - benzaldehyde
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Éléments et composés chimiques
- Additifs alimentaires
Entrée(s) universelle(s) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Français
- benzaldéhyde
1, fiche 1, Français, benzald%C3%A9hyde
correct, voir observation, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- essence d'amandes amères artificielle 2, fiche 1, Français, essence%20d%27amandes%20am%C3%A8res%20artificielle
correct, nom féminin
- benzène carbaldéhyde 3, fiche 1, Français, benz%C3%A8ne%20carbald%C3%A9hyde
correct, nom masculin
- benzènecarbonal 4, fiche 1, Français, benz%C3%A8necarbonal
correct, nom masculin
- benzènecarboxaldéhyde 5, fiche 1, Français, benz%C3%A8necarboxald%C3%A9hyde
correct, nom masculin
- aldéhyde benzoïque 6, fiche 1, Français, ald%C3%A9hyde%20benzo%C3%AFque
correct, nom masculin
- phénylméthanal 3, fiche 1, Français, ph%C3%A9nylm%C3%A9thanal
correct, nom masculin
- benzylal 2, fiche 1, Français, benzylal
nom masculin
- essence artificielle d'amandes amères 2, fiche 1, Français, essence%20artificielle%20d%27amandes%20am%C3%A8res
correct, nom féminin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
[Produit chimique se présentant sous la forme d’un] liquide incolore [miscible avec l'alcool et l'éther, peu soluble dans l'eau], un peu piquant au goût et rappelant, par l'odeur, l'essence d’amandes amères, [qui] s’emploie dans la préparation de matières colorantes, d’aromatisants et de certains acides. 7, fiche 1, Français, - benzald%C3%A9hyde
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
benzaldéhyde : forme recommandée par l’UICPA (Union internationale de chimie pure et appliquée) pour le nom systématique correspondant au numéro CAS indiqué sur la présente fiche; terme retenu par Environnement Canada, utilisé dans la liste des polluants mesurés par le Réseau national de surveillance de la pollution atmosphérique (RNSPA). 8, fiche 1, Français, - benzald%C3%A9hyde
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
Formule chimique : C7H6O ou C6H5CHO 9, fiche 1, Français, - benzald%C3%A9hyde
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Elementos y compuestos químicos
- Aditivos alimentarios
Entrada(s) universal(es) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- benzaldehído
1, fiche 1, Espagnol, benzaldeh%C3%ADdo
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Líquido incoloro, de olor a almendras amargas. Combustible. 2, fiche 1, Espagnol, - benzaldeh%C3%ADdo
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
Fórmula química: C7H6O o C6H5CHO 3, fiche 1, Espagnol, - benzaldeh%C3%ADdo
Fiche 2 - données d’organisme interne 2006-09-13
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Names of Special Years, Weeks, Days
- Training of Personnel
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- Quebec Adult Learners Week
1, fiche 2, Anglais, Quebec%20Adult%20Learners%20Week
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
What’s the essence of Quebec Adult Learners Week? Simple. To celebrate adult learning in all its forms and encourage others to participate in learning activities. The goal is to instill – among all adult Quebecers – a passion for lifelong learning and its infinite possibilities in one’s personal, social, and professional lives. 1, fiche 2, Anglais, - Quebec%20Adult%20Learners%20Week
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Désignations d'années, de semaines et de jours spéciaux
- Perfectionnement et formation du personnel
Fiche 2, La vedette principale, Français
- Semaine québécoise des adultes en formation
1, fiche 2, Français, Semaine%20qu%C3%A9b%C3%A9coise%20des%20adultes%20en%20formation
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Fêter les adultes en formation dans toute leur diversité et en encourager d’autres à participer à des activités de formation, voilà l'essence du projet de la Semaine québécoise des adultes en formation. L'objectif est de développer, au sein de toute la population adulte du Québec, le goût et les possibilités d’apprendre tout au long de la vie dans les divers lieux de vie personnelle, sociale et professionnelle. 1, fiche 2, Français, - Semaine%20qu%C3%A9b%C3%A9coise%20des%20adultes%20en%20formation
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 2000-05-17
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Biochemistry
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- shogaol
1, fiche 3, Anglais, shogaol
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 CONT
Ginger has been shown to be effective against the growth of both Gram-positive and Gram-negative bacteria including Escherichia Coli, Proteus vulgaris, Salmonella typhimurium, Staphylococcus aureus and Streptococcus viridans. A 1990 Japanese study showed that the gingerol and shogaol components of ginger could kill Anisakis larvae. Anisakis being one of the principle parasites which find hosts in millions of people around the globe. 1, fiche 3, Anglais, - shogaol
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Biochimie
Fiche 3, La vedette principale, Français
- shogaol
1, fiche 3, Français, shogaol
correct, nom masculin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 CONT
L'arôme fort du gingembre est dû à une essence contenant du cinéol, du philandrène, du citral et du bornéol, tandis que son goût âcre et brûlant provient de phénols : gingérol, shogaol et zingérone. 1, fiche 3, Français, - shogaol
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Fiche 4 - données d’organisme interne 1976-06-19
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Food Industries
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- gasoline taste 1, fiche 4, Anglais, gasoline%20taste
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
Fiche 4, Justifications, Anglais
Record number: 4, Textual support number: 1 OBS
gasoline taste (defect) 1, fiche 4, Anglais, - gasoline%20taste
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
Fiche 4, La vedette principale, Français
- goût d'essence
1, fiche 4, Français, go%C3%BBt%20d%27essence
nom masculin
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
Fiche 4, Justifications, Français
Record number: 4, Textual support number: 1 OBS
goût d’essence(défaut) 1, fiche 4, Français, - go%C3%BBt%20d%27essence
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
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