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HONGROIS [23 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2025-08-04

Anglais

Subject field(s)
  • Place Names (outside Canada)
  • Military Strategy
OBS

Central and Eastern Europe; C&EE: designations to be used by NATO.

Français

Domaine(s)
  • Toponymes (hors Canada)
  • Stratégie militaire
OBS

Cette notion a remplacé «Europe de l'Est», et ce, pour plusieurs raisons. Tout d’abord, l'ancienne expression renvoie à un contexte de guerre froide qui n’ existe plus. Ensuite, les Hongrois estiment que leur pays fait partie de l'Europe centrale et non de l'Europe orientale. Par conséquent, il a fallu forger une nouvelle expression plus exacte. Au sens strict du terme, «Europe centrale et orientale» est aussi erronée qu'Europe de l'Est. Dans les deux cas, il s’agit d’un découpage politique arbitraire qui exclut, entre autres, la Grèce, pourtant bien située dans l'est de l'Europe. Également exclus les pays Baltes et des États comme la Biélorussie, l'Ukraine et la partie européenne de la Russie.

OBS

Europe centrale et orientale; ECO : désignations d’usage obligatoire à l’OTAN.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Topónimos (fuera de Canadá)
  • Estrategia militar
CONT

Europa Central y Oriental es una gran región europea, que abarca las regiones de Europa central, los países bálticos, Europa Oriental y la Europa del Sudeste (los Balcanes), anteriormente países integrados en el llamado bloque del Este (Pacto de Varsovia) en Europa.

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2021-06-30

Anglais

Subject field(s)
  • Analytical Functions (Math.)
CONT

The Hungarian matching algorithm, also called the Kuhn-Munkres algorithm, is [an] algorithm that can be used to find maximum-weight matchings in bipartite graphs, which is sometimes called the assignment problem.

Français

Domaine(s)
  • Fonctions mathématiques analytiques
CONT

L'algorithme hongrois est un algorithme spécialisé permettant de résoudre le problème d’affectation.

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2019-11-26

Anglais

Subject field(s)
  • Language
CONT

Constructed languages, or conlangs for short, are languages that have been consciously devised rather than having naturally developed. This basically means that an individual or a group of people took the time to develop, or construct, a new phonology, grammar, and vocabulary, thus, inventing a new language.

OBS

The addition of invented languages can add a touch of reality and depth to a fictional world whether it exists on film or in books.

Français

Domaine(s)
  • Linguistique
CONT

Les langues construites sont des langues complètes avec une grammaire, des racines, une phonétique et tout ce qui est indispensable au fonctionnement d’une langue. La seule différence avec une langue dite naturelle, comme l'allemand, le tchèque ou le hongrois, est qu'elles ont été initialement créées de toute pièce par une ou plusieurs personnes.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Lingüística
Conserver la fiche 3

Fiche 4 2018-01-29

Anglais

Subject field(s)
  • Prepared Dishes (Cooking)
DEF

A beef stew with onion, paprika, and caraway.

OBS

Plural: goulasches.

Terme(s)-clé(s)
  • Hungarian gulash
  • Hungarian goulasch
  • Hungarian gulyas

Français

Domaine(s)
  • Plats cuisinés
DEF

Ragoût de bœuf assaisonné à la mode hongroise avec du paprika.

CONT

Gulyas de bœuf à la hongroise.

OBS

De la goulasch, ou du moins des goulaschs, car, en Hongrie, il s’en prépare de plusieurs sortes [...]

OBS

Le masculin semble l'emporter sur le féminin; le hongrois n’ ayant pas de genre formel, il n’ y a pas de contrainte étymologique.

OBS

goulache : Cette graphie, puisée des Rectifications de l’orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2004).

Terme(s)-clé(s)
  • goulache hongrois
  • goulasch hongroise
  • gulash hongrois
  • gulash hongroise
  • goulash hongrois
  • goulash hongroise
  • gulyas hongrois
  • gulyas hongroise

Espagnol

Conserver la fiche 4

Fiche 5 2018-01-29

Anglais

Subject field(s)
  • Prepared Dishes (Cooking)
Terme(s)-clé(s)
  • goulasch soup
  • gulash soup
  • gulyas soup

Français

Domaine(s)
  • Plats cuisinés
OBS

(Cuisine hongroise). Potage préparé avec du bœuf et des oignons assaisonnés de paprika et cuits lentement dans un consommé.

OBS

goulasch : Le masculin semble l'emporter sur le féminin; le hongrois n’ ayant pas de genre formel, il n’ y a pas de contrainte étymologique.

OBS

variantes graphiques : gulash, goulash, goulache, gulyas.

OBS

goulache : Cette graphie, puisée des Rectifications de l’orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2004).

OBS

Se trouve sous la forme suivante dans le Larousse gastronomique : goulasch (potage).

Terme(s)-clé(s)
  • gulash en potage
  • goulash en potage
  • gulyas en potage

Espagnol

Conserver la fiche 5

Fiche 6 2017-03-23

Anglais

Subject field(s)
  • Place Names (outside Canada)
Universal entry(ies)
HU
code de système de classement, voir observation
HUN
code de système de classement, voir observation
OBS

A landlocked country of central Europe.

OBS

Capital: Budapest.

OBS

Inhabitant: Hungarian.

OBS

HU; HUN: codes recognized by ISO.

Français

Domaine(s)
  • Toponymes (hors Canada)
Entrée(s) universelle(s)
HU
code de système de classement, voir observation
HUN
code de système de classement, voir observation
OBS

État de l’Europe centrale.

OBS

Capitale : Budapest.

OBS

Habitant :Hongrois, Hongroise.

OBS

HU; HUN : codes reconnus par l’ISO.

PHR

aller en Hongrie, visiter la Hongrie

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Topónimos (fuera de Canadá)
Entrada(s) universal(es)
HU
code de système de classement, voir observation
HUN
code de système de classement, voir observation
OBS

Estado de Europa central.

OBS

Capital: Budapest.

OBS

Habitante: húngaro, húngara.

OBS

HU; HUN: códigos reconocidos por la ISO.

Conserver la fiche 6

Fiche 7 2012-06-27

Anglais

Subject field(s)
  • Place Names (outside Canada)
OBS

County of NW Cen. Romania.

Français

Domaine(s)
  • Toponymes (hors Canada)
OBS

En hongrois Kolozsvár, en allemand Klausenburg.

Espagnol

Conserver la fiche 7

Fiche 8 2011-12-16

Anglais

Subject field(s)
  • Mineralogy
DEF

Lead sulphantimonide [occurring] as monoclinic crystals; an acid member of the plagionite-semseyite group.

Français

Domaine(s)
  • Minéralogie
DEF

Minéral du système monoclinique, sulfure naturel d’antimoine et de plomb, se présentant en cristaux prismatiques, pyramidaux ou tabulaires, de couleur gris de plomb.

OBS

Étymologie : du nom de Bela Fülöpp, collectionneur hongrois de minéraux.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Mineralogía
DEF

Sulfuro de antimonio y plomo [...], que cristaliza en el sistema monoclínico.

Conserver la fiche 8

Fiche 9 2008-08-08

Anglais

Subject field(s)
  • Breadmaking
CONT

The true or traditional Hungarian bread is still produced, especially in farming areas. The method of preparation is long, involving the preparation of a dried sour dough called a koticz which is made from hops, barley, onions and wheat bran.

Français

Domaine(s)
  • Boulangerie
CONT

Le pain hongrois traditionnel est encore produit, particulièrement dans les régions agricoles. La méthode de préparation est longue et comporte un levain séché appelé «koticz», fait de houblon, d’orge, d’oignon et de son de blé.

Espagnol

Conserver la fiche 9

Fiche 10 2006-10-04

Anglais

Subject field(s)
  • Historical Names
  • National History
  • National Policies
OBS

The kingdom of Hungary desired equal status with the Austrian empire, which was weakened by its defeat in the Austro-Prussian War of 1866. The Austrian emperor Francis Joseph gave Hungary full internal autonomy, together with a responsible ministry, and in return it agreed that the empire should still be a single great state for purposes of war and foreign affairs, thus maintaining its dynastic prestige abroad.

Français

Domaine(s)
  • Appellations historiques
  • Histoires nationales
  • Politiques nationales
OBS

Subissant plusieurs graves défaites en Italie puis à Sadowa, l'Empereur Habsbourg, Francois-Joseph, doit relâcher la pression dans les années 1860. Une diète transylvaine se réunit à Sibiu(Hermannstadt/Szeben) où, pour la première fois, les Roumains sont représentés et vote l'utilisation à égalité des trois langues, roumaine, hongroise et allemande dans l'administration(1863-64). Néanmoins, après Sadowa, l'Empereur choisit de ne faire reposer l'équilibre de l'Empire que sur un pacte avec les seuls Hongrois, c'est le Compromis de 1867(Ausgleich) qui fonde l'Autriche-Hongrie.

Espagnol

Conserver la fiche 10

Fiche 11 2006-01-19

Anglais

Subject field(s)
  • Citizenship and Immigration
CONT

Violence and disorder can lead to demands upon Canada in terms of peacekeeping, aid and an influx of immigrants.

Français

Domaine(s)
  • Citoyenneté et immigration
CONT

Pour faire face à l'immense afflux d’immigrants, le gouvernement fédéral a organisé un pont aérien, grâce auquel près de 20 000 immigrants hongrois et britanniques sont arrivés au Canada [...]

Espagnol

Conserver la fiche 11

Fiche 12 2003-03-13

Anglais

Subject field(s)
  • Special-Language Phraseology
  • Various Sports (General)
  • Team Sports (General)
  • Combat Sports (General)
OBS

"Win by walk-over" is a term used in cycling and boxing term and "win by forfeit" is used in basketball and other sports.

Terme(s)-clé(s)
  • win by walkover
  • walkover win
  • walk-over win

Français

Domaine(s)
  • Phraséologie des langues de spécialité
  • Sports divers (Généralités)
  • Sports d'équipe (Généralités)
  • Sports de combat (Généralités)
CONT

En principe, c'est l'abandon, mais le hongrois Gulyas, son adversaire en finale, accepte sportivement de décaler le match d’une journée. Pour ce renvoyeur infatigable déjà âgé de 35 ans, il n’ est pas envisageable de gagner par forfait un titre aussi prestigieux.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Fraseología de los lenguajes especializados
  • Deportes diversos (Generalidades)
  • Deportes de equipo (Generalidades)
  • Deportes de lucha (Generalidades)
Conserver la fiche 12

Fiche 13 2001-08-27

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Breadmaking
CONT

The true or traditional Hungarian bread is still produced, especially in farming areas. The method of preparation is long, involving the preparation of a dried sour dough called a koticz which is made from hops, barley, onions and wheat bran.

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Boulangerie
CONT

Le pain hongrois traditionnel est encore produit, particulièrement dans les régions agricoles. La méthode de préparation est longue et comporte un levain séché appelé "koticz", fait de houblon, d’orge, d’oignon et de son de blé.

Espagnol

Conserver la fiche 13

Fiche 14 2000-03-27

Anglais

Subject field(s)
  • Personality Development
  • Psychometry and Psychotechnology
DEF

Using the Szondi test, psychiatrists can get information not only about mental disorders but also on all of the personality traits and behavioral characters (attachment, self-confidence, aggression etc.) linking to one of the eight factors. In accordance with the Szondi-theory the test is often completed with studies on the subject's relatives, mates, friends and other social relationships. The test, itself, has been used very successfully and efficiently in many psychiatric institutes and hospitals across the world. Many clinical experiences support its validity and usefulness in recognizing the different types of mental disorders.

Français

Domaine(s)
  • Développement de la personnalité
  • Psychométrie et psychotechnique
DEF

Test de projection grâce auquel le psychiatre hongrois Szondi a prétendu explorer les pulsions profondes de la personnalité d’après les antipathies et sympathies suscitées par des photographies de divers types d’aliénés.

Espagnol

Conserver la fiche 14

Fiche 15 1999-04-27

Anglais

Subject field(s)
  • Computer Programs and Programming
DEF

A collection of hardware and software tools to support the preparation of programs.

CONT

A programming environment is about halfway between a language and a tool. A language allows the user complete flexibility. A tool constrains the user in many ways.

CONT

A programming environment, like INTERLISP, provides a number of established routines that can facilitate the quick development of certain types of programs.

OBS

programming support environment; programming environment: terms standardized by ISO, IEEE and CSA.

Français

Domaine(s)
  • Programmes et programmation (Informatique)
CONT

L'Institut de Génie Logiciel(IGL) diffuse en France l'environnement de programmation modulaire en Prolog développé sous le nom de M-Prolog par un laboratoire hongrois.

OBS

environnement de programmation; contexte de programmation : termes normalisés par l’ISO et la CSA.

Espagnol

Conserver la fiche 15

Fiche 16 1997-01-21

Anglais

Subject field(s)
  • Place Names (outside Canada)
OBS

or Hungarian Kassa, or German Kaschau. City, southeast Slovak S.R., Czechoslovakia, on the Hernád River.

Terme(s)-clé(s)
  • Kassa
  • Kaschau

Français

Domaine(s)
  • Toponymes (hors Canada)
OBS

en hongrois Kassa, ville de Tchecoslovaquie, sur la Hernád

Terme(s)-clé(s)
  • Kassa

Espagnol

Conserver la fiche 16

Fiche 17 1995-11-10

Anglais

Subject field(s)
  • Land Forces
  • Military Equipment
  • Small Arms
CONT

Other weapons in the same category include the Barrett 12.7 mm sniper rifles, the McMillan 12.7 mm rifles and the Hungarian 12.7 mm Gepard and 14.5 mm Destroyer. These are all long-range, anti-material infantry weapons intended to destroy enemy equipment and will feature widely during future conflicts, even if they do require a team of two to carry and serve them effectively.

Français

Domaine(s)
  • Forces terrestres
  • Matériel militaire
  • Armes légères
OBS

Dans la même catégorie, citons aussi les fusils pour tireurs d’élite Barrett de 12, 7 mm, les fusils McMillan de 12, 7 mm ainsi que les fusils hongrois Gepard de 12, 7 mm et Destroyer de 14, 5 mm. Toutes ces armes d’infanterie à longue portée sont des armes antimatériel qui seront largement employées dans les conflits futurs.

Espagnol

Conserver la fiche 17

Fiche 18 1995-11-01

Anglais

Subject field(s)
  • Land Forces
  • Military Equipment
  • Small Arms
CONT

Other weapons in the same category include the Barrett 12.7 mm sniper rifles, the McMillan 12.7 mm rifles and the Hungarian 12.7 mm Gepard and 14.5 mm Destroyer. These are all long-range, anti-material infantry weapons intended to destroy enemy equipment and will feature widely during future conflicts, even if they do require a team of two to carry and serve them effectively.

Français

Domaine(s)
  • Forces terrestres
  • Matériel militaire
  • Armes légères
OBS

Dans la même catégorie, citons aussi les fusils pour tireurs d’élite Barrett de 12, 7 mm, les fusils McMillan de 12, 7 mm ainsi que les fusils hongrois Gepard de 12, 7 mm et Destroyer de 14, 5 mm. Toutes ces armes d’infanterie à longue portée sont des armes antimatériel qui seront largement employées dans les conflits futurs.

Espagnol

Conserver la fiche 18

Fiche 19 1994-05-03

Anglais

Subject field(s)
  • Clothing (Military)
DEF

A high, stiff military hat with a plume or other ornament.

Français

Domaine(s)
  • Habillement (Militaire)
DEF

Coiffure militaire rigide, à visière, imitée de celle des hussards hongrois.

Espagnol

Conserver la fiche 19

Fiche 20 1993-08-23

Anglais

Subject field(s)
  • Psycho-, Socio- and Ethnolinguistics
DEF

The major branch of the Uralic family of languages, subdivided into Finnic, which includes Finnish and Estonian, and Ugric which includes Hungarian.

Français

Domaine(s)
  • Psycho-, socio- et ethnolinguistique
DEF

Groupe de langues appartenant à la famille ouralienne et comprenant le groupe finnique(finnois, lapon, etc.) et le groupe ougrien(hongrois, vogoule, ostyak).

Espagnol

Conserver la fiche 20

Fiche 21 1989-08-17

Anglais

Subject field(s)
  • Heritage
DEF

the traditional typically anonymous art of the people that is an expression of community life and is distinguished from academic or selfconscious or cosmopolitan expression.

Français

Domaine(s)
  • Patrimoine
OBS

Art populaire hongrois. Présentation de 500 objets du folklore hongrois : textiles, céramiques, meubles, joyaux, sculptures en bois, etc. et de 180 peintures sous verre.

Espagnol

Conserver la fiche 21

Fiche 22 1987-06-17

Anglais

Subject field(s)
  • Spices and Condiments
  • Food Additives
DEF

The finely ground pods of dried, ripe, sweet pepper. The strong, reddish orange powder is used in sausage and spice flavorings for baked goods ..., condiments, meats ..., and soups.

CONT

Paprika [is the] Hungarian name for sweet pepper. Powder made from this pepper is ... used as a seasoning for goulash, the Hungarian national dish.

CONT

Both paprika and paprika oleoresins are used as a red coloring.

Français

Domaine(s)
  • Épices et condiments
  • Additifs alimentaires
CONT

Paprika [...] [est le] nom hongrois du piment doux. [La poudre] de ce piment, rouge, de saveur très légèrement âcre, [...] [s’]emploie comme condiment et [...] est l'assaisonnement de la goulasch, le plat national hongrois, depuis la longue occupation turque.

Espagnol

Conserver la fiche 22

Fiche 23 1984-06-04

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Anatomy
  • Animal Science
OBS

(cattle)

Français

Domaine(s)
  • Anatomie animale
  • Zootechnie
CONT

Le taureau hongrois est plutôt bas sur jambes avec un tronc bien développé(...)

Espagnol

Conserver la fiche 23

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