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HYDROXYTYROSOL [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2008-05-16
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Chemical Elements and Compounds
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- simple phenolic compound
1, fiche 1, Anglais, simple%20phenolic%20compound
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Tannins, lignans, flavonoids, and some simple phenolic compounds serve as defences against herbivores and pathogens. 2, fiche 1, Anglais, - simple%20phenolic%20compound
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Éléments et composés chimiques
Fiche 1, La vedette principale, Français
- composé phénolique simple
1, fiche 1, Français, compos%C3%A9%20ph%C3%A9nolique%20simple
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
La classe des phénols regroupe toute une gamme de substances diverses, dont des composés phénoliques simples comme l'acide vanillique, l'acide gallique, l'acide coumarique, l'acide caféique, le tyrosol et l'hydroxytyrosol. 2, fiche 1, Français, - compos%C3%A9%20ph%C3%A9nolique%20simple
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2004-06-03
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Biochemistry
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- hydroxytyrosol
1, fiche 2, Anglais, hydroxytyrosol
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
- HT 1, fiche 2, Anglais, HT
correct
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Alongside in vitro studies, human studies were carried out to test the absorption and potential bioactivity of hydroxytyrosol (HT), which is one of the phenolic compounds transferred from the olives into the waste water. 1, fiche 2, Anglais, - hydroxytyrosol
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Biochimie
Fiche 2, La vedette principale, Français
- hydroxytyrosol
1, fiche 2, Français, hydroxytyrosol
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
L'huile d’olive est riche en acide oléique(acide gras mono-insaturé, C18 : 1) et en beaucoup d’autres substances. C'est la seule huile directement obtenue par pression d’un fruit, ce qui explique sa richesse en phénols(tyrosol et hydroxytyrosol) ainsi qu'en vitamine E, qui sont tous des antioxydants. Ces antioxydants pourraient être les substances responsables de la protection antitumorale. 1, fiche 2, Français, - hydroxytyrosol
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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