TERMIUM Plus^®

Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Agricultural production is dependent, in part, on the cycling of nitrogen within the rural environment. ... Before nitrogen can be used by plants, it must be converted into forms that are available to plants; this conversion is called mineralization. The plants take up these mineral forms through their root systems and form plant proteins and other organic forms of nitrogen. Livestock eat crops and produce manure, which is returned to the soil, adding organic and mineral forms of nitrogen to the soil, which can be used again by the next crop.  2, fiche 1, Anglais, - return%20to%20soil

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

L'agriculture est tributaire, en partie, du cycle de l'azote qui s’opère en milieu rural. [...] Avant de pouvoir être assimilé par les végétaux, l'azote doit d’abord être converti en une forme bioassimilable, au cours d’un processus appelé minéralisation. Assimilé par les racines des végétaux, l'azote minéralisé entre dans la composition de protéines végétales et d’autres substances organiques azotées. Les animaux d’élevage consomment les cultures et produisent des déjections qui retournent au sol une part de l'azote sous formes organique et minérale, sous lesquelles il peut à nouveau servir aux cultures.  2, fiche 1, Français, - retourner%20au%20sol

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

The world's first laboratory-grown beef burger was flipped out of a petri dish and into a frying pan on Monday, with food tasters declaring it tasted "close to meat." Grown in vitro from cattle stem cells at a cost of 250,000 euros ($332,000), the burger was cooked and eaten in front of television cameras to gain the greatest media coverage for the culmination of a five-year science experiment. Resembling a standard circular-shaped red meat patty, it was created by knitting together 20,000 strands of laboratory-grown protein, combined with other ingredients normally used in burgers, such as salt, breadcrumbs and egg powder. Red beet juice and saffron were added to give it color.  1, fiche 2, Anglais, - laboratory%2Dgrown%20beef%20burger

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

The first laboratory-produced meat patty (cultured beef burger) presented in London on August 5, 2013, by Dr. Mark Post, a physiologist from Maastricht University in the Netherlands, was dubbed the "Frankenburger." The professor and his colleagues produced the meat-like substance by cultivating muscle tissue from cow stem cells in fetal serum and other growth-promoting materials (vitamines, amino acids, growth hormones, sugar, etc.). The laboratory-grown meat at this stage of development is prohibitively expensive, but might one day become a substitute for "real" meat. The product needs to be enhanced to improve its texture, taste and appearance. Some scientists predict that cultured meat might be commercially available within a decade. Others say that it will be possible to grow it in one's own kitchen within 20 years.  13, fiche 2, Anglais, - laboratory%2Dgrown%20beef%20burger

Record number: 2, Textual support number: 2 OBS

The development of meat substitutes is praised on ethical grounds by animal rights or welfare activists since these products have the potential to greatly reduce the inhumane raising and slaughtering of animals raised for meat. Environmentalists, economists and scientists support these products since they might one day be a cost-effective means of meeting world demands for meat, while greatly reducing greenhouse gas emissions and waste, as well as the use of water, farmland and animal feed that make intensive animal farming unsustainable. On the other hand, natural food advocates have serious doubts concerning ingredients needed to grow and enhance these products, and the long term safety of their consumption; and meat industry proponents argue that the technology still requires stem cell donors (the cells from a single donor cannot replicate indefinitely) and that the product remains a far cry from "real" meat. Only time will tell if these products will, in a perhaps not so distant future, entirely replace, or only supplement, the meat industry.  13, fiche 2, Anglais, - laboratory%2Dgrown%20beef%20burger

Record number: 2, Textual support number: 3 OBS

cultured beef hamburger: A "hamburger" is a minced beef patty. Terms such as "cultured beef hamburger" could therefore be considered pleonastic. The term "burger" is the shortened form of "hamburger." While burgers are traditionally made of beef, non-beef burgers have become popular, and modifiers such as "veggie," "tuna," "chicken," "nut," and "soya" are used to describe them. Given this relatively new reality, the use of seemingly pleonastic terms such as "cultured beef burger" may be justified.  13, fiche 2, Anglais, - laboratory%2Dgrown%20beef%20burger

Record number: 2, Textual support number: 4 OBS

The combination of terms such as "hamburger," "cultured," "laboratory," "in vitro" and their short forms to create neologisms designating this product yields an impressive number of synonyms. This will remain the case as long as terminology used to describe this relatively new concept is not well established.  13, fiche 2, Anglais, - laboratory%2Dgrown%20beef%20burger

Record number: 2, Textual support number: 5 OBS

synthetic hamburger; artificial hamburger: The terms "synthetic meat" and "artificial meat" designate products that imitate meat but that are not necessarily laboratory-grown from animal cells. Hence, the use of qualifiers such as "synthetic" and "artificial" might lead to confuse a cultured hamburger with, for example, a soy-based burger.  13, fiche 2, Anglais, - laboratory%2Dgrown%20beef%20burger

Record number: 2, Textual support number: 6 OBS

Terms such as "Frankenburger" that do not include the modifier "beef" might very well be used some day to designate similar laboratory-grown products made from animal cells other than beef.  13, fiche 2, Anglais, - laboratory%2Dgrown%20beef%20burger

Fiche 2,  Justifications,  Français

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

Cet hamburger synthétique, surnommé le «Frankenburger», a été élaboré dans le laboratoire de l’université de Maastricht en trois mois à [partir] de cellules souches de bœuf. En septembre 2011, un expert en physiologie de cette université, Mark Post, avait annoncé son projet de développer avec son équipe une viande de synthèse. [...] Les 20 000 fibres de muscles ont été cultivées en laboratoire, pressées ensemble, colorées avec du jus de betterave et assaisonnées de safran afin de donner une couleur rouge au «Frankenburger» qui aurait eu un aspect naturel gris sans ces modifications.  15, fiche 2, Français, - hamburger%20in%20vitro

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

Il s’agit du premier hamburger créé en laboratoire et présenté à Londres le 5 août 2013 pour dégustation. Ce steak haché de viande synthétique a été confectionné à partir de cellules souches de vache cultivées dans un milieu contenant des acides aminées, des vitamines, du sérum fœtal et des hormones de croissance. On y a ajouté de la chapelure, du sel, de la poudre d’œuf ainsi que du jus de betterave et du safran pour la couleur. Certains scientifiques disent que ce type de produit pourrait être cultivé à la maison d’ici vingt ans. C'est une solution envisageable pour diminuer les émissions de gaz à effet de serre attribuables aux animaux d’élevage tout en répondant à la demande mondiale en viande bovine qui risque de doubler d’ici 2050.  16, fiche 2, Français, - hamburger%20in%20vitro

Record number: 2, Textual support number: 2 OBS

steak in vitro; steak cultivé en laboratoire à partir de cellules souches; steak de viande artificielle : Ce nouveau produit ayant davantage l’apparence et la consistance de viande hachée que de bifteck, ces termes sont employés pour évoquer l’idée de «steak haché» tel que lorsqu’on parle de «steak tartare».  16, fiche 2, Français, - hamburger%20in%20vitro

Record number: 2, Textual support number: 3 OBS

La terminologie n’est pas bien établie pour désigner ce concept, comme en témoigne le nombre de termes utilisés. La combinaison de termes tels que burger, hamburger, steak, cellules souches, cultivé, laboratoire et in vitro, se décline à l’infini, et on compte, parmi les synonymes utilisés, de nombreuses locutions plus ou moins longues.  16, fiche 2, Français, - hamburger%20in%20vitro

Record number: 2, Textual support number: 4 OBS

steak de viande artificielle; hamburger synthétique; hamburger artificiel : Étant donné l’emploi des termes «viande synthétique» et «viande artificielle» pour désigner des produits imitant la viande qui ne sont pas nécessairement cultivés en laboratoire à partir de cellules animales, il y a, sans contexte, risque de confusion avec des imitations à base de soja, par exemple.  16, fiche 2, Français, - hamburger%20in%20vitro

Record number: 2, Textual support number: 5 OBS

burger de cellules souches : Le produit est fabriqué à partir de cellules souches, mais le produit fini est constitué de cellules de muscles plutôt que de cellules souches. (Les cellules souches se transforment en myocytes ou cellules musculaires qui forment des fibres musculaires.)  16, fiche 2, Français, - hamburger%20in%20vitro

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol

Fiche 3,  Justifications,  Anglais

Fiche 3,  Justifications,  Français

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

[Réintroduction de] poissons d’élevage en milieu naturel afin d’enrichir l'offre en poissons pour la pêche ou encore pour préserver une espèce menacée.  3, fiche 3, Français, - repeuplement%20des%20poissons

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

Il s’agit d’une finalité de la pisciculture (élevage de poissons) autre que l’alimentation.  3, fiche 3, Français, - repeuplement%20des%20poissons

Fiche 3,  Justifications,  Espagnol

Fiche 4,  Justifications,  Anglais

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

[The] farming [and culture] of aquatic [animals and] plants [for various purposes].  4, fiche 4, Anglais, - aquaculture

Record number: 4, Textual support number: 1 OBS

[Aquaculture] implies some sort of intervention in the rearing process to enhance production, such as regular stocking, feeding, protection from predators, etc. [It] also implies … the planning, development and operation of aquaculture systems, sites, facilities and practices, and the production and transport.  4, fiche 4, Anglais, - aquaculture

Record number: 4, Textual support number: 2 OBS

Although the variant "aquiculture" is sometimes used, the variant "aquaculture" is more frequently used and the preferred spelling.  5, fiche 4, Anglais, - aquaculture

Fiche 4,  Justifications,  Français

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

Ensemble des activités de culture et d’élevage d’espèces animales et végétales en milieu aquatique [à des fins diverses].  3, fiche 4, Français, - aquaculture

Record number: 4, Textual support number: 1 OBS

L'aquaculture […] représente une intervention de l'homme sur tout ou partie du cycle de vie des espèces : sélection, reproduction naturelle ou artificielle, grossissement, protection contre les prédateurs ou les maladies, comme aussi des actions sur le milieu par le contrôle de la qualité des eaux et l'aménagement des installations d’élevage […]  3, fiche 4, Français, - aquaculture

Record number: 4, Textual support number: 2 OBS

Le [terme] «aquaculture» […] s’est progressivement substitué à celui d’«aquiculture» […]  4, fiche 4, Français, - aquaculture

Fiche 4,  Justifications,  Espagnol

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

Cultivo y producción de flora y fauna en el agua.  3, fiche 4, Espagnol, - acuacultura

Fiche 5,  Justifications,  Anglais

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

… the cultivation of marine organisms … in the open ocean, an enclosed section of the ocean, or in tanks, ponds or raceways which are filled with seawater.  5, fiche 5, Anglais, - mariculture

Fiche 5,  Justifications,  Français

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

[…] élevage d’animaux marins […] ou la culture d’algues […] directement dans le milieu naturel marin ou bien à partir d’eau de mer brute prélevée à proximité du site d’exploitation […]  2, fiche 5, Français, - mariculture

Fiche 5,  Justifications,  Espagnol

Fiche 6,  Justifications,  Anglais

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

Sheep dipping is a technique farmers have used since the 1850s to protect sheep against ticks, lice and fly-strike. The term "sheep dip" refers to both the solution and the trough from which the sheep is dipped ...  2, fiche 6, Anglais, - sheep%20dipping

Fiche 6,  Justifications,  Français

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

Une particularité des médicaments vétérinaires est l'existence de traitements directement administrés dans l'environnement. C'est le cas des médicaments vétérinaires destinés à l'aquaculture, directement versés dans les bassins d’élevage. C'est aussi le cas des solutions à diluer pour la balnéation des moutons : après usage, l'eau du bain est évacuée dans le milieu environnant.  1, fiche 6, Français, - baln%C3%A9ation%20des%20moutons

Fiche 6,  Justifications,  Espagnol

Fiche 7,  Justifications,  Anglais

Fiche 7,  Justifications,  Français

Record number: 7, Textual support number: 1 CONT

Être capable d’assurer le fonctionnement d’une écloserie de salmonidés [comprend les activités suivantes] : aménager des structures permettant la réalisation des différentes phases de la reproduction, maîtriser les conditions de milieu, choisir des géniteurs conformément à des objectifs de sélection et de production définis [et] assurer l'élevage post larvaire.  1, fiche 7, Français, - %C3%A9closerie%20de%20salmonid%C3%A9s

Fiche 7,  Justifications,  Espagnol

Fiche 8,  Justifications,  Anglais

Fiche 8,  Justifications,  Français

Record number: 8, Textual support number: 1 DEF

Élevage des mulets ou muges.  2, fiche 8, Français, - mugiliculture

Record number: 8, Textual support number: 1 OBS

Cet élevage se pratique surtout en milieu lagunaire, voire même en eau douce.  2, fiche 8, Français, - mugiliculture

Fiche 8,  Justifications,  Espagnol

Fiche 9,  Justifications,  Anglais

Record number: 9, Textual support number: 1 DEF

[A culture system in which] juveniles [are released] into unenclosed marine and estuarine environments ... or inland waters ... where they grow using natural food supplies for harvest at a larger size in "put, grow, and take" operations.  2, fiche 9, Anglais, - ranching

Fiche 9,  Justifications,  Français

Record number: 9, Textual support number: 1 DEF

[Mode d’élevage qui consiste à lâcher des] juvéniles [...] dans un milieu marin ou estuarien ouvert [...] ou dans des eaux intérieures [...] où ils se nourrissent naturellement, le but étant de les pêcher lorsque leur taille aura augmenté, dans le cadre d’opérations de peuplement–croissance–prélèvement.  2, fiche 9, Français, - pacage

Fiche 9,  Justifications,  Espagnol

Fiche 10,  Justifications,  Anglais

Fiche 10,  Justifications,  Français

Record number: 10, Textual support number: 1 DEF

[Élevage] d’éponges [qui peut] se réaliser soit in situ dans leur milieu naturel, soit ex situ en milieu fermé où les conditions de culture peuvent être contrôlées.  2, fiche 10, Français, - spongiculture

Fiche 10,  Justifications,  Espagnol

Fiche 11,  Justifications,  Anglais

Record number: 11, Textual support number: 1 CONT

Circular tanks offer specific advantages in fish culture, including near-ideal hydraulic management to better control the quality and consistency of the rearing environment, thus enabling fish to distribute throughout the tank. They also offer the capacity to adjust rotational velocity (i.e. current and swimming speed) to improve the physical environment for the fish.  4, fiche 11, Anglais, - circular%20tank

Fiche 11,  Justifications,  Français

Record number: 11, Textual support number: 1 OBS

Les bassins circulaires offrent des avantages spécifiques à l'élevage de poissons, comprenant une hydraulique presque idéale pour mieux contrôler la qualité du milieu d’élevage, permettant ainsi aux poissons de se répartir dans tout le bassin. Ils offrent également la capacité d’ajuster la vitesse de rotation(la vitesse de nage et le courant) afin d’améliorer l'environnement physique pour les poissons.  2, fiche 11, Français, - bassin%20cylindrique

Fiche 11,  Justifications,  Espagnol

Fiche 12,  Justifications,  Anglais

Record number: 12, Textual support number: 1 CONT

The utility of streamside incubation box for Atlantic salmon eggs was investigated at a remote site in the Pabineau River in cooperation with the Noranda Research Group.  1, fiche 12, Anglais, - incubation%20box

Fiche 12,  Justifications,  Français

Record number: 12, Textual support number: 1 OBS

Les boîtes incubatrices chargées en œufs embryonnés produits en élevage [...] sont transportées et placées dans le milieu aquatique de façon que l'incubation et l'éclosion s’accomplissent dans les meilleures conditions.  1, fiche 12, Français, - bo%C3%AEte%20incubatrice

Fiche 12,  Justifications,  Espagnol

Fiche 13,  Justifications,  Anglais

Record number: 13, Textual support number: 1 OBS

cyclotron  2, fiche 13, Anglais, - benthotron

Record number: 13, Textual support number: 2 OBS

benthos: All the plants and animals living on or closely associated with the bottom of a body of water, esp. the ocean.  3, fiche 13, Anglais, - benthotron

Record number: 13, Textual support number: 3 OBS

-tron: A combining form meaning instrument: used esp. in forming names of devices in electronics and nuclear physics.  3, fiche 13, Anglais, - benthotron

Fiche 13,  Justifications,  Français

Record number: 13, Textual support number: 1 DEF

Dispositif permettant de reproduire et de faire varier les conditions de vie en milieu marin.  1, fiche 13, Français, - benthotron

Record number: 13, Textual support number: 1 CONT

L'utilisation de ce «Benthotron» peut s’envisager dans d’autres domaines tels que les travaux d’aquaculture, l'élevage industriel de mollusques et de poissons, l'influence des sédiments sur les autointoxications et l'oxygénation du milieu.  1, fiche 13, Français, - benthotron

Record number: 13, Textual support number: 1 OBS

Ce terme qui paraît correspondre à une marque déposée pourrait, par sa forme, être utilisé dans le langage courant.  1, fiche 13, Français, - benthotron

Fiche 13,  Justifications,  Espagnol

Fiche 14,  Justifications,  Anglais

Record number: 14, Textual support number: 1 DEF

A person that practices marine culture.  1, fiche 14, Anglais, - mariculturist

Fiche 14,  Justifications,  Français

Record number: 14, Textual support number: 1 DEF

Celui ou celle qui pratique la mariculture [soit] la culture ou l'élevage d’organismes en milieu marin.  1, fiche 14, Français, - mariculteur

Fiche 14,  Justifications,  Espagnol

Fiche 15,  Justifications,  Anglais

Record number: 15, Textual support number: 1 OBS

This project is based among the Masai people in Kajiado District, Kenya. Working with men and women of all ages, the project provides opportunities for people to use their environmental understanding to generate income through activities like ecotourism, efficient charcoal making, ostrich rearing, and arts and crafts. As well, there are activities designed to improve housing and offer education programs for local youth. This is one of several International Development Research Centre projects jointly funded with the Ford Foundation.  1, fiche 15, Anglais, - Elangata%20Wuas%20Ecosystem%20Management%20Program

Fiche 15,  Justifications,  Français

Record number: 15, Textual support number: 1 OBS

Le Programme d’aménagement de l'écosystème Elangata Wuas est mis en place parmi les populations de Masais du district Kényan de Kajiado. Associant hommes et femmes de tout âge, le projet est l'occasion de comprendre les maintes façons de tirer parti d’un milieu de vie particulier pour stimuler l'économie. Les activités proposées sont nombreuses : écotourisme, nouvelles techniques de fabrication du charbon de bois, élevage des autruches et artisanat; d’autres volets prévoient l'amélioration du logement et des programmes d’éducation offerts aux jeunes. Il s’agit d’un des projets que le Centre de recherches pour le développement international(CRDI) finance de concert avec la Fondation Ford.  1, fiche 15, Français, - Programme%20d%27am%C3%A9nagement%20de%20l%27%C3%A9cosyst%C3%A8me%20Elangata%20Wuas

Fiche 15,  Justifications,  Espagnol

Fiche 16,  Justifications,  Anglais

Fiche 16,  Justifications,  Français

Record number: 16, Textual support number: 1 CONT

[Norme AFNOR NF-T90-301. Essais des eaux. Détermination de l'inhibition de la mobilité de Daphnia magna. ] Il a été décidé de ne pas normaliser les conditions d’élevage des daphnies, en particulier les conditions de milieu, de nourriture et d’éclairement.  2, fiche 16, Français, - %C3%A9levage%20des%20daphnies

Fiche 16,  Justifications,  Espagnol

Fiche 17,  Justifications,  Anglais

Fiche 17,  Justifications,  Français

Record number: 17, Textual support number: 1 OBS

(Procédé de scarification par jets de vapeur d’un milieu d ’élevage de la pyrole de la pomme.  1, fiche 17, Français, - dispositif%20de%20vaposcarification

Fiche 17,  Justifications,  Espagnol

Fiche 18,  Justifications,  Anglais

Fiche 18,  Justifications,  Français

Record number: 18, Textual support number: 1 OBS

Procédé de scarification par jets de vapeur d’un milieu d’élevage de la pyrale de la pomme(invention 1971, Summerland BC(Award) RA  1, fiche 18, Français, - vapo%2Dscarification

Fiche 18,  Justifications,  Espagnol