TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
PROPRETE ABORD PROPRETE TOUJOURS [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2018-02-21
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Titles of Federal Government Programs (Canadian)
- Food Safety
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- Start Clean, Stay Clean
1, fiche 1, Anglais, Start%20Clean%2C%20Stay%20Clean
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
The Canadian Egg Marketing Agency and its provincial-territorial partners have worked to improve on the egg's natural safety with several measures. The HACCP (Hazardous Analysis Critical Control Points)-based Start Clean-Stay Clean program, which is in place at the farm level in Canada, is considered a global model and complies with internationally recognized safety standards. Federal and provincial officers conduct inspections at the farm to advise on the Start Clean-Stay Clean safety guidelines. Start Clean-Stay Clean completed technical review by the Canadian Food Inspection Agency in 2004. 2, fiche 1, Anglais, - Start%20Clean%2C%20Stay%20Clean
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Titres de programmes fédéraux (Gouvernement canadien)
- Salubrité alimentaire
Fiche 1, La vedette principale, Français
- Propreté d'abord, Propreté toujours
1, fiche 1, Français, Propret%C3%A9%20d%27abord%2C%20Propret%C3%A9%20toujours
correct
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
L'Office canadien de commercialisation des œufs et ses partenaires provinciaux et territorial se sont efforcés d’améliorer les défenses naturelles de l'œuf en appliquant un ensemble de mesures spécifiques à cette fin. Le programme Propreté d’abord-Propreté toujours, fondé sur l'HACCP(Analyse des dangers et maîtrise des points critiques) et appliqué sur les fermes canadiennes, est considéré comme un modèle mondial, conforme aux normes de salubrité reconnues à l'échelle internationale. Des agents fédéraux et provinciaux effectuent des inspections à la ferme et conseillent les propriétaires sur les grandes lignes du programme Propreté d’abord-Propreté toujours. En 2004, ce programme a subi avec succès l'examen technique de l'Agence canadienne d’inspection des aliments. 2, fiche 1, Français, - Propret%C3%A9%20d%27abord%2C%20Propret%C3%A9%20toujours
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
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