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SULFATE CHONDROITINE [3 fiches]

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Fiche 1 2010-04-19

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
  • Molecular Biology
DEF

A chondroitin sulfate proteoglycan of the cartilage.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
  • Biologie moléculaire
CONT

Le cartilage hyalin contient de l'acide hyaluronique, de la chondroïtine sulfate et du kératane sulfate(ces deux derniers associés avec un noyau de protéines pour former l'aggrécane(poids moléculaire d’environ 250 kDa [kiloDaltons]). L'aggrécane et un autre composant protéique du cartilage(protéine de liaison du cartilage) contiennent un domaine qui permet l'interaction avec l'acide hyaluronique. Les deux(protéine et GAG [glycoaminoglycan]) constituent un formidable «absorbeur de chocs ».

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2001-08-10

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Biochemistry
  • Animal Science
DEF

Glycosaminoglycan; a major component of cartilage and other connective tissue, ... composed of polymers of the repeating disaccharide beta-(1,4)D-glucoronic acid-beta(1,3)-N-acetyl-D-galactosamine-6-sulfate.

CONT

... chondroitin 6-sulfate has been found to be more efficient than chondroitin 4-sulfate for inhibiting detrimental enzyme activity.

Terme(s)-clé(s)
  • chondroitin-6 sulphate

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Biochimie
  • Zootechnie
CONT

Il existe deux isoformes de chondroïtine sulfate : la forme 4-sulfate et la forme 6-sulfate. Dans les cartilages de sujets jeunes, la forme 4-sulfate prédomine sur la forme 6-sulfate, alors que c'est l'inverse dans les cartilages de sujets âgés. Plus le taux de chondroïtine-4-sulfate est bas et celui de 6-sulfate est élevé au sein du cartilage articulaire, plus le métabolisme des protéoglycanes décline. Le ratio chondroïtine-6-sulfate sur chondroïtine-4-sulfate serait donc le reflet du degré de gravité de l'arthrose. [...] Des deux formes de chondroïtine sulfate, le chondroïtine-4-sulfate favorise surtout la synthèse de glucosamine par les chondrocytes, tandis que le chondroïtine-6-sulfate inhibe surtout l'activité de l'élastase.

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 1987-02-24

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
CONT

Chondroitin sulfate ...: High-viscosity mucopolysaccharides (glycosaminoglycans) with N-acetylchondrosine as a repeating unit and with one sulfate group per disaccharide unit.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
CONT

L'acide glucoronique «activé»(acide UDP-glucuronique) peut s’incorporer au sulfate de chondroïtine ou se conjuguer avec des substrats tels que les hormones stéroïdes, certains médicaments ou la bibirubine [...]

Espagnol

Conserver la fiche 3

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